OPSKRIFTPORTALEN

Herunder er samlingen af alle de mange gode opskrifter fra CHEF CHEF app'en. Klik på linket under opskriften for at se den komplette opskrift.

"СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ

Portioner:



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
● 1 булочка (или белый хлеб)
● 1 яйцо
● молоко
● соль , перец , горчица , растит. масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и лук измельчить в блендер...

Læs hele opskriften...
 Moist Pumpkin pie

Moist Pumpkin pie

Portioner: 4

Pumpkin pie mix

Læs hele opskriften...
 sukkerfri BROMBÆR MARMELADE

sukkerfri BROMBÆR MARMELADE

Portioner: Ca 500 g

Efterår betyder masser af brombær i haven! Denne syltetøj bruger jeg fx over min morgen yoghurt med hjemmelavet müsli eller over en dessert med vanilje is!

INGREDIENSER:
- 500g brombær
- ca 2 spsk citronsaft
- ca 1 tsk vaniljepulver
- 4 spsk chia frø (virker geleterende)

Kog langsomt brombær op ved svag varme. Der behøves ikke at tilsættes vand, da de er meget vandholdige. Kog i ca 5 min. Tilsæt de andre ingredienser og rør rundt enga...

Læs hele opskriften...
 БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🍰

БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🍰

Portioner:


Ингредиенты:

Для блинчиков:

● 500 мл молока
● 200 г муки
● 2 яйца
● 2 ст.л. растительного масла
● 1 ст.л. сахара
● 1 пакетик разрыхлителя
● соль
● ванилин

Для заварного крема:

● 2,5 ст. молока
● 3 ст.л. муки
● 1 стакан сах...

Læs hele opskriften...
 БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ

Portioner:


Ингредиенты:

Для теста:

● стакан кефира
● примерно 4 стакана муки
● 2 яйца
● 2 ст.л. растительного масла
● 1 ч.л. соды
● 2 ч.л сахара
● 1 ч.л. соли

Для начинки:

● 6 яиц
● зеленый лук
● соль
● можно добавить чуть-чуть мо...

Læs hele opskriften...
 ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ

ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ

Portioner:


Ингредиенты:

🔸 300 г говядины
🔸 2 моркови
🔸 2 средние луковицы
🔸 2 крупные картофелины
🔸 2 ст.л. растительного масла
🔸 2 л воды
🔸 1 уп. Кетчуп

Приготовление:

Нарежьте говядину кубиками.
Почистите морковь, картофель и лук. На...

Læs hele opskriften...
 САЛАТ

САЛАТ "НЕЖНЫЙ" 🍴

Portioner:


Ингредиенты:

● отварная куриная грудка
● маринованный лук
● маринованные шампиньончики или другие грибочки
● варенные яйца
● твердый сыр.
● майонез
● зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

Приготовление:

Выклады...

Læs hele opskriften...
 Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки

Portioner:



Ингредиенты:

● 500 гр. творога
● 1 банка сгущенки
● 3 яйца
● ваниль

Приготовление:

Вначале надо нагреть духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца, творог. Можно использовать ручной блендер или обычный миксер. Творог для запеканки подойд...

Læs hele opskriften...
 🍴 КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ

🍴 КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ

Portioner:


Ингредиенты:

🔹 Курица — 1 шт.
🔹 Лук репчатый — 1 шт.
🔹 Морковь — 140 г
🔹 Чеснок дольки — 5 шт.
🔹 Соль пищевая — 1 ч. л.
🔹 Перец темный горошком — 5 шт.
🔹 Лавровый лист — 4 шт.
🔹 Яйца куриные — 2 шт.
🔹 Кинза — 5 г

Приготовление:

Læs hele opskriften...

"Blåbær" pandekager

Portioner: 2 pers.

"Mosebølle " pandekager

Mosebøllebær sælges som blåbær. De har ikke samme næringsværdi, men smager stadig super skønt.

Ingredienser til ca. 8 små pandekager:

1 æg
2 æggehvider
1 stor spsk. hytteost 1,5% fedt
1 1/2 - 2 spsk. fiber HUSK
2 tsk. vaniljepulver (eks. fra Urtekram)
1/2 moset banan
En håndfuld blåbær eller. mosebøllebær

Bland alle ingredienserne sammen og lad det står 10-15 min. s...

Læs hele opskriften...

"Cookies"

Portioner: 10

3 dl havregryn
1 tsk bagepulver
2 æg
1 most banan
2 spsk peanutbutter
1 tak vaniljepulver
2 spsk mandelmel
Sukrin
Groft hakket chokolade

Bages ved 175g varmluft i 12-15 min

Læs hele opskriften...

"Mil folhas fake"

Portioner:

INGREDIENTES:

- 60g de goma de tapioca
- 1/2 scoop de whey
- manteiga de amendoim
- 1 cc de cacau em pó
- 3 cc de água quente
- coco ralado para enfeitar

MODO DE PREPARO:

- Espalhe a tapioca na frigideira em uma fina camada;
- Retire a tapioca do fogo assim que começar a soltar a borda;
- Corte a tapioca em formas retangulares.

Calda de chocolate:
- Misture o whey com o cacau em pó e adicione...

Læs hele opskriften...

"Pasta" med kødsovs

Portioner: 2

1 pakke hakket oksekød
4 store gulerødder
1/2 squash ( hvis den er stor og ellers 1 hel)
1 tomatpuré
1 tsk chiliolie
2 tsk spidskommen
2 tsk chilikrydderi
1 tsk gurkemeje
Evt champignon

Riv gulerødderne til lange strimler, imens ordner du kødet og tilsætter ingredienserne
. Steg evt nogle champignon og put på toppen. Lækkert, simpelt og sundt. 😋



Læs hele opskriften...

"Sund" banankage

Portioner:

50 g havregryn
50 g hørfrø
2 æg
30 g smeltet smør
3 dl mælk
75 g fuldkorns hvedemel
75 g hvedemel
25 g sukker
1 knivspids Salt
1 spsk bagepulver
2 store modne banaer
1 tsk kardemomme
1 knivspids lakridspulver
Evt 5-10 stykker mørk pålægschokolade

Havregryn, hørfrø og mandler hakkes til mel med stavblender
Bages ca 30 min ved 175 grader

Læs hele opskriften...

"Taco"

Portioner:

I love these! They're fun to make and experiment with! It makes 3 large tacos, so I usually eat one for breakfast, one for lunch, and one for dinner. Mmm! I didn't get a label for these since there are variations, but they're around 120 calories for 3 tacos!

Basically, you'll need:

'Meat'
Salsa
Taco 'shell'

'Meat' Variations:
Veggi Meat:
-1 Zucchini, chopped and minced
-3 Mushrooms, cut into small pieces
-1/2 White Onion,...

Læs hele opskriften...

"ЁЖИКИ В ТУМАНЕ" 🍴

Portioner:



Ингредиенты:

● 1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
● 100 г риса (сухого)
● 150 г сыра "Сулугуни"
● 1 яйцо
● 50 г сыра (твeрдых сортов)
● 50 г томатной пасты
● 100 г сметаны
● 150 мл воды
● приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
...

Læs hele opskriften...

"Умное пирожное

Portioner:

"Умное пирожное"

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслое...

Læs hele opskriften...

"Холодный свекольный суп

Portioner:


Ингредиенты(на 2 порции):
- 400-500 гр кефира
- 1 свёкла
- 1 небольшой свежий огурец
- 4-5 шт. редиса
- 1 яйцо
- пучок листового салата «Айсберг»
- пучок укропа
- соль — по вкусу

Приготовление:
1. Свеклу отварить, остудить, очистить и половину нарез...

Læs hele opskriften...
(K)ost

(K)ost

Portioner: 60

Ryg ((k)osten

Læs hele opskriften...
(Perfekte) Bananpandekager 🍌

(Perfekte) Bananpandekager 🍌

Portioner: 1 pers

Tilberedningstid: 20 min i alt

1 banan (evt. 200 g. græskar eller sød kartoffel)

2 æg

20 g. havreklid (evt havregryn, kokosfibermel eller andet)

1/2 tsk bagepulver

1 tsk kanel (eller anden smagsgiver, kun fantasien sætter grænser)

------------------------------------------
1⃣ Blend (mos) bananen til en helt fin pure.

2⃣ Tilsæt æg, havreklid, bagepulver og kanel og blend.

3⃣...

Læs hele opskriften...
@abikiniaday detox juice

@abikiniaday detox juice

Portioner: 2

1/2 cucumber
1 celery
Parsley
Mint
Ginger
1 cup of chopped pineapple
1 cup of water

Læs hele opskriften...
10 блюд из картофеля

10 блюд из картофеля

Portioner:



1)Картофель по-французски

Ингредиенты:

-Картофель - 600-700 г
-Сливки (10%) - 400 мл
-Любой сыр (Гауда) - 150 г
-Соль - по вкусу

Приготовления:

1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а пр...

Læs hele opskriften...
10 ВАРИАНТОВ РАЗНЫХ СОУСОВ

10 ВАРИАНТОВ РАЗНЫХ СОУСОВ

Portioner:

1.Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

...

Læs hele opskriften...
10 вкусных блюд с креветками

10 вкусных блюд с креветками

Portioner:


- Овощной салат с креветками

Ингредиенты:

🔹 Огурец — 2 шт.
🔹 Помидоры черри — 5 шт.
🔹 Морковь — 1 шт.
🔹 Креветки (очищенные, отваренные) — 200 г
🔹 Масло сливочное — 20 г
🔹 Сыр твердый — 20 г
🔹 Вино белое (сухое) — 2–3 ст. л.
🔹 Хлеб белый ...

Læs hele opskriften...
10 Лучших рецептов запеканок

10 Лучших рецептов запеканок

Portioner:

10 Лучших рецептов запеканок

1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:
-700 г куриного фарша
-2 крупные луковицы
-2 морковки
-250 г гречки
-2 яблока
-120 г сыра

Приготовление:
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкос...

Læs hele opskriften...
10 рецептов горячих напитков

10 рецептов горячих напитков

Portioner:

10 рецептов горячих напитков

1. Клюквенный чай

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочк...

Læs hele opskriften...
10 рецептов печенья

10 рецептов печенья

Portioner:

10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут

1. Кокосовое печенье

Ингредиенты:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружк...

Læs hele opskriften...
10 рецептов с говядины

10 рецептов с говядины

Portioner:

Не знаете что приготовить из говядины?!
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!🍗🍅🍆🍐

Сохрани себе на стену!📌

1. Постная говядина в соевом соусе
на 100грамм - 127.05 ккал, Б/Ж/У - 9.98/7.11/5.86

Læs hele opskriften...
10 рецептов творожных блинов

10 рецептов творожных блинов

Portioner:

Рецепт 1

Ингредиенты:

🔹 Творог — 250 г
🔹 Сметана — 2 ст. л.
🔹 Изюм — 50 г
🔹 Лимон — 1/4 шт.
🔹 Сахар — 2-4 ст. л.

Приготовление:

Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 мин...

Læs hele opskriften...
12 невероятных блюд с сыром

12 невероятных блюд с сыром

Portioner:


Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получивш...

Læs hele opskriften...
17 рецептов блюд в горшочках

17 рецептов блюд в горшочках

Portioner:

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25...

Læs hele opskriften...
18 ДЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ

18 ДЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ

Portioner:

18 ДЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ
для детей от года

🍓1.Рисовая каша с мясом:
Ингредиенты:
Мясо — 100 гр.
Рисовая крупа — 3 ст.л.
Масло сливочное — маленький кусочек.
Соль — щепотка.

В таком варианте каша подойдет детям с 1 года. Дети в этом возрасте уже хорошо...

Læs hele opskriften...
25 cal cookie

25 cal cookie

Portioner:

Ingredients:

1 Small Banana
1/3 cup Oatmeal Oats

Directions:
Preheat oven to 325 degrees F.
Mash banana and oatmeal together to form an even consistency.
Form 8 small round patties on a sprayed sheet of wax paper or parchment paper. Bake for 10-15 minutes.


Læs hele opskriften...
3 envelope roast

3 envelope roast

Portioner: Many

3 lbs. beef roast (such as chuck roast)
1 envelope dry Italian salad dressing mix
1 envelope dry ranch salad dressing mix
1 envelope dry brown gravy mix
2 cups water

Put water in a measuring cup that is larger than the amount of water you are using. Add and mix all 3 envelopes of dry salad dressings and brown gravy mix to the water. Mix until completely blended.

Brown roast, if desired. Place the meat in your slow cooker. Pour water, salad dress...

Læs hele opskriften...
3 РЕЦЕПТА ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ

3 РЕЦЕПТА ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ

Portioner:

1. Клубника + банан

Ингредиенты:

Кол-во порций: 2
🔹 1/2 банана
🔹 4-6 замороженных ягод клубники
🔹 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
🔹 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
🔹 1 ст.л. льняных семечек

Приготовление:

В блендере сна...

Læs hele opskriften...
36 cal peanut butter cookies

36 cal peanut butter cookies

Portioner:

1 cup better n’ peanut butter (800cal)
1 cup sugar substitute/stevia (0cal)
1 egg (70cal)
1 tsp baking soda (0cal)

1. Preheat oven to 350 degrees F.
2. Grease a baking sheet with butter (or PAM!) and set aside. (I usually use aluminum foil so you don't have to use Pam or anything)
3. Combine peanut butter and sugar in a mixer until smooth. (Again, I usually just mix it myself with a wooden spoon but whatever suits your fancy!)
4. Add egg and bak...

Læs hele opskriften...
4 Cheese Spinach Dip

4 Cheese Spinach Dip

Portioner: 4

8 oz cream cheese, 1 tsp garlic powder, 1/3 cup parmesan cheese, 2 tbsps of romano cheese, 1 cup of baby spinach, 1/2 cup of cheddar cheese.

preheat oven to 400 degrees. mix cream cheese, garlic powder, parmesan, romano, spinach. place mixture into ovenproof dish and top with cheddar cheese. bake for 15-18 minutes.

Læs hele opskriften...
4 рецепта теста для вафель

4 рецепта теста для вафель

Portioner:

Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, посте...

Læs hele opskriften...
5 быстрых завтраков

5 быстрых завтраков

Portioner:



1. Овсянка с мандарином и апельсином

Ингредиенты:
- 1/4 ст. овсяных хлопьев,
- 1/3 ст. молока,
- 1/4 ст. обычного йогурта,
- 1 ст. л. апельсинового джема,
- 1 ч. л. мёда,
- 1/4 ст. обсушенных и нарезанных мандаринов.

Приготовление:
Добавьте в банку ...

Læs hele opskriften...
5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ТЕФТЕЛЕЙ

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ТЕФТЕЛЕЙ

Portioner:


1. ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйцо — 1 шт
● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
● Грибы (любые) — 200 г
● Перец черный
● Соль
● Рис — 200 г
● Масло растительное — 4 ст. л.
● Фарш мясной — 500 г
● Сыр твердый — 50...

Læs hele opskriften...
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

Portioner:

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

● 2 кружки муки (объемом 200 мл.)
● 1 пачка 200 гр. маргарина
● 0,5 ст.пива

Приготовление:

Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть рук...

Læs hele opskriften...
5 рецептов вкуснейших салатов

5 рецептов вкуснейших салатов

Portioner:

1. САЛАТ "НЕПТУН"

Ингредиенты:

🔹 креветки-300 гр
🔹 кальмары-300 гр
🔹 крабовые палочки-200 гр
🔹 5 яиц
🔹 130 гр. красной икры
🔹 майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно о...

Læs hele opskriften...
5 рецептов запеченной рыбы

5 рецептов запеченной рыбы

Portioner:


1. СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Семга 500 г
● лимонный сок
● соль и перец

Соус:
● сливки 10% 300 мл
● карри 1/4 ч л
● соль по вкусу
● перец черный или красный молотый по вкусу
● чеснок 3 зубка
● зелень
● сыр твер...

Læs hele opskriften...
5 салатов

5 салатов

Portioner:

ТОП-5 ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

1) Салат "Перепелиное гнездо"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная, филе.
● Болгарский перец сладкий,
● Красный лук, репчатый,
● Картофель фри,
● Соль,паприка, перец – по вкусу,
● Листья салата, майонез, ...

Læs hele opskriften...
50 CALORIE FRIED

50 CALORIE FRIED "RICE"

Portioner: 1

one cup of chopped cauliflower
2 tsp peas and carrots
1/3 of an egg
1. Fry egg in a pan and chop into little tiny pieces
2. Add chopped cauliflower into a food processor or anything you would like. I use my Ninja blender, but you can also use a cheese grater.
3. Slowly add your chopped up bits to the pan once you see they’re to the consistency of rice.
4. Add some salt and pepper and stir
5. Finally add the remaining veggies and enjoy!

Læs hele opskriften...
6 салатиков м тунцом

6 салатиков м тунцом

Portioner:

1. Тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза
2. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + вареный яйца + оливки + петрушка
3. Тунец в собственном соку + помидор + листья салата + огурец + вареные яйца + лимонный сок
4. Тунец в собственном соку + поми...

Læs hele opskriften...
6 салатов с куриным филе

6 салатов с куриным филе

Portioner:

Топ - 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ.

1. Салат с курицей

Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 300г
- фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- сыр (твёрдый) – 150г
- кукуруза (консервированная) – 400г
- маринованные огурцы – 3-4 шт.
- чёрный хлеб – 3 лом...

Læs hele opskriften...
6 салатов с пекинской капустой

6 салатов с пекинской капустой

Portioner:

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ.

1. Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Ог...

Læs hele opskriften...
6 чизкейков без выпечки

6 чизкейков без выпечки

Portioner:

ТОП-6 чизкейков без выпечки 🍰
#десерты@just__cook, #подборки@just__cook

1) Традиционный чизкейк

Ингредиенты:

● 300 г печенья (например, «Юбилейное»)
● 100–150 г сливочного масла
● 500 г маскарпоне, сыра «Филадельфия» или нежирного творога
● 200 мл сливок 33...

Læs hele opskriften...
7 вариантов фунчозы

7 вариантов фунчозы

Portioner:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,
● перец сладкий – 45 г,
● чеснок – 15 г,
● зелень – 30 г,
● заправка для фунчозы – 115 г.

П...

Læs hele opskriften...
7 видов теста

7 видов теста

Portioner:

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — до...

Læs hele opskriften...
7 рецептов-тарталетки

7 рецептов-тарталетки

Portioner:

Тарталетки - 7 рецептов!

1. Тарталетки закусочные

Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.

1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. к...

Læs hele opskriften...
8 простых кремов

8 простых кремов

Portioner:

8 самых простых кремов для тортов и других десертов.

1.Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванили...

Læs hele opskriften...
9 вкуснейших салатов

9 вкуснейших салатов

Portioner:

9 вкуснейших салатов на каждый день!

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с ...

Læs hele opskriften...
9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СУПОВ

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СУПОВ

Portioner:

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СУПОВ

1. Лагман
2. Сырный суп с курицей
3. Куриный суп с рисом
4. Томатный суп с фрикадельками
5. Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками"
6. Суп "Шурпа"
7. Куриный суп с рисом
8. Лагман
9. Сырный суп

🍴 Лагман

Ингре...

Læs hele opskriften...
a

a

Portioner: a

a




Læs hele opskriften...
a

a

Portioner: a

a

Læs hele opskriften...
A. P

A. P

Portioner:

wow

Læs hele opskriften...
Abc

Abc

Portioner: abc

abc


Læs hele opskriften...
Abc veggie chilli

Abc veggie chilli

Portioner: 8

1 medium chopped onion (1/2 cup)
1 pound lean ground beef
3 cups water
1 can tomato sauce
1 can of stewed tomatoes
1-2 tsp chilli powder
1tsp salt
1/4 tsp pepper
2 cups frozen veggies
1 cup uncooked dried abc noodles

Combine onion and ground beef, cook over high heat until beef is browned, drain fat. Add in water, tomato sauce, stewed tomatoes, and seasoning. Add vegetables and pasta. Continue cooking until chilli come to a boi...

Læs hele opskriften...
Açai Bowl

Açai Bowl

Portioner: 2-3

2 Frozen açai bricks
Large bag of frozen sweet red grapes
Granola
Raisins
Shredded coconut
Any desired side fruit

Add açai bricks into blender fill rest of blender with sweet red grapes
Blend for two minutes until ice cream like consistency
Spoon into bowl add granola raisins coconut and fruit to taste.
Mix and enjoy!

Læs hele opskriften...
Aderezo de Yoghurt

Aderezo de Yoghurt

Portioner:

Yoghurt natural
Pepino
Cebollin
Sal
Pimienta

Læs hele opskriften...
adobo

adobo

Portioner:

toyo
tubig


Læs hele opskriften...
Afrikagryde

Afrikagryde

Portioner: 1

150 gram hakket oksekød.
1 rød peberfrugt.
1/2 banan.
1 spsk kokoschips.
1 lille bundt frisk persille.
1 løg.
1 tsk. olivenolie.
1 tsk. karry.
1/4 tsk. spidskommen.
1/4 tsk tørrede chiliflager.
200 gram cherrytomater.
Salt og peber.


Læs hele opskriften...
Afrikagryde

Afrikagryde

Portioner: 1

150 gram hakket oksekød.
1 rød peberfrugt.
1/2 banan.
1 spsk kokoschips.
1 lille bundt frisk persille.
1 løg.
1 tsk. olivenolie.
1 tsk. karry.
1/4 tsk. spidskommen.
1/4 tsk tørrede chiliflager.
200 gram cherrytomater.
Salt og peber.


Læs hele opskriften...
Afrikagryde

Afrikagryde

Portioner: 1

150 gram hakket oksekød.
1 rød peberfrugt.
1/2 banan.
1 spsk kokoschips.
1 lille bundt frisk persille.
1 løg.
1 tsk. olivenolie.
1 tsk. karry.
1/4 tsk. spidskommen.
1/4 tsk tørrede chiliflager.
200 gram cherrytomater.
Salt og peber.


Læs hele opskriften...
Agurkerelish

Agurkerelish

Portioner: Ca. 1 litermål

God som topping på hotdogs men også god til diverse oste.

2 slangeagurker eller alm.
2 løg
1 rød peber
1 syrligt æble
1 l vand

Lage
3 dl eddike 7%
4 dl Dansukker Sukker
1 spsk salt
1 spsk gule sennepskorn

Skræl løgene. Skyl de øvrige grøntsager og æblet. Udkern æblet og peberen. Skær det hele i små tern.

Læg løg og pebertern i en skål. Bring vandet i kog, og hæld det over løg/peb...

Læs hele opskriften...
Agurkesalat

Agurkesalat

Portioner: 4-8

1 agurk
2 dl eddike
1 dl vand
4 spsk. sukker
1 ½ tsk. salt
Peber

Høvl agurken i tynde skiver på siden af rivejernet. Knug væden fra agurkeskiverne.

Bland eddike og vand, og kom sukker, salt og rigeligt friskkværnet peber i. Rør, indtil salt og sukker er opløst, og kom så agurkeskiverne ned i lagen.

Læs hele opskriften...
Agurkesalat

Agurkesalat

Portioner:

1 Agurk
Groft salt
2 dl. Eddike
1 dl. Sukker
0.5 dl. Vand
Peber

Rør eddike med sukker, kogende vand og peber til sukkeret er opløst.

Snit agurken i tynde skiver, gerne på råkostjern og drys dem med lidt salt. Lad dem trække 10 minutter.

Knug væden af og vend skiverne i eddikelagen,og lad salaten trække mindst ½ time.

Hæld agurkesalaten i et syltetøjsglas og stil det i køleskab.


Læs hele opskriften...
Agurkesalat på 15 min

Agurkesalat på 15 min

Portioner:

1 Agurk
1 dl eddike(uden farve)
1 dl vand
1/2 dl sukker
Salt
Pepper

Eddike, vand og sukker røres sammen til at sukkeret er opløst, smag til med salt og pepper.
Agurken rives i tynde skiver og lægges i lagen.

Perfekt til sommerens grillaftener

Læs hele opskriften...
Ahi Tuna App

Ahi Tuna App

Portioner: 1

8oz Ahi Tuna
Tablespoon whole coriander
Tablespoon Fennel Seeds
Two star anise
Teaspoon whole black pepper
Three Cloves
Three Yellow Peppers
Four Avocados
4 oz Sour Cream
Two Limes
Two Tablespoon Siracha
1/4 cup of field greens
1/2 teaspoon citron oil


Læs hele opskriften...
Albóndigas de Congrio

Albóndigas de Congrio

Portioner: 3

Fumet
Crema de leche
Vermú de Francia
Mantequilla
Pimienta Cayena
Limón
Cebolla ocañera
Robalo
Calados

Læs hele opskriften...
Alfajores

Alfajores

Portioner: 20

1 1/2 tz harina
1/2 tz de maicena
1/2 tz azúcar Glass
315 grs margarina
Vainilla

Læs hele opskriften...
Alfredo Florentine Lasagna

Alfredo Florentine Lasagna

Portioner: 7

Ehishdd

Læs hele opskriften...
Alfredo sauce

Alfredo sauce

Portioner: 5 To 6

4 to 5 gallons of heavy cream
Parm cheese 4lbs
Cheddar cheese 3lbs
Let simmer for about 34 mins then
Put on very low heat for 5 to 10 mins





Sauce





Læs hele opskriften...
Alfredo sauce

Alfredo sauce

Portioner:

4 oz. cream cheese
4 TB butter
2 tsp garlic powder
3/4 cup milk
2/3 cup Parmesan cheese (shredded)
Salt and pepper to taste

Whisk cream cheese and butter in sauce pan over medium heat until melted. Add garlic powder and milk. Add Parmesan cheese. Add salt and pepper to taste.

Once the sauce begins to boil, whisk constantly so it won't burn. Turn down heat to medium/low after 2-3 minutes. Cook on this temperature for 5-7 minutes.
<...

Læs hele opskriften...
All American breakfast brioche

All American breakfast brioche

Portioner: 1

Brioche bun
Egg over medium
Baby arugula
Pickled onions
Shaved red onions
Slice of muenster cheese
Slice of American cheese
2 pieces center cut smoked bacon
Spicy aioli
Dijonase


On a skillet butter brioche and toast each side
place one piece of cheese on top and bottom bun
Swoosh of aioli on top bun
Swoosh of dijonase on bottom bun
cook your egg over medium
Once egg is done and bacon is crisp...

Læs hele opskriften...
Almond & matcha green tea coki

Almond & matcha green tea coki

Portioner: 25 cookies

Ingredients:

1/2 cup butter, softened at room temperature
1/3 cup sugar
1/3 cup light brown sugar, lightly packed
1 egg, room temperature
1 tsp vanilla extract
1 cup almond meal
1 cup all purpose flour
1/2 tsp salt
1/4 tsp baking soda
3 tbsp pure matcha green tea powder
1/3 cup whole almonds, chopped
Directions:

Preheat oven to 350F. Line baking sheets with parchment paper.

In a stand mixer f...

Læs hele opskriften...
Almond Butter Cups

Almond Butter Cups

Portioner: Makes about 8

Ingredients
• 1/2 cup liquid coconut oil
• 3/4 cup unsweetened cacao
• 1/4 cup liquid sweetener (I used maple syrup)
• 1/2 cup natural Almond butter

Directions
• Whisk together liquid sweetener, cacao, and liquid coconut oil together in a bowl. You may add more of something depending in
how sweet you like your chocolate
• after it is all whisked together place a tbsp of your mixture or enough to cover the bottom of...

Læs hele opskriften...
Almond Milk Ice Cream/Frapp

Almond Milk Ice Cream/Frapp

Portioner: 1 serving

• 1/2 cup hot water
• 1/2 cup unsweetened almond milk
• 1 tsp. xantham gum (necessary)
• 1 tsp. flavoured extract
• 10 ice cubes
• 20 liquid stevia drops
• blender or magic bullet

- mix 1/2 cup hot water with 1 tsp xantham gum

- incorporate 1/2 cup almond milk

- add extract, stevia and ice cubes and blend until no ice chunks remain

- pour into bowl, top with some cinnamon, fruit or whatev...

Læs hele opskriften...
Amerikanerkage

Amerikanerkage

Portioner: Lille bradepande

200 g margarine
360 g sukker
4 tsk vanillesukker
4 æg
100 g mel
40 g kakao
200 g kokosmel
2 tsk bagepulver

Margarine smeltes. Imens piskes æg, sukker og vanille let og luftigt. De tørre ingredienser blandes og røres i dejen sammen med den smeltede, afkølede margarine.

Hældes i en lille bradepande og bages ved 180 grader i ca. 20 min.

Læs hele opskriften...
Amerikansk Apple Pie

Amerikansk Apple Pie

Portioner: 12 personer. Tærtefad ca 40x40

DEJ:
2 cups mel
250 g smør
1 tsk salt (mindre hvis saltet smør)
1/4 cup KOLDT vand. Kommer selv isterninger i vandet.

Kom mel i en skål. Skær blødet smør ud i klumper og skær dem i stykker mellem to knive nede i melet. Kom koldt vand i og ælt med fingrene. Skær dejen i 2 dele og kom i køleskabet.

FYLD:
10-20 æbler (kommer an på hvor høj tærteformen er)
1 1/4 cup sukker
1 1/4 cup mel
1/2 tsk kanel
Lidt...

Læs hele opskriften...
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Portioner: 4

2,5 dl hvedemel
1 æg
1 spsk sukker
Knivspids salt
1/4 liter mælk
2 spsk smeltet smør

Pisk mel og mælk indtil der ikke er klumper i dejen. Tilsæt resten af ingredienserne. Opvarm en pande med til fedtstof og bag pandekagerne i 2 minutter. Hvis de skal være tykke er det en fordel at bruge en lille pande - jeg brugte en lille gryde.

Spis med bær eller hvad du har lyst til 😋😋😋

Læs hele opskriften...
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Portioner: 4

Ingredienser
3 store frilandsæg
120g mel
1 tsk bagepulver
140 ml mælk
1 knivspids salt
4 tsk sukker
1 banan

Fremgangsmåde
Først adskiller man æggeblommen fra æggehviden og deler dem i to skåle.
Bland derefter mel og bagepulver og kom det sammen med æggeblommerne sammen med moset banan mælk og sukker.
Pisk æggehviderne sammen med salt indtil massen bliver luftig og stiv.
Vend æggehviderne forsigtigt i deje...

Læs hele opskriften...
Amuse

Amuse

Portioner:

Red cabbage


Læs hele opskriften...
Anderledes kålsalat

Anderledes kålsalat

Portioner: Ca. 8

1 Fint snittet hvidkål
1 Courgette
2 Fennikel
3 små Avokado
1 bundt dild
Sesamfrø

Skær courgetten i skiver og bag dem i ovnen ved 200 grader med olivenolie og salt til de er møre.
Snit fennikel fint og bag dem ligeledes i ovnen med salt og olivenolie. Fennikel skal dog kun ind hurtigt så de ikke er helt rå.
Snit hvidkål fint.
Bland hvidkål, courgetter og fennikel. Hak dild og tilsæt. Rist sesamfrø på en tør pande o...

Læs hele opskriften...
Andy's Pancakes

Andy's Pancakes

Portioner: 6

The amount of buttermilk you use will determine how thick these pancakes are. Start with the smaller amount suggested and add more if the batter seems too thick. Try to have the buttermilk at room temperature before mixing and take care not to overbeat.

1/2-3/4 cup buttermilk (aw- start with 1 cup)
2 tablespoons melted butter
1 egg
1 cup flour
1/2 teaspoon baking soda
2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt

Beat thebuttermilk, butter,...

Læs hele opskriften...
Andy's Pancakes

Andy's Pancakes

Portioner: 6 pancakes per portion

The amount of buttermilk you use will determine how thick these pancakes are. Start with the smaller amount suggested and add more if the batter seems too thick. Try to have the buttermilk at room temperature before mixing and take care not to overbeat.

1 cup buttermilk
2 tablespoons melted butter
1 egg
1 cup flour
1/2 teaspoon baking soda
2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt

Beat thebuttermilk, butter, and egg lightly in a mixin...

Læs hele opskriften...
ANGEL HAIR WITH BACON

ANGEL HAIR WITH BACON

Portioner:

ANGEL HAIR WITH BRUSSEL SPROUTS, BACON AND WALNUTS
1 tablespoon olive oil
1 pound Angel Hair pasta
1 cup reserved pasta water
1/2 pound slab bacon (diced)
2 cloves garlic (minced)
1/2 cup walnuts (roughly chopped)
4 cups brussel sprouts (thinly shaved)
1/2 cup parsley (roughly chopped)
1 cup parmesan (grated, for garnish)
1 lemon (zested and juiced)
kosher salt and freshly ground black pepper (to taste)
In a large pot bring ...

Læs hele opskriften...
Ania's Pasta

Ania's Pasta

Portioner:

1. boil water
2. add salt
3. cook pasta
4. drain pasta
5. heat pot
6. add butter or oil
7. sauté garlic
8. add pasta
9. add parmesan

Læs hele opskriften...
Antani

Antani

Portioner:

Ggh


Læs hele opskriften...
Appelsin kage (hollandsk) 😋

Appelsin kage (hollandsk) 😋

Portioner: 1 kage

120 Gr syltede appelsin
1 æg
200 g brun farin
30 Gr smør
350 Gr mel plus bagepulver til dette
2 tsk anis. Købes i Tiger
100 ml vand

Marcipan 300 gram
1 æggehvider.

Ovenpå
. 200 ml piske fløde
50 Gr sukker
100 Gr flormelis
2 spsk saft ( eller vand)
Appelsinskal de søde til jul du ved.

Beskrivelse
http://www.24kitchen.nl/recepten/friese-oranjekoek


Læs hele opskriften...
Apple cobbler

Apple cobbler

Portioner: 6-8

Fyld:
12 dl skrællede æbler (madæbler) tyndt skiveskårede
1,75 dl sukker
2 spsk. mel
1/2 tsk. kanel
1/4 tsk. salt
1 tsk. vanilje essens
1/2 dl vand
Topping:
1,25 dl mel
1,25 dl sukker
1/2 tsk. bagepulver
1/4 tsk. salt
2 spsk. blødgjort smør
1 stk. pisket æg
Kanel til at drysse over til sidst

Serveres evt. med en god vanilje is

Fremgangsmåde:
Sæt oven til 190 grader o...

Læs hele opskriften...
Apple Confit

Apple Confit

Portioner: 8

3 pounds Granny Smith apples
1/4 cup sugar
1/4 - 1/2 teaspoon ground cinnamon
1 teaspoon vanilla

Peel the apples and slice 1/4 inch thick. Place the apples in a 4- quart or large slow cooker. Add sugar and cinnamon to taste, and toss to coat well. Cover and cook until the apes are very tender and almost translucent, but not puréed, 2 to 2 1/2 hours on high or 4 to 4 1/2 hours on low. Stir in vanilla. Transfer to bowl and let cool slightly. Cover and refrigerate...

Læs hele opskriften...
Apple crisp

Apple crisp

Portioner:

Ingredients

2 1/2 pounds medium Granny Smith and Golden Delicious apples (about 5 or 6), peeled, cored, and sliced 1/4 inch thick
9 tablespoons granulated sugar
2 1/4 teaspoon ground cinnamon
3/4 teaspoon fine salt
1 1/2 cup packed light brown sugar
1 1/2 cup uncooked rolled oats
1 cup all-purpose flour
12 tablespoons melted unsalted butter (1 1/2 stick), plus more for coating the dish

Instructions
1Heat the oven to 350°F...

Læs hele opskriften...
Apple Crumble

Apple Crumble

Portioner:

Recipe: 5 cups peeled n sliced apples..1/3 cup water..3/4 cup flour...1 cup sugar...1/2 teaspoon cinnamon...1/4 teaspoon salt...60 grams butter in small pieces..prehaet oven350F...butter the baking dish...spread apples in it...sprinkle the water on top... Combine the flour,sugar,cinnamon,and salt in a bowl, and rub in the butter with your fingers until it resembles coarse crumbs... Spread evenly over apples... Bake for about 3m mins or untill the crust is browned....:) <3

Læs hele opskriften...
Apple juice BBQ sauce

Apple juice BBQ sauce

Portioner: 8

1cup apple juice
12 oz ketchup
1/8 onion finely chopped
1 large garlic clove crushed
2 tsp Worcestershire sauce
1 tsp a1
3 heavy grinds black pepper
2 quick dashes liquid smoke
2 heavy squeezes of honey
1 tbs of rum

Mix all ingredients in a sauce pan, bring to a boil, then simmer for 20-30 minutes stirring occasionally till it achieves desired consistency.


Læs hele opskriften...
Apple Pancakes

Apple Pancakes

Portioner: 6

Apple mixture
4 cooking apples peeled and sliced
1/4 cup of butter
1/2 cup of brown sugar
1 teaspoon of cinnamon

Batter
6 eggs
1 cup of flour
1 cup of milk
3 tablespoons of sugar
1/4 cup of melted butter

Melt 1/4 cup butter in skillet. Add apples to pan and sprinkle with brown sugar and cinnamon. Cook until apples are tender.transfer apples (slotted spoon)into a greased 9X 13 dish. Keep cinnamon liquid for syrup.

Læs hele opskriften...
Apple Pie

Apple Pie

Portioner: 6-8

6 apples (peeled-cored-sliced)
1/4c white sugar
1/4c brown sugar
1T lemon juice
1t cinnamon
1/4t nutmeg
1/4t salt
2T unsalted butter
1 1/2T cornstarch

1. Combine the apples with the sugars, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and salt

2. Let sit for at least 30min, then strain the apples gathering the juices, about 1/2 a cup

3. In a heat proof cup combine the juice and the butter

4. Bring to a boil or ...

Læs hele opskriften...
Apple Pie Protein Shake

Apple Pie Protein Shake

Portioner: 1

1 cup chopped apples or 1/2 cup applesauce
1/2 cup cottage cheese or spoonful Greek yogurt
1 scoop vanilla whey protein
2 tbs Fat Free Butterscotch pudding mix
Cinnamon to taste
Sweetener to taste
10 ice cubes
3/4 cup water


Læs hele opskriften...
Apple sage pork chops

Apple sage pork chops

Portioner: 4

4 thick cut bone in pork chops
1 1/2 tsp rubbed sage
1 tsp granulated garlic
1 tsp thyme
1 tsp paprika
1 tbsp flour
1 tbsp salt
1/4 Evo
1 red apple
Mix all dry ingredients into a small mixing bowl. And rub seasoned flour onto chops. Cut the apple into wedges and set aside. Into a medium sauce pan add the olive oil and sear chops for 2 min on each side.

Læs hele opskriften...
Apple sauce

Apple sauce

Portioner: 8

5 small Granny Smith
1 lg red delicious
1 1/2 cup water
1/3 cup brown sugar
2 cinnamon sticks
1 pinch nutmeg

Bring all ingredients to a gentle boil and maintain for 15-20 minutes. Remove cinnamon sticks and set aside. Use blender to blend down to desired consistency. Put in a serving vessel and return cinnamon sticks for garnish, or put all contents in to desired long term storage and keep for later.

Læs hele opskriften...
Apples Desert

Apples Desert

Portioner:

1 (9 ounce) package yellow cake mix
2 tablespoons sugar
1 tablespoon ground cinnamon
1 stick real butter
About 5 to 7 Granny Smith apples (or whatever you prefer), peeled, cored, and thinly sliced

Preheat oven to 350 degrees F.
Cut apple slices crosswise in half.
Coat pan with non-stick spray.
Layer apples (or other fruit) in pan; sprinkle with dry cake mix.
In a small bowl, combine sugar & cinnamon; sprinkle over cake mix.
Driz...

Læs hele opskriften...
Aroma sandwich

Aroma sandwich

Portioner: 1

Aromflute fra lagkagehuset.
1/2 dl. Cremefraiche
Knivspids Sød sennep
Knivspids Paprika pulver
2 stk. Bacon
Kalkun el. Kylling pålæg
Salat

Cremefraiche, sennep, paprika, sæt og peber blandes sammen.
Brødet smøres med den rørte dressing. Fyldes med salat, pålæg og bacon.

Enjoy! 😋


Læs hele opskriften...
Artichoke Dip

Artichoke Dip

Portioner: 4 adults

Artichokes are extremely healthy vegetables that are a great source for folate, dietary fiber, vitamins C and K. And they are packed with antioxidants! Prepare this healthy recipe below and enjoy on rye bread or as a veggie dip.

PREHEAT OVEN TO 350 DEGREES

INGREDIENTS

1/2 Cup organic mayonnaise

1/2 Cup organic freshly grated Parmesan cheese

15 Ounces organic artichoke hearts, drained

DIRECTIONS

1. Preheat ...

Læs hele opskriften...
ARTURO'S GUACAMOLE.

ARTURO'S GUACAMOLE.

Portioner: 1 for to share.

Thanks to my friend chef Arturo parra .

Grilled garlic , whit onion , jalapeño and avocado.

Cut everithing in dices and smash the avocado .

Add the dices in the mash avocado , put salt , black pepper and lime juice.

Add in the top chorizo or crispy bacon.

Læs hele opskriften...
Asian ginger dressing

Asian ginger dressing

Portioner:

Ingredients:
3 cloves garlic, minced
2 tablespoons minced fresh ginger root
3/4 cup olive oil
1/3 cup rice vinegar
1/2 cup soy sauce
3 tablespoons honey
1/4 cup water

Directions:
In a 1 pint glass jar or larger, combine the garlic, ginger, olive oil, rice vinegar, soy sauce, honey, and water. Cover the jar with a tight fitting lid, and shake well. Remove lid, and heat jar in the microwave for 1 minute just to dissolve the honey. ...

Læs hele opskriften...
Asian glazed tuna

Asian glazed tuna

Portioner: 1

46 grams protein


Læs hele opskriften...
Asian Lettuce Wraps

Asian Lettuce Wraps

Portioner: 8

2 tbsps vegetable oil, 1 onion, 2 garlic cloves, 1 1/2 lbs ground turkey, 1/2 cup chicken broth, 2 tbsps teriyaki sauce, soy sauce, 1 cup bean sprouts, 2 carrots, 24 lettuce leaves.

Sautée onion in oil. Add garlic. Stir in turkey and cook about 5 minutes. Add broth and stir another 6 minutes. Remove from heat and stir in teriyaki, bean sprouts, and carrots. Serve with soy sauce in lettuce leaves if desired.

Læs hele opskriften...
Asian Nut Butter Pasta

Asian Nut Butter Pasta

Portioner:


Edamame
Red Cabbage
Carrot
Pasta
Soy Sauce
Nut Butter (peanut or almond)
Agave or Honey
Cilantro
Green Onions
Lime


Læs hele opskriften...
Asian style baked salmon

Asian style baked salmon

Portioner:

Coming soon

Læs hele opskriften...
Asian Turkey Lettuce Wraps

Asian Turkey Lettuce Wraps

Portioner: 4

AN peanut oil
3T shallots
2T garlic
2T ginger root
1-1/2 lb ground turkey
4T soy sauce
1T chile sauce
1C fresh cilantro
1/3C toasted chopped peanuts
AN Boston lettuce

Læs hele opskriften...
Asparagus

Asparagus

Portioner: 4??


Asparagus
Olive oil
Salt
Pepper
Parmesan good amount
Bacon good amount

Back at 400 for 8 minutes

Læs hele opskriften...
Asparagus & Parmesan

Asparagus & Parmesan

Portioner: 5

Vhfhiy

Læs hele opskriften...
asparagus risotto

asparagus risotto

Portioner: 4

1.one large bunch asparagus{I used the tips only}
2. 1/2 tablespoon olive oil
3. Large pinch of salt
4. Small pinch of black pepper
5. One large onion{minced}
6. Small clove of garlic
7. Fresh thyme
8. One can chicken stock
9. 1-1/2 cup White Arborio rice
10. 1/4 teaspoon dry white wine
11. Sprinkle of Parmesan cheese


Læs hele opskriften...
Asparagus Tart

Asparagus Tart

Portioner: 2

1 box Puff Pastry
2 tablespoon Gray Poupon Dijon Mustard
1 tablespoon Sour Cream
Cayenne Pepper
Black Pepper
12-15 Asparagus Spears
Parmigiano Arregiano


1. Defrost Puff Pastry and preheat oven to 400.
2. Cut puff pastry in half widthwise and roll up edges to form the crust of the tart shells
3. With a fork, score the interior of the shells
4. Bake for 15 minutes at 400 degrees
5. Remove shells from oven and set out t...

Læs hele opskriften...
Asparagus Wrapped in Prosc

Asparagus Wrapped in Prosc

Portioner: 2

1/2 lb. Fresh Asparagus
10 oz Prosciutto (Sliced)
2 1/2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
1/3 cup Balsamic Vinegar
1 1/2 tbsp brown sugar
Sea Salt & Black Pepper to taste

DIRECTIONS :

-Turn oven at 375 
THE ASPARAGUS 
-Start wrapping 4-5 asparagus with the prosciutto tightening them as you roll.
-Place them onto a baking tray and pour evenly the Olive oil, Salt and pepper.
-Put them in the oven for around 7-8 minutes u...

Læs hele opskriften...
Asparagus/goat cheese tart

Asparagus/goat cheese tart

Portioner:

Roll your puff pastry on a floured board cut a disc and place in a mold
Prep your asparagus cut the root off boil the rest in salted water cut the tips and set aside cut the rest in piecies saute in a pan with butter salt and pepper
Make a bechamel boil the milk with salt pepper and nutmeg add roux ( butter/flour mixed together) boil for 15/20 min add your parmesan the asparagus and the goat cheese and mix well add egg yolk and pour into mold add the tips sprinkle more goat cheese ...

Læs hele opskriften...
Asparges med bacon

Asparges med bacon

Portioner:

Asparges
Bacon


Læs hele opskriften...
Asparges med pasta

Asparges med pasta

Portioner: 4

Asparges
1 løg



Læs hele opskriften...
Asparges suppe

Asparges suppe

Portioner: 4

500 g hvide asparges
1 dåse kokosmælk
1 håndfuld kartofler
Salt og peber
0,5 l vand

Skræl kartofler og kog sammen med asparges, vand og kokosmælk. Blend det sammen når det er kogt blødt. Smag til med salt og peber.

Jeg serverede suppen med lakse stykker og broccoli pesto 😊
Velbekomme!

Læs hele opskriften...
Aspargessalat

Aspargessalat

Portioner: 4

Ingredienser:
1 bundt grønne asparges
1/2 bakke jordbær
Pinjekerner
Fetaost i blok
Olie
Eddike


Grønne asparges blanceres i letsaltet vand og hældes derefter i isvand. Herefter drypper de af i en si.

Jordbær halveres/skæres i kvarte og blandes med de afkølede asparges

Pinjekerner ristes og køles, drysses over til sidst

Olie/eddike-dressing blandes og hældes over

Fetaost smuld...

Læs hele opskriften...
Aubergine fad med kylling

Aubergine fad med kylling

Portioner: 4

2 auberginer, 250g grønne bønner. 3 peperfrugter ( pebermix). 1 hel kylling. 1 grønsagsboullion terning. 3 fed hvidløg . Kanel, tørret koriander.
Soya, sukker.

Kyllingekødet skæres fra benene og i småstykker, marineres i soya og 2 tsk. Sukker og 3 fed hvidløg og bouillon.I ca 15 min. Kyllingen steges på en pande.
Auberginerne skæres i skiver og lægges i lag med bønner og peberfrugt . Lag med kylling og så videre . Slut af med auberginelag . Husk salt og ...

Læs hele opskriften...
Aubergine parmigiana

Aubergine parmigiana

Portioner:

Dip your sliced aubergine in a batter of flour milk and egg then deep fry until golden brown and set aside
Prepare your tomato sauce combine garlic olive oil basil and chopped tomatoes and cook for 20 min
Make your parmigiana layering aubergine tomato sauce parmesan mozzarella cheese black pepper and basil for three layers finish up with tomato sauce and parmesan and bake for 20 min at 200 degrees let it rest and serve warm topped with fresh basil leaves and parmesan shaving

Læs hele opskriften...
Aubergineruller

Aubergineruller

Portioner: 10 stk ca.

Skær aubergine i stykker på langs - ca. 3 mm tykke. Læg dem i lag med salt imellem i 20-30 min. Skyl dem i koldt vand og tør dem i køkkenrulle. Læg dem på bagepapir og bag dem, så længe i ovnen (ved højeste grader), at de er godt møre. (Tager nok 10 min ca.).
Læg en tynd skive ost, et par blade basilikum og en strimmel skinke på hver skive. Drys med lidt parmesan og rul dem sammen. Læg dem med sammenføjningen nedad i et fad.
Hvis du har rasp, så drys lidt over, drys l...

Læs hele opskriften...
Aunty Gina's Carmels

Aunty Gina's Carmels

Portioner: Makes about 2 1/2lbs

1 c. Butter
2 1/4 c. Brown Sugar
Dash of salt
1 tsp. Vanilla
1 c. Light Corn Syrup
1-15 oz. can Sweetened Condensed Milk


Melt butter in heavy 3- qt. pan. Add brown sugar & salt, stir until combined. Stir in corn syrup and mix well. Gradually add milk, stirring constantly. Cook and stir on medium heat until candy reaches firm ball stage (245) about 12-15 min. Remove from heat, stir in vanilla. Pour into buttered 9x9x2 pan. Cool and cut into square...

Læs hele opskriften...
Ave assada com damasco

Ave assada com damasco

Portioner:

INGREDIENTES:

Ave
1 peça de frango ou peito de peru congelado
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de tomilho
1 colher de sopa de manjericão
1/2 xícara de água
1/2 xícara de vinho branco de mesa seco
Um fio de azeite

Molho
½ xícara de geleia de damasco
½ xícara de damascos picados
¼ de xícara da mistura feita para "regar" o frango

MODO DE PREPARO:

Ave

Pré a...

Læs hele opskriften...
Avocado & Prosciutto Pasta

Avocado & Prosciutto Pasta

Portioner: Serves 4

INGREDIENTS:
• 12 ounces Spaghetti
• 2 ripe Avocados (halved, seeded
and peeled).
• 1/2 cup fresh basil leaves
• 2 cloves garlic
• 2 tablespoons freshly squeezed
lemon juice
• Salt & pepper
• 1/3 cup olive oil
• 1 cup cherry tomatoes (halved)
• 1/2 cup corn kernels (drained &
rinsed)
• 3-4 slices prosciutto

METHOD:
• Boil salted water in large pot &
co...

Læs hele opskriften...
Avocado and Tuna tartare

Avocado and Tuna tartare

Portioner:

Freeze your fresh tuna loin wrapped in cling film for 3/4 hours
Prep your avocado diced and dress with olive oil chopped coriander chili lime juice and set aside
Prep your crispy shallots chop them coat with flour and some semolina fry very quick and drain sprinkle with salt
Dice your tuna and dress with oil salt and pepper and grated ginger
Place your avocado in a ring top with the tuna press well remove the ring and top with crispy shallots and micro salad pour your d...

Læs hele opskriften...
Avocado Chocolate Mouse

Avocado Chocolate Mouse

Portioner: 4 very ripe avocados

1/2 cup semi sweet chocolate chips
1/2 cup agave
1/2 cup unsweetened cocoa powder
1/3 cup almond milk
1/4 teaspoon fine salt
1 tablespoon vanilla extract

Use double burner to melt chips
Put all ingredients in food processor
Blend smooth, place In fridge 3 hours.



Læs hele opskriften...
Avocado con leche

Avocado con leche

Portioner: Servings: 4

Ingredients
2 large avocados
2 cups milk
3 tbsp condensed milk

Directions:
Wash avocados, cut open, and remove pits. Scoop out flesh from skin with a teaspoon a little at a time into a medium sized bowl. Add milk, condensed milk, and mix to mash avocados. Then cover tightly with plastic wrap or transfer into a casserole dish with a cover. Refrigerate and serve in dessert glasses.
As an alternative, transfer mixture into Popsicle trays, and place in ...

Læs hele opskriften...
Avocado frokostsalat

Avocado frokostsalat

Portioner: 1-2

1 Avocado (ca. 200 g)
2-3 spsk Rejer
Citronsaft
Mayonnaise
Frisk dild

Det hele anrettes i samme rækkefølge som ingredienslisten.

Læs hele opskriften...
Avocado Ice Cream

Avocado Ice Cream

Portioner:

Ingredients
2 avocados
2/3 cup cream
1/4 cup agave

Preparation:
Blend everything together. Put in freezer until hard, about 3-4 hours.

Læs hele opskriften...
Avocado Pasta Salad

Avocado Pasta Salad

Portioner:

INGREDIENTS:
Salad:
• 8 oz rotini or bow tie pasta
• 1 cup cherry tomatoes, diced
• 8 slices bacon (cooked, crisp &
crumbed)
• 1 green onion, thinly sliced
• 2 tablespoons chopped cilantro
• 1 avocado, diced
• 1 teaspoon lime juice

Dressing:
• 1 ripe avocado
• 1/2 fresh lime, juiced
• 1/4 cup chopped cilantro
• 1/2 teaspoon cumin
• 1/2 garlic powder
• 1/2 c...

Læs hele opskriften...
Avocado Smashed

Avocado Smashed

Portioner: 4-6 adults

Garlic, garlic, garlic - eat more garlic! Eat fresh garlic at every meal. It is an amazing antioxidant that has been shown to help prevent some of the most common ailments like colds, flu, heart disease, cancer, and the effects of aging.



Using natural fats found in avocados or olive oil take some of the bite out of the raw garlic. Allow the chopped/pressed garlic to sit for 10 minutes prior to use. It will increase its nutritional punch, as well as mellow out the flav...

Læs hele opskriften...
Avocado Toast with Poached Egg

Avocado Toast with Poached Egg

Portioner: 4 Serve

Prep time: 10 mins. Cook time: 10 mins. INGREDIENTS: 4 Slices of Sourdough Bread, or any kind of bread you prefer
4 Eggs
1 Avocado
1 Tbsp of Parsley
2 tsp of Lemon Juice
Salt and Pepper, To taste
1 Tbsp of Distilled White Vinegar
1 Tbsp of Unsalted Butter, softened at room temperature. PROCESS, ...

Læs hele opskriften...
Avocadofritter

Avocadofritter

Portioner:

Se opskrift ovenstående😊

Læs hele opskriften...
Avokado Brownie

Avokado Brownie

Portioner:

Ingredienser:
- 200 gram moden avokado
- 240 ml kokossukker el. 120 ml honning
- 2 æg
- 1 dl kakaopulver
- 100 gram 80% mørk chokolade
- 1 spsk vand
- 1/2 tsk natron

Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 175 grader

2. Mos avokado og pisk sammen med kokossukker/honning. Tilsæt æg og pisk.

3. Tilsæt kakaopulver. Hak chokoladen fint og rør det i dejen.

4. Opløs natron i vandet og rør d...

Læs hele opskriften...
Awesome recipes

Awesome recipes

Portioner: Home made BBQ sauce

Ketchup 3galions

White vinegar 7 cups
Brown sugar 4 cups
Liquid smoke 3 cups
Mike together and simmer on low heat for 3 to 4 hours like cool and fill into jars




Læs hele opskriften...
B/W Chocolate lava cake

B/W Chocolate lava cake

Portioner: 6

hm, hm


Læs hele opskriften...
Bacon burrito wrap

Bacon burrito wrap

Portioner:

Steg kød, skær i stykker.
Wrap, avokadocreme, tomat, chili, salsa, kød.
Vikle ind i bacon og grill eller på panden.

Læs hele opskriften...
Bacon Mac and Cheese

Bacon Mac and Cheese

Portioner: 6

1 box of macaroni
2 cups milk
3 tablespoons sour cream
3 green onions
1 tablespoon cream cheese
4 cups shredded cheese
2 eggs
Salt
Pepper
Cumin

Mix all ingredients into a slow cooker. Place crockpot on low for 3 1/2 hours.


Læs hele opskriften...
Bacon Wrapped Hot Dogs

Bacon Wrapped Hot Dogs

Portioner: 8 Dogs

8 hot dogs, 8 bacon strips, 8 hot dog bun, 1 avocado, 1 white onion, 1 tomato, 3 1/2 pickles, salt, 1 cup mayonnaise, mustard, 1 bag potato chips.

Wrap each cooked hot dog in cooked bacon. Combine avocado, sautéed onion, tomato in a bowl. Season with salt and toss to combine. Top hot dogs with mayo, mustard, avocado mix, crushed chips, and pickles.

Læs hele opskriften...
Bacon-Cheese Quiche

Bacon-Cheese Quiche

Portioner: 8

1 tbsp unsalted butter, 2 cups diced white onion, salt, pepper, 6 eggs, 3/4 cup heavy cream, 3/4 lb bacon, 1 cup gruyere cheese.

Preheat oven to 375. In a large skillet, melt butter oven med high heat. Add onion, salt, pepper, and cook until golden. In a bowl, whisk together eggs and cream. Add onion, bacon, and cheese and season with 1/2 tsp salt and 1/4 tsp pepper. Whisk to combine. Bake on pie pan for 40-45 minutes.

Læs hele opskriften...
Bacon, Cheese, & Egg Muffin

Bacon, Cheese, & Egg Muffin

Portioner: 1

Gfxnbb

Læs hele opskriften...
Baconsauce

Baconsauce

Portioner: 4 Per.

2pk bacon
1pk champignon
Salt
5dl fløde
2tsk dijonsennep

Fremgangsmåde:
Steg bacon til de så småt begynder at tage farve. Skær champignon og steg dem på panden med salt (salt trækker vandet ud af champignon, så steg til der ikke er mere vand)

Tilsæt dijonsennep og fløde, kog et par minutter og smag til.

Læs hele opskriften...
Bagels

Bagels

Portioner: 6-8

4 cups bread flour
2 tsp active yeast
1Tbsp brown sugar
1 1/2 cups warm water
1 Tbsp salt
2 tsp baking soda

1) In a bowl combine yeast, brown sugar and warm water and stir. Add salt and flour, mix and knead for 5 mins or until smooth. Cover bowl and leave for 2 hours.
2) Roll dough into balls on floured board. Poke whole of your preferred sized through the middle (make it bigger rather than smaller as they expand later). Preheat oven to 180 degree...

Læs hele opskriften...
Bagt kartoffel med mos

Bagt kartoffel med mos

Portioner: 1

Ingredienser:
- 1 bagekartoffel
- 1 gram salt
- 1 spsk smør
- 1/2 dl mælk
- 2 tsk persille

Fremgangsmåde:
Der skæres et kryds i kartoflen og den pakkes ind i folie, bages cirka 1,5 time ved 200 grader.
Når kartoflen er mør skæres toppen af og den udhules så kun skralden står tilbage, kartoffel fyldet puttes i en skål og piskes med ingredienserne. Fyldes i skralden igen evt. Med en sprøjtepose og tyll.
Bages igen i ovnen ve...

Læs hele opskriften...
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Portioner: 4


Ingredienser:
4 Bagekartofler
1 Lille sød kartoffel
1 Æg
1 Bundt purløg
35 g. smør
0,5 dl mælk
1 pk. Skinkestrimler
2,5 dl Creme fraiche
Hvidløgssmør
1 pk bacon


Fremgangsmåde:
Bag kartoflerne i 1 time, ved 200 grader.
Imens skæres bacon fint, og steges. Inden bacon er sprødt nok til at tage af panden, tilsættes skinke. Bacon steges færdigt, med skinke. Purløg hakkes fint.
...

Læs hele opskriften...
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Portioner: 4

Ingredienser:
750g kartofler
50g smør
1 dl piskefløde
2 æg
1 tsk groft salt
friskkværnet peber

Fremgangsmåde:
1. Kartoflerne skrælles, skæres i mindre stykker og koges møre i 20 min.
2. Vandet hældes fra kartoflerne og de dampes tørre.
3. Kartoflerne moses og smør og piskefløde røres i.
4. Æggeblommerne piskes i en ad gangen, og mosen piskes godt igennem.
5. Mosen smages til med salt og peber.
6. ...

Læs hele opskriften...
Bagt laks med citron og salat

Bagt laks med citron og salat

Portioner:

Laks bagt i ovnen med citron.
Salaten består af:
honning ristet kikærter
radiser
ruccola
gulerødder
tomat
avokado
asparges
feta
glaze.








Læs hele opskriften...
Bagte rodfrugter

Bagte rodfrugter

Portioner:

Blandede rodfrugter i stave/både: kartofler, pastinakker, selleri, gulerødder mm
Hvidløgsfed med skræl
Olivenolie
Salt og peber
Evt frisk rosmarin eller timian

Ca 50 min ved 180 gr i ovnen

Læs hele opskriften...
Bagte æbler med crumble

Bagte æbler med crumble

Portioner: 4-6

6 æbler
75 g smør
75 g mel
25 g hasselnødder
75 g brun farin
1 1/2 dl grove havregryn
1 spsk kanel
1/2 tsk salt
Tilbehør: 1 dl cremefraiche rørt op med 1/2 tsk vaniliesukker og 1 spsk flourmelis

Æblerne skrælles og skæres i mindre tern, i bunden af en lille tærteform/fad.
Hasselnødderne finthakket og blandes med mel, sukker, kanel, gryn i en skål. Smør (gerne lidt blødt) tilføjes lidt ad gangen og røres i. Crumbl...

Læs hele opskriften...
Baked Banana Split

Baked Banana Split

Portioner: 1

1 banana
1 tbsp - natural peanut butter
1 tbsp - dark chocolate chips
Any other toppings (nuts, honey, greek yogurt, etc.)

Split banana down the middle.
Spread pb and chocolate chips into banana.
Cook at 150 F for 7-10 minutes.
Top with other toppings.
Eat!

Læs hele opskriften...
Baked Beans

Baked Beans

Portioner:

2 cups of dried navy beans
2 tsp salt
3 tbsp molasses
1/4tsp dry mustard
1/4tsp black pepper
1/4cup brown sugar
1 onion finely chopped
1/2 lb bacon chopped
1 tbsp Worcestershire sauce
1/2 cup ketchup

Soak the beans overnight, then in new water simmer them for an hour, then you can mix all those ingredients into the slow cooker

Also add water, enough to cover the beans at least.

Cooked for 8-10 hours on l...

Læs hele opskriften...
Baked cauliflower

Baked cauliflower

Portioner:

1 head cauliflower
EVOO spray
Salt and pepper

Preheat oven to 450. Cut and wash cauliflower. Place onto a baking sheet lined with tinfoil. Spray with evoo spray and salt and pepper. Place in oven and cook for 30-40 minutes. Serve with BBQ sauce.


Læs hele opskriften...
Baked Cheese Raviolies

Baked Cheese Raviolies

Portioner: 6

1 lb. Frozen Cheese Ravioli
1 pt Heavy Cream
1/3 Cup Parmesan Cheese
1/2 tsp Nutmeg
1 tbsp Salted Butter
Salt & Black Pepper to taste
2 tbsp Fresh Parsley ( optional )
1 Egg Yolk ( optional )

DIRECTIONS :

BAKED RAVIOLIS
- In a Baking sheet place the Raviolis at 375 F for 20 minutes.Can turn sides in between.
THE SAUCE
-Put 1 tbsp of butter with nutmeg,salt and pepper to taste in medium heat,when it melts add ...

Læs hele opskriften...
BAKED CHEESY PASTA:

BAKED CHEESY PASTA:

Portioner: -

• 300g dried spiral pasta
• 250g frozen spinach
• 150g sliced ham - coarsely
chopped
• 1 x 130g can Korn kernels -
drained
• 150g (1 cup) frozen peas - thawed
• 140g (1 1/3 cups) coon pasta
cheese
• 3 eggs
• 185ml (3/4 cup) thickened cream


METHOD:
1. Preheat oven to 180°c. Place four
375ml (1 1/2 cup) capacity oven-
proof dishes on 2 baking trays.
...

Læs hele opskriften...
Baked Eggs Marinara

Baked Eggs Marinara

Portioner: 1

3 eggs
1/2 cup marinara
3 Tbsp heavy cream
5 1/2 inch cubes fresh mozzarella
S+P

Combine ingredients in mini cast iron crock and bake at 550 for 5-7 minutes. Garnish with fresh basil and serve with grilled bread.


Læs hele opskriften...
Baked garlic shrimp

Baked garlic shrimp

Portioner:

2lb raw shrimp
2-4 garlic cloves (minced)
6 tbsp white wine
Salt and pep (taste)
1/4 cup melted butter
1 cup Pablo
3-4 tbsp fresh parsley
Lemon

Combine shrimp, garlic and wine in bowl and mix together before pouring into baking dish

Combine melted butter, Pablo and parsley and mix throughly. Sprinkle evenly a top shrimp.

Place in oven for 20-25 minutes at 425. Pink shrimp and golden crust.

Lemon to t...

Læs hele opskriften...
Baked Gnocchi Caprese

Baked Gnocchi Caprese

Portioner: Serves 6

Prep time: 10 mins
Cook time: 45 mins.

Ingredients:
1 28oz Bottle of Passata or Any canned crushed tomatoes will do
1 Small Onion, finely minced
2 Cloves of Garlic, minced
3 Tbsp of Olive Oil
½ cup of White Wine
¾ cup of Whole Milk Ricotta
½ cup of Parmiggiano Reggiano
½ lb of Fresh Mozzarella
Fresh basil
2 lbs of Potato Gnocchi, store bought or homemade
Salt and Pepper, to taste...

Læs hele opskriften...
Baked Mac & Cheese

Baked Mac & Cheese

Portioner: 4-8

16oz macaroni pasta
1/2 c. Unsalted butter
1 tsp salt
1/2 tsp pepper
1/2 c. Flour
3 1/2 c. Milk (warmed)
1/4 c. White wine or chicken broth
1/2 lb Velveeta cheese cubed
1/2 lb cheddar or Colby cheese cubed

Topping:
1/2 c. Panko bread crumbs
1 Tbsp parsley
2 Tbsp melted butter
Mix together in small bowl, set aside

Heat oven to 350
Grease 9x13 dish (8x8 for 1/2 recipe)
Cook pasta for 2-3 ...

Læs hele opskriften...
Baked Mashed Potatoes Recipe

Baked Mashed Potatoes Recipe

Portioner: 6-8 Serves


Ingredients:
4 lbs of Potatoes, boiled in salted water and mashed
½ cup of Heavy Cream
½ cup of Whole Milk
½ Cup of Unsalted Butter,
¾ of a cup of Mascarpone Cheese or Cream Cheese
Salt and Pepper to taste
Fresh Parmiggiano Reggiano Cheese
1 cup of Bread Crumbs
A Tiny Bit of Olive Oil



Process,

1) Preheat the oven to 350 degrees.

2) In a small saucepan, add the cream, milk and b...

Læs hele opskriften...
Baked Onion Rings

Baked Onion Rings

Portioner: 4

2 white onion, 1/2 cup and 1 tbsp flour, 1 cup buttermilk, 2 cups of panko bread crumbs, 1 tbsp of oregano.

preheat oven to 425. slice onions about 1/2 in thickness. place tbsp of flour and buttermilk into one bowl and breadcrumbs and oregano into another. place flour and onions in a large bag and toss. one ring at a time, dip into milk, then breadcrumbs. place onto baking sheet and cook for 15-20 minutes.

Læs hele opskriften...
Baked potato and chicken thigh

Baked potato and chicken thigh

Portioner: 1

Ingredients:
Chicken lower thigh
Potato
Egg
Salad vegetables
Dried bacon chunks
Mixed herbs
Steak herbs
Salt
Pepper
BBQ sauce
Butter

Steps:
1. Cut the potato in half and boil it for at least 10 mins. Boil the egg at the same time.

2. Rub herbs onto chicken thigh

3. Bake potato and chicken thigh together at 200C for 30-35 mins

4. Cut the egg into small pieces, put them ont...

Læs hele opskriften...
Baked Ziti

Baked Ziti

Portioner: 4 adults

Crunchy. Gooey. Savory. Sweet. Perfect! This healthy version of Baked Ziti will have your kids begging for more! Serve with a large spinach salad topped with plenty of nuts and seeds.

PREHEAT OVEN TO 350 DEGREES

INGREDIENTS

1 Pound grass-fed beef

4 Large organic carrots shredded

1 Small organic yellow onion diced

4 Cloves organic garlic passed through press

2 Tablespoons organic unfiltered olive oil
...

Læs hele opskriften...
Balsamic Glazed Acorn Squash

Balsamic Glazed Acorn Squash

Portioner: 6 Serves




Ingredients:
1 Large Acorn Squash, halved, seeded and cut into slices (about ½ inch thick)
1 Sprig of Fresh Rosemary, stem removed and leaves minced
1 Tbsp of Chili Powder
2 Tbsp of Olive Oil
A couple Tbsp of Balsamic Glaze
Salt and Pepper to Taste



Process,

1) Preheat the Oven to 450, line a baking sheet with aluminum foil and set aside.

2) Line the acorn squash slices on an even layer ...

Læs hele opskriften...
Balsamic Veggie Steak Rolls

Balsamic Veggie Steak Rolls

Portioner: 10 Rolls

Ingredients

1 1/2 – 2 lb flank steak
Salt
Pepper
3 tbsp Worcestershire sauce
Lowrey's
1 tbsp olive oil

For the Veggie filling:
1 carrot
1 bell pepper
1/2 a zucchini (depending on size)
5-6 green onions
2 cloves of garlic
1 tsp Italian herb seasoning

For the Balsamic glaze sauce:
2 tsp butter
2 tbsp finely chopped shallots
1/4 cup balsamic vinegar
2 tbsp brown sugar<...

Læs hele opskriften...
Bami pangang

Bami pangang

Portioner: 1 gryde

Kød skæres i mundrette stykker(oksekød, el. Svinekød, el. Kylling, el. Små hakkekødboller)
Krydres med
2 spsk soya saus
2 tsk ingefær (eller ingefær pasta, eller frisk ingefær)
1 tsk koriander
Tilsæt 1 spsk tomat pureé

Kød, krydderier i en plastisk pose, lad det stå i køleskabet mindst en time, gerne natten over.

Steg kødet og lad det simre 1 1/2 -2 timer, alt efter kødets kvalitet.

Smag til med salt og peber...

Læs hele opskriften...
Banan chokolade muffins

Banan chokolade muffins

Portioner: 20 stk

2 æg
150 g sukker
1 tsk. Vaniljesukker
200 g hvedemel
2 tsk. Bagepulver
2 tsk. Stødt kanel
130 g smør
3 modne bananer (moste)
100 g chokolade (hakkes groft)

1. Tænd ovnen på 200 grader
2. Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende
3. Bland mel, bagepulver og kanel i en skål for sig
4. Smelt smør ved svag varme og lad den køle af til den er lillefingervarm
5. Kom skiftevis mel og smeltet sm...

Læs hele opskriften...
Banan pandekager

Banan pandekager

Portioner: 4

2 bananer
2 æg
1/2 dl mel
Lidt salt
Smør til stening


Æg, bananer og salt blandes med stavblender. Der tilsættes lidt mel ad gangen, indtil dejen har den rette konsistens (kærnemælkskonsistens).

Jeg steger dem som små pandekager. De hæver en lille smule på panden. Og er både lækre kolde og varme.
Har også forsøgt at undlade melet, men pandekagerne blev meget sarte og var svær at stege på panden.

Mel k...

Læs hele opskriften...
Banan squash muffins

Banan squash muffins

Portioner: 12 stk

2 modne bananer
1/2 fintrevet squash
1 dl finthakkede mandler
3 dl fuldkorns hvedemel
1 dl sigtet spelt
3 æg
1/2 tsk natron
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk stødt ingefær
1 tsk vanilje
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme
4 spsk sirup
1 dl rapsolie

17 min i 200 gr ovn



Læs hele opskriften...
Banan-skyr softice

Banan-skyr softice

Portioner: 2 pers.

Denne banan-skyr softice er SÅ lækker og utrolig nem.

Brug den som mellemmåltid eller dessert :)

Ingredienser:

1 banan (ca.120 g) frossen!
100 g skyr
2 tsk. Sukrin

Evt. Lakridsgranulat som topping.

Skær bananen i stykker og frys den i ca. 4 timer.

Når den er frossen, blender du den med skyr og sukrin til du har en blød masse.

Server som den er, eller med forskellig topping.
...

Læs hele opskriften...
Banan/gryn cupcakes

Banan/gryn cupcakes

Portioner:

2 bananer
2 æg
1/3 dl sirup
1/2 tsk salt
2 tsk bagepulver
1/2 vaniliestang
2 tsk kanel
1 dl græsk yoghurt
3 dl gryn
1 dl mælk
Bananerne moses. Blandes med øvrige ingredienser. Hældes i muffins forme. Pyntes med eks. Tranebær, æblestykker, nødder eller lign. Bages ved 180 grader i 30 min

Læs hele opskriften...
Banana bread

Banana bread

Portioner: 12 pieces, or 1 loaf

1 Cup sugar
1/2 Cup butter
1/2 cup sour milk ( add 1 teaspoon vinegar to milk)
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla
...Mix well

Mix 2 cup flour
1/2 teaspoon salt together
Smash 2 or 3 bananas in another bowl
Alternating between milk mixture and bananas
Add to flour mix well
bake at 350 for 1 hour in sprayed loaf pans.

Læs hele opskriften...
Banana Bread

Banana Bread

Portioner: 8

Flour
Milk
Butter
Banana

Læs hele opskriften...
BANANA BREAD - Mom

BANANA BREAD - Mom

Portioner: Makes 3 loafs

1 c shortening
1 1/2 c sugar
6 eggs
5 1/4 c sifted flour
1 1/2 tsp salt
3/4 tsp soda
2 Tbsp baking powder
3 c mashed bananas
1 1/2 c broken walnuts (optional)

Cream together shortening and sugar. Add eggs and beat well. Sift together dry ingredients. Add to creamed mixture alternately with bananas, beating well after each addition. Stir in nuts. Pour into well greased 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 loaf pans. Bake at 350° for about 1 hour or ...

Læs hele opskriften...
Banana bread/muffins

Banana bread/muffins

Portioner: 24

2 cups flour
1 tsp baking soda
1/4 tsp salt
4 eggs
4-5 bananas mashed
1 cup sugar
1/2 cup applesauce
1 tsp vanilla
1/2 cup walnuts


1. combine flour, baking soda, salt
combine whisked eggs, bananas, sugar, vanilla

mix together

2 cups flour
1 tsp baking soda
1/4 tsp salt
4 eggs
4-5 bananas mashed
1 cup sugar
1/2 cup applesauce
1 tsp vanilla
1/2 cup...

Læs hele opskriften...
Banana Buckwheat Pancakes

Banana Buckwheat Pancakes

Portioner: Serves 2-4

-1 cup unsweetened almond milk
-4 tsp white vinegar
-1 cup buckwheat flour
-1/2 tsp sea salt
-1/2 tsp baking powder
-1/2 tsp baking soda
-1/4 cup finely chopped walnut halves (optional)
-1/4 cup chocolate chips (optional)
-1 ripe banana
-2 tbsp pure maple syrup
-1 1/2 tbsp organic butter or coconut oil, melted
-1 egg

Combine almond milk and vinegar in a mug and set aside for 5 minutes.
In a medium bowl, whisk ...

Læs hele opskriften...
Banana ice cream

Banana ice cream

Portioner:

1 Banana, frozen
1 tsp. Peanut Butter (optional. Makes whole thing around 200 cal.)

Directions:
Freeze banana for about 2 hours.
Blend banana. Add peanut butter for added yum!

Læs hele opskriften...
banana muffins

banana muffins

Portioner: 15

INGREDIENTS
2 1/2 cup of flour
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon cinnamon
1/4 teaspoon salt
1/4 cup honey
1/2 cup brown sugar
1 cup mashed banana(2 large)
1/4 cup (greek) yogurt
1 large egg
3/4 cup of milk

DIRECTIONS
preheat oven to 325°F
spray about 15 muffin tins with non stick spray

in LARGE bowl, add:
flour
salt
cinnamon
baking soda
*toss toget...

Læs hele opskriften...
Banana Oat Pancakes

Banana Oat Pancakes

Portioner: Serves: 4

Serving Size: 2

Calories: 140

1 Cup of Oats
1 1/2 tsp. Of Baking Powder
2 ripe Bananas
3/4 Cup of Milk
1/2 Tsp. Of Cinnamon
1 Tsp. Of Vanilla
Optional: Chocolate chips, nuts, or blueberries

Instructions:
Combine ingredients in a blender. Blend the ingredients. Use 1/2 of a teaspoon of coconut oil (for the pan). Cook the pancakes on low/medium until crispy and golden brown. ENJOY!


Læs hele opskriften...
Banana oatmeal waffles

Banana oatmeal waffles

Portioner: 4

2 cups of oatmeal
1 ripe banana
2 cups of water or almond milk
1 teaspoon of vanilla

Cook in waffle maker

Læs hele opskriften...
banana pancakes

banana pancakes

Portioner: 8

INGREDIENTS
2oz of cream cheese
1/2 banana
1 egg
1 egg whites
1 sugar packet
1/2 teaspoon of cinnamon

DIRECTIONS
blend in magic bullet until smooth
pour onto pan
makes about 8

calories - 45
serving size - 3
total - 135



Læs hele opskriften...
Banana pancakes

Banana pancakes

Portioner: 1 banana


1/4 cup oats
1/2 cup eggwhites
1 tsp baking powder
2 tbsp peanut butter

Læs hele opskriften...
Banana Smoothie

Banana Smoothie

Portioner: 3-4

•2 bananas, sliced
•1 cup milk
•4-6 ice cubes
•2 tablespoons brown sugar

Combine ingredients in a blender. Blend to desired consistency.

Læs hele opskriften...
Banana/Spirulina smoothie

Banana/Spirulina smoothie

Portioner: 1 glas

1 banan
1 tsk spirulina
250 ml soyamælk

Blend banan, spirulina og soyamælk til konsistensen er helt flydende. Hæld i et højt glas og drikken er klar.



Læs hele opskriften...
Bananas Foster

Bananas Foster

Portioner: 2

-1/2 cup butter
-1/4 cup Captain Morgan's spiced rum
-3/4 cup brown sugar
-1/4 cup heavy cream
-2 Bananas (sliced thin)

-in a small sauce pot, reduce spiced rum.
-add butter and allow to melt.
-add brown sugar and allow to simmer until sugar has melted through.
-add heavy cream and whisk until blended.
-add bananas.
-serve over pancakes/waffles.



Læs hele opskriften...
Bananis lchf-style

Bananis lchf-style

Portioner: 2 pers.

Denne opskrift er inspireret af en opskrift på bloggen Vanløseblues http://vanloseblues.blogspot.dk/2014/02/bananis.html?m=1.

Denne is hører ikke hjemme i striks lchf, men fungerer fint som dessert i moderat lchf.

Ingredienser:
Frosne skiver af ca 1 banan
1 spsk kahlua (el 1 tsk espresso)
1/4-1/2 dl piskefløde (kan erstattes af rismælk eller mandelmælk for mælkefri variant)
1/2 tsk vanillepulver

Det hele blendes sammen. Tilsæ...

Læs hele opskriften...
Banankage

Banankage

Portioner: 24 stk, evt muffins

150 g smør
3,5 dl (320g) sukker
2-3 æg
2-3 bananer
1,5 dl ristede valnødder (kan undlades)
4,5 dl (300g) mel
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
2 tsk vanillesukker
1/2 tsk kanel
1,5 dl mælk/kærnemælk
Evt chokolade eller cacao

Rør smør og sukker sammen. Tilsæt et æg af gangen og rør godt. Mos bananerne og tilsæt dem sammen med de hakkede valnødder. Rør rigtigt godt et par minutter. Bland de tørre ingredienser...

Læs hele opskriften...
Banankage

Banankage

Portioner: 1 kage


3 æg
170 g sukker (ca. 2 dl)
2 tsk vaniljesukker
125 g hvedemel (ca. 2 dl)
1 tsk bagepulver
100 g smeltet, afkølet smør
1 moset banan (ca. 1½ dl)
Pynt

100 g smeltet mørk chokolade (ca. 55% kakao)
Fremgangsmåde:

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen, skiftevis med smørret. Vend den mosede banan i. Hæld dejen i en smurt franskb...

Læs hele opskriften...
Banankage med chokolade

Banankage med chokolade

Portioner: Lille bradepande

4 æg
400 g sukker
200 g blødt smør
2 modne bananer
2 dl creme fraiche
400 g mel
1 tsk natron
1 spsk bagepulver
100 g lys eller mørk chokolade

Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Tilsæt smørret og pisk det med. Mos bananerne og bland dem med creme fraichen og bland det i dejen. Bland mel, bagepulver og natron og rør det i dejen. Hak chokoladen groft og vend det i dejen.

Fordel dejen i en lille smurt bradepande på 20...

Læs hele opskriften...
Bananmilkshake Perfekt

Bananmilkshake Perfekt

Portioner: 2 glas à 30cl

Opskriften er resultatet af et større antal eksperimenter og justeringer og er nu helt perfekt :)

2 bananer
4 isterninger
4 skefulde vanilleis
300 ml mælk

Blend og hæld op i to 30 cl glas

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

This is result of a number of experiments and adjustments — and it is in my opinion perfection :)

2 bananas
4 ice cubes
4 scoops vanilla ice cream
10 fl oz milk

Blend ...

Læs hele opskriften...
Bananmuffins

Bananmuffins

Portioner: 12 stk

2 bananer
1,5 dl sukker
1 æg
1 tsk vaniljesukker
50 g smør (blødt)
1 tsk bagepulver
2,5 dl hvedemel
50 g mørk chokolade

- Tænd ovnen på 200g
- Mos bananerne med sukker, vaniljesukker og bagepulver
- Tilsæt æg
- Tilsæt blødt smør
- Tilsæt mel og pisk
- Tilsæt mørk chokolade
- Hæld i forme og bag i ca 10-15 min

Læs hele opskriften...
Bananmuffins

Bananmuffins

Portioner:

http://www.louisesmadblog.dk/bananmuffins-med-chokoladestykker/

Læs hele opskriften...
Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins med chokolade

Portioner: 12 stk

2 æg, str L
150 G sukker
1 tsk vanillesukker
200 G hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
125 G smør
2 modne bananer
100 G mørk chokolade

Pisk æg og sukker og vanillesukker Hvidt og skummende.
Bland hvedemel med bagepulver og kanel.
Smelt smørret ved svag varme og afkøl.
Rør mel og smeltet, afkølet smør i æggemassen sammen med moste bananer og groft hakket chokolade.
Fordel forsigtigt dejen i 12 ...

Læs hele opskriften...
Bananpandekager

Bananpandekager

Portioner: 8-10 pandekager

2 stk. bananer (gerne overmodne)
2 spsk becel
1 spsk citronsaft
1/2 tsk honning
2 æg
3 dl havregryn
1/2 tsk bagepulver med top
1/2 tsk salt med top
1/2 tsk stødt kanel
1/4 tsk muskatnød
Ca. 6 spsk mælk

1) Mos bananerne og rør med dem becel, citron, honning. Herefter tilsættes æggene
2) Blend havregrynene og bland krydderierne i
3) Det hele blandes sammen og mælken tilsættes
4) Sættes...

Læs hele opskriften...
Bananpandekager

Bananpandekager

Portioner: 4 personer ca.

2 æg
2 bananer
200 ml mælk
250 ml havregryn

Det hele blendes sammen og pandekagerne steges

Læs hele opskriften...
Bananpandekager

Bananpandekager

Portioner:

2 alm bananer (jo mere modne jo bedre)
3 dl havregryn
2 dl mælk
3 alm str æg (el to store)

Man kan altid lege med at proppe kanel i eller lakridspulver eller andet .

Læs hele opskriften...
Bananpandekager

Bananpandekager

Portioner: Til ca 4 pandekager

1 banan
2 æg
Kokosmel
Kanel
Lidt kokosolie til stegning

Tilføj det fyld der falder i din smag, som topping :-) velbekomme!

Læs hele opskriften...
Bananpandekager

Bananpandekager

Portioner: 4 pers.

Du skal bruge
4 stk modne bananer
3 stk æg, delt i blommer og hvider
1 tsk honning (udelad, hvis bananerne er meget modne)
3 spsk fløde eller mælk
25 g mel (hvedemel eller sigtemel)
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk stødt kanel
1/4 tsk salt

Sådan gør du
Mos bananerne til en grov puré, men uden store klumper. Rør æggeblommer, sukker, fløde, mel, bagepulver og kanel sammen.
Pisk æggehviderne stive med salt, og vend dem i ...

Læs hele opskriften...
Bananpandekager

Bananpandekager

Portioner: 10 stk.

2 bananer
3 æg
1 dl mel
1 dl havregryn

Læs hele opskriften...
Bananpandekager med hytteost

Bananpandekager med hytteost

Portioner: 2 portioner

2 bananer
2 æg
2 spsk hytteost
1 tsk vaniljepulver
1 dl havregryn

Blend alle ingredienserne sammen og steg dem ved middelvarme i kokosolie.

Læs hele opskriften...
Bananvafler

Bananvafler

Portioner: 1

1 banan

2 æg

10 gram blendede havregryn

10 gram kokosfibermel

1 tsk bagepulver

1/2 tsk ren vanillepulver


1. Blend havregrynene

2. Bland de tørre ingredienser

3. Blend eller mos bananen

4. Bland æggene, den moste banan og de tørre ingredienser godt.

5. Hæld massen i en vaffelsilikoneform og bag ved 200 grader til gyldne.

Server med skyr, frisk ...

Læs hele opskriften...
Bangers, Mash & Beens

Bangers, Mash & Beens

Portioner:

-Sausages
-Mash Potatoes
-Onion Gravy
-Beans
-Roasted Carrot Twirl
-Parsley

Læs hele opskriften...
Banh Cuon Xao Bo

Banh Cuon Xao Bo

Portioner:

2x ultimate stir fry sauce
1 lb plain banh cuon (cut into 2 in. sections)
1/4 lb beef or any meat (cut into strips)
1 small onion (cut into strips)
Oil

Marinate the meat with the stir fry sauce.

In a pan on medium high heat, sauté onions in oil until golden and just softened. Add the meat and let char before turning. Add the banh cuon and the rest of the marinade. Toss and serve.

Læs hele opskriften...
Barbacoa

Barbacoa

Portioner:

3# beef chuck
2C flour
4tbsp ground cumin
1.5tsp red pepper flakes
2 jalapeños
2 red onions
1/4C garlic cloves
1tbsp oregano
12oz Mexican beer (tecate, sol, pacifico)
2tbsp beef base
2tbsp tomato paste
2 carrots
2 celery


1. Cut beef into uniform pieces about 1 inch thick x 4 wide and dredge in flour
2. Heat large pot/rondo over high heat. Add enough oil to cover bottom by 1/8inch
3. B...

Læs hele opskriften...
Barbecue Sauce Recipe

Barbecue Sauce Recipe

Portioner: Makes about 3 cups

Prep time: 2 mins
Cook time: 35 mins

Ingredients:
½ Small Onion, finely minced
2 Cloves of Garlic, minced
2 Tbsp veg oil
2 cups of Ketchup
2 Tbsp Apple Cider Vinegar
1/2 cup of Water
3 Tbsp of Maple Syrup
½ cup of Brown Sugar
2 tsp of Dried Mustard
3/4 tsp of Smoked Paprika
1 tsp Paprika
2 tsp of Chili Powder
2 tsp of Worcestershire Sauce (I didn’t show it in the video but I did add some in)

Læs hele opskriften...
Basa fish steaks

Basa fish steaks

Portioner: 1

Ingredients:
Frozen basa fish steaks (2-3)
Rice
Sweet pepper (0.5)
Tomato (1)
Steak herbs (contains salt, pepper, dried garlic)

Steps:
1. Defrost the fish on a pan, just leave them until they are soft

2. Marinate the fish with steak herbs, rub them with the herbs

3. Heat up pan with high heat, then switch to medium heat

4. Without adding oil, fry the fish until cooked

5. Use the fish oil on the p...

Læs hele opskriften...
Basic Apple Pie

Basic Apple Pie

Portioner: 1 pie

6 cups apples (Granny smith is what I use with this recipe), peeled and sliced

3/4 cup white sugar

1 TB butter

1 tsp ground cinnamon

1 tsp nutmeg

2 pie shells (2 come in a pack)

Lay out pie shells so they can defrost. Preheat oven to 450 degrees.

Take one pie shell in poke holes in it with a fork. Place in oven for a few minutes (KEEP AN EYE OUT) and let cook a little.
***this is just to make it ...

Læs hele opskriften...
Basic Marinara recipe

Basic Marinara recipe

Portioner: Serves 4


Ingredients:
1 Onion - Chopped
2 Cloves Garlic - Minced
Olive Oil
1 Can of Crushed Tomatoes
Fresh Basil Leaves
1 lb of Penne Pasta (Or any other kind pasta you like)



Process,

1) Bring a large pot of salted water to a boil.

2) Meanwhile, in a medium sauce pan, sauté the onions and garlic in the olive oil on medium heat for about 5 minutes or until the onions and garlic are soft and translucent.
...

Læs hele opskriften...
Basic pickle

Basic pickle

Portioner:

3 parts h2o
2 parts vinegar
1 part sugar


Læs hele opskriften...
Basic pork ramen

Basic pork ramen

Portioner: 1

Ingredients:
Ramen
Egg
Spring onion
Pork slices
Japanese squid roll
Ramen soup powder

Steps:
1. Boil the egg for 6 mins

2. Boil ramen for 4 mins

3. Boil water for soup.

4. Add powder, pork, spring onion, squid rolls. Keep cooking until pork is cooked.

5. Cut the egg in half with care when serve.





Læs hele opskriften...
Batata doce rostie

Batata doce rostie

Portioner:


Batata doce ralada (já cozida por 5 minutinhos), peito de peru picadinho e refogado com meia cebola, 2 claras para dar liga. Mistura tudo e é só grelhar em frigidere antiaderente.

Læs hele opskriften...
BBQ Chicken Pizza

BBQ Chicken Pizza

Portioner: 6 slices


1 chicken breast, 1 green pepper, 1/4 of red onion, 1 baked pizza crust or flatbread, 1/3 cup of bbq sauce, 1 1/2 cups of shredded cheddar cheese.

preheat oven to 400. spread crust with bbq sauce. place cooked chicken and veggies onto the crust. bake for 15-18 minutes.





Læs hele opskriften...
Bbq chicken wrap

Bbq chicken wrap

Portioner:

-Two pieces of thinly sliced chicken strips
-BBQ sauce
-Ranch
-lettuce
-fajita shell
-Cheese

Læs hele opskriften...
BBQ oysters

BBQ oysters

Portioner: 1

5 oysters
Butter
Garlic
Cocktail sauce
Lemon
Parsley

Take 5 live oysters, turn on grill to a medium tempiture, place on grill, make sure shell is not open, do not serve if opened before hand. Cook for about 8 to 10 minutes or until simmering. In the meantime liquify butter and sauté fine garlic, ad garlic to butter, place on oysters while on grill, ad cocktail sauce on top of garlic/butter, let marinate for a minute. Take off grill and onto plate, ad ...

Læs hele opskriften...
BBQ Pork Sandwiches

BBQ Pork Sandwiches

Portioner: 4

Honestly, I feel guilty posting this recipe. I feel guilty calling it a recipe! It is, however, a quick and healthy meal option for your family. Everytime I make it, the family devours all of the goodness in one sitting. Friends and family ask how to prepare such tender sandwiches. Clients have continually asked for the "recipe." Well...here you go. Serve the pork on whole wheat buns and pair with a salad made of dark leafy greens, pine nuts, dried cranberries, shredded carrots, and thinly slice...

Læs hele opskriften...
BBQ Ribs

BBQ Ribs

Portioner:

4 lbs pork ribs
3/4c light brown sugar
1 tsp hickory smoke salt
1 Tbsp paprika
1 Tbsp garlic powder
1/2 tsp ground red pepper
2 cups your favorite BBQ sauce

Læs hele opskriften...
BBq salmon with toasted veg's

BBq salmon with toasted veg's

Portioner: 2 ppl

250 g salmon fillet skin on ( 2 fillet )
100 g mushroom cup
A punnet of cherry tomatoes ( need only 8 pcs)
Pumpkin about 10 tiny slices

Herb & spices
2 tbsp light soy sauce
3 tbsp oyster sauce
Pinch of salt
Pinch of black pepper
1 tbsp vegetable powder stock
2 tbsp of lemon juice
Fresh coriander leave for garnish


Step:
Place all the spice together in mixing large bowl and transfer salmon fillet on ...

Læs hele opskriften...
BBQ saucer

BBQ saucer

Portioner: 10 to 15

Ketchup 3gallions
Vinegar 6 cups
Brown sugar 5 cups
Liquid smoke 8 teaspoons
Mix altogether and Sumer for 4 to 5 hours on low heat

Læs hele opskriften...
BCIS stuffed pepper halves

BCIS stuffed pepper halves

Portioner: 5-6

5 Mild Italian sausages (out of case)
5 bell peppers (orange preferred)
1 cup rice uncooked (= 2 cooked)
1/2 cup homemade cheese sauce
1/4 cup broccoli (fine chopped)
1 pinch of sea salt for each pepper

1. Cut peppers in half and add a pinch of sea salt to help draw out moisture while baking.
2. Remove casing from sausages and cook until browned.
3. Make a béchamel cheese sauce and set aside to combine with rice and broccoli.
4. On...

Læs hele opskriften...
Bean dip

Bean dip

Portioner:

1/2 pack taco seasoning
1 pint sour cream
8oz cheddar cheese
8oz Monterey Jack
1 lg cream cheese
1 can Fritos bean dip
Tabasco sauce

Mix all ingredients but cheese in a large bowl, add cheese and mix throughly

Spoon the contents into two greased pie tins, cover with foil and place in oven at 350 for 15-20 minutes (until throughly hot and cheese is melted)

Læs hele opskriften...
Beans and Greens

Beans and Greens

Portioner: 4 adults

The Brits love beans on toast. While the quality and flavor vary widely across Britan, it is a savory comfort food that can be made healthy. Use canned beans and the recipe below instead of canned baked beans. Serve on a whole wheat baguette with a spinach and chicken salad.

INGREDIENTS

2 Tablespoons organic unfiltered olive oil

1 Small organic yellow onion diced

1 Clove organic garlic passed through press

1/2 Cup organic catsup

Læs hele opskriften...
Bearnaise sauce

Bearnaise sauce

Portioner: 2 personer

3 æggeblommer
200 g smør
1 spsk bearnaise essens
1tsk estragon

Smelt smøren under svag varme så det ikke bruner.
Kog vand i den gryde der skal bruges til vand bad. Når vandet koger skal det køle af i 1-2min inden vandbadet sættes over.
Kom essensen i æggeblommerne og sæt det over vandbadet under rørering. Temperaturen skal stå på 1-2. Når det er kalkuleret en smule kommer man 6 spsk af smørret langsomt i. Når man er sikker på at det ikk...

Læs hele opskriften...
Bearnaise sause

Bearnaise sause

Portioner: 2-4 personer

Ingredienser:
250 g. Smør
4 past. Æggeblommer
2 spsk. Bearnaise essens
1/2 tsk. Salt
1/4 tsk. Hvidt peber
Tørret eller frisk estragon

Fremgangsmåde:
Æggeblommer og essens blendes nogle sekunder, til det skummer. Smørret smeltes, uden at brune, og hældes i jævn strøm i æggemassen, imens der piskes. Hæld det i en gryde, og varm det, uden det koger! Tilsæt estragon til det smager passende.


Læs hele opskriften...
Bearnaise sovs

Bearnaise sovs

Portioner: 4 personer

Basissovs:
4 æggeblommer, evt pasteuriserede
1 dl kogende vand
1 hønsebouillionterning
100 g smør (FRI margarine, hvis mælkefri version ønskes)

Bearnaise:
1 tsk løgpulver
1 tsk estragon
1 spsk eddike
Salt og peber

Æggeblommerne tages ud af køleskabet i god tid, så de kan stå og temperere.
Vandet koges og hældes over boullionterningen og køler herefter af.
Smørret smeltes. Æggeblommerne og bouillio...

Læs hele opskriften...
Bearnaise-essens

Bearnaise-essens

Portioner: 4 personer

1-2 skalotteløg afhængig af størrelse
1 bundt estragon
En håndfuld kørvel (kan udelades)
4 spsk hvidvinseddike
4-6 spsk hvidvin
Evt lidt vand
Salt

Kommes i en gryde og reduceres til ca. fire spiseskefulde væske.
Hvis det koger for meget ind kan der tilsættes lidt vand.

Læs hele opskriften...
Bearnaisesauce (Thermomix)

Bearnaisesauce (Thermomix)

Portioner: 4 personer

4 spsk bearnaise-essens
4 æggeblommer
250 g smør, usaltet
Grofthakket frisk estragon
Salt


Start med at klare smørret: varm det LANGSOMT op i en kasserolle indtil vallen lægger sig på bunden. Stil til side.

Isæt “sommerfugle”-piskeriset i Thermomix-skålen og kom æggeblommer og bearnaise-essens heri. Sæt maskinen på 60 grader, 3 minutter og trin 3.
Når den er færdig vælges 50 grader, 10 minutter (eller hvor lang tid du...

Læs hele opskriften...
Bedstemors Klejner

Bedstemors Klejner

Portioner:

500g mel
125g smør
125g sukker
2 æg
1dl fløde
1tsk hjortetakssalt
500g palmin (eller rafinol)

Laves til en masse, hvorefter man former klejner

Læs hele opskriften...
Bedstemors Vaniljekranse

Bedstemors Vaniljekranse

Portioner: Lille potion

250g mel
200g smør
1/2 æg
125g sukker
1 vaniljestang
100g mandler**

**Mandlerne skal hakkes semi fin for at komme i gennem maskinen til at lave kransen.
Det hele blandes til en masse.

Bages nederst i ovnen på 225gr - 5-7 min.

Læs hele opskriften...
Bedstes boller

Bedstes boller

Portioner: 16 stk

3 dl lunken vand
1 dl rapsolie eller flydende margarine
1,5 pk gær
500 g hvedemel
2 tsk salt
2 tsk sukker

Tænd ovnen på 200 grader.

Udrør gæret i vandet. Tilsæt margarinen/olien.

Bland salt og sukker i hvedemelet og tilsæt lidt ad gangen. Og rør dejen glat.

Lad dejen hvile 15 min - gør det lettere at forme bollerne.

Lad de formede boller hvile i 1 time. Bag bollerne ca. 15-17 min (evt. 20 min...

Læs hele opskriften...
Beef and noodles

Beef and noodles

Portioner: 6

2.5 lb beef roast
8 oz mushrooms sliced
3 cups beef stock
2 cups corn fresh or frozen
1/2 box elbow noodles
Garlic
Salt
Pepper

Put mushrooms in crock pot

Then add seasoning
Then stock with beef on top
Cook on low for 8-10 hours
Shred meat before next step with 2 forks
Add corn and noodles 45 min before end of cooking time

Læs hele opskriften...
Beef crock pot

Beef crock pot

Portioner: 4

1 stang celleri
4 kartofler
4 gulerødder
4 rødløg
400-500 g Champions
200-300 g ærter
500 g okse skæres i tern
Mel
Flydende becel
2-3 oksebulliion opløst i 7-8 dl vand

Krydderiblanding:
3 oregano
3 basilikum
1 hvidløgspulver
1 rosmarin
2 lauerbærblade
Salt og peber

Snøret kommes i en gryde sammen med kødet som brunes og tilsættes mel samt krydres med salt og peber

Læs hele opskriften...
Beef gravy

Beef gravy

Portioner: 10

1 can beef broth
3 tablespoons of butter
3 tablespoons of flour
Salt
Pepper
Splash of gravy magic

















Læs hele opskriften...
Beef Milanese

Beef Milanese

Portioner: 4

Ingredients
For the Tomato, Basil and Bitter Greens Raw Sauce:
2 cups wild or baby arugula or baby kale leaves
1/2 cup fresh basil leaves
2 small cloves garlic, grated or pasted
Juice of 1 lemon
Salt and pepper
1/2 cup EVOO – Extra Virgin Olive Oil
3 cups chopped and seeded vine-ripe tomatoes (4 or 5 tomatoes)
1/2 medium red onion, finely chopped

4 large, thin-cut slices beef top round
Kosher salt and pepper
1 cup f...

Læs hele opskriften...
Beef Noodle Stir Fry

Beef Noodle Stir Fry

Portioner: 3

Beef, sliced
Frozen stir fry vegies
Stir fry sauce of choice
Noodles, steeped first

Soy/hoisin/five spice//garlic/ginger to taste.

Læs hele opskriften...
Beef stew

Beef stew

Portioner:

2lbs beef chuck (cut into cubes)
Worstesiere sauce (1tsp)
1 clove garlic
1 medium onion, sliced
1 or 2 bay leaves
Salt (1 tbsp)
Sugar (1tsp)
Pepper (1/2 tsp)
Paprika (1/2 tsp)
Allspice (dash)
6 carrots (cut)
4 potatoes (cut)
1/2 cup peas
2 cups hot water
1/2 cup red wine

Biscuits:
1 cup flour
2 tsp baking powder
1/2 tsp salt
1/2 cup milk
2 tablespoons oil

...

Læs hele opskriften...
Beef Stroganoff (Slow Cooker)

Beef Stroganoff (Slow Cooker)

Portioner: About 4

• 1 (1-pound) top round steak (1 inch thick), trimmed $
• 1 cup chopped onion $
• 2 tablespoons chopped fresh parsley
• 2 tablespoons Dijon mustard
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon dried dill
• 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
• 1 (8-ounce) package sliced mushrooms (about 2 cups)
• 3 garlic cloves, minced
• 1.5 ounces all-purpose flour (about 1/3 cup)
• 1 cup fat-free, lower-sodium beef broth
• 1 ...

Læs hele opskriften...
Beef Wellington

Beef Wellington

Portioner: 4

Serveringsforslag: kartoffelmos og kogte ærter

Rødvinsglace:

1 spsk Honning
1 dl Balsamico eddike
4 dl Rødvin - god
2 dl Portvin el. sherry
2 skalotteløg
2 fed hvidløg
1 liter kalvebouillon
2-5 Champignon eller én portobello svamp
50 g Smør el. melbolle / jævning

Deglasér honningen, tilsæt herefter balsamico. Kog ind i 20 minutter til gastrique. Tilsæt rødvin + portvin. Reducér til en tredjedel, d...

Læs hele opskriften...
Beer Can Chicken

Beer Can Chicken

Portioner: 4-6

Spice rub
2 tblsps light Brown sugar
2 tblsps paprika
1 tblsp salt
1 tblsp black pepper
1 tsp cayenne

Glaze
2 tblsps light brown sugar
2 tblsps ketchup
2 tblsps white vinegar
2 tblsps beer
1 tsps hot sauce

Beer and Chicken
2 (12-ounce) cans beer
4 bay leaves crumbled
2 whole chicken 3-3.5 lbs each
4 cups wood chips

Add bay leafs to beer, place rubbed chicken on top of beer ...

Læs hele opskriften...
Beer-Candied Bacon

Beer-Candied Bacon

Portioner: from Tide & Thyme website



1 lb thick-cut, high quality bacon
1/2 cup brown sugar
1/4 cup + 2 tbsp beer (I used Dogfish Head’s Chicory Stout)

Preheat oven to 400 degrees. Combine brown sugar and beer in a small bowl, whisking well to form a thin syrup. Set aside.
Line a rimmed baking sheet with aluminum foil. Place a wire cooling rack on top. Place the pieces of bacon on top of the rack, overlapping if necessary. Place in oven and cook for 10 minutes.
Remove from oven a...

Læs hele opskriften...
Beet cured salmon

Beet cured salmon

Portioner:

Place your salmon skin side down
Add your grated beetroots Cover with a mixture of salt pepper sugar orange zest and dill place some kitchen paper on top and splash some grand marnier cling film and set in fridge for 30 hours
Wash your salmon and slice it very thin and serve with a lemon and orange dressing fresh dill and toasted rye bread

Læs hele opskriften...
Belgiske Gaufres de Liege

Belgiske Gaufres de Liege

Portioner: 8-10 stk.

125 ml lunken mælk
25 g. gær
350 g. mel
3 æg (m)
5 g. salt
korn af ½ stang vanille

175 g. smør
75 g. brun farin
175 g. hugget sukker

Gæren opløses i mælken og mel, salt, vanille og æg blandes i. Dejen røres ensartet og hviler dernæst i 30 min. Imens slås det huggede sukker lidt i stykker (jeg bruger en morter) og sættes til side. Smørret smeltes. Når de 30 min. er gået røres det smeltede smør i. Det gør ikke n...

Læs hele opskriften...
Belgiske kartoffelvafler

Belgiske kartoffelvafler

Portioner: Til 4 personer

4 æg,
2½-3 dl. rød mælk (fløde)
100 gr. mel,
et stort revet løg,
4 små fed hvidløg,
salt og peber

ALT røres sammen:
Ca. 1 kg. revne kartofler tilsættes:

HUSK at vride dem for overskydende væske, inden de puttes i æggemassen - de indeholder utrolig meget vand:

Bages i ca. 5 min. og kan varmes senere i ovnen.


Læs hele opskriften...
Belgiske madvafler

Belgiske madvafler

Portioner: 12 stk

60 g smeltet smør eller margarine
300 g mel
1⁄4 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1⁄2 l mælk
2 æg
Mel, salt og bagepulver blandes. Mælk og æggeblommer røres i. Stiftpiskede æggehvider vendes i sammen med fedtstoffet. Lad dejen hvile, mens vaffeljernet varmer op.
Madvafler kan serveres med et utal af forskelligt pålæg – eksempelvis Æg, rejer og kaviar
Laks, røræg, tomatskiver og purløg
Brieost med peberfrugt

Læs hele opskriften...
Belgiske skinkevafler

Belgiske skinkevafler

Portioner: 10 stk

125 g smeltet smør eller margarine
250 g mel
1 3/4 dl mineralvand
4 æg
200 g skinke
1 løg
salt & peber
2 tsk. bagepulver
Fedtstof og æggeblommer røres godt sammen. Mel og bagepulver sigtes i sammen med mineralvandet. Skinken hakkes og kommes i dejen sammen med løget (hakket/revet). Stiftpiskede æggehvider vendes i dejen. Tilsæt salt og peber. Lad dejen hvile, mens vaffeljernet varmer op.

Læs hele opskriften...
Belgiske vafler - de bedste

Belgiske vafler - de bedste

Portioner: 10-12 stk

1,5 dl mælk
25 gr gær
3 æg
1/2 tsk vanillepulver
1 knsp salt
350 gr hvedemel
125 gr smør
100 gr brun farin
100 gr sukker
Lun mælken og opløs gæren heri. Rør æg, vanillepulver, salt og mel i dejen og lad den hæve 30-45 minutter. Smelt smørret og rør det i dejen. Til sidst tilsættes brun farin og sukker og dejen røres godt sammen. Lad dejen efterhæve i ca. 15 minutter. Varm vaffeljernet op og bag vaflerne i 3-4 minutter, til de e...

Læs hele opskriften...
Belgiske vafler med bagepulver

Belgiske vafler med bagepulver

Portioner: Ca. 10 stk

125 g smør
100 g sukker (jeg brugte ca. 75 g rørsukker)
2 tsk. vaniliesukker
2 æg
250 g mel
1 tsk. bagepulver
2 dl mælk
Pisk smørret godt med en el-mikser først, så det bliver som skum. Tilsæt sukker, vaniliesukker og æg, rør det godt sammen. Bland melet og bagepulver, pisk det i ved laveste hastighed. Tilsæt tilsidst mælken, mens der stadig piskes ved laveste hastighed. Når mælken er pisket nogenlunde ind i dejen, piskes der videre på hø...

Læs hele opskriften...
Berinjela revogada com Tofu

Berinjela revogada com Tofu

Portioner:

Berinjela Refogada com Tofu

INGREDIENTES:

200g de tofu
1 berinjela grande
1 colher de sobremesa de alho
1 caixinha de tomate cereja
1 ramo de manjericão
1 colher de chá de sal
50 ml de molho shoyu light

MODO DE PREPARO:

Para o tofu
Pré aqueça o forno em temperatura alta.
Corte 200g de tofu em cubos grossos.
Coloque no forno por 7 minutos. Retire do forno, vire os cubos e asse o outro la...

Læs hele opskriften...
Berneice til ca. 6 pers.

Berneice til ca. 6 pers.

Portioner: Server varm, til kød


Pisk hele tiden!

Rå æggeblommer - 12 stk
Berneice sistens
Ekstragong 2x poser (de små ligesom kanel i poser)
4 pakker smør (250g)

Læs hele opskriften...
Best breakfast bowl!!

Best breakfast bowl!!

Portioner: 1

2 friske æbler
1 stengel grønkål
1 avocado
1 banan
100 ml Alpeo coconut
1 tsk spirulina

Alt blendes til grød. Toppes med friske figner, kivi, chiafrø og granola efter din smag. Den på billedet er toppet med passionsfrugt i stedet for kivi, hvilket også smager super godt. Godmorgen!!!👌🏼

Læs hele opskriften...
Best recipe ever

Best recipe ever

Portioner: 90000000

Bla bla bla bla and bla then your done


Læs hele opskriften...
Bifteck Hache'

Bifteck Hache'

Portioner: For 6 hamburgers

3/4 cup minced yellow onions
Butter
1.5 Lb lean, ground beef
Thyme
1 egg
1/2 cup flour
Olive oil



Læs hele opskriften...
Big Blue Turkey Burger

Big Blue Turkey Burger

Portioner: 6 services

Ingredients
2 cups fresh or frozen cranberries
1/2 cup sugar
2 pounds ground turkey
5 to 6 scallions, finely chopped
3 to 4 tablespoons Worcestershire sauce
Salt and pepper
1 cup (2 to 3 ounces) big crumbles of blue cheese or smoked blue cheese
1 tablespoon olive oil
Bread-and-butter pickle slices, red leaf lettuce and thinly sliced red onion
6 Kaiser rolls, split and toasted
Dill pickle-flavored potato chips

In a lar...

Læs hele opskriften...
Biksemad

Biksemad

Portioner:


Kød og kartofler skæres i små tern. Løgene hakkes.

Løgene svites på panden i fedtstoffet, Lad det blive godt varmt, inden kartoffelstykkerne blandes imellem.

Skru op for varmen og rist biksemaden til kartoffelstykkerne er gyldne. Rør af og til.

Tilsæt kødterningerne og vend godt rundt og skru ned. Lad retten simre yderligere 3-4 minutter til alt er gennemvarmet.

Æggene slåes ud på panden og spejles.

Serveres...

Læs hele opskriften...
Bikuber

Bikuber

Portioner: 4

Ingredienser:
• 3 æggehvider
• 150 g sukker
• 1 tesk. eddike

Ingredienser til fyldet:
• 2 1/2 dl piskefløde
• 150 g mørkschokolade

Pynt:
• 1 spsk. cacao

Fremgangsmåde:
• Pisk æggehvider, sukker og eddike til en stiv marengs, husk alt sukkeret skal være opløst – det tager ca. 5 min. i en røremaskine
• Kom marengsmasse i en sprøjtepose med tyl
• Sprøjt masse ud i 5-6 bikuber...

Læs hele opskriften...
Bimbimbop

Bimbimbop

Portioner:

Fried eggs
Chicken, beef, shrimp/fish or tofu (Asian style - soy sauce, sugar, garlic, ginger)
Rice or vermicelli
Sautéed garlic spinach and mushrooms, zucchini
Grated carrots
Optional sauce - gochujang, sesame oil, sugar, water, roasted sesame seeds, vinegar, minced garlic (1 tbsp each)

Læs hele opskriften...
Biscuits

Biscuits

Portioner: 12 adults

Biscuits are delicious. They are great eaten plain or with a dollop of butter, served smothered with most anything, and a great alternative to bread or bagels for a breakfast sandwich. The recipe below is a clean and healthy option. Enjoy!

PREHEAT OVEN TO 450 DEGREES

INGREDIENTS

2 Cups organic whole wheat pastry flour

1 Tablespoon organic sugar

3 Teaspoons organic aluminum-free baking powder

1 Teaspoon organic sea salt...

Læs hele opskriften...
Bite Size Tacos

Bite Size Tacos

Portioner: 4

1 tbsp of olives, 1/2 onion, 1 lb lean ground beef, 1 packet taco seasoning, tostitos scoops, condiments, cheese, shredded lettuce, sour cream, salsa, hot sauce.

In a large skillet, med heat olive oil and sautée chopped onion. Add in ground beef and cook until browned. Add taco seasoning. Assemble everything into scoops.

Læs hele opskriften...
Black Bean chili

Black Bean chili

Portioner: 1 serving

Ingredients
Ground turkey 1lb
1 can 15oz black bean
1 can 15oz kidney bean
1 zucchini


Læs hele opskriften...
Black Bean Dip

Black Bean Dip

Portioner: *picture from Pinterest

The end result looks so much better than that picture.

1 (15 oz) can black beans, drained
1 (8 oz) can tomato sauce
1/2 cup shredded sharp cheese
1 1/2 tsp chili powder
1 tsp garlic salt
1/4 tsp cayenne
1/4 tsp coriander

Combine drained beans and tomato sauce. Bring to boil over medium heat. Remove from heat; mash. Add herbs and stir. Stir in cheese.

Top with sour cream and extra cheese. And chips!!!

Læs hele opskriften...
Black bean salsa

Black bean salsa

Portioner: 8

-small dice-
1 red bell pepper
1 green bell pepper
1 yellow bell pepper
1 med jalapeño
1 yellow onion
1 tomato
2 tbs fresh chopped garlic
1 chipotle chili
Juice of 2 limes
1 bn cilantro
1/4 cup tomato purée
2 cups black beans
Tt salt
Mix we'll serve worm or cold

Læs hele opskriften...
Black bean succatash

Black bean succatash

Portioner: 8

#10 can of black beans
4 cobs of corn
1/4 green pepper chopped
1/4 red pepper chopped
1/4 onion chopped finely
2 cloves garlic minced finely
Salt and pepper to taste

BBQ the corn to get that earthy taste. Cut the corn off the cob. Sauté garlic onions, garlic, and peppers till onions are clear. Drain beans and add to pot, add corn and salt and pepper to taste.

Læs hele opskriften...
Black beans

Black beans

Portioner:

Black beans (1bag)
Green pepper (1 medium small chopped)
Onion (1 medium small chopped)
Garlic (1-2 cloves, minced)
Olive oil (1tbsp)
Oregano (1tsp)
Cumin (1tsp)

Rinse beans

Soak black beans (possibly with 1tsp baking soda) *done in AM*

Fast soak: rinse and bring then to a boil in pot, immediately turn off

Drain and then place in fresh water to cover beans (~1 inch) *add salt

Bring back to bo...

Læs hele opskriften...
Black eyes pea burger

Black eyes pea burger

Portioner:

1 can black-eyed peas (15 oz)
1/2 cup frozen spinach
1 tbsp. milk (try using substitutions. Milk packs a lot of cals)
1 tbsp. garlic


Directions:

Drain, wash and dry peas. In a bowl, mash peas until you reach a thick, pasty consistency.
Add spinach, milk, and garlic. Mix until well blended.
Form patties. If too dry, add 1 tsp. milk.
Place in a skillet or medium-sized saucepan over medium-high heat for 10 minutes on each side.

Læs hele opskriften...
Black pearl

Black pearl

Portioner: 1 glas

90g blåbær
6 spinatkugler (frosne)
1 banan
250 ml Acido
Et nip vanilie
1 tsk spirulina

Det hele hældes i en blender og blendes. Serveres straks.

Læs hele opskriften...
Blackberry Boost Smoothie

Blackberry Boost Smoothie

Portioner: Makes 1 Serving

1 Banana
12 Blackberries
2/3 Apple, Chopped
1/2 Cup Coconut Milk
4 Leaves Lemon Balm

Place all ingredients in blender, blend for 1:30 or until semi-smooth.

Læs hele opskriften...
Blackberry buttermilk froyo

Blackberry buttermilk froyo

Portioner: H

F

Læs hele opskriften...
Blogilates crepes

Blogilates crepes

Portioner: 1

1 egg
1 teaspoon of cinnamon
1 banana
1/3 cups of oats
1/4 cups of almond milk
Stevia

Blend together and cook on a skillet till done

Læs hele opskriften...
Blomkål på 3 måde

Blomkål på 3 måde

Portioner:

2 blomkål

Læs hele opskriften...
Blomkål-broccoli pizzasnegle

Blomkål-broccoli pizzasnegle

Portioner: Ca. 15 pizzasnegle

Ingredienser:
200 gram broccoli
200 gram blomkål
2 æg
1 spsk oregano
1 spsk HUSK (loppefrøskaller)
50 gram revet ost
1 dl speltmel (eller andet mel)

Fremgangsmåde:
Opvarm ovnen på 220 grader (varmluft). Kom blomkål og broccoli i foodprocessoren og riv dem fint. Kom blomkål og broccoli i en skål og tilsæt de resterende ingredienser. Og ja osten skal i dejen. Rør godt rundt så dejen til sidst bliver fast. Herefter lægges et...

Læs hele opskriften...
Blomkåls

Blomkåls"salat"

Portioner:

- Blomkål
- Persille
- Parmesan

Svits blomkål i olivenolie
Drys med parmesan
Vend med persille

Læs hele opskriften...
Blomkåls/kartoffelmos

Blomkåls/kartoffelmos

Portioner:

Kogte kartofler med mos af blomkål, Mayo og evt lidt yoghurt og frisk spinat eller anden salat.


Læs hele opskriften...
Blomkålspizza m. Salat

Blomkålspizza m. Salat

Portioner:

Blomkålspizza efter lchf opskrift
Tilbehør:
-seranoskine
-mozzarella
-friske cherrytomater

Salat efter eget ønske
Guaccomole

Læs hele opskriften...
Blomkålssalat med jordbær

Blomkålssalat med jordbær

Portioner:


Blomkål
Kidneybønner
Jordbær
Basilikum
Mozzarella
Parmaskinke
Oliven
Rødløg
Græskarkerner
Olie/eddike/citron/honning

Læs hele opskriften...
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Portioner: 4

1 helt blomkål, skyllet og brækket i mindre buketter
2 store gulerødder, skrællet og skåret i skiver
1 stort løg, groft hakket
1 liter hønsefond
250ml fløde
Salt, peber
200g bacon

Blomkål,løg og gulerødder sauteres i det afsmeltede baconfedt i gryden hvorefter man hælder hønsefonden ved og lader det koge mørt, smages til med fløde, salt og peber hvorefter det blendes, serveres med sprød bacon, persilleolie og groft brød.

Læs hele opskriften...
Blonde brunkager

Blonde brunkager

Portioner:

65 g  sirup
65 g  smør
90 g  farin
Ca. 100 g  mel
1/4  tsk. potaske
1 knsp. Hjortetakssalt
1 tsk. Niliker
1 tsk. Kanel
100 g fin hakket mandler og sukat

Sirup og smør smeltes og resten blandes i. Afkøles og trilles i ca. 5 cm. tykke stænger. Stilles til afkøling mindst 2 timer, men gerne til næste dag. Skæres i meget tynde skiver. Bages ved 160°C  i ca. 5 min. midt i ovnen. Kommes straks i kagedåse efter afkøling eller bliver de bløde.

Læs hele opskriften...
Bloody Mary

Bloody Mary

Portioner: 1

glass: highball
6 cl vodka
2 cl fresh lemon juice
6 dash worchestershire sauce
2 heavy dash tabasco
pinch celery salt
4 grinds black pepper
9 cl tomato juice
dash port wine
garnish: celery salt rim, capers, lemon wedge


Læs hele opskriften...
Bloody Mary

Bloody Mary

Portioner:

1. mix:
-ice
-vodka
-clamato juice
-spicy v8
-horseradish
-worcester sauce
-tabasco
2. add
-celery
-olives
-pickles
-pepperoncini peppers
3. salt rim of glass with celery salt

Læs hele opskriften...
BLT Salad

BLT Salad

Portioner: 1

Sjshd

Læs hele opskriften...
Blue Cheese Dressing Recipe

Blue Cheese Dressing Recipe

Portioner: Makes about 2 cups

Prep time: 5 mins

Ingredients:
1 cup of Mayo
½ cup of Heavy Cream
½ cup of Sour Cream
1 tsp of Worcestershire Sauce
2 Tbsp of White Wine Vinegar
1 Tbsp of Chopped Chives
4 oz of Crumbled Blue Cheese
Salt and Pepper to taste



Process,

1) In a bowl, whisk together all the ingredients except for the blue cheese. Once everything is well combined, fold in the blue cheese crumbles.

2) Co...

Læs hele opskriften...
Blue Cheese Ranch Smashed P

Blue Cheese Ranch Smashed P

Portioner:

Serves 6-8
Aired November 15, 2013
INGREDIENTS
6 medium potatoes, peeled and cubed
4 medium parsnips, peeled and sliced 1-inch thick
Salt
1 tablespoon onion powder
1/2 tablespoon garlic powder
1/2 cup buttermilk
1/4 to 1/2 cup sour cream
1 cup blue cheese crumbles
4 tablespoons butter, sliced
1/2 cup finely chopped parsley, chives and dill
Zest and juice of 1/2 lemon
Salt and finely ground black pepper, t...

Læs hele opskriften...
Blue Sky 🌌

Blue Sky 🌌

Portioner: 1 cup / person

🔆 Ingredients:
Syrup ( here is Blueberry , 3-4 spoons up to your flavor )
Water ( 1/4 cup )
Ice ( 1 cup of ice )
Topping ( up to you 👌 )
A cup

🔆 Let do it:
1. Pour syrup together with ice and water to a blender .
2. Blend it all until the form looks like smoothie .
3. Pour all from the blender to a cup and add topping (if you want)
4. Enjoy it ~

Læs hele opskriften...
Blueberry avocado smoothie

Blueberry avocado smoothie

Portioner: 2

1 small container of vanilla greek yogurt
1/2 an avocado
1 cup of mixed berries (mostly blueberries)
1 banana
1/4 cup coconut-pineapple water - add more if smoothie seems too thick

Læs hele opskriften...
Blueberry Buttermilk Pancakes

Blueberry Buttermilk Pancakes

Portioner: Serves 4

Prep time: 4 mins
Cook time: 10 mins

Ingredients:
1 ½ cups of All Purpose Flour
2 tsp of Baking Powder
1 tsp of Baking Soda
½ tsp of Salt
2 Eggs, separated
2 cups of Buttermilk
¼ cup of Granulated sugar
¼ cup of Unsalted Butter, melted
1 ½ cups of Blueberries



Process,

1) In a large bowl, whisk together the flour, salt, baking powder, baking soda and sugar, set aside.


Læs hele opskriften...
Blueberry Energy

Blueberry Energy

Portioner: 1

Ingredienser:
- 1/2 dl Cuba blueberry
- Isterninger
- 1 tsk limesaft
- Halvt glas redbull blue edition
- Resten rød sodavand

Kan også bruge anden energidrik.

Læs hele opskriften...
Blueberry salad

Blueberry salad

Portioner:

1 (6 oz) pkg. red raspberry jello
1 cup boiling water
1 can blueberries in heavy syrup
1 (8 oz) can crushed pineapple
1 (10 oz) cool whip
1 cup pecans, chopped

Mix jello in boiling water. Let this form a heavy syrup. Add crushed pineapple and syrup. Add blueberries, nuts and cool whip. Pour into mold

Læs hele opskriften...
Bluefinn tuna salad

Bluefinn tuna salad

Portioner: Apetizzer

Bluefinntuna,microgreens,lime,

Læs hele opskriften...
Blæksprutte pølser og pasta

Blæksprutte pølser og pasta

Portioner:

Party pølser
Ketchup
Spaghetti

Læs hele opskriften...
Blødende chokoladekage

Blødende chokoladekage

Portioner: 6

Molleux au chocolat: Blødende chokoladekage

Ingredienser:
2 spsk smeltet smør
+ 125 g smør
125 g mørk chokolade
4 æg
75 g sukker
40 g mel
6 aluminiumsforme
florsukker til pynt
evt. en god is

Sådan laver du blødende chokoladekage:
Tænd ovnen på 200°. Smelt 2 spsk smør, og pensl formene med det smeltede smør. Smelt smør og chokolade over vandbad. Pisk æg og sukker sammen til det er skummende, tilsæ...

Læs hele opskriften...
Blødende chokoladekage

Blødende chokoladekage

Portioner: 6 personer

Blødende chokoladekage til 6 personer
Ingredienser til blødende chokoladekage
2 spsk smeltet smør
+ 125 g smør
125 g mørk chokolade
4 æg
75 g sukker
40 g mel
6 aluminiumsforme
florsukker til pynt
evt. en god is

Smelt smør og chokolade over vandbad. Pisk æg og sukker sammen til det er skummende, tilsæt mel.
Pisk smeltet chokolade og smør sammen til en homogen masse, og hæld blandingen i dejen. Rør sammen ti...

Læs hele opskriften...
Blåbær muffins

Blåbær muffins

Portioner: 15 stk

75g smør
225g sukker
2 æg
2dl creme fraiche eller soya youghurt natural
270g glutenfri mel mix
1.5 tsk bagepulver

150g blåbær
100g hvis chokolade

Bland smør og sukker, derefter tilsæt æg og creme fraiche, og til sidst bagepulver og hvedemel. Rør det hele godt sammen.

Hak hvid chokolade og tilsæt det i deje med blåbær og bland forsigtigt.

Ca. 20 min på 180c varmluft.


Læs hele opskriften...
Blåbær-muffins

Blåbær-muffins

Portioner: 12-15 stk

250 g Marcipan
3 æg
1 dl sukker
3 spsk. maizena
200 g friske blåbær
½ vaniljestang

Pisk revet marcipan, æg, sukker, vanilje og maizena til en tyk hvid masse. Nåf massen er ensartet vendes blåbærrene forsigtigt i marcipanmassen, og dejen fordeles i muffinsforme. Bages ved 220° C i ca. 20 minutter.

Læs hele opskriften...
Blåbær-æble syltetøj

Blåbær-æble syltetøj

Portioner: 3 glas

6 store æbler
250 g frosne blåbær
280 g sukker
1 stang vanille
1 tsk atamon

Æblerne skrælles og skæres i små tern. Blåbær lægges i en gryde og blandes med sukkeret. Æblerne og vanillen lægges oven på. Lunes over svag varme så bærrene safter og bringes herefter i kog. Koges til æblerne er helt møre og kan moses. Gryden tages af varmen og køler et par minutter inden atamon tilsættes.
Hældes på skoldede, atamonskyllede glas, som lukkes...

Læs hele opskriften...
Boghvedebrød (glutenfri)

Boghvedebrød (glutenfri)

Portioner: 1 Brød eller ca.16 boller

Et godt brød til sandwich eller som madbrød.

110 g Fuldkornsrismel
180 g Boghvedemel
30 g FiberHUSK
30 g Elmsbark / 50 g Hybenmel
40 g Gær
6 dl lunkent vand
2 tsk. Honning
120 g Græskarkerner
1/2 tsk. Salt

Pynt: Boghvedeflager

1. Opløs gæren i lunkent vand.
Tilsæt honning og FiberHUSK og lad det stå i 10 min.

2. Bland de øvrige ingredienser i, ælt dejen igennem og...

Læs hele opskriften...
Boh mese

Boh mese

Portioner: 3

320 gr di paccheri
300 gr di asparagi
2 salsicce
1/2 cipolla
1 tazzina di marsala
20 gr di parmigiano
olio
sale
pepe

Læs hele opskriften...
Bokchoy with ham and mushroom

Bokchoy with ham and mushroom

Portioner: 8 servings

Ingredients
2 cups bokchoy chopped
1cup mushroom chopped
1cup cooked ham diced
1medium onion diced
3 tbs oyster sauce
2 tbs canola oil

Directions:
Heat oil in pan over medium heat. Add onions and cook until clear. Then add ham and sauté. Add the mushrooms and sauté. After add the bokchoy and sauté until it turns clear. Lastly, add the oyster sauce and stir to mix all and simmer for 5 minutes uncovered.




...

Læs hele opskriften...
Bolinho de canela

Bolinho de canela

Portioner:

INGREDIENTES :

Massa
- 1 ovo
- 1 cs rasa de tapioca
- muita canela
- duas colheres de ades zero

Calda
- stevia
- cacau
- morango

2 min no micro


Læs hele opskriften...
Bolinho sem leite e ovo

Bolinho sem leite e ovo

Portioner:

INGREDIENTES:

1 banana prata
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de cacau em pó
1 colher de café de adoçante sucralose
1 colher de café de fermento.

MODO DE PREPARO:

Misture no processador a banana, aveia, canela e o adoçante. Quando formar uma massa, acrescentar as duas colheres de sopa de água e misture até que a água se integre à massa. ...

Læs hele opskriften...
Bolinhos de banana

Bolinhos de banana

Portioner:

INGREDIENTES :
- 1 banana amassada
- 1 ovo batido
- 2 cs de mel
- 2 cs de leite em pó desnatado
- 3 cs de farinha de trigo integral
- 3 cs de granola

MODO DE PREPARO: misture tudo e coloque em forminhas , jogue pedaços de chocolate 70% por cima

Læs hele opskriften...
Bolitas de avena sugar free

Bolitas de avena sugar free

Portioner: 24

Avena
Cocoa
Coco
Edulcorante líquido/ splenda
Queso crema light

Læs hele opskriften...
Bolitas de pescado en 3 salsas

Bolitas de pescado en 3 salsas

Portioner: 3

Mango
Maracuya
Tamarindo
Pescado
Yuca
Aceite de achiote
Leche de coco
Gengibre

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner: 16 stk

3 dl lunken mælk
50 g gær
100 g smeltet smør
1 æg
½ spsk salt
1½ spsk sukker
550 g hvedemel

Rør gæren ud i det lunkne mælk. Tilsæt den smeltede smør, sukker, salt og æg. Rør godt rundt.
Kom til sidst melet i lidt ad gangen.

Lad evt dejen hæve i 15-30 minutter inden bollerne formes.

Saml dejen og form 16 boller og pensl dem med æg. Sæt dem til hævning i 15-20 minutter på en bageplade med bagepapi...

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner: Server varme

1 pk. gær
3 dl vand
3 dl tykmælksprodukt
5 spk olie
Lidt salt og sukker
Kardemomme eller vanilje

Hæve 20
Formes
Hæve 20

10/12 minutter ved 200

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner: 18-20 stk

50 g gær
2 dl sødmælk
100 g margarine
1 æg
50 g sukker
1 tsk salt
1 tsk kardemomme
500 g hvedemel

Mælken lunes til den er fingervarm og gæren opløses heri. Smelt margarinen og lad den køle lidt af. Tilsæt margarine, sammenpisket æg, sukker, salt og kardemomme og rør det sammen. Tilsæt til slut melet og ælt dejen godt til den er ensartet. Stil dejen til hævning et lunt sted til dejen har dobbelt størrelse, ca. 30 minutter. Deje...

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner: 10 store

50 g gær
8 spsk varmt vand
3 dl letmælk
6 tsk sukker
0,75 tsk salt
0,5 dl olie
800 G mel
Pensling med 1 æg

Opløs gæren i vandet tilsæt resten men kun halvdelen af melet. Tilsæt mel indtil dejen slipper. Tildæk og stil den et varmt sted de kan hæve alt fra 10 min til en time.
Tril til boller og bag den i 10-12 min på 225 grader i alm ovn

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner: 12 stk

50 g gær, 2,5 dl lunken mælk,1 æg,1 spsk sukker, 1/2 tsk salt, 0,5 dl olie, 500 g mel.
Bages ved 200 grader ca. 20 min

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner: 12 stk

Ingredienser:
25 g gær
3 dl lunken mælk
2 spsk olie
1/2 tsk salt
9 dl mel (550 g)

Fremgangsmåde:
Lun mælken
Smuldr gær i en skål
Hæld mælken i gærskålen
Rør gæren ud i mælken
Tilsæt olie, sukker, salt og mel (lidt af gangen)
Ælt dejen og lad den hæve
Bag bollerne nederst i ovnen ved 200 grader i 15 min

Læs hele opskriften...
Boller

Boller

Portioner:

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=17068

Læs hele opskriften...
Boller i karry

Boller i karry

Portioner: 3-4

Ingredienser
æg
Rasp
Løg
Hvidløg
Salt
Peber
Karry
Mel
Svinekød

Snit løg og hvidløg




Læs hele opskriften...
Boller i karry

Boller i karry

Portioner: 4

1 lime


Læs hele opskriften...
Boller i karry

Boller i karry

Portioner:

Gg

Læs hele opskriften...
Boller i karry

Boller i karry

Portioner:

http://www.alt.dk/mad/opskrift/boller-i-karry-med-kokosmalk-og-mangochutney


Læs hele opskriften...
Boller med spinat og gulerod

Boller med spinat og gulerod

Portioner: Ca. 16

Fuldkornsspeltboller med spinat og gulerod

Bollerne er super nemme at lave og smager skønt. De har en fin, lysegrøn farve, og er luftige og saftige på samme tid. Indholdet af protein og kostfiber er høj, og der er gode vitaminer og mineraler fra kerner og grønt.

Ingredienser:
50g. Gær
3 dl. Lunkent vand
2 dl. Skyr, tykmælk, kærnemælk eller et andet surmælksprodukt
1-2 spsk. koldpresset olie
3 stk. Æg
7 dl. Fuldkornsspeltme...

Læs hele opskriften...
Bolo de caneca proteico

Bolo de caneca proteico

Portioner:

INGREDIENTES :

- 1 medidor de whey protein
- 1 colher de sopa de de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de coco ralado sem açucar
- 3 colheres de sopa de agua
- 1 clara de ovo

MODO DE PREPARO:

Bata tudo numa xícara ate virar uma massa homogênea e leve ao microondas por 45 segundos .

Læs hele opskriften...
Bolo de micro fácil

Bolo de micro fácil

Portioner:

INGREDIENTES :

- 1 ovo
- 1 scoop de whey
- 3 cs de agua

MODO DE PREPARO :

Misturar tudo, colocar numa caneca e deixar no microondas por 40segs. Esperar um pouco para tirar do micro , para nao levar choque térmico e murchar.

Læs hele opskriften...
Bolognese

Bolognese

Portioner: 4

Hvorfor ikke forny din gamle traver af en bolognese? Prøv denne.

1 løg (hakket)
2 fed hvidløg (grofthakket)
2 stilke bladselleri (hakket)
Ca 50 g pancetta (evt bacon)
Ca 500 g hk oksekød (god kvali lav fedt)
1 ds flåede hakket tomater
1 glas soltørrede tomater (blendes u olie)
1 håndfuld cherrytomater
1 dl god olivenolie
1,5 dl oksefond
2 dl rødvin
1,5 spsk balsamico
Frisk oregano og timian
1/2...

Læs hele opskriften...
Bombom de whey

Bombom de whey

Portioner:

Misturar um scoop de whey, cacau em pó e um pouquinho de água e colocar em forminhas de silicone. Pode misturar um pouquinho de leite em pó desnatado. Depois colocar na geladeira .

Læs hele opskriften...
Bondebrød

Bondebrød

Portioner: 2

Elsker du franskbrød med smør? Så er det her den perfekte opskrift! Lyst og blødt med en sprød skorpe

1 kg manitoba (en type hvedemel)
0,75 l vand
40 g salt
25 g gær

Udblød gæren i lunkent vand. Tilsæt mel og salt, og ælt dejen i skålen, til den slipper kanterne. Lad dejen hæve tildækket og lunt i en time. Vend dejen ud på et mel-drysset bord og skær den ud i to stykker, som formes og drysses med mel. Herefter bages brødene ved 250 gr...

Læs hele opskriften...
Bone Broth

Bone Broth

Portioner: 12

Homemade bone broth (a.k.a. stock) is a rich and flavorful nutrient-dense liquid that has a hearty meat flavor. Avoid the watery store-bought varieties and opt for this easy healthy recipe.

INGREDIENTS

3LB. Bones - any kind will do - pictured are beef femur bones. Try chicken backs, pork necks, or anything else your butcher recommends. Most of these cuts are inexpensive.

1 Organic onion peeled and sliced in half

1 Organic carrot or celery stal...

Læs hele opskriften...
Bonito fish steak w/ rice

Bonito fish steak w/ rice

Portioner: 1

Ingredients:
Fresh bonito fish
Carrot
Snake beans
Rice
Soya sauce
Honey
BBQ sauce
Steak herbs

Steps:
1. Fillet the fish, you only need 0.5-1 fillet, store the rest in freezer for next time.

2. Pick out bones and rub the inside of the fillet with steak herbs.

3. Mix the sauce. 3 portion of honey, 3 portion of BBQ sauce, 2 portion of Sousa sauce. The sauce should be a slightly viscous paste

...

Læs hele opskriften...
Borscht

Borscht

Portioner: 8

Onions
Leeks
Carrots
Beets
Potatoes
Cabbage (Savoy)
Canned tomatoes
Beef broth
Beef
Dill
Crème fraiche
Beans



Læs hele opskriften...
Boulliabase cream

Boulliabase cream

Portioner:

2 qts heavy cream
1 qt fumet (fish stock)
1 bottle white wine
Pinch saffron
S&white pepper



Læs hele opskriften...
Bountybar

Bountybar

Portioner: 24 stk

- 1 dåse kondenseret mælk
- 300 g. kokosmel
- 200 g. overtrækschokolade

Bland mælk og kokosmel og form til små barer.
Stil på køl et par timer.
Smelt chokoladen og overtræk barene.

Læs hele opskriften...
Bountykage

Bountykage

Portioner: 4-5 personer

Ingredienser:
4 æggehvider
140g sukker
140g kokosmel
Nutella og flødeskum til toppen

Fremgangsmåde:
Bages i en springform ved 180 grader i 45 minutter
Smøres herefter med nutella og flødeskum

Læs hele opskriften...
Bow Ties with Sun Dried tomato

Bow Ties with Sun Dried tomato

Portioner: Serves 4 to 6

Prep time: 5 mins
Cook time: 15 mins.

Ingredients:
1 8oz Jar of Sun Dried Tomatoes, packed in olive oil
2 Cloves of Garlic
1 cup of Fresh Basil
1 Tbsp of Balsamic Vinegar
2 Tbsp of Toasted pine Nuts
About 1 cup of Parmiggiano REgginao
Salt and Pepper to taste
1 pound of Bow Tie Pasta



Process,

For the Pesto:

1) Place the sun dried tomatoes with the...

Læs hele opskriften...
Bradepandekage med chokolade

Bradepandekage med chokolade

Portioner:

Til skolekage, fødselsdag el. buffet - nok til 20-30 personer

6 spsk kakao
200 g grofthakket chokolade
400 g (7 dl) hvedemel
1,5 dl. kogende vand
300 g margarine
500 g sukker
6 æg
2 tsk bagepulver
1 spsk vaniljesukker

Margarinen røres godt med sukkeret, til det er let og luftigt. Æggene røres i er ad gangen. Bagepulver, vaniljesukker, kakao, chokolade og mel blandes sammen og røres i dejen. Til sidst røres det ko...

Læs hele opskriften...
Braised pork cheeks

Braised pork cheeks

Portioner:

Prep your pork cheeks fry them in oil season with salt and pepper and set aside
In the same pan add your vegetables (onion celery and carrots)and fry for 5/6 min add tomato paste and your favourite herbs( rosemary sage thyme bay leaves) add red wine and let reduce it add beef stock and the meat cover up and braise for 2 hours. Serve with polenta and garnish with herbs

Læs hele opskriften...
Branzino al limone e peperonci

Branzino al limone e peperonci

Portioner:

600 gr branzino o altro pesce
Olio
3 patate a spicchi
12/15 pomodorini ciliegio
1 peperoncino verde affettato
4 foglie di salvia
3 spicchi aglio
Mezzo limone affettato con la buccia
Sale qb
Olio e salvia in un tegame. Aggiungere le patate. Quando sono dorate aggiungere il peperonc.,le fettine di limone, i pomodorini. Saltare il tutto e poi aggiungete l'aglio. Aggiungere quindi il pesce e far cuocere per 3/4 min. per lato. Aggiustare in ultimo...

Læs hele opskriften...
Bread

Bread

Portioner:

Bread
Egg
Evaporada
Oil


Læs hele opskriften...
Breadcrum stuffed mushrooms

Breadcrum stuffed mushrooms

Portioner: Serves 8 to 10


Ingredients:
2 lbs of Large Cremini Mushrooms or White Button Mushrooms, cleaned
1 ½ cups of Homemade Fresh Breadcrumbs
½ cup of Parmiggiano Reggiano
3 Cloves of Garlic, minced
3 Tbsp of Fresh Chopped Parsley
4 Tbsp of Olive Oil
Salt and Pepper to taste



Process,

1) Preheat the oven to 400 degrees.

2) In a large bowl, combine together the breadcrumbs, parmiggiano, parsley, garlic, olive oil an...

Læs hele opskriften...
Breakfast

Breakfast

Portioner: Eggs, sausage and toast bread

Egges , sausage, bread, salt, and pepper


Læs hele opskriften...
Breakfast

Breakfast

Portioner: Traditional pancakes

Hungry jack pancakes with surup and little bit butter and strawberrys on every step of it.

Læs hele opskriften...
Breakfast casserole

Breakfast casserole

Portioner:

Cook ground sausage on stove
Line bottom of pan with cubes of French bread (or biscuit)
Add layer of ground sausage
Add layer of spinach and mushrooms and sharp cheddar
Mix eggs with half and half, Italian cheeses, cayenne pepper, pepper and salt to taste
Add to top of casserole
Leave in fridge overnight or for a few hours
Cool one hour at 350.

Læs hele opskriften...
Breakfast Quesadillas

Breakfast Quesadillas

Portioner: Makes 2 servings

-2 tortillas
-1 cup of Mexican blend shredded cheese
-1/2 cup scrambled eggs
-1/2 cup diced breakfast sausage
-2 tbsp diced red onion

Heat a griddle to 350°.
Put one tortilla down on the heated griddle.
Spread out cheese on the tortilla.
Add the diced onion and sausage.
Add scrambled eggs.
Put second tortilla on top.
Let heat for 2-3 minutes, then flip with a spatula.
Wait another 4-5 minutes, then transfer to ...

Læs hele opskriften...
Breakfast Skillet

Breakfast Skillet

Portioner: 4

1/2 cup potato, bacon, 3 eggs, 1/4 cup shredded cheddar cheese.


Cook bacon. Add potato chunks to skillet and cook for 8-10 minutes. Remove and set aside. Scramble eggs. Mix and sprinkle with cheddar cheese.

Læs hele opskriften...
Brie en croute

Brie en croute

Portioner: Serves 6


Ingredients:
1 8oz Wheel of Brie
¼ cup of Dried Cranberries
2 Tbsp of Pecans, chopped
About 2 Tbsp of Honey
1 Sheet of Frozen but Thawed Puff Pastry
1 Egg beaten with 1 Tbsp of Water, for the egg wash



Process,

1) Preheat your oven to 400 degrees.

2) On a lightly floured board, roll out the puff pastry just a little so that it can fit the wheel of brie nicely and it will cover it from all angles.

Læs hele opskriften...
Brigadeiro Fit

Brigadeiro Fit

Portioner:

INGREDIENTES :

- 2 cs de sopa de leite desnatado em pó
- 1 cs de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de adoçante stevia culinário

MODO DE PREPARO :

Misture tudo em uma caneca e coloque aproximadamente 1 cs de chá de aguá aos poucos . Quando a mistura estiver bem homogênea leve por 15 segs no micro e depois eh só enrolar !

Læs hele opskriften...
Broccoli and Quinoa Casserole

Broccoli and Quinoa Casserole

Portioner:

2 1/2 cups uncooked quinoa


Læs hele opskriften...
Broccoli Cheddar Soup

Broccoli Cheddar Soup

Portioner: 4-6

Ingredients

4 tablespoons butter
5 tablespoons flour
3 cups milk (I like fat free half & half, use your favorite. The higher the fat content - such as heavy cream - the creamier and richer your soup will be)
3 cups chicken broth (or vegetable broth for vegetarian)
½ onion, diced
3-4 cups chopped broccoli florets (just the bushy tops - discard the stems or use them for another recipe)
1 tablespoon minced garlic
1 teaspoon Italian seasoning<...

Læs hele opskriften...
Broccoli Cheese Soup

Broccoli Cheese Soup

Portioner: 12

1\2 cup butter
1 onion
1 pkg 16 oz frozen broccoli
4 14.5oz cans chicken broth
1 1lb loaf velveeta cheese, cubed
2 cups milk
1 Tbsp garlic powder
2/3 cup cornstarch
1 cup water

In stockpot melt butter over medium heat. Cook onion in butter until softened. Stir in chicken broth. Simmer until broccoli is tender, 10-15 minutes.
Reduce heat and stir in cheese cubes until melted. Mix on milk and garlic powder.
In small bowl,...

Læs hele opskriften...
Broccoli kroketter

Broccoli kroketter

Portioner: Ca. 12 stykker

350g blancherede broccoli
3 små rødløg
Persille
1 æg
dl cheddar
dl rasp
Salt
Pepper

Sådan gør du:
Bland det hele sammen, form det til nogle runde firkanter og sæt dem i ovnen i 20-25 minutter og bag dem ved 200g

Læs hele opskriften...
Broccoli Minced

Broccoli Minced

Portioner:

Garlic
Onions
Broccoli
Olive Oil


Læs hele opskriften...
Broccoli Rabe Recipe

Broccoli Rabe Recipe

Portioner: Serves 4


Ingredients:
2 Big Bunches of Broccoli Rabe (cleaned/trimmed)
4 Cloves of Garlic Chopped
1tsp Hot Pepper Flakes (or to taste)
1/4 cup Olive Oil
Salt & Pepper (to taste)



Process,

1) In a large deep skillet, sauté olive oil, garlic & red pepper flakes until garlic is golden brown. Add broccoli rabe and immediately place a lid on the skillet. Leave alone for 1 minute.

2) After 1 minute, stir the broccoli rabe...

Læs hele opskriften...
Broccoli salat

Broccoli salat

Portioner: 5 personer

2 stk Broccoli
1 Porre
1/2 ps. Græskarkerner
Citron rapsolie (koldpresset)
200 g Vesterhavsost

Rist græskarkernerne i en gryde med lidt olie under låg (ligesom man laver popcorn) og ryst gryden en gang imellem indtil det holder op med at poppe. De skal være let gyldne. Læg dem på et stykke køkkenrulle og drys med fint salt.

Skær porrerne i skiver og læg dem i vand, når du har skilt ringene fra hinanden. Det er vigtigt at de er rene for...

Læs hele opskriften...
Broccoli tærte

Broccoli tærte

Portioner: 4 personer

2 dl fromage frais
100 g skinke i strimler
2 stk. æg
1 buket broccoli
100 g revet mozzarella
1/2 pk. bacon

Kog broccolien let. Der må gerne være lidt "bid" i dem.
Derefter rør æggene sammen, tilsæt fromage frais.
Revet ost og skinke tilsættes æggeblandingen og røres sammen. Dernæst hældes broccolien i en tærteform med tærte dejen hvorefter æggeblandingen hældes over.
Afslutningsvis toppes tærte med skiver af bacon.

Læs hele opskriften...
Broccoli tærte (Glutenfri)

Broccoli tærte (Glutenfri)

Portioner: 6 personer

30 cm tærtefad

Tærtedej:
135 g schär mix B
120 g havremel, glutenfri
60 g boghvedegryn
150 g smør
0,5 dl vand

Fyld:
500 g broccoli buketter
250 g skinkestrimler
150 g revet mozzarella
4 dl creme fraiche
6 æg
Salt & peber

Dej:
De tørre ingredienser blandes og smørret smuldres heri. Dejen samles med vand. Hæld lidt i ad gangen. Ælt dejen til den er ensartet.
Dejen rulles ud...

Læs hele opskriften...
Broccoli Wrapped

Broccoli Wrapped

Portioner: 2

2 Broccoli Crowns
1 Big Tomato ( sliced )
8 Slices of Prosciutto
4 Slices of Provolone Cheese
1/4 cup Balsamic Vinegar
3 tbsp Extra Virgin Olive Oil
8 Garlic Cloves ( pressed )
3 tbsp Brown Sugar ( or as needed )

DIRECTIONS :

-Turn the oven on to 375 F
-Boil water with salt in a medium pot.
BALSAMIC REDUCTION :
-Pour the balsamic in a small pot and add one tbsp of brown sugar every 2 minutes and stir slowly until it gets ...

Læs hele opskriften...
Broccoli-/gulerodssalat

Broccoli-/gulerodssalat

Portioner: 1 portion

Frossen broccoli
Gulerødder
Skyr
Dijonsennep
Citron
Salt
Peber
Rosiner el. tranebær
Evt. nødder

Riv gulerødderne groft og optø broccolien (eller tilføj den frossen, hvis det fx er til madpakken. Så er den tøet op til frokosttid).
Bland en dressing af skyr, sennep, citron, salt og peber.
Vend de revne gulerødder, broccolien og rosinerne i dressingen.
Drys evt. med nødder inden servering.

Voila!...

Læs hele opskriften...
Broccoliboller

Broccoliboller

Portioner: 10 stk.

Hvis du ikke allerede har prøvet disse broccoliboller, kan det kun gå for langsomt med at få dem lavet!

Hvis du som jeg er glad for brød, men synes det er lidt træls, at der er så mange kalorier i, så er broccoliboller din redning.

De bliver luftige og endnu mere svampede end almindelige boller.

Disse indeholder kun 40 kcal(!) pr. bolle hvis du laver 10 stk. ud af opskrifter.

Ingredienser:

1 stk. broccoli
4 æg

Læs hele opskriften...
Broccoliboller

Broccoliboller

Portioner: 6 stk


1 broccoli incl stokken
1 æg
2 æggehvider
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 spsk loppefrøskaller
1 spsk oregano (kan undlades)
1/2 dl kokosfibermel (kan købes i bla. Føtex)

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200 grader.

Hak broccolien fint i en foodprocessor.
Rør æg og æggehvider godt ud i de fint hakkede broccoli.
Tilsæt salt, oregano, bagepulver, kokosfibermel og loppefrøskaller, rør det gru...

Læs hele opskriften...
Broccoliboller

Broccoliboller

Portioner: 7


INGREDIENSER:
Broccolihoved inklusiv stokken (ca. 250 gram)
2 æggehvider
1 æg
2 spsk loppefrøskaller (jeg brugte dem fra Urtekram, der kan fås i de fleste større supermarkeder)
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
1/2 dl kokosfibermel (her brugte jeg også den fra Urtekram)

evt nogle frø til at pynte bollerne med (jeg brugte blå birkes og nigellafrø)

FREMGANGSMÅDE:

Tænd ovnen på 200 grader

Hak...

Læs hele opskriften...
Broccolicreme

Broccolicreme

Portioner: 2-4 pers.

Ca. 150 g broccoli
50 g skyr
2 spsk. Pesto
Paprika
Salt, peber

Rens broccolien og del det i små buketter.

Damp dem ca.3 min.

Tilsæt de øvrige ingredienser og blend det hele med en stavblender.

Smag til og server som creme eller dressing.


Læs hele opskriften...
Broccolisalat

Broccolisalat

Portioner: 2 pers.

Salat:
1 broccoli
1 pakke bacon
0,5 rødløg
1 håndfuld ristede solsikke- eller pinjekerner
1 håndfuld tørrede tranebær (kan undlades)

Dressing:
1 dl. creme fraiche
1 tsk. dijonsennep
1 tsk. citronsaft
0,5 tsk. sukker (eller honning)
Salt og peber

Skær broccolihovedet i små buketter og lad det trække i kogende vand i et par min. og lad det køle af.

Steg bacon på en pande (eller i ov...

Læs hele opskriften...
Broccolitærte

Broccolitærte

Portioner: 4 pers

DEJ:
100 g Smør (kold)
175 g Hvedemel (ca. 3 dl)
1/2 tsk Groft salt
1 1/2 spsk Vand

FYLD:
300 g. Broccoli
3 Æg
200 g Kvark naturel
1 tsk Groft salt
100 g Gratinerings ost

DEJ: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
Tilsæt salt og vand, og saml dejen.
Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 22 cm i dia.) Lad dejen gå lidt op ad siderne. Stil den køligt i 1/2 time.
Prik bu...

Læs hele opskriften...
Brocoli con calabaza al sazón

Brocoli con calabaza al sazón

Portioner: 4

Brocoli 1kg
Calabazas 1kg
Sal
Pimienta
Perejil
Aceite de oliva

Cortar freír sazonar


Læs hele opskriften...
Broken gel

Broken gel

Portioner: 1 ltr

1 liter væske,
10 gr. Gellan


Læs hele opskriften...
Broken Spaghetti Meatballs

Broken Spaghetti Meatballs

Portioner: 4

Ingredients
2/3 cup broken (into 2- to 3-inch pieces) spaghetti or linguine
Salt
2 rounded tablespoons tomato paste
1/4 cup hot water
1/2 to 3/4 cup fresh breadcrumbs
1 1/4 pounds ground beef or a mix of ground beef, pork and veal
2 large cloves garlic, grated or finely chopped
3 to 4 tablespoons grated onion (to taste)
A small handful fresh flat-leaf parsley tops, finely chopped
A fat handful freshly grated Pecorino Romano or Parmigian...

Læs hele opskriften...
Brombær Marmelade

Brombær Marmelade

Portioner: 2 x 500 Gram ca

Dejlig sød brombærmarmelade, pluk bærene når de slipper busken let.

390 g friskplukkede brombær
340 g sukker
1 spiseskefuld citron saft

Brombær koges langsomt op og får lov at koge 5 minutter.
Sukker tilføjes under omrøring
Lad koge 2-3 minutter
Tages af varmen og citron tilsættes

Glas skoldes imens kogning, eller rystes evt med atamon.

Kom marmeladen på glas med det samme og luk hurtigst.

H...

Læs hele opskriften...
Brombærsyltetøj

Brombærsyltetøj

Portioner: 6 glas

Så skal der plukkes og syltes ...

1,5 kg brombær
1 kg sukker
2 vaniljestænger
1 citron (saft og skal)
Evt melanin
6 sylteglas
Atamon

Skær vaniljestængerne over og fjern kornene. Bland det med lidt sukker for at få kornene til at skille sig. Vend sukker og vanilje (og stænger) med brombær og lad det hvile et par timer. Rør rundt i ny og næ.
Kog massen og tilsæt citron og skal. Kog lidt videre. Brug melanin til at gø...

Læs hele opskriften...
Brown butter ice cream

Brown butter ice cream

Portioner:

1 stick (8 tablespoons) unsalted butter
1 cup packed brown sugar
1/2 teaspoon salt
8 egg yolks
1 tablespoon vanilla extract
2 1/2 cups heavy cream
1/2 cup whole milk

directions:
Melt butter in a small saucepan over medium heat. Cook, swirling pan occasionally, until butter turns a deep golden color and you see dark flecks. Transfer to a bowl and let cool until no longer warm to the touch, about 20 minutes.

Cream together browned...

Læs hele opskriften...
Brownie

Brownie

Portioner: 20 stk.

Ingredienser

200 g Smør

370 g Sukker

4 tsk. Vanillesukker

4 Æg

100 g Hvedemel

1 tsk. Bagepulver

6 spsk. Kakao


Fremgangsmåde
Der kan sagtens bruge et piskeris til at blande ingredienserne.

1. Tænd ovnen og stil den på 190 grader

2. Smelt smøret i en gryde. Det må ikke blive brunt.

3. Pisk sukker og vanillesukker i den
afkøled...

Læs hele opskriften...
Brownie - enkel og god

Brownie - enkel og god

Portioner: 1 springform

2 æg
175 g sukker
100 g mel
100 g hakket chokolade
Et nip kanel
Et nip salt
1/2 tsk bagepulver
1 dl olie
1 spsk kakao
Evt. 100 g valnødder

Pisk æg og sukker sammen. Bland de tørre ingredienser, tilsæt olie og rør dejen sammen.
Hæld den i en smurt springform med bagepapir og bag kagen ved 175 grader i ca. 25 min.

Serveres lun med fx vanilleis.


Læs hele opskriften...
Brownie Fit

Brownie Fit

Portioner:

INGREDIENTES

3 ovos

1 xícara de açúcar Demerara ( ou mascavo )

1 xícara de adoçante de forno e fogão ( de preferencia Sucralose); se preferir pode usar o açúcar Demerara ou de coco

1 e 1/2 xícara de achocolatado diet ( eu usei a marca gold)

1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de essencia de baunilha

1 pitada de sal

1 pi...

Læs hele opskriften...
Brownie i kop

Brownie i kop

Portioner: 1

2 spsk blødt smør
40 g finthakket mørk chokolade
1 mellemstort æg
2 spsk letmælk
3 spsk sukker
3 spsk mel
¼ tsk bagepulver
1 knsp salt
2 spsk fin peanutbutter
1 spsk grofthakkede saltede peanuts


Kom smør og chokolade i en kop på 3½ dl, og giv dem 10–20 sekunder i mikroovnen, til de er smeltet.

Tilsæt æg og mælk, og rør det hele grundigt sammen i koppen med en gaffel.

Tilsæt sukke...

Læs hele opskriften...
Brownie in a Mug

Brownie in a Mug

Portioner: 1

1. 2 table spoon of butter in mug
microwave until melted (10-15sec)
2. 5/6 table spoon of water
3. table spoon of sugar
4. 2 table spoon of coco powder
5. 4 tablespoon of plain flower
6. pinch of salt & vanilla essence
7. Use knife to mix together (till like
cake batter)
8. Put in microwave for 50 seconds.


Læs hele opskriften...
Brownies

Brownies

Portioner:

2 egg whites (34 cal)
3 1/2 tbsp sugar, or 2 packets Splenda(157 cal for sugar)
3 tbsp unsweetened cocoa powder (30 cal)
1 tsp vanilla
2 tsp baking powder


Directions:

Preheat oven to 350 degrees F.
Mix ingredients. Bake for about 10 minutes. Cut into 6 squares.

Læs hele opskriften...
Brownies

Brownies

Portioner:

100 g smør
2 æg
3 dl sukker
1 1/2 dl mel
4 spsk kakao
1 1/2 tsk vaniljesukker
1 knivspids salt
100 g hasselnødder

- Smelt smørret og lad det køle af
- Hak hasselnødderne groft
- Rør æg og sukker sammen i en skål
- Rør mel, kakao, vaniljesukker og salt sammen i en anden skål
- Si den tørre blanding ned i æg-sukker blandingen
- Hæld det smeltede smør i og rør godt rundt
- Vend hakke...

Læs hele opskriften...
Brownies

Brownies

Portioner: 10

1,5 dl hvetemel
3 dl sukker
1 ts vaniljesukker
4 ss kakao
2 egg
150 g smør

Bland det tørre og ha egg og smeltet smør i etterpå. Stek i 25 cm springform i 20 min på 200 grader :)


Læs hele opskriften...
Brunkager (glutenfri)

Brunkager (glutenfri)

Portioner: Ca 80 stk

100 g sirup
100 g sukker
125 g smør
100 g fuldkornsrismel
75 g majsmel
75 g kartoffelmel
1 tsk kanel
1/2 tsk stødte nelliker
1/2 tsk stødt ingefær
1/2 tsk allehånde
1 1/2 tsk potaske
1/2 spsk vand

Sirup, sukker og smør koges op i en gryde og koger et par minutter til en karamelmasse.
Imens røres potasken ud i vandet.
De tørre ingredienser blandes sammen.
Den opløste potaske hældes i karam...

Læs hele opskriften...
Brunsviger

Brunsviger

Portioner: 8 personer

400g hvedemel
50 g gær
50 g sukker
100 g smør
1 æg
2 dl mælk

Remonce:
150 g smør
225 g puddersukker

Lun mælken og opløs gæren.
Tilsæt mel og yderligere ingredienser og ælt det til en ensartet dej.
Lad dejen hæve et lunt sted under et viskestykke i ca. 20 min.
Tag en bradepande på ca. 40x40 cm. og rul dejen ud på den.
Smelt smør og puddersukker i en gryde til det er helt ensartet.
Pri...

Læs hele opskriften...
Bruschetta

Bruschetta

Portioner: 6

16 oz Fresh Mozzarella
12 Roma Tomatoes
1 Small Red Onion
1 Bunch of Fresh Basil
Salt & Black Pepper ( to taste )
1/2 cup Balsamic Vinegar
200 ml Extra Virgin Olive Oil
2 Loaves of French Baguette
1 Bag of Spring Mix Salad

🍎 DIRECTIONS :
For the veggies:
Cut all the vegetables* in cubes along with the fresh mozzarella.
Chop the basil and mix it with all the veggies in a big bowl.
Add the Olive Oil,Balsamic,salt and pep...

Læs hele opskriften...
Bruschetta

Bruschetta

Portioner: 3 pieces for 5-7 people

Toppings-
Tomatoes
Pesto
Basil
Garlic
Italian seasoning
Onion powder
Chopped black olives
------------------------------------------
Bread-
1 1/3 cup water
4 cups flour
1 Tbsp sugar
1 tsp salt
3 spoonfuls pesto
1 Tbsp garlic
2 tsp yeast

Læs hele opskriften...
Bruschetta

Bruschetta

Portioner: 6

2 tomatoes, 1/2 sweet onion, 2 tbsps olive oil, 1 tbsp fresh oregano, 1 tsp fresh basil, 2 tbsps fresh parsley, 1/2 Italian bread, 1/4 cup grated Parmesan cheese.

Preheat oven to 400. Combine tomatoes, onion, olive oil, oregano, basil, and parsley. Place bread on baking sheet and top with tomato mixture. Sprinkle with parmesan cheese. Bake for 8-10 minutes.

Læs hele opskriften...
Bruschetta

Bruschetta

Portioner:

Vv

Læs hele opskriften...
Bruschetta Recipe

Bruschetta Recipe

Portioner: Serves 4


Ingredients:
1 Fresh Baguette
3 Medium Tomatoes
2 Tbsp finely minced red onion
1 Clove of Garlic
1/4 cup Chopped Fresh Basil
1 tsp dried oregano
3 Tbsp extra virgin olive oil
Salt & Pepper (to taste)


Process,

1) Dice tomatoes into medium size cubes. Place cubes into a medium size bowl.

2) Chop basil into small pieces, and dice garlic into very small cubes.

3) Add the remainder of the...

Læs hele opskriften...
Brussels, Pecorino, Pine Nuts

Brussels, Pecorino, Pine Nuts

Portioner: 3-4 serving say

1/2 stick butter cubed
2lbs brussel sprouts (butts cut & quartered
2-3 garlic cloves "chopchop"
1 bunch parsley "chopchop"
2 shallots or 1 red onion diced
1 pecorino shaved *use a peeler*best result
1-2 lemons juiced
Raw unsalted pine nuts
Canola oil

Get sautée pan hot. Add canola to liking. When oil is hot add brussels. Toss. Add garlic/shallots/pine nuts. Salt, pepper (I like to add paprika too #guiltypleasure) toss. Add a little w...

Læs hele opskriften...
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Portioner:

Brændende kærlighed lavet med blomkåls mos i stedet for kartofler.

Læs hele opskriften...
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Portioner:

Hvh

Læs hele opskriften...
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Portioner:

Bacon
Løg
Hamburgerryg
Kartoffelmos


Læs hele opskriften...
Brød

Brød

Portioner:

3 æg
50 g æggehvide (1 bæger)
35 g mandelmel
2 tsk bagepulver
100 g skyr
Lidt olivenolie
1,5 spsk fiberHUSK
5 g groft kokosmel
50 g korn/frø efter eget valg

Bages ved 170g varmluft i 15-20 min

Læs hele opskriften...
Bubba'a Brots

Bubba'a Brots

Portioner: 10

Put about 1 cup of water in a pot along with your favorite beer. (Broth can be changed easily to accommodate pallet and portions.)

Drop 10 of the sausages in your pot and wait until it turns a light brown color and the broth foams and comes to a strong boil.

Then take them out of the boiling pot and onto a grill until finished. Preferably it should have some beautiful grill marks on the outside,

To serve top it with whatever you like, here we have some car...

Læs hele opskriften...
Buffalo Chicken Bites

Buffalo Chicken Bites

Portioner: 12

3 cups cooked chicken, 1/2 cup hot sauce, 3 1/2 oz cream cheese, 1 3/4 cups cheddar cheese, 1 cup flour, 4 eggs, 4 cups corn flakes cereal.

Preheat oven to 350. Line baking sheet with parchment paper. In large bowl, combine chicken, cream cheese, hot sauce, cheddar cheese. Roll a tablespoon of mixture into balls and place onto plate. Place flour in a dish. In a second dish place lightly beaten eggs. In a third dish place corn flakes. Dip each chicken ball into flour, then egg, then...

Læs hele opskriften...
Buffalo Chicken Pasta

Buffalo Chicken Pasta

Portioner: 6

Noodles, 3 chicken breasts, 1 tbsp of butter, 1 tbsp of flour, 1 1/2 cups of milk, 4 oz of Monterey Jack, 1/3 cup sharp cheddar cheese, 1/3 cup buffalo sauce, 1/3 cup panko breadcrumbs, pepper, salt, 1/2 cup Gorgonzola, 1/2 cup fresh cilantro.

Preheat oven to 375. Cook pasta. Heat butter, add flour. Whisk together for 1 minute. Add milk and turn heat to low. Add in grated cheeses and stir till smooth. Stir in buffalo sauce. Season with salt and pepper. Spray baking dish with Pam. A...

Læs hele opskriften...
Buffalo Ranch Chicken Breast

Buffalo Ranch Chicken Breast

Portioner: 20

-20 chicken breasts
-4 oz ranch dressing
-4 oz buffalo sauce
-4 tbsp dried parsley
-2 cup ranch seasoning (see recipe)


-lay out chicken breasts on a sheet pan and season well with ranch seasoning.
-sear the breasts on a flat top or a saute pan.
-bake 15-20 min, until internal temp reaches 165 F.
-drizzle ranch and buffalo sauce over chicken.
-serve

Læs hele opskriften...
Buffalo Ranch Chicken Wrap

Buffalo Ranch Chicken Wrap

Portioner: 2

Jshsks

Læs hele opskriften...
Buffalo wing sauce

Buffalo wing sauce

Portioner: About 3/4 cup

1/2 cup franks hot sauce
1/4 cup honey
1oz (1/4 stick) butter

- place hot sauce in medium mixing bowl and set aside
- heat butter until liquified (mic or stove)
- while whisking, pour honey and butter into mixing bowl with hot sauce
- toss wings (or whatever you want) in sauce and serve ✌️

Læs hele opskriften...
Buffalo Wings

Buffalo Wings

Portioner: 2

20 Chicken Wings
2 cups Buffaloes Sauce
36 oz Canola Oil
1/2 lb. White Flour
2 tbsp Parmesan Cheese ( optional )
1 tbsp Fresh Parsley ( optional )
Celery
Carrots
Frozen French Fries
Salt & Black Pepper ( to taste )

DIRECTIONS : 🍟🍗
-In a big frying pan heat the oil in high or a deep fryer 350.
WINGS:
-In a big bowl mix the flour with some salt and pepper,powder the wings and add to hot oil and cook them thorough...

Læs hele opskriften...
Buffalo wings

Buffalo wings

Portioner:

Ingredients
1 head of cauliflower
For the batter
1/2 cup all purpose flour
1/2 cup water
dash of Frank's Wing Sauce (or Frank's Original Hot Sauce)
1/4 teaspoon garlic salt
1/4 teaspoon dried onion
For the buffalo sauce
1/4 cup Frank's Wing Sauce
3 Tablespoons salted butter, melted
pinch of salt

Directions
Preheat the oven to 450 degrees.
Line a baking sheet with tin foil and spray with non-stick spray an...

Læs hele opskriften...
Bulgogi

Bulgogi

Portioner:

2 lbs beef thinly sliced
3 small coffee cups sugar
3 Tbspn soy sauce
Bf soup stock
1 Tbspn garlic
Kiwi or pear juice
Sesame oil

Marinate overnight


Læs hele opskriften...
Bulgursalat

Bulgursalat

Portioner: 4

2 dl bulgur, kogt 10 min og afkølet
Olivenolie
Citronsaft
Salt
Peber
Purløg, mynte, persille (hakket)
1/2 Agurk i tern
1 bundt grønne asparges, blancheret og i mindre stykker

Bland alle ingredienser og server fx med lam, hakkebøffer, kylling eller frikadeller samt krydderurte- eller avocadodressing.


Læs hele opskriften...
bulgursalat

bulgursalat

Portioner: ?

3 dcl. bulgur
1/2 blok feta - den rigtige
1/2 glas grøn pesto
1/2 glas soltørrede tomater
500 g kylling (fillet)

kog bulgur
steg kylling
skær feta i små tern

lad det hele blive færdigt og gennemstegt og du blander ingredienserne i en stor skål.

bon appetit


Læs hele opskriften...
Bund til jordbærtærte u/gluten

Bund til jordbærtærte u/gluten

Portioner: 6-8personer

Nøddebund:
- 50 g smør/margarine
- 100 g mandler
- 1 spsk. Sukker

Mazarinkage:
- 125 g marcipan
- 125 g smør/margarine
- 125 g sukker
- 25 g kartoffelmel
- 2 æg
- 75 g mørk chokolade

Nøddebund:
1. Smelt smørret
2. Blend mandlerne
3. Rør mandler, smør og sukker sammen.
4. Bred blandingen ud på en plade med bagepapir

Læs hele opskriften...
bunny rabbit

bunny rabbit

Portioner:

moule à lapin



Læs hele opskriften...
Buñuelos colombianos

Buñuelos colombianos

Portioner: 12

3 tazas de queso molido
1 ½ taza de harina de maíz
2 huevos batidos
1/4 taza de leche
1 cucharadita de azúcar
Aceite

Læs hele opskriften...
Burger

Burger

Portioner:

Vv

Læs hele opskriften...
Burgerboller

Burgerboller

Portioner: 12 boller

7 dl lunken vand
40 g gær
1-2 tsk salt
200 g grahamsmel
900 g hvedemel (ca.)

Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt mel og ælt i ca. 10 min.
Efterhæves mindst 15 min. Form boller og tryk dem flade med en størrelse som pitabrød.
Pensl eventuelt med mælk eller æg og drys med birkes.
Bag 15 minutter ved 230 grader.

Læs hele opskriften...
Burgerboller

Burgerboller

Portioner: Ca. 6 store Burgerboller

2,5 dl lunkent vand
15 gram gær
450 gram hvedemel
40 gram blødt smør
40 gram sukker
7 gram gær
Sesamfrø

Opløs gæren i vandet.
Tilsæt lidt af melet og derefter sukker og salt.
Tilsæt mere mel og ælt i 10 minutter.
Tilsæt smør.
Ælt i 5 minutter mere.
Stil dejen lunt og tildækket til hævning i 1 time.
Form bollerne.
Tryk dem flade på sesamfrøene.
Lad dem hæve tildækket på pladen i 2...

Læs hele opskriften...
Burgerboller

Burgerboller

Portioner: 8 boller

2 dl mælk
1 pose tørgær
1,5 tsk salt
1 æg
1 spsk olie
1 spsk skyr/fraise
6 dl mel/korn (Bruger ca 1 dl fuldkornsmel, Durum, ølandshvede og 1/2 dl hørfrø - resten er regulært hvedemel)

Mælk, salt, olie og æg blandes.
De grove kornprodukter røres først i. Tørgær blandes i sammen med resterende mel. Dejen skal begynde at samle sig. Når den gør det, skal der ikke mere mel i.

Kan hæve koldt i 3+ timer, eller 1 time...

Læs hele opskriften...
Burgerboller (glutenfri)

Burgerboller (glutenfri)

Portioner: 6-8 stk

2 1/2 dl kærnemælk
50 g gær
2 tsk honning
2 tsk fiberHusk
2 æg
50 g blødt smør
1/2 tsk salt
40 g boghvedegryn
60 g havremel
240 g Schär mix B

Æg eller mælk til pensling
Sesam til drys

Kærnemælken lunes, gær røres ud heri. Tilsættes honning og fiberHUSK. Røres i et par minutter til det gelerer.
Salt, æg og smør røres i.
Boghvedegryn og havremel røres i. Til sidst røres melet i og ...

Læs hele opskriften...
Burgerboller med durum

Burgerboller med durum

Portioner: 18 stk

10 ½ dl lunken vand
525 g durummel
1350 g hvedemel
4 ½ spsk. vindruekerneolie
50 g gær
4 ½ tsk. salt
3 spsk. sukker

Gær røres ud i det lunkne vand sammen med salt, sukker og olie. Durummel og hvedemel tilsættes og det hele røres i røremaskine, hvis dejen ikke slipper skålen tilsættes lidt mere mel indtil dejen slipper. Hæver 30 minutter. Form til flade boller ca. 10 cm. i diameter. Læg på bageplade og lad dem hæve under viskestykke ...

Læs hele opskriften...
burghul and Fetta Salad

burghul and Fetta Salad

Portioner: 4

Ingredients:
• 1 1/2 cups (240g) burghul
• 200g green beans
• 1/3 cup (80ml) oil-free French dressing
• 2 tablespoons lemon juice
• 1 1/2 cups firmly packed fresh flat-leaf parsley
• 1/2 cup chopped fresh mint
• 4 green onions - sliced
• 250g cherry tomatoes - halved
• 200g fetta cheese - crumbled

Directions:
1) Place burghul in large bowl; cover
with boiling water, set aside about
...

Læs hele opskriften...
Burritos i ovn (veggie)

Burritos i ovn (veggie)

Portioner: 3-4 person

Beregn ca. 2 tortillas per person.

Fyld til 4-6 tortillas:

olie eller smør til stegning og smøring af form
3 peberfrugter, gerne i forskellige farver
1 stort løg
1-2 forårsløg og/eller lidt squash hvis du ønsker
1 lille el. mellem dåse majs
1 dåse små, sorte bønner (evt. andre hvis du ikke finder disse)
1 dåse hakkede tomater (eller ca. 5 friske, hakkede tomater)
hvidløg efter ønske
1 finthakket chili, evt. m...

Læs hele opskriften...
Butter chicken

Butter chicken

Portioner: 8

Du skal bruge:

1-1,5 kg kylling

Marinade:
15 g frisk ingefær
25 g hvidløg
10 g frisk koriander
1 tsk. chilipulver
lidt citronsaft
1 tsk. garam masala
125 ml naturel yoghurt
10 g salt
1 tsk. friskkværnet peber
1 tsk. gurkemeje
2 spsk. planteolie

Sauce:
15 g frisk grøn chili
15 g frisk koriander
1 tsk. bukkehornsfrø
1 tsk. chilipulver
25 g ingefær

Læs hele opskriften...
Butter chicken

Butter chicken

Portioner:

http://www.valdemarsro.dk/butter_chicken/

Læs hele opskriften...
Butter Noodles

Butter Noodles

Portioner: 6

angel hair noodles, 4 tbsps of butter, 4 garlic cloves, 1 1/2 cups of parmesan cheese, 2 cups water, salt, pepper.

cook pasta. melt butter in skillet, add garlic to skillet and cook till golden. remove from heat. add garlic butter and Parmesan to pasta. ladle 1 cup of the cooking water from pasta to get creamy consistence. season with salt and pepper.

Læs hele opskriften...
Butter Parmesan Popcorn

Butter Parmesan Popcorn

Portioner: serves 6


Ingredients:
3 Tbsp of Vegetable Oil
½ cup of Popcorn Kernels
4 Tbsp of Unsalted Butter,melted
4 Tbsp of Freshly Grated Parmiggiano Reggiano
Salt and Pepper to taste



Process,

1) Heat the oil and pop corn in a large pot, place a lid on and let it cook over medium heat.

2) Cook for 3 to 4 minutes or until the popping starts to slow down.

3) Drizzle over the melted butter and sprinkle over the c...

Læs hele opskriften...
Butterdej marabou

Butterdej marabou

Portioner:

Desert: butterdej, plade chokolade , mandler, se gemt på Facebook.

Læs hele opskriften...
Butterdej med laks

Butterdej med laks

Portioner: ?

1-2 plader butterdej
Flødeost - f.eks. Philidelphia
Røget laks

Bages til de/den er gennembagt


Læs hele opskriften...
Butterdejs appetitvækker

Butterdejs appetitvækker

Portioner:

1 pakke butterdej plader
Oregano el. Basilikum
Revet ost
Olie

Skær pladerne ud. Smør lidt olie på. Drys krydderi på efter eget valg.
Drys osten udover.
Bages i over ved 175 grader i ca. 10 min. Indtil de er gyldne.


Læs hele opskriften...
Buttermilk Biscuits

Buttermilk Biscuits

Portioner: 24 Biscuits

1/2 cup butter, 2 1/4 cups soft wheat flour, 1 1/4 cups buttermilk, 2 tbsps melted butter.

Cut butter into 1/4 inch thick slices. Sprinkle butter slices over flour in large bowl. Toss butter with flour. Cut butter into flour with blender until crumbly mixture. Cover and chill for 10 minutes. Add buttermilk, stir. Knead dough, gradually adding flour as needed. Press dough into 3/4 in rectangle. Sprinkle top of dough with additional flour. Bake at 450 for 13-15 minutes. Brush with me...

Læs hele opskriften...
Butternut salad

Butternut salad

Portioner: 2

1/2 butternut squash
2 rødbeder
1 pk økologisk babyspinat
350 g kylling
Solsikkekerner
Evt. Ristet bacon

Dressing
Olivenolie, citron, sennep, salt og peber

Skær butternut og rødbeder ud i lige store tern. Vend ternene i lidt olie og salt og drys med et par friske kviste timian og lidt peber. Bages i ovnen på ca. 180 grader til de er møre.

Kog kyllingen med et par laurbærblade i rigeligt vand. Tag og og "trævl" nå...

Læs hele opskriften...
Butternut soup

Butternut soup

Portioner: 5-6

1 hel butternut squash
1 lille sød kartoffel
1-2 små gulerødder
1 frisk chili
2 fed hvidløg
1/2 dåse kokosmælk
1 stk ingefær
Salt og peber
Vand

Butternut squashen skæres i større stykker, som skal bages i ovnen til de er møre. Den søde kartoffel og gulerødderne skrælles og rives.
Mos squashen og bland det med den revne kartoffel og gulerødderne.
Snit chili og hvidløg i små stykker og bland det med de moste...

Læs hele opskriften...
Butternut squash & apple soup

Butternut squash & apple soup

Portioner: 8

Prep Time: 30 min Cook Time: 45 min
Ingredients:

1 cup diced pancetta
2 celery ribs, chopped
1 medium carrot, chopped
1 medium onion, chopped
1 1/2 teaspoons curry powder
2 medium (about 3/4 pound) Yukon Gold potatoes
2 medium Granny Smith apples
1 1/2 pound butternut squash, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch pieces (3 1/2 to 4 cups)
4 cups reduced sodium chicken stock
Sour cream, for serving


Directi...

Læs hele opskriften...
Butternut Squash Gratin

Butternut Squash Gratin

Portioner: Serves 6

Prep time: 5 mins. Cook time: 50 mins

Ingredients:
2 Tbsp of Unsalted Butter
1 Tbsp of Oil
1 Large Onion, chopped
3lb Butternut Squash, peeled, and cut into ½ cubes
1 Tbsp of Poultry Seasoning
2 Cloves of Garlic, chopped
½ cup of Milk
¼ cup of Heavy Cream
3 Tbsp of Fresh Chopped Parsley
1 cup of Fresh Breadcrumbs
½ cup of Grated Parmiggiano (parmesan)
Salt and Pepper, to taste<...

Læs hele opskriften...
Butternut Squash Risotto

Butternut Squash Risotto

Portioner: Serves 2 generously


Ingredients:
1 Small Onion, finely chopped
½ cup of Celery, finely chopped
2 cups of Butternut Squash, finely diced
1 Clove of Garlic, minced
1 cup Arborio Rice
1 cup White Wine
4 to 5 cups Chicken Stock
2 Tbsp Olive Oil
1 Tbsp of Fresh Sage, chopped
Fresh Parmiggiano Reggiano
1 Tbsp Butter




Process,

Process,
1) Preheat a saucepan over medium heat and cook the onion, butt...

Læs hele opskriften...
Butternut squash Soup

Butternut squash Soup

Portioner: Serves 4


Ingredients:
1 Large Butternut Squash, peeled, seeded and diced into 1 inch cubes
2 Cloves of Garlic, minced
2 Tbsp of Parley, chopped
1 Tbsp of Extra Virgin Olive Oil
¼ cup of Tomato Puree
1 ½ cups of Short Cut Pasta
5 cups of Water


Process,

1) In a large soup pot cook, together the garlic and olive oil over medium high heat. Add the butternut squash, season with salt and pepper and coo for 1 minute.


Læs hele opskriften...
Butternut squash suppe

Butternut squash suppe

Portioner: 4-5

1 butternut squash
1 dåse kokosmælk
Revet ingefær
2 spsk æbleeddike cider
2,5 dl kogende vand

Halver butternutten og bag den i ovnen i ca 30-40 min (med den 'skåret' side nedad). Skrab kødet ud, og blend det sammen med resten af ingredienserne. Opvarm evt i en gryde efterfølgende.
Server med ristede græskarkerner og forårsløg.

Læs hele opskriften...
Bøf med bearnaise

Bøf med bearnaise

Portioner:

Ggg

Læs hele opskriften...
Bøf stroganoff

Bøf stroganoff

Portioner: 4

600 g mørt oksekød,fx inderlår eller klump
50 g bacon i tern
25 g smør
1-2 løg
250 g champignoner
salt, peber
ca. 1 tsk paprika
2 dl bouillon
4 dl piskefløde
1 dl tomatpuré


Bøf stroganoff, en ret af skært oksekød og bacon, som skæres i tykke strimler, ristes i margarine og tilberedes i gryde med bl.a. champignoner og tomatpure, og som serveres med kartoffelmos.


Fremgangsmåde
Skær kø...

Læs hele opskriften...
Bøfbund ret

Bøfbund ret

Portioner: Til to personer cirka

250 g hakket kød
1 løg
En håndfuld revet ost
Salt og pepper

Gullerødder og kartofler skåret i små staver(salt og pepper)

Pynt
Tomat skiver
Bacon skiver


Lav bøf fars med kød, løg og ost, salt og peber.
Tyk det så flat som muligt i en smurt flad(pizza pande)
Læg stavene oven på. Drys salt og peber hen over, Pynt med tomat og bacon oven på.
Bag i oven på max 175 c

Læs hele opskriften...
Bøfpie

Bøfpie

Portioner: 4 personer

500 g. Oksekød
30 g. Margarine
2-3 skalotteløg
1 fed hvidløg
1 tsk. Oregano
100 g. Fetaost
Salt+peber
Evt 1 dl. Rødvin
1 pakke butterdej

Tænd ovnen på 180 grader
Bag 1/2 delen af butterdejen 15 min.
Brun kædet og tilsæt alt.
Hæst kødet oven på den færdigbagte butterdej, og brug den anden halvdel som låg.
I ovnen 20-30 min :)


Læs hele opskriften...
Bønne salat

Bønne salat

Portioner: 2 Per.

Et fad fuld bønner(den lille fad med låg)
Et løg
1/2-1 pakke bacon tern
Stege olie



Læs hele opskriften...
Bønne

Bønne"salat"

Portioner:

- Grønne bønner
- Gulerod
- Squash
- Creme fraiche
- Hvidløg

Læs hele opskriften...
Bønnebøffer

Bønnebøffer

Portioner: Ca 4-6

4 stk. Fuldkornslogomærkede burgerboller
1 stk. avocado
3 stk. tomat
1 stk. Salathoved
0,5 stk. agurk
2 ds. Kidneybønner
100 g havregryn
1 stk. rødløg
2 fed hvidløg
4 g salt
1 bdt. Bredbladet persille
1,5 spsk. olie

TILBEREDNING
Bønnebøf: Kom havregryn, salt, rødløg, hvidløg og persille i en foodprocessor og blend indtil det har en finthakket konsistens.
Kom de drænede bønner i og b...

Læs hele opskriften...
Bønnefritter

Bønnefritter

Portioner:

- Grønne bønner
- Olie
- Salt

Bages i 20-30 min. ved 200 grader

Læs hele opskriften...
Bønnefritter

Bønnefritter

Portioner:

Frosne bønner
En pakke bacon


Læs hele opskriften...
Bønnefritter m. Mørbrad

Bønnefritter m. Mørbrad

Portioner:

-Frostbønner vendes med salt og lidt olie.
I ovnen på 200 grader til de har den ønsket farve og sprødhed.

-mørbrad m. Pikantost/løg/peberfrugt indeni.
Bacon rulles omkring
I oven på 180grader i ca 45 min

Svampesovs, homemade.

Tomat/feta/agurke salat




Læs hele opskriften...
Bønner (grønne) m. tomat

Bønner (grønne) m. tomat

Portioner:

- Grønne bønner
- Tomat
- Rødløg
- Hytteost

- Grønne bønner
- Tomater
- Sesamfrø
Vendt i soya

Læs hele opskriften...
Bønnesalat

Bønnesalat

Portioner: 2 pers.


Ingredienser:
Grønne bønner
Et par kartofler
Tomater
Asparges
Soltørrede tomater
Koriander
Kruspersille

Mandler

Olie
Lys balsamico eddike

Kog kartoflerne og skær dem i tern når de er kølet let af.

Nip bønnerne hvis de er friske. Giv dem et let opkog i lidt vand.

Skær asparges og tomater i mindre stykker.

Skyl og hak koriander og persille helt fint. L...

Læs hele opskriften...
Cabbage steak

Cabbage steak

Portioner:

1 head Green Cabbage, cut into 1" thick slices (or thinner)
1.5 tbsp. olive oil
3 large garlic cloves, smashed
salt
black pepper
non-stick cooking spray

Directions:
Preheat oven to 400 degrees F and spray a baking sheet with non-stick cooking spray. Pull outer leaf off cabbage and cut into slices.
Rub both sides with garlic.
Use a brush to evenly spread the olive oil over both sides of the cabbage slices.
Sprinkle each side with ...

Læs hele opskriften...
Caca

Caca

Portioner: 2

Preheat oven


Læs hele opskriften...
Caesar salad

Caesar salad

Portioner: 6

INGREDIENTS
6 anchovy fillets packed in oil
1 small garlic clove
2 large egg yolks*
2 tablespoons fresh lemon juice
3/4 teaspoon Dijon mustard
5 tablespoons olive oil, divided
1/2 cup vegetable oil
3 tablespoons finely grated Parmesan
3 cups torn 1" pieces country bread
3 romaine hearts
Kosher salt
Freshly ground black pepper

PREPARATION
1 The Dressing
A great Caesar salad gets its swagger from a gre...

Læs hele opskriften...
Caesar salad a la sommer

Caesar salad a la sommer

Portioner: 2 pers.

2 kyllingefileter
1 pk. bacon
4 store salatblade
1 bdt. asparges
50 g. revet parmesan
2 skiver rugbrød
1 spsk. olivenolie
3-4 spsk. ceasardressing

Steg kyllingen og skær i skiver - gør det samme med baconen.

Skyld salatbladene og riv dem i grove stykker. Vask aspargesene og bræk dem i stykker.

Skær rugbrødet i tern, vend i olivenolie og salt og rist i oven i 15 min. ved 170 grader.

Vend salate...

Læs hele opskriften...
Caesar Salad De Luxe

Caesar Salad De Luxe

Portioner: 4

Jeg er en stor fan af Cæsar salat, men synes, at den klassiske version bliver ekstra god med lidt kylling, tomater og avocado.
Jeg vil klart anbefale at lave dressingen selv, men hvis man ikke orker, så anbefales Cardinis Caesar Salad Dressing, som fås i Irma.
Ansjosfileter fås i velassorterede supermarkeder og delikatesseforretninger - OG nyttigt nok i grønthandleren Radisen på Istedgade ved Enghave Plads.

INGREDIENSER
Salat:
2 store hoveder romaine...

Læs hele opskriften...
Caipirihna

Caipirihna

Portioner: Old fashion glass

White rum
Lemon in dash
Brown sugar
Ice


Læs hele opskriften...
Cajun chicken fajitas

Cajun chicken fajitas

Portioner:

-Chicken
-Onions
-Red peppers
-Cajun/buck seasoning
-fajita wraps
-sour cream
-Mexican cheese

Læs hele opskriften...
Cajun Seasoning

Cajun Seasoning

Portioner: 4

2 1/2 tbsps paprika, 4 tsps dried oregano, 1 tsp salt, 1 tsp garlic powder, 1 tsp pepper, 1 tsp ground red pepper.

Use as a mixture on chicken or fish.

Læs hele opskriften...
Calamares al ajillo

Calamares al ajillo

Portioner: 1

Ingredientes:
Calamar
Papa criolla
Siracha
Mayonesa
Naranja
Albahaca
Ajo
Agraz

Læs hele opskriften...
Calda de chocolate

Calda de chocolate

Portioner:

Suco de 4 laranjas medias
2 cs de maizena
3 cs de cacau em po
3 cs de acucar mascavo

Læs hele opskriften...
Cali소바

Cali소바

Portioner:

1:1비율
Sugar
Olive oil
Oyster sauce
Soy sauce
Vinegar
참기름
Mustard
Parsley (dry)

Lettuce
Avocado
Pepper
Cucumber
Bell tomatoes
Shrimp



Læs hele opskriften...
Calzones

Calzones

Portioner: 4

3/4 cup warm water, 2 tsps yeast, 1/4 cup sugar, 2 tbsps olive oil, 1 tsp salt, 1 tbsp garlic, oregano, and basil, 1 cup whole wheat flour, 1 cup flour, 1 jar tomato sauce, 1 cup shredded mozzarella cheese, pizza toppings, onion, tomatoes.

Place water, yeast, and sugar in a bowl. Stir and let sit for 5-10 minutes. Once yeast starts to "foam" add oil, salt, whole wheat flour. Begin to knead dough and slowly add white flour. Once done kneading, spray with oil. Let dough rise, about 3...

Læs hele opskriften...
Canelloni feta et romarin

Canelloni feta et romarin

Portioner:

1 lb de porc hacher
1 gros oignon haché
2 échalotte haché
6 tomate italienne couper en cube
1 1/2 t. fromage feta en morceaux
Sel, poivre, romarin au gout
Fromage montary jack

Faire cuire le porc hacher pour bien le saisir et ajouter les oignons, les echalottes, les tomates et faire mijoter environ 10 a 15 minutes a feu moyen. Ajouter le fromage feta et cuire jusqu'a ce qu'il sois fondu. Assaisoner avec sel, poivre et romarin.

La...

Læs hele opskriften...
Caponata

Caponata

Portioner: Serves 4-6


Ingredients:
3 Tbsp Olive Oil
1 cup Chopped Celery
1 Medium Onion, chopped
1 Red Bell Pepper, chopped
1 Large Eggplant, cut into 1 inch cubes
1 28oz Can of Diced or Chunky Crushed Tomatoes
¼ cup Raisins
3 tbsp Capers
½ cup Pitted Kalamata Olives, cut in half
1 pinch of Hot Pepper Flakes
1 Tbsp Sugar
2 Tbsp Red Wine Vinegar
Salt and Pepper, to taste
Fresh Basil

1) Put the eggplant in a large ...

Læs hele opskriften...
Caprese Dip

Caprese Dip

Portioner:

Mozzarella Cheese
Fresh Basil
Cherry Tomatoes

Læs hele opskriften...
Caprese Salad

Caprese Salad

Portioner: 4

1 can black olives, 3 cups cherry tomatoes, 1 cup fresh mozzarella, 1/2 cup vinaigrette dressing, 1/2 cup fresh basil leaves, salt, pepper.

Chop olives tomatoes and mozzarella. Wash basil and dry, then chop. Mix basil and vinaigrette dressing and combine with tomato mixture. Season with salt and pepper.

Læs hele opskriften...
Caramel apple cheesecake

Caramel apple cheesecake

Portioner:

1 can apple pie filling
1graham cracker crust
2 8 oz. pkg cream cheese
1/2 cup sugar
1 tsp. vanilla
2 eggs
1/2 cup toasted pecans, chopped
Caramel sauce

Mix cream cheese, eggs, sugar, and vanilla. Pour into crust and bake at 325 for 30 minutes. Pour apple pie filling on top of cheesecake. Sprinkle pecans and drizzle caramel sauce on top of filling.

Læs hele opskriften...
Caramelized onion

Caramelized onion

Portioner:

ingredients
3 tablespoons butter
2 tablespoons extra-virgin olive oil (EVOO)
2 1/2 pounds onions. thinly sliced
Salt and pepper
2 teaspoons sugar
directions
In a large skillet, melt the butter in the olive oil over medium-high heat. Add the onions and 1/4 teaspoon each salt and pepper, and cook, stirring constantly, until the onions begin to soften, about 5 minutes.
Stir in the sugar and cook, scraping the browned bits off the bottom of the pan fre...

Læs hele opskriften...
Caramelized Onion Dip

Caramelized Onion Dip

Portioner: 2

1 tbsp of vegetable oil, 2 cups onion, 2 tsps fresh chopped sage leaves, 3/5 cup mayonnaise, 3/4 cup sour cream, 1 tsp salt, 1 tsp pepper, chips.

Heat oil on med low heat in saucepan. Add onions and sage. Cook until onions are golden brown. Whisk together mayo and sour cream in a bowl. Stir in onions and then add salt and pepper. Let set in fridge for 1 hour.

Læs hele opskriften...
Caribbean shrimp cocktail

Caribbean shrimp cocktail

Portioner: 2

6 jumbo prawns
1 red bell pepper
1 yellow bell pepper
1 green bell pepper
1 cup rice vinager
2 oz. sugar
1 tsp sofrito
1 tsp garlic
1 tsp butter
Splash white wine

Mango jalapeño sauce:
1 ripe mango
1/2 yellow onion small dice
2 oz. orange juice
2 oz. pineapple juice
1 tsp garlic
1 jalapeño sm. dice
Tt salt
Tt whit pepper
(Simmer, purée)


Læs hele opskriften...
Carla Meyers vafler

Carla Meyers vafler

Portioner: 10

250g hvedemel
85 g smør
1 spsk sukker
2 æg
Kardemomme
1 1/2 dl mælk
1-1 1/2 dl fløde

Smør til vaffeljernet

Æggeblommer og sukker røres godt. Mel, mælk og fløde tilføjes i små portioner og dejen piskes til den er blank og smidig. I en anden skål piskes æggehviderne stive og tilføjes lige inden bagning. Til sidst kommes kardemommen i dejen.

Så kender alle vist resten.. 👌🏼

Læs hele opskriften...
Carmel Apple Strata

Carmel Apple Strata

Portioner: 12

Apples

Eggs

Pecans

Læs hele opskriften...
Carne asada marinated

Carne asada marinated

Portioner: 3

2 pounds carne asada
1 lime
1 lemon
1 cilantro (quarter branch)
1/2 cup red wine
3 table spoons chipotle
Black pepper
Salt
Mince cilantro, cut meat into thin slices, rub chipotle black pepper and salt into carne asada real good. Place meat into glass pan. Rub chopped cilantro into carne asada. Add lime, lemon and red wine. Let it marinate overnight, cook on the grill the next day, enjoy.

Læs hele opskriften...
CARROT CAKE

CARROT CAKE

Portioner: 12

-
-


Læs hele opskriften...
Carrot cake

Carrot cake

Portioner:

Blablabla
Bla 667


Læs hele opskriften...
Carrot speg

Carrot speg

Portioner: 1

slice carrots into strips using a peeler (30 cals per carrot- use as many as you want), boil for 4 minutes. optional: serve with pasta sauce.


Læs hele opskriften...
Cashew Chicken Lettuce Wraps

Cashew Chicken Lettuce Wraps

Portioner:

Ingredients

Stir Fry Sauce:
2 tbsp Soy sauce
1 tbsp Rice vinegar
1 tbsp Brown sugar
¼ tsp Ground red pepper
¼ tsp Ground ginger

Cashew Chicken:
¾ lb Chicken breast, diced (or you can substitute ground chicken)
3 tbsp Canola oil
1 cup onion, diced
2 cloves garlic, minced
1 tsp Soy sauce
¼ cup cashews, chopped
Salt, pepper to taste
Butter or Greenleaf lettuce leaves

Instructions...

Læs hele opskriften...
Cauliflower pizza

Cauliflower pizza

Portioner:

1 head cauliflower
¼ cup Parmesan Cheese
¼ cup Mozzarella Cheese (I only ¼ cup of cheese in all; 1/8 cup of each)
¼ tsp salt
½ tsp dried Basil
½ tsp dried Oregano
½ tsp Garlic powder (I didn't actually measure these. I did them to taste)
Red pepper flakes (optional)
1 whole egg

Directions:
1. Preheat oven to 450 degrees F. On a baking sheet, place a large piece of parchment paper and grease it (spray it, butter-spread...

Læs hele opskriften...
Cauliflower rice

Cauliflower rice

Portioner: 5

1 head Cauliflower
1/4 cilantro
2 garlic cloves
1.5 limes
Scallions
Salt/pepper
1tbsp olive oil

Boil mash, mix everything, squeeze in limes


Læs hele opskriften...
Celery and Fennel Salad

Celery and Fennel Salad

Portioner: 4

INGREDIENTS
¼ cup pine nuts
1 large fennel bulb, very thinly sliced
6 celery stalks, very thinly sliced
½ cup fresh flat-leaf parsley leaves with tender stems
3 tablespoons fresh lemon juice
3 tablespoons olive oil
Kosher salt, freshly ground pepper
2 ounces Parmesan, shaved

PREPARATION
View Step-by-Step Directions
Preheat oven to 350°. Toast pine nuts on a rimmed baking sheet, tossing occasionally, until golden brown, 8...

Læs hele opskriften...
Cevapcici

Cevapcici

Portioner: 3

En kødbolle Balkan-spise jeg altid nyder i Kroatien (vist oprindeligt bosnisk). Server med rå løg, Ajvar (en grov rød pimentpesto) og pomfritter.

400 g hakket kød (gerne høj fedtprocent)
2 små løg finthakkede
1 hvidløg presset
3 spsk hakket persille
1,5 spsk mel
Salt og peber
Olie

Bland alt sammen og form til aflange runde
kødboller. Pensl med olie. Grill eller læg på bageplade under grill i ovn.

Læs hele opskriften...
Champagne granité

Champagne granité

Portioner:

7 dl champagne, cremant eller cava
3 dl vand
200 g sukker
Skal af en 1/2 citron
Lidt citronsaft

Kog vandet op med sukker og citronskal. Lad lagen køle af og bland den ned champagnen.

Smag til med citronsaft og held derefter lagen i en bradepande eller lign. og sæt det hele i en meget kold fryser (gerne dagen inden granitéen skal serveres).

Riv isen med en gaffel, kom flagerne i glas og server.



Læs hele opskriften...
Charred Trout, Potato & Salad

Charred Trout, Potato & Salad

Portioner: 2

Being from South Africa I have been raised on BBQ’d meat, fish and vegetables. That charred flavor remind me of Sunday lunches, holidays by the beach and camping trips with my family.
Later in life I learned that roasting (or caramelizing as they say in restaurants) is equally important when adding flavor to a dish. It’s when the sugars start to ‘burn’ that beautiful flavor is born and that all meals can be turned into spectacularly delicious creations when you learn the art of car...

Læs hele opskriften...
Cheddar Biscuits & Sausage Gra

Cheddar Biscuits & Sausage Gra

Portioner: 4-6

Total time: 1 hour

Ingredients

FOR THE BISCUITS
2 cups AP Flour
2 teaspoons Baking Powder
1/2 teaspoon Baking Soda
1 teaspoon Salt
1 cup Cheddar, shredded
1 stick Butter, cold and cubed
3/4 cup Buttermilk, cold {You may need more depending on how dry your dough is.}
1 tablespoon Butter, melted
1 tablespoon Honey
FOR THE GRAVY
1 pound Spicy Sausage
2 tablespoons Butter
2 tablespoons Flour
...

Læs hele opskriften...
Cheese Ball

Cheese Ball

Portioner:

1 lb. Kraft velveeta cheese
1 stick crackle barrel sharp cheese
1 (8oz) cream cheese
1 cup chopped nuts
1 tsp. garlic powder
2 dashes Worcestershire
Black pepper
Tabasco
Paprika

Crate both cheeses. Cream all cheese together. Add garlic powder, black pepper, Tabasco, and Worcestershire. Form ball; roll I paprika and nuts. This makes 2 cheese balls. Put in refrigerator to get cool

Læs hele opskriften...
Cheese Cake med hindbær

Cheese Cake med hindbær

Portioner: 6

Cheesecake - 6 små glas

Bund:
3/4 cup pekan nødder - 187 ml
3/4 cup valnødder - 187 ml
1 spiseske sukker
1/2 teske kanel

I en foodprocessor blend nødder, sukker og kanel indtil det bliver en klistret masse og fordel den i glassene

Istedet for nødder kan man istedet kvase passende antal digestive kiks med kanel og bruge dem som bund.

Creme:
6 oz creme cheese - 177 ml
1 1/2 cup piskefløde - 375 ml
...

Læs hele opskriften...
Cheesecake

Cheesecake

Portioner:

Ingredients
1 cup graham cracker crumbs
1/4 cup finely chopped walnuts
3 tablespoons brown sugar
1 tablespoon ground cinnamon
1/2 teaspoon ground nutmeg
5 tablespoons butter, melted
3 (8 ounce) packages cream cheese
1 cup white sugar
1 cup sour cream
1 cup heavy cream
3 tablespoons all-purpose flour
1 tablespoon vanilla extract
3 eggs
Raspberries

Instructions
Preheat oven to 350 degrees F (17...

Læs hele opskriften...
Cheesecake

Cheesecake

Portioner: 8-10

1/2 lb marg
1/2 lb digestive biscuits
1/2 lb Phili
2 packs dream topping
1/2 pt milk
1 jelly (flavor of choice)
1/2 pt boiled water to melt jelly

-melt butter. Crush biscuits. Mix. Flatten onto base of spring form tin
-mix dream topping and milk until thick. Add Phili and mix until lumps are gone.
-Add melted jelly and fold in making sure it is completely blended.
-Pour onto biscuit base and leave to set in fridge over ni...

Læs hele opskriften...
Cheesy bacon bombs

Cheesy bacon bombs

Portioner: 20 bacon bombs

8 oz Mozzarella cheese grated
4 tbsp almond flower
4 tbsp butter
3 tbsp psyllium husk powder
1 egg
1/4 tsp salt
1/8 onion powder
1/8 fresh ground black pepper
1/8 garlic powder
10 slices of bacon
1 cup of oil

Add egg, half the cheese, and butter together.

Add dry ingredients

Form dough into an rectangle, add rest of cheese over dough. Fold and crimp ends making a calzone

Cut into squar...

Læs hele opskriften...
CHEESY BACON POTATO BAKE:

CHEESY BACON POTATO BAKE:

Portioner: -

• Potato & bacon bake recipe mix
• 2 teaspoons olive oil
• Diced bacon
• Garlic
• Thinly sliced potatoes
• 300ml thick cream
• 1/2 cup of milk
• 1 1/2 teaspoons chicken stock
• Grated cheese

METHOD:
1. Preheat oven 200.
2. Cut slice potato - Grease oven
pan with olive oil - Lay potatoes
down.
3. Cook bacon, onion & garlic
4. Mix cream, milk, stock & recipe
...

Læs hele opskriften...
Cheesy Broccoli Quinoa

Cheesy Broccoli Quinoa

Portioner: 4

1 cup quinoa, 1 1/2 cups vegetable broth, 2 cups broccoli, 1 cup shredded cheddar cheese, salt, pepper.

Bring quinoa, broth, and broccoli to a boil over med heat. Reduce heat and simmer covered until broth has been absorbed (13-17 min) mix in the cheese and season with salt and pepper.

Læs hele opskriften...
Cheesy bruschetta cracker bite

Cheesy bruschetta cracker bite

Portioner: 12

1 teaspoon bruschetta
4 pieces of cheese

1. Put crackers on a baking sheet.
2. Put a teaspoon of bruschetta on each cracker.
3. Cut cheese into cubes.
4. Place cheese on top.
5. Place in oven until cheese is melted at 350 degrees.

Læs hele opskriften...
Cheesy Chicken, Rice, Bacon

Cheesy Chicken, Rice, Bacon

Portioner: 2

1/2 lb applewood smoked bacon, 4 tbsps unsalted butter, 1/4 cup flour, 1/2 tsp salt, 1/4 tsp pepper, 1 1/2 cups chicken broth, 1 1/2 cups shredded cheddar cheese, 1 1/2 tbsps hot sauce, 2 cups cooked chicken, 4 cups white rice, 1 cup shredded cheddar cheese.

Cook bacon. Place butter in medium saucepan over med heat. Once melted, whisk in flour and pepper until smooth. Slowly whisk in chicken broth. Increase heat to high and whisk until thick. Reduce heat to low and stir in 1 1/2 cu...

Læs hele opskriften...
Cheesy mashed potatoes

Cheesy mashed potatoes

Portioner: 10 to 15

Peel 35 lbs of potatoes
Cut up potatoes into cues
Boil potatoes in water for about an 30 mins
Drain and then put about 10 cups of milk in potatoes and about 4cups of sour cream salt and pepper to tastes put about 10 to 12 cups of cheddar cheese in potatoes blend it all together until smooth

Læs hele opskriften...
Cheesy Potato Skins

Cheesy Potato Skins

Portioner: 8 Skins

4 potatoes baked and halved, 1/2 cup shredded cheddar cheese, 1/2 cup shredded mozzarella cheese, 2 green onions chopped, 4 tsps bacon bits.

Bake potatoes. While still warm top with cheese, green onion, and bacon.

Læs hele opskriften...
Cheesy Stuffed Mushrooms

Cheesy Stuffed Mushrooms

Portioner: 4

10oz mini mushrooms, 1 cup goat cheese, 1/2 cup cream cheese, 1/4 cup roasted red peppers, 1 garlic clove, 1/4 cup bread crumbs, 1/4 cup grated Parmesan cheese, 1 tsp salt, 1 tsp pepper, 2 tbsps olive oil.

Preheat oven to 350. Place mushrooms on baking sheet. Combine goat cheese, cream cheese, diced roasted red peppers, pepper, salt, minced garlic into a bowl. Place mixture into each mushroom. Combine 1/2 tsp of salt and 1/2 tsp of pepper, 2 tbsps of olive oil, Parmesan cheese and ...

Læs hele opskriften...
Cheewy chocolate cookies

Cheewy chocolate cookies

Portioner: 12 stk

300 g flormelis
Hviderne fra 2-3 æg
2 tsk kakaopulver
1 tsk vaniljepulver
1 tsk flagesalt
100 g mørk chokolade (hakket)

- Forvarm ovnen til 175g
- Bland flormelis, kakaopulver, vaniljepulver og salt i en skål
- Tilsæt æggehviderne lidt efter lidt og stop når dejen har konsistens som browniedej
- Vend forsigtigt chokoladen i
- Sæt skeer af dejen på bagepapir (ca 1 lille spsk)
- Bag i ovnen i ca 12-14 minutte...

Læs hele opskriften...
Chef jojo

Chef jojo

Portioner: 4

Mac and cheese

Læs hele opskriften...
Chef Sher

Chef Sher

Portioner:

Corn cheese


Læs hele opskriften...
Chesse cake Karen

Chesse cake Karen

Portioner: 16

Queso crema 1 k
Huevo 950 grsr
Azúcar 200
Limón 1 und
Crema dulce 250 ml


Læs hele opskriften...
Chestnut Mushroom Herb Gnocchi

Chestnut Mushroom Herb Gnocchi

Portioner: 2

Gnocchi is centuries old and made it’s first appearance in Italy after potatoes from South America were introduced to Italian kitchens by Spanish explorers as far back as the 1500s.

This simple potato dumpling is a staple in our home and I make it with a variety of toppings and sauces. Since it’s a little on the heavy side I keep the portions smaller than with pasta, or serve it as a starter. I most often choose vegetarian ingredients when cooking a gnocchi dish and I pack it wi...

Læs hele opskriften...
Chia overnight oats

Chia overnight oats

Portioner: 1-2

2 spsk chiafrø
1,5 dl. Youghurt eller Skyr
0,5 dl. Mælk eller kokosmælk
Flydende sødemiddel
Vaniliepulver

Bland sammen og rør rundt

Læs hele opskriften...
Chiagrød

Chiagrød

Portioner: 1

Denne opskrift kommer fra bloggen Madbanditten, hvor jeg henter en del inspiration fra. Den er super lækker og minder en del om risálamande.

2 spsk chiafrø
1,5 dl fløde*
1/2 tsk vanillepulver

Røres sammen og trækker natten over.
Serveres fx med blendede bær og hakkede mandler.

* For mælkefri version bruges enten en fed mandelmælk eller en fed kokosmælk.
Hvis man bruger rismælk bliver det til et High carb måltid, som ikke ...

Læs hele opskriften...
Chiaknækbrød

Chiaknækbrød

Portioner: Ca 10-12 stk

Inspirationen til denne opskrift kommer fra Jane Faerbers blog Madbanditten.
De er super lækre og hurtige at lave.
Her er et link til opskriften: http://www.madbanditten.dk/2014/09/06/chia-knaekbroed/

1/2 dl chiafrø
1 dl vand
1/2 dl hørfrø
1/2 dl sesam
1 dl græskarkerner
1 tsk salt
1/4 dl sesam-, nødde- eller rapsolie
Evt 0,5 dl vand

Chiafrø og hørfrø gelerer med 1 dl vand i 5 min.
Resten røres i evt ...

Læs hele opskriften...
Chic Chip Brownies

Chic Chip Brownies

Portioner: 18


Ingredients
1/2 tsp salt
1/2 tsp baking powder
1 cup plain flour
1/3 cup cocoa
2/3 cup brown sugar
2/3 cup white sugar
1 cup milk chocolate chips
1 tsp vanilla essence
2/3 cup vegetable oil
3 egg

Method

STEP 1 Combine all ingredients and mix well.

STEP 2 Pour mixture into a 30 cm x 20 cm slice tray lined with baking paper.

STEP 3 Bake at 170C for 25-30 minutes.

Læs hele opskriften...
Chichen Curry

Chichen Curry

Portioner:

Sorteres:
Kokosolie
Hvidløg
Ingefær
Rødløg
Karryblade

Tomat
Karry
Safran
Chili
Rosted chili
Tamarin
Salt
Peber
Frisk chili
Tynd kokosmælk
Kyllingestykker

Koges ind

Tilsæt tyk kokosmælk løbende, koges ind.
Tilsidst tilsættes koriander, mynte, kanel og kardemomme, citrongræs

Læs hele opskriften...
Chicken

Chicken

Portioner: 4

Chicken


Læs hele opskriften...
Chicken & Broccoli Quiche

Chicken & Broccoli Quiche

Portioner:

Coming soon...

Læs hele opskriften...
Chicken & Cheese Taquitos

Chicken & Cheese Taquitos

Portioner: 4

1 bar cream cheese, 1/2 cup green enchilada sauce, 2 tbsps lime juice, 1 tsp cumin, 1 tsp oregano, 2 tsps chili powder, 1 tsp onion powder, pepper, salt, 2 minced garlic cloves, 1/3 cup chopped cilantro, 4 whole green onions, 3 cups cooked chicken, 2 cups shredded Monterey Jack cheese, 1 pkg flour tortillas.

In a bowl, mash together cream cheese, enchilada sauce, lime juice, spices, garlic, and green onions. Mix together and season with salt and pepper. Add cheese, cilantro, and sh...

Læs hele opskriften...
Chicken & Quinoa Salad

Chicken & Quinoa Salad

Portioner: 5

1 cup quinoa, 3 cups broccoli, 1 cup cooked chicken breasts, 1/2 cup carrots, 1/2 cup kalamata, 1/2 cup roasted red peppers, 1/4 cup grated Parmesan cheese, 1/2 cup feta crumbs, 1/2 cup olive oil, 2 tbsps lemon juice, 1/2 tsp salt, 1/2 tsp pepper.

Cook quinoa. Transfer to bowl and toss. Add broccoli, chicken, carrots, olives, red pepper, Parmesan, and feta. To make dressing, place oil, lemon, salt, pepper, in a mason jar with lid. Close lid and shake. Pour over quinoa and stir to c...

Læs hele opskriften...
Chicken a La Crescents

Chicken a La Crescents

Portioner: 4

1 (3oz) cream cheese with chives
2 Tbsp melted butter
Pepper
1 c. cubed chicken
1 (8oz) refrigerated crescent dinner rolls
1 can cream of chicken
0.5 can milk (use soup can)


DIRECTIONS
1. Mix cream cheese, butter, pepper and chicken
2. Separate rolls into 8 triangles
3. Spread each triangle w/ 1/4 c. chicken mixture
4. Roll up and seal sides
5. Bake at 375 F for 15-20 minutes on ungreased cookie sheet

Læs hele opskriften...
Chicken and Sweet Soy Stir-Fry

Chicken and Sweet Soy Stir-Fry

Portioner: 4

Ingredients:
• 450g hokkien noodles
• 1 tablespoon peanut oil
• 3 cups (510g) coarsely chopped cooked chicken
• 6 greens onions - sliced
• 1 tablespoon bottled crushed garlic
• 2 cups (160g) bean sprouts
• 1/2 cup (125ml) chicken stock
• 2 tablespoons sweet chili sauce
• 1/4 cup (60ml) kecap manis

Directions:
1) Place noodles in small heatproof
bowl; cover with boiling water,
...

Læs hele opskriften...
Chicken BBQ marinade

Chicken BBQ marinade

Portioner: 8

1 cup distilled vinegar
1/2 cup apple juice
1/4 cup Bacardi limone
1/4 olive oil
1 packet chicken broth

Put all ingredients in a ziplock bag with chicken and let soak for 3 to 4 hours

Læs hele opskriften...
Chicken Blue

Chicken Blue

Portioner: 3

2 Boneless Chicken Breasts
1 Big Yellow Onion
2 Color Bell Peppers
1 Cup of Blue Cheese
1 Bag of Spring Mix Salad
1/4 cup of Dried Cranberries
1/4 cup of Chopped Walnuts
Balsamic Vinegar Dressing
(Or your favorite)
1/4 cup of White Flour
Steak seasoning
1 tbsp Salted Butter
3 tbsp Extra Virgin Olive Oil
1tsp Lemon Juice
Salt & Black Pepper (to taste)

DIRECTIONS :
Chicken Blue...
- Turn...

Læs hele opskriften...
Chicken Breast Seared

Chicken Breast Seared

Portioner: 4 adults

When I need strength and energy, like before a long workday or for a workout, I eat chicken. For me, no other form of protein gives me better muscular performance than chicken. The recipe below is quick and easy. My family enjoys this many mornings for breakfast. Serve topped with Smashed Avocado (recipe on blog), some fresh fruit, and plenty of vegetables. Note the portion sizes in the photo above!

INGREDIENTS

2 Organic cage free chicken breasts

Sea salt, ...

Læs hele opskriften...
Chicken Broccoli Sesame Soup

Chicken Broccoli Sesame Soup

Portioner: 4 - 6


Soup is probably the easiest thing to make for those lazy evenings. The best thing about it is that it can be done in advance, in bulk, and frozen. This one is the most popular in our house, but you can adjust the recipe to suit your taste, and you can use whatever leftovers you have in the fridge.
We eat soup all year round, not just in the winter months, and it’s great for lunch, dinner or as a starter when you have a dinner party.


Ingredients:
Broccoli...

Læs hele opskriften...
Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

Portioner: 4 adults

This hearty, warm, healthy meal is great on winter nights. Use chicken thighs to boost the flavor, and the silky polenta is the perfect bed for pan juices. Be sure to deeply brown the chicken skin before braising to get it crisp - the fat will enhance the sauce. Enjoy!

INGREDIENTS

2 Tablespoons organic unfiltered olive oil

8 Cage-free boneless chicken thighs or combo thighs and drumsticks

1 Organic red bell pepper sliced thin

1 Org...

Læs hele opskriften...
Chicken cesar salad

Chicken cesar salad

Portioner:

Marinated chicken(breast)with oil garlic and rosemary for 30 min or longer in the mean while wash your romaine lettuce and cut it into chunks and set aside toast your croutons in the oven with oil and salt make a dressing combine mayo anchovies garlic and parmesan in a food processor grilled your chicken until it is cooked but still juicy let it rest and slice it thin toss your salad (keep the tips for garnish)with dressing chicken crouton parmesan flakes and place in a bowl cover up with a disc...

Læs hele opskriften...
Chicken Cornbread Casserole

Chicken Cornbread Casserole

Portioner: 6 servings

CORNBREAD TOP
2 boxes of Jiffy Cornbread mix
1 can of creamed corn
1 Cup of sour cream
2 Tbsp of melted butter
1/2 cup of milk

1 medium package of chicken breast
1 Tbsp of garlic powder
Half an onion
1/2 cup of parmesean cheese
1 Cup of whipping cream
1 Tbsp of flour
1/2 cup of chicken broth
Salt and pepper to taste
3/4 cup slivered almond
1 Tbsp butter
2 Tbsp sugar



Læs hele opskriften...
Chicken Curry (Murgh Kari)

Chicken Curry (Murgh Kari)

Portioner: 4-6

Total time: 1 hour

Ingredients
2 pounds skinless, boneless chicken breast halves
2 teaspoons salt
1/2 cup cooking oil
1 1/2 cups chopped onion
1 tablespoon minced garlic
1 1/2 teaspoons minced fresh ginger root
1 tablespoon curry powder
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon ground turmeric
1 teaspoon ground coriander
1 teaspoon cayenne pepper
1 tablespoon water
1 (15 ounce) can crushed tomatoes
1 cup p...

Læs hele opskriften...
Chicken drummed

Chicken drummed

Portioner: 4

12 drummies
One ranch packet
Buffalo seasoning
Jamaican jerk seasoning

Læs hele opskriften...
Chicken Enchilada Casserole

Chicken Enchilada Casserole

Portioner: 4

1 chicken, cooked, deboned & cut-up
1 pkg. fritos
2 cans mild enchilada sauce
1 can chicken broth
2 cup grated. Velveeta cheese (or you can cut into small cubes)
1 can diced green chilies
1 cup shredded mild cheddar cheese

Instructions:
In pan combine enchilada sauce, chicken broth, green chilies & Velveeta cheese.
Heat until cheese has melted, set aside
In baking dish, put half of fritos
Top with half of the chicken.

Læs hele opskriften...
Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

Portioner: 4

Total time: 45 minutes

INGREDIENTS

Coarse salt and ground pepper
3 boneless, skinless chicken breast halves (6 to 8 ounces each)
2 tablespoons vegetable oil, such as safflower
2 garlic cloves, minced
1/4 cup all-purpose flour
1 teaspoon ground cumin
1 to 2 tablespoons minced canned chipotles in adobo
1 can (14 1/2 ounces) reduced-sodium chicken broth
8 corn tortillas (6-inch)
1/2 cup grated Monterey Jack cheese (2 ou...

Læs hele opskriften...
Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

Portioner: 4

16 oz shredded chicken
8 oz sour cream
1/4 cup skim milk
10 oz can of cream of chicken soup
1 tbsp chopped fresh cilantro
10 oz can of Rotel diced tomato and green chiles
1 cup of onion chopped
4 oz can chopped green chiles
8 small tortillas
1/2 cup Mexican shredded cheese

1. Preheat oven to 350°. Spray 9x13 pan with olive oil.
2. In saucepan, combine milk, sour cream, soup and cilantro. Heat until boiling. (Will...

Læs hele opskriften...
Chicken Fajitas

Chicken Fajitas

Portioner:

1 lb boneless, skinless chicken breast, cut into strips

Red pepper, green pepper, onion; all cut into strips

Mix together in a bowl
2 tsp Oil
2 tsp Lime Juice
1 Tablespoon Chili powder
1 tsp cumin
½ tsp oregano
2 cloves garlic
¾ tsp salt
1/8 tsp each: black pepper and cayenne pepper

Add chicken with above mixture for at least 30 minutes
<...

Læs hele opskriften...
Chicken Fried

Chicken Fried

Portioner: 4 adults

Classic comfort food. Fried chicken, mashed potatoes, broccoli with butter and garlic, and a tart Granny Greensmith apple. The best! The recipe below is a healthy twist on classic fried chicken. It cooks quickly and is satisfying. Be sure to load your plate with a mound of vegetables and some fruit!

INGERDIENTS

2 Organic cage-free chicken breasts

2 Cups whole wheat panko breadcrumbs

1 Clove organic garlic

1 Teaspoon Dill


Læs hele opskriften...
Chicken Fried Rice

Chicken Fried Rice

Portioner: 2

2 cups rice, 1 chicken breast, 1/2 cup frozen mixed vegetables, 2 green onions, 1 garlic clove, 1 egg, 3 tsps sesame oil, 2 tbsps soy sauce.

Precook chicken. Whisk egg with 1 tsp oil in small dish. Heat 1 tsp oil in skillet over med high heat and add frozen mixed veggies and green onions. Stir fry for 2 minutes. Add garlic and cook for 30 seconds. Add egg, sesame oil and scramble. Add chicken, rice, and soy sauce. Mix together and serve.

Læs hele opskriften...
Chicken gravy

Chicken gravy

Portioner: 4

3 tbsp of butter
4 tbsp of flour
2 cups of chicken broth
3 tbsp of butter
Splash of gravy master
Salt pepper

Læs hele opskriften...
Chicken Gyros

Chicken Gyros

Portioner:

Ingredients

Tzatziki Sauce:
1 cup Plain Greek Yogurt
1 Cucumber
1 tsp Minced Garlic
1 tsp White Wine Vinegar
Salt
Pepper
Fresh lemon juice
EVOO

Chicken:
1 ¼ lbs Chicken Breast
2 tsp Minced Garlic
2-3 tbsp Lemon Juice
2 tsp Red Wine Vinegar
2 tbsp EVOO
2 tbsp Greek Yogurt
1 tbsp Dried Oregano
Salt
Pepper
Pita Bread
Tomatoes, diced
Red onion, sliced thi...

Læs hele opskriften...
Chicken honey garlic

Chicken honey garlic

Portioner: Mash patato and vegetables

Vh sauce ( extra galic and honey)
2 days in a bowl with galic pieces , salt and pepper
400-425•F 40-45 minutes excellent


Læs hele opskriften...
Chicken Korma

Chicken Korma

Portioner: 6

35 g cashew nødder
½ dl vand 3 fed hvidløg, hakket
1½ cm ingefær, hakket
3 spsk solsikkeolie
2 stk laurbærblade, hakkede
1 stk løg, finthakket
1 tsk korianderfrø, stødt
1 tsk garam masala
1 tsk spidskommen (tørret), stødt
1 tsk gurkemeje
1 tsk chili (tørret), stødt
3 stk kyllingefileter, små tern
4 spsk tomatpuré 2½ dl hønsebouillon
1,2 dl piskefløde 38%
1,2 dl yoghurt (naturel)

Læs hele opskriften...
Chicken massaman curry

Chicken massaman curry

Portioner:

Original recipe makes 4 servings
2 tablespoons vegetable oil
3 tablespoons curry paste
1 (3/4 inch thick) slice ginger, minced
1 1/4 pounds skinless, boneless chicken breast meat - cubed
3 tablespoons brown sugar
3 tablespoons fish sauce
3 tablespoons tamarind paste
1/3 cup peanut butter
3 cups peeled, cubed potatoes
1 (13.5 ounce) can coconut milk
3 tablespoons fresh lime juice


Directions
Hea...

Læs hele opskriften...
Chicken Monterey

Chicken Monterey

Portioner: 3

3 chicken breasts, sweet baby ray's honey bbq sauce, shredded cheddar cheese.

preheat oven to 375. place chicken into glass flat bowl and cover in bbq sauce. cook for 35-40 minutes. sprinkle cheese over chicken and let cool.

Læs hele opskriften...
Chicken noodle soup

Chicken noodle soup

Portioner:

In a large pot...
Small uncooked chicken (skin off)
Celery (4 stalks)
Carrots (washed)
Onion (cut in quarters)
Garlic (1 clove)
Peppercorns (whole)
Salt (1tbps)
Rosemary, sage, Tyme (1tbps)

Bring all ingredients in water to a boil
Reduce heat to simmer for 1-1.5hrs
Strain stock out of mixture

Trow out vegetables, shred chicken to desired size

Return chicken to simmering stock, and add fresh cut ...

Læs hele opskriften...
Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

Portioner: 5

Sjhshd

Læs hele opskriften...
Chicken Nuggets

Chicken Nuggets

Portioner: 10

Kshdhs

Læs hele opskriften...
Chicken Paella

Chicken Paella

Portioner: 4

1 tablespoon olive oil
1 red onion, sliced
2 garlic cloves, crushed
400g chicken mince
2 tomatoes, chopped
1 red capsicum, deseeded, sliced
1 zucchini, trimmed, sliced
1 cup basmati rice, well rinsed
2 1/2 cups reduced-salt chicken stock
1/2 teaspoon saffron threads
1/2 teaspoon mild paprika
1 cup frozen baby peas

Extras: 1/2 cup dry white wine, 200g chorizo sausage


Step 1
Heat oil in a large...

Læs hele opskriften...
Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

Portioner: 4

1.5 lb. Chicken Breast ( thin slices )
15 oz Italian Bread Crumbs
4 Eggs
1 Cup of Milk
2 tbsp Parmesan Cheese
1 Cup White Flour
1 Jar of Chunky Marinara Sauce ( your favorite )
30 oz Canola Oil
1/2 lb. Linguine Pasta
1 Cup Mozzarella Cheese

DIRECTIONS : 🐔

-Put the oven at 375 temperature.
-Boil water for the pasta at medium heat.
-In a pan heat the oil in medium heat.
THE CHICKEN:
-In a bowl mix the eggs...

Læs hele opskriften...
Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

Portioner:

4 chicken breasts (sautéed until brown with oil & SP)

Cooking at med- med/high flipping every 2-3 min

Marina on top in large pan
Cover ea. breast with mozzarella

Cook until cheese melts (covered)


Læs hele opskriften...
Chicken Parmesan Pizza

Chicken Parmesan Pizza

Portioner: 4-6

Ingredients

1 (1/4 oz.) envelope rapid rise dry yeast
1 tsp. sugar
1 cup warm water, divided
3 cups flour
¼ cup olive oil
1 tsp. salt

¾ lb. boneless skinless chicken, cut into bite-sized pieces
¾ tsp. kosher salt
½ tsp. black pepper
¼ cup flour
2 eggs, beaten
1 ½ cup seasoned panko crumbs
3 T. olive oil
1 cup pasta sauce (I used Classico)
¼ cup chopped fresh basil
⅓ cup shredded...

Læs hele opskriften...
Chicken Pepperoni

Chicken Pepperoni

Portioner:

Ingredients
About 3 tablespoons olive oil, divided
4 to 6 boneless, skinless chicken breasts, pounded to 1/2-inch thick
Salt and pepper
1 small onion, finely chopped
4 cloves garlic, sliced or chopped
2 red chili pepper, such as finger or Fresno, seeded and halved lengthwise then thinly sliced OR substitute 1/2 cup finely chopped sweet red bell pepper for less heat
1 sprig fresh oregano, chopped or 1 teaspoon dried oregano, lightly crushed in your pal...

Læs hele opskriften...
CHICKEN PICCATTA

CHICKEN PICCATTA

Portioner: 2

2 Boneless Chicken Breasts
2 oz Capers
1 cup Chicken Broth
1/2 cup White Wine
3 Lemons
2 tbsp Salted Butter
Fresh Parsley
Fresh Basil
1 tbsp Grated Parmesan Cheese
1/2 pound Pasta Linguine
4 tbsp of Extra Virgin Olive Oil
White Flour, Salt & Black Pepper to taste
DIRECTION :

PREPARATION :
-Slice each breast into 3 thin pieces, and then pound them with the meat pounder starting from the middle out until you...

Læs hele opskriften...
Chicken Pot Pastries

Chicken Pot Pastries

Portioner: 18

Description:
A nice variation on traditional pot pie. They’re not too difficult to make, and take 30-45 minutes from start to finish.

Equipment:
Cutting board
Medium saute pan
Small/mid sauce pan
Large baking sheet

Ingredients:
18 pastry shells
2-3 chicken breasts
10 ½ oz condensed cream of celery
½ cup of milk
15 oz mixed vegetables, diced, drained

Instructions:
Preheat oven to 425F

Læs hele opskriften...
Chicken Pot Pie in a Pocket

Chicken Pot Pie in a Pocket

Portioner:

Ingredients
For the Dough:
3 cups all-purpose flour
1 stick cold butter, cut into small dice
1 teaspoon salt
1 rounded tablespoon super-fine sugar
2 large eggs, beaten plus additional egg wash for baking empanadas
1 to 2 tablespoons icy water

For the Poached Chicken Breast:
1 small, bone-in skin-on chicken breast
Salt
A few peppercorns
1 bay leaf
1 small onion, halved
Herb bundle with parsley and th...

Læs hele opskriften...
Chicken Roulade

Chicken Roulade

Portioner:

- Chicken Thigh
- Prosciutto
- Spinach
- Feta
- Lemon Zest

Læs hele opskriften...
Chicken rub

Chicken rub

Portioner:

4 tsp chili powder
2 tbsp extra virgin olive oil
1 tsp ground cumin
1 tsp garlic powder
1 tsp onion powder
1/2 tsp freshly ground pepper
1 tsp salt
2 tbsp lime juice


Læs hele opskriften...
CHICKEN SATAYS:

CHICKEN SATAYS:

Portioner: -

• 6 chicken thighs, skinned, boned
• 2 teaspoons soy sauce
• 1/3 cup crunchy peanut butter
• 2 tablespoons lemon juice
• 150g can coconut cream
• 1 tablespoon sweet chili sauce
• 1/4 teaspoon garam masala

METHOD:
1. Preheat oven 190.
2. Cut chicken in long, thin strips.
3. Put chicken & soy sauce in a
bowl. Stir to cover chicken with
sauce.
4. In another bowl mix peanut butter

Læs hele opskriften...
Chicken stir fry

Chicken stir fry

Portioner: 4

Chicken thigh
Carrots
Red pepper
Onion
Garlic
Ginger


Læs hele opskriften...
Chicken Stir Fry

Chicken Stir Fry

Portioner:

Noodles
-Chicken Thigh
-Honey Soy Sauce
-Shallots
-Mixed Vegetables
-Parsley

Læs hele opskriften...
Chicken Stir Fry

Chicken Stir Fry

Portioner: 4 adults

Stir fry is an opportunity to really play with flavors. Dial up the heat, the sweet, or anything in between. Add lots of fresh veggies, fresh ginger, and fresh garlic. Swap or add veggies to the list below. Some great options are cauliflower, snow peas, zucchini, celery, peas, bok choy, cabbage, shelled edamame, or water chestnuts. Enjoy!

INGREDIENTS

1 Pound organic cage-free chicken breast

1 Pound organic mushrooms

1 Large organic red bell pep...

Læs hele opskriften...
Chicken stir fry

Chicken stir fry

Portioner: 6

1/2 package of egg noodles
1 lb of chicken
2 tablespoons of sesame oil
1/2 bottle of sweet and sour sauce
2-3 tablespoons of soy sauce
Baby corn
Carrots
Water chestnuts
1 pepper
1 medium onion
2 cloves of garlic
Sprinkle of garlic powder, crushed red pepper, and chili powder
1 tablespoon of ginger

Læs hele opskriften...
Chicken Stir-fry

Chicken Stir-fry

Portioner:

-Noodles
-Chicken Thigh
-Honey Soy Sauce
-Shallots
-Mixed Vegetables


Læs hele opskriften...
Chicken stuffed Bell Pepper

Chicken stuffed Bell Pepper

Portioner: 2

Sweat chopped sweet onion, fresh basil, thyme and garlic in olive oil until transparent.
Add chicken, cook through.
Add half cup tomato sauce and let reduce.

Split red bell pepper and clean of seeds and spines.
Stuff with chicken mixture
Bake at 350 until pepper is soft (approx. 10 minutes)
Top with shaved parm.

Læs hele opskriften...
Chicken Tetrazzini

Chicken Tetrazzini

Portioner: 4

1 can cream of mushroom soup


Læs hele opskriften...
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Portioner: 4-6

Ingredients:

Marinade:
1 cup plain yogurt, whisked until smooth
3 tablespoons Ginger-Garlic Paste, recipe follows (or 1 tablespoon grated fresh ginger and 3 cloves garlic put through a garlic press or finely minced)
1 teaspoon kosher salt
1/2 teaspoon freshly ground black pepper
1 pound boneless, skinless chicken thighs, poked with a fork, and cut into large bite-sized chunks
Sauce:
2 teaspoons olive oil
3 tablespoons butter
1/3 ...

Læs hele opskriften...
Chicken With Mushrooms With

Chicken With Mushrooms With

Portioner: Taleggio Polenta

Ingredients
For the Polenta:
3 cups chicken stock
1 cup stone-ground cornmeal
Salt and pepper
Freshly grated nutmeg
5 to 6 ounces ripe Taleggio cheese

For the Chicken:
1 2-ounce package dried porcini mushrooms
1 cup chicken stock
2 tablespoons olive oil
8 boneless, skinless chicken thighs
2 tablespoons butter
3/4 pound cremini mushrooms
2 large shallots, halved and thinly sliced
1 rib celery wit...

Læs hele opskriften...
Chicken Wraps

Chicken Wraps

Portioner: 4 wraps

2 chicken breasts, 4 tortillas, 1/2 cup of hummus, 1/2 cup of shredded carrots, 1/2 cucumber, 1/4 cup of fresh basil, 6 turkey bacon strips, 1 avocado, salt, pepper.

cook chicken and bacon, spread hummus along tortilla, wrap all ingredients into sandwich

Læs hele opskriften...
Chicken-cheese quesadilla

Chicken-cheese quesadilla

Portioner:

Ingredients :
Cheese
Tortilla
Butter
Chicken
Instructions:
Melt butter in a skillet on medium heat than once its all melted than you put the tortilla in the pan and lay it flat you put cheese and chicken on half of the tortilla and then fold it up and let it stay there till it's golden brown then you flip it and wait till it's crisp and golden and then it's ready to eat.




Læs hele opskriften...
Chicken-stuffed avocado

Chicken-stuffed avocado

Portioner:

Ingredients
1/2 leftover rotisserie chicken (or any leftover chicken you have), shredded
4 tablespoons mayo
1 teaspoon curry powder
1 small snack-size box raisins
1 avocado, halved and pit removed
2 tablespoons giardiniera, chopped

Preparation:
In a bowl, combine the chicken, mayo, curry powder and raisins. Spoon some chicken salad into each avocado half and top with pickled vegetables.

Læs hele opskriften...
Chicken&mushroom soup low cal

Chicken&mushroom soup low cal

Portioner:

Main Dish:

PC Blue Menu Extra Lean Chicken (126g): 126 calories

Mini Potatoes (128g): 85 calories

Campbell’s Cream of Mushroom Soup Condensed (50 ml):48 calories

Tip: Sautee the chicken and potatoes in a frying pan before you put it in the soup. Once in the soup, place in the oven at 400 degrees Fahrenheit

Læs hele opskriften...
Chicle salad

Chicle salad

Portioner:

Sheared chicken
Mayonnaise
Dijon mustard only little
Green onions
Celery


Læs hele opskriften...
Chiken nuggets

Chiken nuggets

Portioner: 2 personer

300 g kyllinge bryst eller fillet
2 æg
Kokosfibermel (fint)
Kokos mel (groft)
Sesam
Mandelmel
Paprika
Salt
Peber

Skær kyllingen ud i passende "nugget-stykker".
Piske ægene sammen i en lille skål.
Bland kokos-, mandelmel, sesam og krydderier i en dyb tallerken.
Panér kyllingen - dyp først i det sammen piskede æg og vend derefter i kokos/mandel/sesamblandingen.

Lad hvile i køleskab i 2 timer eller ...

Læs hele opskriften...
chiken tack

chiken tack

Portioner:

chiken parsley sause and so many space












Læs hele opskriften...
Chiki

Chiki

Portioner:

Coconut sliced
Almonds sliced
Sesame seeds
Valyari

Læs hele opskriften...
Chile con Carne - Den hurtige

Chile con Carne - Den hurtige

Portioner: 6

Denne opskrift er super-hurtig og nem og kan sagtens laves en travl hverdag.
Men den kan også sagtens spices op ved at bruge f.eks. "rigtig" oksekød i stedet for hakket eller lege med at tilsætte chokolade, øl eller hvad man har lyst til.

Ingredienser:
Stegeolie eller smør
500 g hakket oksekød
1 løg
Chilipulver, stærk (kan fås i de fleste velassorterede grønthandlere)
3 dåser chili beans (fås i SuperBrugsen, Føtex o.l. - røde kidne...

Læs hele opskriften...
Chile con Carne - Smoky editio

Chile con Carne - Smoky editio

Portioner: 4-5

Tilberedningstid: Min. 45 min., helst nogle timers kogetid, hvis der bruges oksebov.

INGREDIENSER
Stegeolie
1 medium løg
2 fed hvidløg
500 g oksebov el.l. (kan erstattes med hakket oksekød)
1 chorizopølse (ca. 200 g)
3 dåser chili beans (IKKE røde kidney beans!!)
2 store tomater
1 dåse flåede tomater
1 dåse tomatpuré
To dl rødvin
1 stor rød peberfrugt
2 små stærke friske chilier eller stærk chili-...

Læs hele opskriften...
Chiles🍣

Chiles🍣

Portioner:

Arroz blanco .
Y chiles rellenos de carne👌



Læs hele opskriften...
Chili

Chili

Portioner:

Ground meat (1lb)
Kidney beans (1 can)
Chili seasoning (1 packet)
Petite diced tomatoes (1 can)
Red wine or beer (1/4 cup)

Brown the meat in pot

Add seasoning (mix)
Add everything else

Bring to boil

Læs hele opskriften...
Chili & Rice

Chili & Rice

Portioner: 4

1 lb. ground beef
1 onion chopped (about1/2 cup)
1 Tablespoon chili powder
1 (10 oz.) can tomato soup
1/4 cup water
1 teaspoon vinegar
1 can kidney beans (about 15 oz.) rinsed & drained
1 cup prepared rice

1. Cook beef, onion, and chili powder until beef is well cooked, stirring often. Drain off excess fat.

2. Stir the soup, water, vinegar, & beans. Reduce heat to low. Cover and cook about 10 minutes. Serve on rice.

Læs hele opskriften...
Chili Beef and Red Kale

Chili Beef and Red Kale

Portioner: 8 adults

Chili is a simple way to serve a nutrient-dense meal that is hearty and satisfying. This recipe delivers a load of vegetables, healthy fat, fiber, and protein. Serve with homemade cornbread and an interesting amber ale. Enjoy!

INGREDIENTS

1-1/2 Pounds organic grass fed ground beef

1 Organic red onion diced

2 Organic large carrots chopped

3 Organic stalks celery chopped

4 Organic scallions sliced

5 Leaves...

Læs hele opskriften...
Chili Carne Asada

Chili Carne Asada

Portioner:

5 to 6 red chilies
2 tablespoons lime juices
1/4 teaspoon cumin
2 to 3 pound steak

1. rehydrate the red chilies which take about 30 minutes and purée

2. Wisk the chili purée lime juice and cumin together

3. Rub mixture on the meat and let marinate for at least two hours or overnight

4. Bring to room temperature grill over medium hot heat to desired doneness



Læs hele opskriften...
Chili con carne

Chili con carne

Portioner: 4

1000 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
2 Løg
4 fed Hvidløg
1 Rød peberfrugt

1 spsk. Chili, stødt *
2,5 tsk. Spidskommen, stødt *
4 laurbærblade
2 tsk. Oregano, tørret *
4 tsk. Paprika, edelsuss *
2 Bouillonterning
1 Mørk øl
2/3 dl. Balsamico, mørk
3 ds. Hakkede tomater, konserves
1 ds. Kidney bønner, konserves *
2 Rød chilipeber
25 gram Mørk chokolade 44%
Salt
Peber
...

Læs hele opskriften...
Chili con carne

Chili con carne

Portioner: 5-6 pers

Denne opskrift kommer fra valdemarsro.dk. Jeg har dog justeret lidt i opskriften, så den passer til min families smag.

4-5 spsk olivenolie
2 store løg
2-3 fed hvidløg
1 1/2 tsk spidskommen, stødt
1 1/2 tsk koriander, stødt
1 tsk chilipulver eller flager
500 g hakket kalve- el oksekød
1-2 snackpeber
4 spsk soltørret tomat, finthakket
1 ds kidney bønner, naturel
1 ds kidney bønner i chili
1 ds flåede tomater

Læs hele opskriften...
Chili Con Carne m. Spinat

Chili Con Carne m. Spinat

Portioner: 4 prs.

🔸500g hk. Oksekød
🔸1 ds. Hakket tomat
🔸frisk hakket spinat
🔸en dåse bønner
🔸chili
🔸salt&peber
🔸1 tsk. Spidskommen







Læs hele opskriften...
Chili crusted salmon

Chili crusted salmon

Portioner:

Make your chili rub
Fry chopped garlic and chili in oil
Add chopped ginger lime zest palm sugar and tomato paste season with soy fish sauce and cook it until you reach a thick sauce let it cool
Season your fish with salt and pepper cover up with the chili rub
And bake at 200 degrees until done
Serve with wilted pak choy with garlic and soy warm up the chili sauce and serve on the side eat with rice or noodles


Læs hele opskriften...
Chili espresso rub

Chili espresso rub

Portioner: 6

Equal parts:
Mild chili powder
Ground espresso
1/2 part:
Granulated onion
Granulated garlic
1/4 part
Cilantro/lime infused salt
Mix together use on beef pork

Læs hele opskriften...
Chili maple

Chili maple "hush puppy's"

Portioner: 6

1 1/2 cups rice
3 cups water
1 tbs butter
1 tsp salt
2 eggs
1 cup Panko bread crumbs
1/2 cup "sweet chili maple sauce"
1 cup corn bread mix (for dusting)

Cook rice and chill. add eggs, Panko, sweet chili sauce, mix we'll. shape into balls. Roll in corn bread mix and deep fry until golden brown. Salt. Serve with red pepper and pineapple ketchup. Garnish with celery leaves.


Læs hele opskriften...
Chili mayonnaise

Chili mayonnaise

Portioner:

Ingredienser
2 æggeblommer
1 tsk. sennep
1 sk. for eks. æbleeddike
Salt og friskkværnet peber
Ca. 2 dl. rimelig smagsneutral olie
3 spsk sweet chili sauce
1 tsk chili pulver

Tilberedning
Æggeblomme, sennep, eddike, salt og peber piskes sammen i et stavblender rør.
Stavblenderen tændes og olien tilsættes lidt ad gangen og mayo'en piskes indtil olien er optaget i blandingen.
Bliver mayonnaisne for tyk undervejs piskes ...

Læs hele opskriften...
Chili powder seasoning blend

Chili powder seasoning blend

Portioner:

INGREDIENTS
1 teaspoon paprika
2 teaspoons ground cumin
1 teaspoon cayenne pepper
1 teaspoon oregano
2 teaspoons garlic powder


Source: http://southernfood.about.com/od/seasoningrecipes/r/bl30420j.htm

Læs hele opskriften...
Chili Prawn Linguine

Chili Prawn Linguine

Portioner: 4

Ingredients:
• 500g linguine
• 1/3 cup (80ml) olive oil
• 400g small peeled prawns
• 3 small fresh red chillies - sliced finely
• 1 teaspoon bottled crushed garlic
• 1/2 cup chopped fresh flat-leaf parsley
• 2 teaspoons grated lemon rind

Directions:
1) Cook pasta in large saucepan of
boiling water, uncovered, until just
tender; drain.
2) Meanwhile: heat oil in large frying
pan, ad...

Læs hele opskriften...
Chili White

Chili White

Portioner: 4-6

Chili warms the body and the soul. Use this clean recipe as an alternative to the standard "brick in the belly" chili options that are loaded with red meats, mounds of beans, excessive sodium, chunks of fat, and a lack of healthy vegetables.

INGREDIENTS

2-chicken breasts cubed

1-scoop coconut oil

1-glug EVOO

1-leek sliced on bias

1-head bok choi sliced on bias

1-shallot diced

1-handful dice...

Læs hele opskriften...
Chili White

Chili White

Portioner: 4-6

Chili warms the body and the soul. Use this clean recipe as an alternative to the standard "brick in the belly" chili options that are loaded with red meats, mounds of beans, excessive sodium, chunks of fat, and a lack of healthy vegetables.

INGREDIENTS

2-chicken breasts cubed

1-scoop coconut oil

1-glug EVOO

1-leek sliced on bias

1-head bok choi sliced on bias

1-shallot diced

1-handful dice...

Læs hele opskriften...
Chili White

Chili White

Portioner: 4-6

Chili warms the body and the soul. Use this clean recipe as an alternative to the standard "brick in the belly" chili options that are loaded with red meats, mounds of beans, excessive sodium, chunks of fat, and a lack of healthy vegetables.

INGREDIENTS

2-chicken breasts cubed

1-scoop coconut oil

1-glug EVOO

1-leek sliced on bias

1-head bok choi sliced on bias

1-shallot diced

1-handful dice...

Læs hele opskriften...
Chili White

Chili White

Portioner: 4-6

Chili warms the body and the soul. Use this clean recipe as an alternative to the standard "brick in the belly" chili options that are loaded with red meats, mounds of beans, excessive sodium, chunks of fat, and a lack of healthy vegetables.

INGREDIENTS

2-chicken breasts cubed

1-scoop coconut oil

1-glug EVOO

1-leek sliced on bias

1-head bok choi sliced on bias

1-shallot diced

1-handful dice...

Læs hele opskriften...
Chili White

Chili White

Portioner: 4-6

Chili warms the body and the soul. Use this clean recipe as an alternative to the standard "brick in the belly" chili options that are loaded with red meats, mounds of beans, excessive sodium, chunks of fat, and a lack of healthy vegetables.

INGREDIENTS

2-chicken breasts cubed

1-scoop coconut oil

1-glug EVOO

1-leek sliced on bias

1-head bok choi sliced on bias

1-shallot diced

1-handful dice...

Læs hele opskriften...
Chili-kugler

Chili-kugler

Portioner:

Chili-kugler 👊

Prøv dem før din nabo 😁

Ingredienser:
½ dl sorte linser
200 g tørrede figner
65 g tørrede abrikoser
200 g dadler
½-1 chili
Saft af ½ appelsin
Saft af ¼ citron
½-1 stang vanilje
½ dl fedtfattig kakaopulver
½ tsk. kanel
¼ tsk. kardemomme
75 g mandelmel (blend 75 g mandler i en blender eller hak dem i hånden for
lidt mere bid)
½-1 tsk. samba oel...

Læs hele opskriften...
Chilibønner

Chilibønner

Portioner: 2

INGREDIENSER:

1 tsk olivenolie
250g bønner
2 fed hvidløg (fint hakket)
1 tsk soya
1 tsk sambal oelek
1 tsk revet ingefær
1 tsk citronsaft

FREMGANGSMÅDE:

Varm olien op på en pande ved medium varme. Tilføj bønner og lad stege uforstyrret i ca. 1 minut.

Mix hvidløg, soya, sambal oelek, ingefær og citron i en skål for sig selv.

Tilføj ca 1/2 dl vand til bønnerne og lad dem koge yderligere...

Læs hele opskriften...
Chilibønner

Chilibønner

Portioner: 2

INGREDIENSER:

1 tsk olivenolie
250g bønner
2 fed hvidløg (fint hakket)
1 tsk soya
1 tsk sambal oelek
1 tsk revet ingefær
1 tsk citronsaft

FREMGANGSMÅDE:

Varm olien op på en pande ved medium varme. Tilføj bønner og lad stege uforstyrret i ca. 1 minut.

Mix hvidløg, soya, sambal oelek, ingefær og citron i en skål for sig selv.

Tilføj ca 1/2 dl vand til bønnerne og lad dem koge yderligere...

Læs hele opskriften...
Chilibønner

Chilibønner

Portioner: 2

INGREDIENSER:

1 tsk olivenolie
250g bønner
2 fed hvidløg (fint hakket)
1 tsk soya
1 tsk sambal oelek
1 tsk revet ingefær
1 tsk citronsaft

FREMGANGSMÅDE:

Varm olien op på en pande ved medium varme. Tilføj bønner og lad stege uforstyrret i ca. 1 minut.

Mix hvidløg, soya, sambal oelek, ingefær og citron i en skål for sig selv.

Tilføj ca 1/2 dl vand til bønnerne og lad dem koge yderligere...

Læs hele opskriften...
Chilibønner med broccoli

Chilibønner med broccoli

Portioner: 4 portioner

1 hel chili
1 pillet løg
4 friske tomater
1 fed hvidløg
3 spsk olivenolie
250g kogte røde bønner (kidneybønner)
1/2 dampet broccolihoved i mindre stykker
1 tsk frisk estragon
Salt/peber
Skal og saft af 1 citron

Skær chili og løg i mindre stykker.

Skyl tomaterne, og skær dem i mindre dele. Kom dem i en skål sammen med chili og løg.

Hak hvidløget fint, og tilsæt det sammen med olivenolie.
...

Læs hele opskriften...
Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

Portioner:

Chili Garlic Shrimp Saute

Ingredients

1 lb. Shrimp, cleaned
2 tablespoons butter, melted
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon crushed red chili flakes
1 teaspoon dried parsley flakes
2 teaspoons minced garlic
Salt and pepper to taste
Cooking Procedure

Heat butter and olive oil in a saute pan.
Put-in the garlic and crushed red chili flakes. Cook in medium heat until the garlic turns light brown (this will take be...

Læs hele opskriften...
Chimmichurri chicken de mayo

Chimmichurri chicken de mayo

Portioner: 4

1 1/2 lbs chicken thighs
8oz snipped green beans
2oz asparagus
1/4 of one pineapple
1 tomato
1 bell pepper
I cup fresh corn kernels
2 fresh avocados
1/4 cup chimmichurri sauce
1 bunch cilantro
1 fresh lime
Salt/pepper

Sear chicken thighs skin side down in a hot pan until brown. Flip chicken to the other side and add 2 cups of water. Simmer on low heat for 25-30 minutes.

Pico:
Dice tomatoes, pep...

Læs hele opskriften...
China

China

Portioner: Lots of food

Lots




Læs hele opskriften...
China

China

Portioner: A lot

Lots

Læs hele opskriften...
Chinese Broc Salad

Chinese Broc Salad

Portioner: 4

Broc
Salted water
Broc slaw
3T soy sauce
2T sesame oil
2T rice wine vin
1t sugar

Læs hele opskriften...
Chocolade hapser

Chocolade hapser

Portioner: 10-15 stk alt efter størrelse

SUNDT ALTERNATIV TIL P-TÆRTER
150 g mørk chokolade, 70-80%
1 dl mandler
1 dl solsikkekerner eller andet

- smelt chokoladen over vandbad
- hak mandler og solsikkekerner groft.
- bland det sammen og klat "dejen" ud på en tallerken dækket med bagepapir
- stil derefter hapserne i køleskabet til de er stivnet

Læs hele opskriften...
Chocolate Almond Prot Cookies

Chocolate Almond Prot Cookies

Portioner:

Chocolate Almond Protein Cookies
Low-calorie treat in 10 minutes


If you enjoyed my Oatmeal Raisin Protein Cookies, then you are going to love these! As we know, there’s just something about warm cookies fresh out of the oven that can’t be beat! However, you might avoid making them because you either don’t know how, think it’s too time consuming or only see recipes that are loaded with excess fat and sugars… well, it’s time to erase all of those thoughts and ...

Læs hele opskriften...
chocolate banana cake.

chocolate banana cake.

Portioner:

2 or 3 banana
1 1/4 cup A P flour
3/4 cup sugar
1/4 cup baking cocoa
1/3 cup oil
1/3 cup water
1 tsp baking soda
1 tsp white vinegar
1/4 tsp salt
1/3 cup semisweet chocolate chips

Heat oven to 350 o F. Place bananas in a bowl and mash with a fork. Stir in remaining ingredients, except chocolate chips. Mix until well combined. Pour mixture in a 8" square pan. Sprinkle chocolate chip over batter. Bake for 35 to 37 minutes or until...

Læs hele opskriften...
Chocolate Brownie

Chocolate Brownie

Portioner:

Ingredients:
•2 cups sugar
•250g butter, chopped
•100g dark chocolate chips
•100g white chocolate chips
•4 eggs, lightly beaten
•2tsp vanilla essence
•1 cup plain flour, sifted
•1tsp baking powder, sifted
•1/4 cup cocoa, sifted
• icing sugar, sifted, if desired

Method:
•Preheat oven to 180 degrees.
•In a large bowl measure sugar.
• In a medium saucepan melt butter and chocola...

Læs hele opskriften...
Chocolate Chip Banana Bread

Chocolate Chip Banana Bread

Portioner:

3 ripe bananas
2 cups of flour
? table spoon of baking powder
? Table spoon of baking soda
1 cup of sugar
2 eggs
1 package if nestles chocolate chips
Pinch of salt


Læs hele opskriften...
Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Portioner: 36 cookies

Prep time: 5 mins
Cook time: 12 mins
Total time: 17 mins

Ingredients
2¼ cups of all purpose flour
1 tsp baking soda
½ cup of butter
1 tsp salt (if using unsalted butter)
1 cup of packed brown sugar
½ cup of granulated sugar
1½ tsp vanilla
2 eggs
2 cups of semi-sweet chocolate chips

Instructions
Heat to 350 degrees. Cream together your butter and sugar until it’s light and fluffy. Add in the ...

Læs hele opskriften...
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Portioner: Makes 85

2 1/4 cups all-purpose flour
3/4 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup unsalted butter (2 sticks) soften
3/4 cup sugar
1/2 cup packed light brown sugar
2 eggs
2 teaspoons vanilla extract
2 cups semisweet chocolate chips

In a small bow, mix the flour, baking powder, and salt. In a large bowl cream the butter and sugars, than add the eggs, one at a time , mixing well after each addition. Stir in vanilla extract, then separate...

Læs hele opskriften...
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Portioner:

150 g smør
4 1/2 dl brun farin
1 tsk vaniljesukker
2 æg
6 1/2 dl havregryn
3 dl fuldkornshvedemel
Knivspids fint salt
1 tsk bagepulver
1 plade mørk chokolade 70%
1 håndfuld hakkede hasselnødder (evt andre nødder)
2 dl kokosmel

8-10 min v 180 gr


Læs hele opskriften...
Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

Portioner: 12 muffins

2 cups all purpose flour, 1/2 cup and 3 tbsp of sugar, 3 tsps baking powder, 1/2 tsp of salt, 3/4 cup of milk, 1/3 cup vegetable oil, 1 egg, 3/4 cup chocolate chips, 2 tbsps of brown sugar.

Preheat oven to 400. Grease bottom of muffin tin. Combine flour, 1/2 cup of sugar, baking powder, cho chips, and salt in a bowl. Combine milk, oil, and egg into another bowl. Add dry ingredients at once and whisk together. Fill cups 2/3 of the way full. Sprinkle muffin tops with 3 tablespoons of...

Læs hele opskriften...
CHOCOLATE CHIP PECAN COOKIE

CHOCOLATE CHIP PECAN COOKIE

Portioner:

CHOCOLATE CHIP PECAN SKILLET COOKIE SUNDAES
1 stick butter (unsalted, softened to room temperature, plus 1 tablespoon)
1/2 cup pecans
1 teaspoon salt (divided)
1/2 cup light brown sugar
1/4 cup granulated sugar
1 teaspoon vanilla extract
1 egg
1 cup all-purpose flour
3/4 teaspoon baking powder
1/2 cup dark chocolate chips
TO SERVE
2 pints vanilla bean ice cream
1 cup chocolate syrup
1 cup caramel sauce
pinc...

Læs hele opskriften...
Chocolate Chunk Muffins

Chocolate Chunk Muffins

Portioner: 12 muffins

6 tbsps of unsalted butter, 4 oz of chocolate, 2 cups flour, 2/3 cup sugar, 1/3 cup unsweetened cocoa powder, 1 tbsp baking powder, 1/2 tsp salt, 1 1/4 cups buttermilk, 1 egg, 1 tsp vanilla extract.

Preheat oven to 375. Spray muffin pan. Melt the butter and half the chocolate together in a bowl. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, cocoa, baking powder, baking soda, salt. In another bowl whisk together buttermilk, egg, and vanilla extract. Pour liquid ingredients over ...

Læs hele opskriften...
Chocolate Hazelnut Palmiers

Chocolate Hazelnut Palmiers

Portioner:

Ingredients
1 sheet frozen puff pastry, thawed
3/4 cup chocolate hazelnut spread

Preparation
Preheat oven to 400°F. On a floured surface, roll the puff pastry out until flat. Using an offset spatula, spread the chocolate-hazelnut spread all over the puff pastry to cover. Starting with one long side of the sheet, roll the puff pastry in a spiral to the middle of the puff pastry sheet. Do the other to the same side to make a really long palmier shape. Using a sh...

Læs hele opskriften...
Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

Portioner:

3 eggs
3 tablespoons coco powder
2 cups powdered sugar
1 cup almond flour
Pinch of salt


Læs hele opskriften...
Chocolate Oatmeal No Bake Bars

Chocolate Oatmeal No Bake Bars

Portioner: 16 Servings

1 Cup Almond Butter
1/2 Cup Honey
1/2 Cup Coconut Oil
2 Cups Oats
1 Cup Shredded Coconut
1/2 Cup Chopped Nuts
1 1/4 Cup Dark Chocolate Chips
1 Tsp. Vanilla Extract

Directions:
Melt the almond butter, coconut oil, chocolate chips, and vanilla extract in a microwaveable bowl. Combine oats, coconut, and nuts in a mixing bowl. Then mix the dry mixture with the microwaved chocolate mixture. Spray a 9X9 pan with a nonstick spray, and then po...

Læs hele opskriften...
Chocolate PB Chip Brownies

Chocolate PB Chip Brownies

Portioner: Servings vary

Ingredients:
Pillsbury brownie mix, Reese's peanut butter chips, water, cooking oil, 2 eggs

Directions:
1. Preheat oven to 350
2. Mix Pillsbury brownie mix (entire box), 1/4 cup of water, 1/2 cup (8tbsp) of oil, 2 tbsp peanut butter chips, and 2 eggs together
3. Spread evenly in 13x9 (or any) pan
4. Bake for 28-31 minutes

Læs hele opskriften...
Chocolate Peanut Butter Cups

Chocolate Peanut Butter Cups

Portioner: 12.

• 250g dark or white chocolate - finely chopped
• 1/2 cup (130g) smooth peanut butter
• 1/3 cup (115g) honey

1) Place chocolate in heatproof bowl over a saucepan of simmering water - stir until melted & smooth.
2) Set aside & allow to cool until lukewarm (tip: don't leave too warm or chocolate will be too thin).
3) Place peanut butter & honey in small saucepan over low heat & stir until combined.
4) Remove from heat & set aside. Line 12 x 1 1/2 ...

Læs hele opskriften...
Chocolate Strawberry Block

Chocolate Strawberry Block

Portioner: -

Ingredients:
• 2 blocks dark chocolate
• Pack of strawberries

Directions:
1) Melt blocks of chocolate over
stove in bowl - slowly until
smooth.
2) Meanwhile: Cut strawberries in
half (or quarters depending on ice
cube tray size).
3) Put cut strawberries in ice tray.
4) Once chocolate is melted smooth,
poor over strawberries in tray.
5) Put away in freezer until frozen.


Læs hele opskriften...
Choko proteinkugler

Choko proteinkugler

Portioner:

40 g havregryn
45 g chokolade proteinpulver
50 g peanutbutter
10 g kokosmel
10 g hakkede mandler
10 g hakkede hasselnødder
5 g hakket mørk chokolade
Lidt vand

1. Mix havregryn, proteinpulver, peanutbutter, kokosmel og evt. lidt vand.
2. Tilsæt de hakkede mandler, nødder og chokoladen.
3. Rul 'dejen' til kugler.
4. Sæt evt. kuglerne på køl i en halv times tid eller mere inden servering.

God forn...

Læs hele opskriften...
Chokobrownie med dadel & banan

Chokobrownie med dadel & banan

Portioner:

2 bananer
4 æg
2 spsk kokosolie
100 gr. mandler blendes til mel
230 gr. dadler
1 scoop chokolade/vanilje proteinpulver (halv af hver)
3-4 spsk raw kakao
Lidt vaniljesukker
Lidt salt

(Kanel og mørk chokolade kan tilføjes)

175 grader: 20-25 min

Læs hele opskriften...
Chokokiks med limecreme

Chokokiks med limecreme

Portioner: 16

115 g smør
75 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
100 g chokolade
1/4 æg
110 g hvedemel
50 g kakao
1/4 bagepulver
Frysetørrede hindbær

Fyld:
50 g smør
2 dl flormelis
Få dråber limesaft

Smelt smør i en gryde. Hæld det op i en skål og kom sukker og vaniljesukker i. Pisk det sammen. Smelt chokoladen, og kom den i smørblandingen. Pisk ægget i. Bland mel, kakao og bagepulver sammen og vend det i. Sæt de...

Læs hele opskriften...
Chokolade cookies

Chokolade cookies

Portioner: 1

75 g smør
100 g sukker
50 g brun farin
1 æg
150 g hvedemel
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk natron
1/2 tsk fint salt
100 g mørk chokolade (ca. 50% cacao)
50 g hasselnødde kerner

Fremgangsmåde.

Rør smør og sukker godt sammen.
Rør farin og æg i. Bland hvedemel sammen med vaniljesukker, natron og salt og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokolade og nøddekerner. Sæt med 2 teskeer dejen i toppe på en pl...

Læs hele opskriften...
Chokolade Cupcakes

Chokolade Cupcakes

Portioner:

Chokolade Cupcakes m. Martha Stewart frosting 👍

Læs hele opskriften...
Chokolade frosting

Chokolade frosting

Portioner: 24 cupcakes

Ingredienser:

2 Cups Chokoladeknapper
2 Cups Smør

Fremgangsmåde:

1. I en mellem gryde, smeltes chokoladeknapper og smør ved svag varme, mens det piskes jævnligt.

2. Når det er smeltet, køles det helt ned i køleskabet til det er fast.

3. Tag blandingen ud af køleskabet og lad det nå stuetemperatur.

4. Kom blandingen i en skål og pisk ved middel hastighed i cirka to minutter, indtil det bliver lysere...

Læs hele opskriften...
Chokolade kage

Chokolade kage

Portioner: 15 stk

300 g mel
300 g sukker
3 æg
125 g smør
2tsk. Vanilje
1 tsk bagepulver
4 spk. kakao
2 dl mælk

bages i 35 minutter
ovnen sættes på 170 °c
Fremgangsmåde
pisk æg og sukker, det smeltede smør og mælk kommes i, sigt alt de tørre ingredienser og vendes i det våde masse, Hældes i en springform og bages til den er færdig, kan eventuelt komme chokoladeglasur på.



Læs hele opskriften...
Chokolade-banan muffins

Chokolade-banan muffins

Portioner: Ca. 20 stk

Ingredienser:
3 modne bananer
250g mandler
4 æg
200g 86% chokolade
Korn fra 2 vaniljestænger

Mos bananerne, blend mandlerne til mel og hak chokoladen i ønsket størrelse. Mix alle ingredienserne og pisk dem sammen. Bag i forvarmet ovn ved 170 grader i 25 minutter.

Fungerer perfekt som sundt mellemmåltid eller som lækker dessert.



Læs hele opskriften...
Chokoladekage

Chokoladekage

Portioner:

250g sukker
225g mel
1 spsk. vanille
2 1/2 spsk. kakao
3/4 spsk. bagepulver
(Evt. skal af revet appelsin)

Alle de tørre ingredienser blandes sammen og klumper røres ud (evt. ved brug af sigte).

100g margarine
1 dl. mælk
1 dl. vand

Margarinen smeltes, mælk og vand tilføjes under omrøring og varmes op.
Det flydende blandes i melblandingen og røres godt ud.

180*c, 40-50 minutter.

Læs hele opskriften...
Chokoladekage

Chokoladekage

Portioner: 12 per

6 spsk god chokolade (pulver)
250g mel
300g sukker
1tsk natron
1tsk bagepulver
1 knsp salt
2 æg
150g smør
2 1/2 dl vand

Fremgangsmåde:
Sigt de tørrede dele sammen, kom æg, smeltet smør og vand i og pisk det sammen.

Bages nederst rille ved 170gr i ca. 35 min*

*kagen skal ikke bages for meget, den skal være lidt "fugtig" i midten.

Læs hele opskriften...
Chokoladekage m græsk yoghurt

Chokoladekage m græsk yoghurt

Portioner: Stor chokoladekage

Ingredienser
De våde

500 gram smør, smeltes
500 gram sukker
500 gram 10% græsk yoghurt
2 dl appelsinsaft/juice
10 æg

De tørre

2½ dl kakaopulver
750 gram mel
2 spsk bagepulver
2 tsk natron
1 spsk vanillesukker
Fyld

100 gram hvid chokolade
100 gram lys chokolade
100 gram mørk chokolade, 70%

Fremgangsmåde
Bland de våde ingredienser

Hak ...

Læs hele opskriften...
Chokoladekage vegansk

Chokoladekage vegansk

Portioner:

3 dl mel
1,5 dl sukker
Lidt salt
1 tsk vanilje sukker
3 spsk kakao
0,6 dl olie
1 spsk eddike
2 dl koldt vand
100 g mørk chokolade

Læs hele opskriften...
Chokolademousse

Chokolademousse

Portioner:

http://www.valdemarsro.dk/chokolademousse/

Læs hele opskriften...
Chokolademousse med hindbær

Chokolademousse med hindbær

Portioner: 4 Pers.

Opskrift:
4 pasteuriserede æggeblommer
75 g sukker
100 g smeltet chokolade 70%
3 pasteuriserede æggehvider
Hindbærcoullis
200 g hindbær
Flormelis

Servering:
125 g friske hindbær og mynte

Tilberedning:
Pisk æggeblommer og sukker tykt.
Smelt og afkøl chokoladen. Pisk den i æggemassen og vend de stiftpiskede æggehvider i.
Hæld moussen i en skål og sæt koldt.
Purer hindbærrene gennem en sig...

Læs hele opskriften...
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Portioner:

100 g margarine eller smør
2 æg
2,5 dl sukker
1,5 tsk vaniljesukker
1 krm. salt
4 spsk kakao
2 dl mel
1/2  tsk bagepulver 

Anbring plisserede kageforme (amerikaner forme) på en plade. 
Smelt fedtstoffet og lad det køle af. Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt de øvrige ingredienser. Rør fedtstoffet i til sidst. Fordel dejen i formene. Fyld dem ikke mere end 3/4 .

Bages ved 200°C  , 175°C  ved varmluft i ca. 10 min midt i ovnen.

Læs hele opskriften...
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Portioner: 15 stk.

2 æg
300 g sukker
1 knsp salt
4 spsk kakao
175 g hvedemel
100 g smør
50 g mørk chokolade

Start med at smelte smørret og lade det køle af.

Æg og sukker piskes - den store mængde sukker gør kagerne helt specielle. Salt, kakao, chokolade, mel og til sidst det smeltede afkølede smør røres i.

Dejen fordeles i muffinforme, der stilles på en plade.

Bages ved svag varme på 150 grader i 25-30 min. Den lan...

Læs hele opskriften...
Chokolademuffins med banan

Chokolademuffins med banan

Portioner: 15 stk

Ingredienser:
2 æg
200 g sukker
1/2 dl smagsneutral olie
150 g hvedemel
50 g fuldkornshvedemel
55 g kakao
1 tsk vanillesukker
2 tsk bagepulver
2 dl skumme- eller minimælk
2 modne bananer
50 g hakket mørk chokolade

Glasur
Kakao
Flormelis
Vand
Kokos til pynt

Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 175 grader
- Pisk æggene hvide og skummende med sukkeret
- Pi...

Læs hele opskriften...
Chokoladetoppe

Chokoladetoppe

Portioner:

Ca. 40 stk.

150 g smør el. margarine
100 g sukker
100 g farin
1 tsk. vaniljesukker
1 æg
200 g mel
1/2  tsk. natron
50 g nøddekerner
1/2  -1 plade chokolade

Smør, sukker, farin, vaniljesukker og æg røres sammen. Mel og natron sigtes i. Nødder og chokolade hakkes groft og blandes i.
Dejen sættes på en plade i små toppe og 2 teskeer.
Bages ved 175°C  i 10 min.

Læs hele opskriften...
Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler

Portioner: 10

100 g hakket chokolade 70 %

1 spiseskefuld mandelsmør eller peanutbutter - jeg har brugt crunchy peanutbutter, så trøflerne også får lidt salt

2 1/2 teskefuld græsk yoghurt 0,2 %

Usødet kakaopulver til at rulle trøflerne i

1. Smelt chokoladen over et vandbad. Tilføj peanutbutteren mens chokoladen stadig er varm og rør rundt indtil de to er blandet godt sammen. Tilføj den græske yoghurt og vend den forsigtigt med chokoladen og peanut...

Læs hele opskriften...
Chokolate Chip Cookies 🍪

Chokolate Chip Cookies 🍪

Portioner: 12 cookies pr portion

MIX in this order:

- 3/4 sugar
- 3/4 packed brown sugar
- 1 tsp vanilla sugar
- 1/2 tsp salt
- 1 tsp baking soda
- 1 cup melted butter
- 2 large eggs
- 2 1/4 cups flour
- 2 cups chopped dark chocolate

With two table spoons, make rows of 4x4 small balls of dough on a cookie sheet and bake one sheet at a time for 7-8 min. Cool off until cookies are hard enough to move onto a cooling rack.

Læs hele opskriften...
Chorizo & Peppers

Chorizo & Peppers

Portioner: 2

1 link of mild Chorizo
1/2 red bell pepper
1/2 yellow bell pepper
1/2 green bell pepper
1/2 orange bell pepper
1/2 small white or sweet onion
1/2 bulb fennel
1/2 bunch fresh cilantro
1 lemon
1/2 cup extra virgin olive oil
1/4 cup rice wine vinegar
Kosher salt
Cracked black pepper

1. Slice onions and all bell peppers in thin long slices.
2. Add a splash of cooking oil to a med-high sautéed pan.
Ad...

Læs hele opskriften...
Chorizo & Veg Stuffed Peppers

Chorizo & Veg Stuffed Peppers

Portioner: 4

You know when your body is craving a very specific taste sensation but you can’t quite put your finger on it? That was me today. I had a smoothy. Nope. Then eggs on toast. Not that either. I nibbled on some toasted nuts. Urgh!

Then it hit me around 5pm: I would feel like a punch in the face by a fist full of spices dipped in lemon juice. And so I came up with this little gem. The great thing about this dish is that can be done way in advance, which makes it perfect for a large din...

Læs hele opskriften...
Chow Mein Noodle Casserole

Chow Mein Noodle Casserole

Portioner:

1 Lb Lean Hamburger
1/2 package Dry Onion Soup Mix
Can of Cream of Mushroom Soup
Can Chicken Rice Soup
Can of Mushroom Stem & Pieces
Sprinkle of Soya Sauce
2 Cups Chow Mein Noodles
Salt & Pepper

Mix ingredients all together and put in casserole dish
Bake 1 hour at 350 or until hamburger is cooked.




Læs hele opskriften...
Ciabatta boller

Ciabatta boller

Portioner: 8 store


INGREDIENSER

700g hvedemel (Gerne tipo 00 eller andet høj-protein mel)
300g durum mel
1 spsk fint salt
½tsk tørgær eller ca 5g alm. gær (som en ært)
7dl vand
FREMGANGSMÅDE

Bland hvedemel, durummel og salt godt
Opløs gæren i vandet og rør så melblandingen i lidt af gangen.
Dejen skulle gerne være let at røre uden at det er for hårdt. Det gør ikke noget den er lidt klumpet, bare der ikke er tørt mel.
S...

Læs hele opskriften...
Cinnamon banana smoothie

Cinnamon banana smoothie

Portioner:

Cinnamon,banana,mango soya milk



Læs hele opskriften...
Cinnamon fruit

Cinnamon fruit

Portioner: 650ml

250ml æblejuice
150ml kokusmælk (primært kokusvand da kokusmassen var taget fra)
En lille håndfuld hindbær
En stor håndfuld blåbær
½-⅔ frossen banan (rigtig moden)
Masser af kanel

Læs hele opskriften...
Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

Portioner: 4

Waffles
1 Can of your favorite Cinnamon Rolls
1 T. Melted Butter or Margarine
Icing
1 T. Softened cream cheese
1/4 C. Whole Milk
1 T. Heavy Cream

1. Preheat waffle iron
2.Pop open your favorite can of cinnamon rolls
3. If frozen, thaw out on counter for 1 hours; or refrigerate for 30 minutes
4. Separate cinnamon rolls on a plate , set aside
5. Brush an even coat of butter or margarine on waffle iron
6. Close waf...

Læs hele opskriften...
Cinnamon Smoked Paprika Latkes

Cinnamon Smoked Paprika Latkes

Portioner: 20 (depending on size)

We were invited to a holiday Shabbat celebration last Friday by our dear friends Joshua & Eva and I was asked to make Latkes. ‘Absolutely!’ I said. ‘Not a problem’ I thought. I can, after all, make anything with the help of Google and buckets of courage. I was so excited to be included in my first ever Jewish celebration and I’m always keen to cook something new. I mean, how hard can it be, right? It’s only a potato pancake…


This dish, though basic in it’s ing...

Læs hele opskriften...
Cinnamon Toast

Cinnamon Toast

Portioner: 8

2 sticks salted butter
1 cup sugar
3 teaspoons cinnamon
2 teaspoons vanilla
16 slices of bread

Preheat oven to 350. Mush butter with a fork. Combine with other ingredients. Spread all the way to the edge on bread. Cook 10 minutes then broil til brown. Watch
carefully so it doesn't burn.


Læs hele opskriften...
Cinnamon Tostada

Cinnamon Tostada

Portioner: 2

2 whole wheat tortillas, 1 tbsp of light brown sugar, 1/4 tsp of ground cinnamon, 1 1/2 tsp of butter.

Heat broiler. Combine sugar and cinnamon. Spread butter on tortilla. Sprinkle with cinnamon sugar. Broil until golden brown, 1-2 minutes.

Læs hele opskriften...
Cinnamon Twists

Cinnamon Twists

Portioner:

1 1/2 cups warm water
2 Tbsp. sugar
1 tbsp oil
1 tsp. salt
1 Tbsp. rapid rise yeast
1 egg
4 cups flour (1 bread, 3 all purpose)
1 stick butter melted(for dipping dough)

In mixer, add warm water, sugar, salt and butter. (or oil) and mix. Add the following ingredients and mix between each addition: 1 cup bread flour, egg,then yeast. Add the all-purpose flour one cup at a time, mixing between each.Stop adding the flour when the dough is pulling...

Læs hele opskriften...
Citron birkes muffins

Citron birkes muffins

Portioner: 15 store eller 24 små

Ingredienser
7 dl hvedemel
3 spsk birkes
2 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1/4 tsk salt
2 1/2 dl sukker
6 spsk blødt smør
4 spsk olie
1 spsk revet citronskal
2 store æg
1 æggeblomme
1 tsk vanilleessens
1 3/4 dl mælk
1 3/4 dl creme fraiche
3 spsk citronsaft

Glasur:
2 1/2 dl flormelis
2 spsk citronsaft

Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 grader. Bland mel, birkesf...

Læs hele opskriften...
Citrontærte

Citrontærte

Portioner:

Dej:
100g blødt smør
60g flormelis
1 knivspids salt
1 æg
25g mandelmel
175g hvedemel

Creme:
2 dl piskefløde
125g flormelis
1 vaniljestang
4 æggeblommer
Saft+ skal af 3 citroner
1 tsk maizena

2 1/2 dl piskefløde

1) bland smør, flormelis og salt.
2) tilsæt æg, mandelmel og hvedemel i.
3) stil dejen til køl i ca 30 min
4) rul dejen ud og prik med gaffel.
...

Læs hele opskriften...
Citrus chicken in a Parmesan s

Citrus chicken in a Parmesan s

Portioner: 8

3 lg chicken breaks
1/2 lemon
2 cups milk
2 cups Parmesan
1 small onion (divided)
3 cloves of garlic
3 sprigs thyme
Splash white wine
Salt
Pepper
1 tsp chicken broth
6 tbs butter



Læs hele opskriften...
Classic beef carpaccio

Classic beef carpaccio

Portioner:

Roll your beef tenderloin in cling film and freeze for 3/4 hours
Slice it thin and place on a plate season with salt and pepper dress with lemon dressing and top with rucola leaves fresh parmesan shaving and served with a breadstick and lemon wedges

Læs hele opskriften...
Classic Caesar dressing

Classic Caesar dressing

Portioner: 1-2

2 egg yolks
1 cup vegetable oil
1 tsp Dijon mustard (grainy preferred)
1/2 tbsp garlic powder
1 small pinch of salt
1/2 lemon


1. Separate 2 egg yolks
2. Place in mixing bowl and break
3. Add dry seasonings and Dijon mustard.
4. Whisk until blended and notice a slight colour change caused by emulsification.
5. Add a couple small drops of oil and whisk quickly to begin thickening process.
6. Slowly add oil while wh...

Læs hele opskriften...
Classic deviled eggs

Classic deviled eggs

Portioner: 4

Total Time: 35 min
Prep: 20 min
Cook: 15 min

Ingredients
6 eggs
1/4 cup mayonnaise
1 teaspoon white vinegar
1 teaspoon yellow mustard
1/8 teaspoon salt
Freshly ground black pepper
Smoked Spanish paprika, for garnish

Directions
Place eggs in a single layer in a saucepan and cover with enough water that there's 1 1/2 inches of water above the eggs. Heat on high until water begins to boil, then cover, turn the hea...

Læs hele opskriften...
Claus Holm burger

Claus Holm burger

Portioner:

Griller med hende her 💕Puk elsker tykke asparges bading 💥😃💥💥

Lørdag

1. blok

Holms grillet burger – 2 personer

2 stk bløde burger boller- grilles på skære siden
300 gram hakket oksekød
50 gram revet parmesan
50 gram bacon i tern- stegt
Røget salt – groft peber
4 skiver tørsaltet bacon- grilles
1 stk rødløg i tynde skiver
2 stk drueragurk- vendes frisk hakket dild
Romaine...

Læs hele opskriften...
Clown-Around Cones

Clown-Around Cones

Portioner: 4 servings

The ingredients are

4 waffle cones
1/2 cup "M&M's" chocolate mini bits, divided prepared decorator icing
1/2 cup hot fudge ice cream topping, divided
4 cups any flavor ice cream, softened
1(1.5- to 2-ounce) chocolate candy bar, chopped
1/4 cup caramel ice cream topping

Decorate cones with "M&M's" Chocolate Mini Baking bits, using icing to attach; let set. For each cone, place 1 tablespoon fudge topping in bottom of cone. Sprinkle with 1...

Læs hele opskriften...
Cocktail Sauce

Cocktail Sauce

Portioner:

Ingredients:

1 cup ketchup
3 tablespoons horseradish
1/4 cup (or more if desired) lemon juice
1 teaspoon Worcestershire sauce (optional)

Directions:
Combine ketchup, horseradish and lemon juice in a bowl and refrigerate for at least 15 minutes before serving. You can also add dried onion powder if you desire. Salt to taste.

Source:
http://www.foodnetwork.com/recipes/shrimp-cocktail-with-horseradish-cocktail-sauce-recipe.html

Læs hele opskriften...
Cocktail sauce

Cocktail sauce

Portioner: 1 cup

-3/4 cup ketchup
-2 tbsp horseradish
-1 tsp lemon juice
-1 tsp black pepper
-1 tsp worcestershire sauce
-1 tsp horseradish

-combine all ingredients in a bowl.
-serve with seafood.

Læs hele opskriften...
coconut butter

coconut butter

Portioner:

Coconut butter - best allround product ever!!

Use it for:
• makeup removeal (it even removes waterproof makeup)
• cleaning your skin
• as moisturizer for hydration of your skin.

The purposes are endless and please feel free to comment with your own experiences below.
I think it's simply anazing for the body and completely natural and chemical free!

I'll update this post soon on how you make your own organic coconutbutter.

Læs hele opskriften...
Coconut Chicken Masala

Coconut Chicken Masala

Portioner: 4

Prep time: 10mins
Cooking time: 35mins

Ingredients:
• 2 tablespoons peanut oil
• 1 large brown onion (200g) - sliced thinly
• 2 garlic cloves - crushed
• 1 tablespoon coriander seeds
• 1 tablespoon ground cumin
• 1 teaspoon ground turmeric
• 1 teaspoon ground ginger
• 1 teaspoon garam masala
• 1/2 teaspoon ground cardamom
• 2 teaspoons chili powder
• 1 teaspoon coarsely ground black pe...

Læs hele opskriften...
Coconut Crusted Chicken Breast

Coconut Crusted Chicken Breast

Portioner: 4

Ingredients
Dip:
1/4 cup smooth or chunky natural-style peanut butter
1/4 cup light coconut milk or whole milk
2 tablespoons fresh lime juice
1 tablespoon finely chopped shallot
2 teaspoons tamari or soy sauce
1 teaspoon peeled and finely shredded fresh ginger (use the small holes on a box grater)
1 teaspoon Sriracha or Chinese chili-garlic sauce
1 garlic clove, crushed through a garlic press

Chicken:
4 skinless, boneless c...

Læs hele opskriften...
Coconut curry chicken

Coconut curry chicken

Portioner:

Chicken thighs whole
3-4 tbsp Curry paste
2-3 Onions
4 cloves of Garlic
1 tbsp honey
2 Lemon
1 Chili
1 tbsp Soy sauce
3 cans Coconut milk
Seasoning to taste
Rice

Debone chicken thighs.

Heat water for rice.

Fry the curry in oil, and after a minute or so add onions. After 5-6 minutes add garlic soy honey chili and fry for 3-4 minutes. Then add the milk, and leave it simmering. Start cooking your ric...

Læs hele opskriften...
Coconut curry mussels

Coconut curry mussels

Portioner:

Ingredients
2 stalks lemongrass
4 tablespoons vegetable oil
2 medium red onions, thinly sliced
6 cloves garlic, thinly sliced
6 tablespoons chopped peeled ginger
1/4 cup green curry paste
2 15 -ounce cans coconut milk
4 tablespoons fish sauce
6 pounds mussels, scrubbed and debearded
4 limes, halved
1 cup chopped fresh cilantro
Crusty bread, for serving (optional)

Directions:
Trim the lemongrass, leaving 6 ...

Læs hele opskriften...
Coconut fish

Coconut fish

Portioner:

fish bass
garlic
cumin
ginger
M stock
Basil
Coconut milk
Chili flex
Salr
Oil
Hot oil drop garlic ginger coriander Cumin m stock then fish flip it after 3 min
Add milk and bastio




Læs hele opskriften...
Coconut sambal

Coconut sambal

Portioner:

Friskrevet kokos, rødløg, chili, salt, tørret fisk, lime

Læs hele opskriften...
Coconut shrimp

Coconut shrimp

Portioner: 4-6

Prep time: 15 mins Cook time: 15 mins Total time: 30 mins

Ingredients

1 pound large shrimp, peeled and deveined
1/3 cup cornstarch
1 teaspoon salt
3/4 teaspoon cayenne pepper
2 cups flaked sweetened coconut
3 egg whites, beaten until foamy

Directions
Preheat an oven to 400 degrees F (200 degrees C). Lightly coat a baking sheet with cooking spray.
Rinse and dry shrimp with paper towels. Mix cornstarch, salt, an...

Læs hele opskriften...
Coconut shrimp orange dip

Coconut shrimp orange dip

Portioner: 10

Ingredients:

1/2 cup orange marmalade
1/4 cup honey
1/4 cup Dijon mustard
4 drops hot pepper sauce (such as Tabasco®), or to taste

Directions: mix all ingredients together and refrigerate until serving

Source: http://m.allrecipes.com/recipe/222567/orange-dipping-sauce-for-coconut-shrimp

Læs hele opskriften...
Coffee coated pork tenderloin

Coffee coated pork tenderloin

Portioner: 1

8oz pork loin

Læs hele opskriften...
Coleslaw

Coleslaw

Portioner: 4-6 pers

1/2 lille spidskål, fintsnittet
300 g revet gulerod

Marinade:
1/2-3/4 dl lys eddike fx havtorn
2 tsk honning
1 tsk sennep
1 tsk sellerisalt
1/2 tsk spidskommen

Eddiken varmes til ca 80 grader (skal dampe, men ikke koge).
Honning, sennep og krydderier røres i og lagen hældes over de fintsnittede grøntsager. Sørg for at vende det godt rundt så alle grøntsager bliver marineret.
Stilles på køl i min 2 timer, gerne 1 d...

Læs hele opskriften...
Colorful Salad

Colorful Salad

Portioner: 2-5

You'll need a whole lettuce if you want to make a large serving. Fresh brought tomatoes chop them up good , cucumbers , pepper (spicy or not) your choice, whole eggs 3-4 eggs slice them up mix the egg yolks when mixing the salad , you may add some warmed up grilled chicken , finally chop everything up and mix it good add your desired seasoning and salad dressing. You'll end up with the tasty and colorful salad

Læs hele opskriften...
Cookies

Cookies

Portioner: 50-60

Stick of butter (8tbs) room temp
1 cup sugar
1/2 cup brown sugar
1/2 tsp vanilla
2 eggs (prior beaten)

1 cup flour
1 cup oatmeal
1/2 tsp salt
1/2 tsp baking soda

1 cup milk chocolate chips

directions:
Preheat oven to 350°F. Line baking sheets with nonstick baking mats or parchment paper.

In a medium bowl combine the flour, baking soda, salt, and oatmeal.

In the bowl of an electric ...

Læs hele opskriften...
Cookies

Cookies

Portioner: 30 stk.

180 g sukker
210 g farin
200 g smør
1 stort æg
360 g hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver
3/4 tsk natron
1 1/2 tsk salt
3/4 tsk vanillesukker
ca. 200 g chokolade

Rør/pisk sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse.
Tilsæt æg og pisk igen.
Bland mel, bagepulver, natron og salt sammen i en anden skål.
Tilsæt melblandingen lidt ad gangen, mens der røres/piskes ved lav hastighed.
Vend til sidst cho...

Læs hele opskriften...
Cookies - chokolade

Cookies - chokolade

Portioner: 8 stk

120 g sukker
140 g farin
140 g smør
1 stk. æg
240 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
0,5 tsk. natron
1 tsk. salt
0,5 tsk. vaniljesukker
150-200 g chokolade

Rør/pisk ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk igen.

Bland mel, bagepulver, natron og salt sammen i en anden skål. Tilsæt melblandingen lidt ad gangen, mens der røres/piskes ved lav hastighed. Vend til sidst ch...

Læs hele opskriften...
Cookies Almond Butter

Cookies Almond Butter

Portioner: 6

PREHEAT OVEN TO 350 DEGREES

One of the maxims we share with our clients is to avoid trying to find a fake option to replace a delicious food. Baked chips are not particularly healthy, and they will not satisfy a craving like a deep-fried, crunchy, salty, fatty potato chip (have you tried Billy Goat Chips from the St. Louis-based company? Amazing!). The real challenge is enjoying treats in moderation and within the scope of a balanced diet. The recipe below is for a cookie that is le...

Læs hele opskriften...
Cookies med chokolade

Cookies med chokolade

Portioner: 12 stk

Ingredienser:
1 æg
125 g blødt smør
75 g sukker
75 g rørsukker
1 tsk salt
170 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk kogende vand
100 g chokolade af god kvalitet

Sådan gør du:
- Pisk smør, sukker, rørsukker og salt sammen til du har en homogen masse
- Tilsæt ægget og rør det godt ind i dejen
- Tilsæt hvedemel lidt efter lidt og pisk videre
- Hæld bagepulver i det kogende vand og rør...

Læs hele opskriften...
Cookies med kokos og lime

Cookies med kokos og lime

Portioner: Ca. 10-12 stk.

100 g smør
100 g sukker
1 æg
1 limefrugt
60 g revet kokos ( 1 1/2 dl)
1 spsk vindruekerneolie
175 g hvedemel
1 tsk bagepulver
Et nip salt

Hak smørret i små stykker, lad det få stuetemperatur, og pisk det cremet med sukkeret (brug en håndmikser). Pisk ægget i. Riv hel limefrugten på et fint rivejern, skær den over og pres saften af den ene halvdel. Vend kokos, limesaft og skal og vindruekerneolie, bagepulver og salt og fold d...

Læs hele opskriften...
Cookies med M&M's

Cookies med M&M's

Portioner: 20-25 stk.

Opskrift:
150 gram Maltesers
175 gram brun farin
220 gram hvedemel
250 gram smør
1 teske vaniljesukker
1 æg
1 teske natron
½ teske salt

Sådan gør du:
Rør smør, vaniljesukker og brun farin sammen i en skål. Rør æg i. Tilsæt sigtet mel, natron og salt og rør godt rundt. Knus dine Maltesers groft, og bland det hele godt rundt. Stil dejen på køl i 15 minutter.

Form dejen med en ske på en bageplade, og sør...

Læs hele opskriften...
COOKIES 🍪 Sprød og blød

COOKIES 🍪 Sprød og blød

Portioner: 12 store kager

120 g sukker
140 g farin (eller Lys Muscovadoråsukker)
140 g smør, stuetemperere
1 æg (L)
240 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1 tsk salt
1/2 tsk vaniljeessens/estrakt (eller vaniljesukker)

Sådan gør du:
Rør/pisk ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse.
Tilsæt æg og pisk igen.
Bland mel, bagepulver, natron og salt sammen i en anden skål.
Tilsæt melblandingen lid...

Læs hele opskriften...
Corn Beef and Potatoes

Corn Beef and Potatoes

Portioner:

Slice potatoes
Fry potatoes in olive oil
Season with salt, pepper, onion salt, and garlic salt
Cover pan and put heat on low
Cook for 15 min
Put in chopped corn beef and cover pan
Cook until potatoes are soft ~ 45min
Stir occasionally

Læs hele opskriften...
Cornbread

Cornbread

Portioner: 8

1/2 cup unsalted butter, 1 1/2 cups white or yellow cornmeal, 1 cup flour, 6 tbsps sugar, 1 1/2 tsps baking powder, 1 tsp salt, 1/2 tsp baking soda, 1 cup buttermilk, 3 eggs.

Preheat oven to 400. Butter a square 8in baking pan. In large bowl, stir together cornmeal, flour, sugar, baking powder, salt, and baking soda. In a medium bowl, whisk together melted butter, buttermilk, and eggs. Add buttermilk mixture to flour mixture and stir. Transfer batter to pan and smooth top. Bake 20-...

Læs hele opskriften...
Cotelette de porc au tomate

Cotelette de porc au tomate

Portioner: Ingrédients:

-6 carottes coupées en rondelle
- 8 cotelettes
- 2 cannes de soupe aux tomates campbell
-Sauce BBQ
-sirop d'érable

1. Préchauffer le four à 375•c
2. Saisir les cotelettes sur le poêle (brunir)
3. Faire la sauce mélanger les cannes , 3 c. De sauce bbq, 3 c. De sirop.
3. Mettre dans un plat les cotelettes, déposer les carottes puis la sauce
4. Faire cuire 45 minutes.
Total 1hr


Læs hele opskriften...
Cottage Cheese and Noodles

Cottage Cheese and Noodles

Portioner: Serves 4-6

Ingredients:
1 box of elbow macaroni
1 large container if cottage cheese
2 tablespoons if butter

Directions:
Boil noodles as directed
Rinse and drain noodles
Add noodles to pan with butter to coat
Add cottage cheese
Serve

Læs hele opskriften...
Cotton candy frappe

Cotton candy frappe

Portioner:

Need
-milk
-vanilla bean ice cream
-raspberry syrup
-vanilla syrup
-ice
-whip cream

1) put in 2/3 cups of milk in blender
2) vanilla syrup measure 2 tablespoons of it into the blender (do the same thing for the raspberry syrup)
3) 1-2 scoops if ice cream in blender
4) 3 scoops of ice
5) BLEND❕
6) put in cup and whip cream on top with a cute straw

Læs hele opskriften...
Cous Cous med.

Cous Cous med.

Portioner:

7 bag color Cous Cous
3 cup picorino Parmesan
5 cup cherry tomatoes cut 1/2
5 cup parsley
7 cup pepper yellow and red.

Dressing ; 1 cup lemon
1/2 cup garlic
3 cup red vinager
1/2 cup Dijon
Salt , white pepper
8 cup oil

Læs hele opskriften...
Couscous m frugt og kylling

Couscous m frugt og kylling

Portioner: 4 personer

3 dk couscous
10 grofthakkede svesker u sten eller rosiner
Abrikoser i tern
5 dl kogende bouillon
1 håndfuld grofthakkede pistacienødder
Saft af 1 lime
2-3 spsk kraftig olivenolie
Salt og peber
1 frisk ananas
50-75 G feldsalat
300-400 G stegte kyllingefileter
1 bundt groftskåret purløg

Kom couscous i en skål med de hakkede svesker/rosiner og abrikoser og hæld den kogende bouillon over.
Lad couscousen træk...

Læs hele opskriften...
Coxinha fit

Coxinha fit

Portioner:

INGREDIENTES :

Massa
- 2 batatas doces médias cozidas e amassadas
- 1 cs de requeijão light
- 1 gema
- 4 cs de leite desnatado
- 2 colheres de farelo de aveia
- uma pitada de sal

Misture tudo em fogo brando, até soltar da panela

Recheio
-450g de frango desfiado e temperado a gosto
- milho verde
-requeijao light

Unte as mãos, abre a massa e coloque o recheio e em formato de coxinha....

Læs hele opskriften...
Crab Asiago petit four

Crab Asiago petit four

Portioner:

Grilled marinated asparagus,balsamic reduction,roasted pepper relish,lemon-chive aioli.


Læs hele opskriften...
Crab Cake

Crab Cake

Portioner: 1

Crab Cake
1 red pepper
1 yellow pepper
1 red onion
1 parsley
2 lime 2 lemon
Mayo
Panko
Salt Pepper Cumin Paprika Cayenne

Red pepper Coulis
Asparagus radish citrus salad


Læs hele opskriften...
Crab cakes

Crab cakes

Portioner: 66

8 lump crab
12 green onion
4 eggs raw
2 handful mash pot
Cajun spice lite
Dill-lite medium
30 packets saltine crackers or 60 crackers

Mix ingredients well



Læs hele opskriften...
Crab Cakes

Crab Cakes

Portioner: 12

-6 cups crab meat
-3 cups mayonnaise
-1 1/2 cups whole grain mustard
-1/2 cup parsley (minced)
-1/2 cup green onion (small dice)
-1 yellow bell pepper (brunoise)
-1 red bell pepper (brunoise)
-1 green bell pepper (brunoise)
-salt & pepper to taste

-combine all ingredients in a bowl.
-Prep out 12 portions of about 1 cup of product on a sheet pan, shaped into a wide cylinder.
-sear both sides of the cakes on a flat top or in...

Læs hele opskriften...
Cranberry Pistachio Bites

Cranberry Pistachio Bites

Portioner: ~30 balls

Ingredients

8 oz Chopped Dates
1/2 cup Honey
1 tbsp Flax seeds
pinch of salt
1 1/2 cups Oats (dry, not cooked)
1 cup Pistachios
1 cup Dried Cranberries
1/3 cup White Chocolate Chips

Instructions

1) Combine the dates, honey, chia seeds, flax seeds and salt in a food processor, and pulse until smooth and combined. You should be able to stir the mixture, if it is too thick, add in another tablespoon or two of honey.

Læs hele opskriften...
Cranberry sauce

Cranberry sauce

Portioner: 8

1 package fresh cranberries
1 cup sugar
1/2 cup orange juice
1/2 small bottle of grand marnia
2 strips orange peel
1 cinnamon stick

Bring all ingredients to a gentle boil then maintain till cranberries burst. Leave on heat for about 1 more minute. Remove and let cool. Refrigerate till congealed and serve.


Læs hele opskriften...
Creamy Avocado Pasta

Creamy Avocado Pasta

Portioner: 2

Ingredients:
1 medium sized ripe Avocado, pitted
1/2 lemon, juiced + lemon zest to garnish
1-3 garlic cloves, to taste (I used 3 and it was super garlicky, but if you are not a big fan of garlic use 1 clove)
1/2 tsp kosher salt, or to taste
~1/4 cup Fresh Basil, (probably optional)
2 tbsp extra virgin olive oil
2 servings/6 oz of your choice of pasta (I used 3oz of spelt and 3 oz of Kamut spaghetti)
Freshly ground black pepper, to taste


Læs hele opskriften...
Creamy Bolognese Pasta

Creamy Bolognese Pasta

Portioner: 4

1 lb. Ground Beef 75-25
1 lb. Penne Pasta
1 Small Yellow Onion
1 Bag Fresh Spinach
1 pt Heavy Cream
1 tbsp Salted Butter
1 Jar Chunky Marinara Sauce
1/2 cup Parmesan Cheese
1 tbsp Extra Virgin Olive Oil
Salt & Black Pepper to taste

DIRECTION :
For the Meat:

In a medium heat cook the chopped onions in Olive oil,when they are brown add the meat;add salt & pepper to taste; this will take like 15 minutes,then drain th...

Læs hele opskriften...
Creamy Caprese Quinoa Bake

Creamy Caprese Quinoa Bake

Portioner: 4-6

Ingredients

2 cups cooked quinoa
1 cup of your favorite pasta sauce
2 tablespoons tomato paste
1/3 cup heavy cream
1/3 cup parmesan cheese
1 cup mozzarella, divided
1/2-1 cup grape tomatoes, halved
1 large bunch fresh basil, cut into ribbons
1/2 teaspoon crushed red pepper
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions

Preheat oven to 350 degrees.

Heat tomato sauce and tomato paste ...

Læs hele opskriften...
Creamy Chicken & Poblano

Creamy Chicken & Poblano

Portioner:

Chicken
Onion
Garlic
Corn
Poblano Pepper
Heavy Cream


Læs hele opskriften...
Creamy Horseradish Sauce

Creamy Horseradish Sauce

Portioner: 1 gallon

-2 cups horseradish (minced)
-6 1/2 cups sour cream
-6 1/2 cups mayo
-1/2 cup lemon juice
-1/2 cup chives (chopped)
-salt & pepper to taste

-combine all ingredients in a mixing bowl

Læs hele opskriften...
Creamy Pasta Carbonara

Creamy Pasta Carbonara

Portioner: Feeds 6 adults


Ingredients

2 tablespoons olive oil
1 onion, sliced
1 clove garlic, crushed
4 rashers rindless bacon, sliced
250 g mushrooms
½ cup white wine or chicken stock
300 mL cream
1 egg, beaten
250 g fettucini pasta.

Method


Heat oil in a large frying pan, saute onion and garlic until tender.
Add bacon, cook until beginning to brown, stir in mushrooms, cook for 1 to 2 minutes.
Blend ...

Læs hele opskriften...
Crema de espárrago

Crema de espárrago

Portioner:

- papa
- espárragos
- consomé de verduras
- cebollín
- sal y pimienta

Hervir la papa y espárragos hasta que se cocinen. Cortar a parte las cabezas de espárrago para usar de guarnición. Licuar verduras con caldo de verduras, agregar agua si es necesario. Agregar sal y pimienta. Agregar cabezas de espárrago y cebollín picado

Læs hele opskriften...
Crema pastelera francesa

Crema pastelera francesa

Portioner:

500ml Leche Entera
70gr Azúcar
40gr Maizena
3 Yemas
Vainilla
Piel de Naranja
2 Cucharadas de Mantequilla

Læs hele opskriften...
Creme Brûlée

Creme Brûlée

Portioner: 6

Ingredients
1 quart heavy cream
1 vanilla bean, split and scraped
1 cup vanilla sugar, divided
6 large egg yolks
2 quarts hot water

Directions
Preheat the oven to 325 degrees F.

Place the cream, vanilla bean and its pulp into a medium saucepan set over medium-high heat and bring to a boil. Remove from the heat, cover and allow to sit for 15 minutes. Remove the vanilla bean and reserve for another use.

In a medium bowl, wh...

Læs hele opskriften...
Creole sauce

Creole sauce

Portioner: 6

2tbs oil
2tbs chopped garlic
1 lg. Yellow onion (med. dice)
1 med carrot peeled (m.d.)
1 bn. Celery (m.d.)
2 red bell peppers (m.d.)
1 jalapeño (m.d.)
16 oz. canned tomatoes w/ juice
1 tbs cumin(+Tt)
1 tbs chili powder(+Tt)
1/2 tsp ground red peppers(+Tt)
Tt salt
Tt course ground black pepper
1 lime (juice)
2 tbs chopped cilantro
3 cups water
-simmer for 45 min on low-
Purée season to taste

Læs hele opskriften...
Crepe Cake

Crepe Cake

Portioner:

INGREDIENTS
2 cups milk
¾ cup water
4 eggs
6 Tablespoons butter, melted
3 Tablespoons sugar
2 teaspoon vanilla
¼ tsp salt
2 cups flour
1 teaspoon butter or oil, to grease the skillet for the crepes

DIRECTIONS
I would recommend making the Pastry Cream ahead of time, but it can be done either way.

Make the crepe batter by mixing all the ingredients in a blender. Chill the crepe batter at least for 1 hour.

Læs hele opskriften...
Crepes

Crepes

Portioner: 4-6 adults

Easy Healthy Recipes - Clean Eating Crepes
November 12 — Michael Ockrim
SIMPLE HEALTHY RECIPES: Crepe is the French word for pancake. These pancakes are thinner than our traditional pancakes and can be filled with fruit, syrup, or savory ingredients like meat and cheese.

INGREDIENTS

1-1/2 cups organic whole wheat pastry flour

1 tablespoon organic granulated sugar

1/2 teaspoon aluminum-free baking powder

1/2 teaspoon o...

Læs hele opskriften...
Crepes

Crepes

Portioner:

1 c. Flour
2 eggs
1/2 c. Milk
1/2 c. Water
1/4 tsp salt
2 tbsp butter

In a large bowl, whisk flour and eggs together. Gradually add the milk and water, stirring to combine. Add the salt and butter

On a oiled griddle, ladle out batter into 4 inch crepes cook about 2 minutes.

Læs hele opskriften...
Crepes

Crepes

Portioner: 17-22 crepes

Ingredients
2 large eggs
3/4 cup milk
1/2 cup water
1 cup flour
3 tablespoons melted butter
Butter, for coating the pan

Directions
In a blender, combine all of the ingredients and pulse for 10 seconds. Place the crepe batter in the refrigerator for 1 hour. This allows the bubbles to subside so the crepes will be less likely to tear during cooking. The batter will keep for up to 48 hours.

Heat a small non-stick pan. Add butter to...

Læs hele opskriften...
Crêpes suzette

Crêpes suzette

Portioner: 3 adultes

8 c. Table de farine
5 c. Table De sucre blanc
1t de lait
12 c. De vanille
6 oeufs

-mélanger ingredients secs
-battre oeufs
-ajouter ingrédients secs aux liquides, bien mélanger
-faire chauffer poêlon et beurrer le fond puis mettre un peu de pate
-cuire a feu medium retirer
quand elles sont dorées
-garder au chaud mettre sirop et manger


Læs hele opskriften...
Crepioca

Crepioca

Portioner:

INGREDIENTES:

1 ovo

40g de goma de tapioca (3 colheres de sopa)


MODO DE PREPARO:

Misture bem o ovo e a tapioca.
Aqueça bem a frigideira antiaderente.
Coloque um pouco da mistura para fazer uma massa bem fininha.
Doure de um lado e depois do outro.
Para esta quantidade, da para fazer duas massas fininhas.
Depois é só colocar o recheio do seu gosto.
Na crepioca da foto, o recheio é de cottage e gel...

Læs hele opskriften...
Crisp bread

Crisp bread

Portioner: 2

6-8 pieces Multi Grain Crispbread
1/2 Boneless Chicken Breast
1 Bag Fresh Spinach
1 Big Tomato
4 tbsp Extra Virgin Olive Oil
1/4 cup Balsamic Vinegar
2 tbsp Brown Sugar
Salt & Black to taste

DIRECTIONS :

BALSAMIC REDUCTION :
In medium heat mix the balsamic and brown sugar and stir regularly until it thicks down,be careful not to burn it,turn it off to let it cool.

THE CHICKEN :
Cut the breasts in cubes and cook the...

Læs hele opskriften...
Crisp pumpkin flowers (Crab)

Crisp pumpkin flowers (Crab)

Portioner: 1

50 g fish (barramundi or snapper)
50ml cream
1 egg white
1 blue crab
3 zucchini flowers, or pumpkin flowers
1 egg ( soft boiled)

Batter

100 g tapioca flour
100 g rice flour
Sparkling water

To serve
Pickled carrots
Pickled kipfler potato
Sauer kraut
Chilli mayonnaise

Directions

Add crab to boiling water for 5 to 7 minutes depending on size. Refresh in iced salty ...

Læs hele opskriften...
Crispy Parmesan Tilapia

Crispy Parmesan Tilapia

Portioner:

• 1 pound tilapia fillets, or fresh white fish of choice
• 1/2 cup freshly grated Parmesan cheese
• 1/2 cup seasoned bread crumbs
• 2 Tablespoons melted butter
• 1 Tablespoon olive oil


1. Preheat the oven to 425 degrees. Line a glass or metal baking pan with aluminum foil. Brush with olive oil.

2. Rinse the tilapia fillets and pat them dry with paper towels.

3. Mix the bread crumbs, grated Parmesan, butter, and oil ...

Læs hele opskriften...
CROQUETTES; BACON & CHEESE:

CROQUETTES; BACON & CHEESE:

Portioner: -

• 4 rashers middle bacon - trimmed
- finely chopped
• 2 cups cold mashed potato
• 1 egg yolk
• 2 green onions - finely chopped
• 3/4 cup plain flour
• 40g mozzarella cheese - cut into
1cm cubes
• 1 & 1/2 cups fresh breadcrumbs
• 1 egg
• 1/4 cup milk
• Azalea grape-seed oil - for shallow
frying
• Mixed salad leaves - to serve

METHOD:
1. Heat non-stick frying pan ove...

Læs hele opskriften...
Croutoner

Croutoner

Portioner: Tilbehør

Det skal du bruge:
5-6 skiver brød, fx ciabattaflute
3-4 spsk god olivenolie
1 spsk rapsolie
salt og peber
evt. 1 fed hvidløg

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200 grader.
Skær brødet ud i tern eller riv det i små stykker. Kom brødstykkerne i en skål og tilsæt de to slags olie. Brug en god olivenolie, da det primært er denne, der giver den gode smag.
Tilsæt en pæn mængde salt og peber og eventuelt et fed hvidløg. Rør godt r...

Læs hele opskriften...
Crusted tuna chili/tomato

Crusted tuna chili/tomato

Portioner:

Roll the soya marinated tuna loin in a blend of sesame (black and white)and set in the fridge for a 10/15 min roast in a pan with a splash of sesame oil let it rest then slice and serve with the sauce made in a blender with cherry tomatoes chili garlic wasabi fish sauce soya spring onion and lime garnish as desidered



















Læs hele opskriften...
Cuban Twist

Cuban Twist

Portioner: 1-2

Here is a healthy twist on a Cuban sandwich. It is salty, sour, sweet, savory. Awesome.

Cold red bell peppers

Cold kosher dill

Hot sliced kielbasa pork sausage

Sauté in EVOO and butter - half mooned shallot, diced garlic, rough cut broccoli and cauliflower

Serve with warm naan, in a pita, or eat straight up - enjoy!

Læs hele opskriften...
Cucumber Salad

Cucumber Salad

Portioner: 6

Otdjirch

Læs hele opskriften...
Cukinijos ir pievagrybiu apkep

Cukinijos ir pievagrybiu apkep

Portioner: Cuk

http://ledireceptai.lt/receptai/cukiniju-ir-pievagrybiu-apkepas/114


Læs hele opskriften...
Curried Lentil Soup

Curried Lentil Soup

Portioner: 4-6

INGREDIENTS
3 tablespoons olive oil, divided
1 medium onion, chopped
1 medium carrot, finely chopped
2 large garlic cloves, chopped, divided
2 tablespoons (or more) curry powder
1 cup French green lentils
4 1/4 cups (or more) water, divided
1 15- to 16-ounce can chickpeas (garbanzo beans), drained, rinsed
1 tablespoon fresh lemon juice
2 tablespoons (1/4 stick) butter
2 green onions, thinly sliced
1 lemon, cut into 6 wedges<...

Læs hele opskriften...
Curried Salmon w pickled salad

Curried Salmon w pickled salad

Portioner: 1

Rub salmon with coconut oil
Give it a good swipe of red curry paste
Bake at 350 for 7 minutes

Toss julienned Granny Smith apple, cucumber, and carrot in mixture of:
Apple cider vinegar
Sesame oil
Sesame seeds
Honey
Ground turmeric
Ground white pepper
-let mixture sit in fridge for 10


Læs hele opskriften...
Curried Shrimp

Curried Shrimp

Portioner: 4

Total time: 30 minutes

INGREDIENTS

2 tablespoons olive oil
1 large onion, thinly sliced (about 3 cups)
1 jalapeno chile, finely chopped
Salt
2 tablespoons tomato paste
2 teaspoons curry powder
1/2 teaspoon ground ginger
4 plum tomatoes (about 1/2 pound), quartered lengthwise and cut into large chunks
1 pound medium shrimp, peeled and deveined
1/4 cup sour cream or plain whole-milk yogurt
1 tablespoon fresh lime...

Læs hele opskriften...
Curry chicken

Curry chicken

Portioner: 2

2 Chicken breast
1 Carrot
2 Truss tomatoes
1/2 Red capsicum
2 Celery stalks
1/2 Brown onion
1 Tbsp Curry powder
2 Chicken stock cubes
4 Tbsp Flour
1 Cup Water
1 1/2 Cups Milk
Salt and pepper to taste

Blanch chicken in hot water, and allow to cool once fully cooked.
Sweat onion in butter.
Cook off celery and carrot first.
Add capsicum, then tomato last.
Add curry power and stir, making sure...

Læs hele opskriften...
Curry with squid

Curry with squid

Portioner: 1

Ingredients:
Frozen squid tubes
Curry block for 1
Potatoes
Carrots
Beans
Mixed herbs
Steak herbs
Butter
Cheese
Small red pepper (optional)

Steps:
0. Defrost the squid

1. Cut and boil the vegetables

2. Add the squid

3. Add curry block

4. Add herbs

5. Add butter and cheese

6. Keep stirring and cooking until the curry reaches the correct consi...

Læs hele opskriften...
Cæsar salat med Cæsardressing

Cæsar salat med Cæsardressing

Portioner: 1

Salat:
1 kyllingebryst
1 romainesalat
Semidried tomater
1 avocado

Dressing:
3 spsk Hellmanns Mayonnaise (eller anden god mayonnaise)
4 spsk hvidvinseddike
1 fed hvidløg
2 spsk revet parmesan
Salt og peber
Evt. En tsk worcestersauce eller citronsaft

Steg kyllingefiletten i olivenolie på en brændvarm pande. Krydr den efter smag. Skær den ud i mundrette stykker.
Skyl og skær/riv romainesalaten i grove s...

Læs hele opskriften...
Cалат

Cалат "Свекольный"

Portioner:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свекла 300 г
● Яйцо куриное 2 шт
● Сыр твердых сортов 80 г
● Майонез 3 ст.л.
● Соль 1 щеп.
● Смесь перцев 1 щеп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немн...

Læs hele opskriften...
Cупер-тесто на пельмени

Cупер-тесто на пельмени

Portioner:

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нрави...

Læs hele opskriften...
Daddelkugler

Daddelkugler

Portioner:

10 friske dadler
1 god håndfuld mandler
Kokosmel groft
Kakaopulver
Romessens
Vand/1 shot espresso
Havregryn

Blendes og trilles


Læs hele opskriften...
Dadel proteinkugler

Dadel proteinkugler

Portioner: 15 kuglee ca.

150gr dadler, 1 dl mandelmel, 2 spsk kokosolie, 1 tsk vaniljepulver, 2 spsk kakao, 1 scoop proteinpulver blendes og trilles. Tril evt i kokos eller ovetræk med mørk chokolade. Stilles på køl eller frys - og voila! Snack!


Læs hele opskriften...
Dadel-barer

Dadel-barer

Portioner: 1

Mandler
Rosiner
Mysli eller havregryn

Evt. Cornflakes
Evt. Kerner
Evt. Kokos


Læs hele opskriften...
Dadelkage

Dadelkage

Portioner: Ca. 24 små bidder

Til kagen:
250 g tørrede dadler
100 g mandler
3,5 spsk kakao
50 g kokosmel
2,5 spsk peanutbutter

Til toppen:
80 g mørk chokolade
1-2 spsk peanutbutter

Blend dadler, mandler, kakao, kokos og peanutbutter til en tyk, ensartet masse.
Spred den ud i et fad (ca. 20x20) og stil den til afkøling i køleskabet.
Smelt den mørke chokolade og fordel den over den afkølede masse.
Smelt peanutbutteren (kan gøres i mikr...

Læs hele opskriften...
Dadelkage

Dadelkage

Portioner: 8

1 håndfuld hasselnødder
2 bananer
2 æg
2 spsk peanutbutter
2 spsk kakao
10 dadler
1 spsk husk
1/2 tsk ingefær
1/2 tak kardemomme

50 g mørk chokolade
Afhængigt af konsistens, lidt mælk (jeg har brugt soya mælk vanilje/kakao)

Hasselnødderne blendes fint. Der tilsættes bananer, æg, peanutbutter, kakao, dadler, husk, ingefær, kardemomme. Massen blendes. Det tilsættes om nødvendigt mælk eller lidt mel, af...

Læs hele opskriften...
Dadelkugler

Dadelkugler

Portioner: 20 stk.

Du skal bruge:
350g dadler (stenfri)
150g mandler
0,5 tsk. vaniljesukker
2 spsk. kakao pulver
2 spsk. kokosolie
1 tsk. romessens

Kokosmel til at rulle dem i


Læs hele opskriften...
Dadler med bacon

Dadler med bacon

Portioner:

T

Læs hele opskriften...
Dahl (indisk linseret)

Dahl (indisk linseret)

Portioner: 4

200 g røde linser
2 spsk olivenolie
5 dl grøntsagsbouillion
1 løg
1-2 fed hvidløg
Lidt revet ingefær
1 spsk spidskommen
1 spsk karry
Lidt chilli - frisk/stødt
1/2 tsk koriander
1/2 tsk kardemomme
1/2 tsk gurgemeje
Salt og peber
1 ds hakket tomater

Tilbehør:
Brune ris
Salat - fx hvidkål
Yoghurt dressing med agurk og stødt spidskommen

Pynt:
Cashewnødder
...

Læs hele opskriften...
Daim islagkage

Daim islagkage

Portioner: 6-8 pers.

Bund:
- 3 Æggehvider
- 150 gram Sukker
- 150 gram Smuttede mandler

Is:
- 4 Daimbar
- 6 Pasteuriserede æggeblommer
- 90 gram Sukker
- 6 dl Piskefløde

Fremgangsmåde:

1. Bunden.
Tænd ovnen på 165 grader. Pisk æggehvide og sukker til stiv masse. Mandlerne hakkes og vendes forsigtig i. Hæld dejen i velsmurt springform med bagepapir i bunden.
Bag nederst i ca. 45 min.

2. Isen.

Læs hele opskriften...
Daim-is

Daim-is

Portioner: 4 portioner

Ingredienser
4 Æggeblommer
2 spsk Sukker
½ liter Piskefløde
1 Stang Vanille
1 pl Daim
Fremgangsmåde
Æggeblommerne piskes med sukker og vanillekorn.

Fløden piskes til skum (ikke for fast), og æggemassen vendes i.

Daim chokoladen skæres i små tern, der tilsættes isen efter ca. 20 minutter.

Indfryses ca. 40 minutter i ismaskine

I stedet for almindelig Daim kan bruges Daim kugler, eller man kan br...

Læs hele opskriften...
Daimis

Daimis

Portioner: Ca 2-3

Ingredienser.

4 æggeblommer
2 spsk. Sukker
1 vanillestang
1/2 l fløde
1 daim

Sådan gør du.

Flæk vanillestangen og skrab kornene ud, og bland dem med sukkeret.
Fløden piskes med sukkeret og vanillekornene.
Damien hakkes, og vendes i isen.
Isen fordeles ud i et bæger, som overtrækkes med film, og stilles i fryseren, til den er frossen.

Velbekomme.

Læs hele opskriften...
Damper Rolls

Damper Rolls

Portioner: 6

1 1/2 cups self raising flour
2-3 teaspoons spices as desired
Feta cubed or crumbled
40 grams butter cubed
1/4 low fat milk
1/4 water

In a mixing bowl combine the flour and spices. Rub the butter into the flour. Add the feta, water and milk. Mix until just combined. Turn out onto a floured board and knead lightly into a loaf. Divide into 6 individual rolls and place side by side (2 x 3) on a baking tray. Lightly paint the tops with milk and bake at 200...

Læs hele opskriften...
Dansk koldskål

Dansk koldskål

Portioner: 8

1 l tykmælk
1 l kærnemælk
2 dl rørsukker
2 vaniljestænger
2 citroner (saften)
3 æggeblommer
Nogle kammerjunker
Friske jordbær

Pisk tykmælk, kærnemælk, æg, sukker, citron saft og vanilkekorn sammen. Smag til, kunne jo være man synes det manglede lidt sødme.

Server med friske jordbær og kammerjunker.

Læs hele opskriften...
Dark Chocolate Oat Clusters

Dark Chocolate Oat Clusters

Portioner: 4

2 tbsps peanut butter, 2 tbsps milk, 1/4 cup chocolate chips, 3/4 cup rolled oats.

Place peanut butter, milk, and chocolate chips into saucepan. Cook over low heat until blended. Stir in oats and remove from heat. Drop 8 balls of mixture onto wax paper and let cool in fridge for 10 minutes.

Læs hele opskriften...
Dark Chocolate-Cherry Brownies

Dark Chocolate-Cherry Brownies

Portioner: 12 pieces

Olive oil cooking spray

1 Cup Oat Flour

1/4 Cup all-purpose flour

2/3 Cup unsweetened cocoa powder

1/2 tsp baking powder

1/8 tsp salt

6 Tbsp unsalted butter, at room
temperature

1 Cup sugar

2 tsp finely ground coffee

2 Eggs

2 Tbsp Half-and-Half

2 tsp vanilla extract

1/2 Cup bittersweet chocolate chips

1/2 Cup fresh or froz...

Læs hele opskriften...
Ddd

Ddd

Portioner:

Vfff

Læs hele opskriften...
De bedste Hindbærsnitter

De bedste Hindbærsnitter

Portioner: 14 stk.

200g smør
350g hvedemel
150g flormelis
1 æg
1 spsk vaniljesukker
Ca. 175g hindbærmarmelade

Glasur
200g flormelis
2 spsk vand

Tænd Ovnen på 175 grader. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melen. Tilsæt flormelis og vaniljesukker og saml hurtigt dejen med ægget. Del dejen i 2 portioner og rul dem ud til firkanter på ca.20x30 cm ( de kan nemt gøres stører en det). Bag dem på bagepapir til de er gyldne i ca 2...

Læs hele opskriften...
Deepali- baked pasta

Deepali- baked pasta

Portioner:

🍴🍝🍝🍝 Baked Pasta🍝🍝🍝🍴

Ingredients 👉👉

👉Already cooked mac n cheese
👉 Ragu traditional pasta sauce
👉 Ginger, garlic paste
👉 Ching's secret dark soya sauce
👉 Haldi and chilli powder
👉Salt and sugar
👉 Dried basil leaves
👉 Diced sweet peppers
👉 Cooking oil

For this either you can use mac n cheese packs or make mac and cheese at home.

For making m...

Læs hele opskriften...
Den du ved nok - Kagen

Den du ved nok - Kagen

Portioner:

400g sukker
4 æg
450 g mel
5 tsk vanille og cacao
4 tsk bagepulver
3 3/4 dl mælk
300 g smeltet margarine

Glasur :
200 g margarine
7 spsk kaffe, færdig brygget kaffe
3 1/2 spsk flormelis
300 g kakao
3 tsk vanillesukker

Sådan gør du:
• Sukker og æg piskes godt.
• Mel, vanille, kakao og bagepulver blandes skiftevis med mælken i dejen.
• Til sidst røres den smeltede, afkøled...

Læs hele opskriften...
Den forbudte rissalat

Den forbudte rissalat

Portioner: 6 personer

1 1/2 dl sorte ris (også kaldet forbudte ris)
Ca. 100g hakket grønkål
Et par håndfuld grønne soyabønner
1 æble

Dressing:
God olivenolie
Saften fra 1/2 økologisk citron
Gurkemeje
Havsalt
Frisk kværnet peber
En knivspids stødt muskat
Et skvat balsamico edike
Lidt dijon sennep
Acacie honning


Læs hele opskriften...
Den hurtige og nemme salat

Den hurtige og nemme salat

Portioner: 1 stor

1 tomat
1/2 bakke salat
1/4 agurk
Ca 10 oliven
1/2 avocado
1 snackpeber
Olie-eddike dressing
1/2 ds. Kidneybønner (eller 125g kogte)

Skyld salaten. Skyld grøntsagerne og skær dem ud. Bland alle ingredienser sammen og hæld dressingen over.

Læs hele opskriften...
Den onde kage

Den onde kage

Portioner: 16 ca.

Den her opskrift havde min roomie Rasmus, med hjem fra arbejde en dag. Et par dage senere lavede vi den til hans fødselsdag og den er SYNDIGT god!!
Jeg har senere fundet opskriften på en blog på nettet også, kaldet cutecarbs.com, hvor jeg har lånt billedet fra.

2,5 dl sukker
2 æg
2,5 dl mel
100g mørk chokolade
1 tsk. vaniljesukker
½ tsk. salt
4½ spsk. kakao (med top)
150 g smør
9 Oreos
8 marshmallows, som klippes...

Læs hele opskriften...
Den store frugt kage

Den store frugt kage

Portioner: 1 bradepande

Dej:
300g smør
250g sukker
5 æggeblommer
2 1/2 dl mælk
190g mel
4tsk bagepulver

Marengs:
5 æggehvider
375g sukker
2 1/2 tsk vaniljesukker
125g hakkede hasselnødder

Creme:
5dl piskefløde
5dl creme fraiche (18%)

Frugt:
Alt slags frugt og bær


Fremgangsmåde:
Dejen:
Sukker og smør røres skummende og efterhånden piskes æggeblommerne i. Mel bla...

Læs hele opskriften...
Den-du-ved-nok kage

Den-du-ved-nok kage

Portioner: 1 bradepande

400 g sukker
2 tsk vanillepulver
4 æg
75 g smør
3 dl mælk
240 g schär mix B (el. orange finax)
60 g glutenfri havremel
30 g kokosfibermel
30 g mandelmel (el. Kokosfibermel)
2 tsk guargummi
4 spsk kakao
4 tsk bagepulver

Tænd ovnen på 200 grader.
Æg, sukker og vanille piskes hvidt og luftigt.
Smørret smeltes og røres i sammen med mælken.
De tørre ingredienser røres i til dejen er jævn.

Læs hele opskriften...
Desert/breakfast crapes

Desert/breakfast crapes

Portioner: 12+

~ingredients~
1 cup all purpose flour
1teaspoon of white sugar
1/4 teaspoon of salt
3 eggs
2 cups of milk
2 tablespoons of butter (melted)
1 teaspoon of vanilla essence
3 tablespoons of combined sugar and ground cinnamon.
~directions~
1. Sift together flour, sugar and salt set aside.
2. In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
3. Beat in flour mixture until smooth stir in melted butter.

Læs hele opskriften...
Desk Breakfast

Desk Breakfast

Portioner: 1

Poached egg topped with dukkah
Roma tomatoes
Smoked salmon with chives
Meredith goats feta



Læs hele opskriften...
Dessert - cookies

Dessert - cookies

Portioner:

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один ...

Læs hele opskriften...
Dessert - Cookies

Dessert - Cookies

Portioner:

Диетическое низкокалорийное печенье

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 150 гр.
Овсяные хлопья — 120 гр.
яблоко — 1 шт.
Изюм (или другие сухофрукты) — маленькая горсточка.

Приготовление:

Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить....

Læs hele opskriften...
Dessert - Ice Cream

Dessert - Ice Cream

Portioner:

Мандариновое мороженое

Ингредиенты:
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
1. У меня был такой набор продуктов.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
2. Затем по желанию можно ...

Læs hele opskriften...
DESSERT - Конвертики с яблокам

DESSERT - Конвертики с яблокам

Portioner:

Конвертики с яблоками из творожного теста

Ингредиенты
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик

Для начинки:
Яблоки — 3 шт.

Læs hele opskriften...
Dessert - Пирог

Dessert - Пирог

Portioner:

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ

Приготовление:

Для теста

мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка

Для творожной начинки:

творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стак...

Læs hele opskriften...
Dessert - Пирожки с творогом

Dessert - Пирожки с творогом

Portioner:

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

- Сливочное масло (комнатной температуры) — 70 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука — 2–2.5 ст.
- Сахар — 0.5 стакана
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Сода — 1\4 ч. л.

Начинка:

- Творог — 200 г
- Сахар — 2 ст....

Læs hele opskriften...
Dessert - Творожная запеканка

Dessert - Творожная запеканка

Portioner:

Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты:

Творог - 500 г
на самом деле я купила для запеканки творожную массу очень хорошего качества в давно знакомом мне фермерском магазине. То есть это творог сразу с сахаром, да еще и с кусочками груши. Но если вы не увер...

Læs hele opskriften...
Dessert - Торт -Желе

Dessert - Торт -Желе

Portioner:

Йогуртовый тортик с фруктами

Ингредиенты:
Песочное печенье — 200 г
Сливочное масло — 70 г
Киви – 4 шт.
Банан — 2 шт.
Йогурт — 500 мл
Сахар — 70 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Желатин — 4 ч. л.
Кипяченая вода — 0,5 стакана
- Для украшения:
Киви — 2 шт...

Læs hele opskriften...
Dessert - Торт Желе с творогом

Dessert - Торт Желе с творогом

Portioner:

Персиковый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

● 200 гр печенья «Юбилейное»
● 100 гр сливочного масла
● 400 гр творога
● 200 мл 30% сливок
● 100 гр сахара
● 30 гр желатина
● 2 банки персиков
● Ванилин

Приготовление:

Делать такой чизке...

Læs hele opskriften...
Dessery - LolliPop

Dessery - LolliPop

Portioner:

Домашние леденцы на палочке

Предлагаю вам базовый рецепт леденцов на палочке. Состав домашних конфет:
• Сахар – 4 столовые ложки
• Вода – 2 столовые ложки (воду можно заменит фруктовым соком)
• Уксус – 1 чайная ложка
• Пищевой краситель – на кончике но...

Læs hele opskriften...
Detox 🍒🍓🍋

Detox 🍒🍓🍋

Portioner: 8 oz

8 oz agua
2 Limones verdes
Strawberry

Excelente para limpiar el sistema digestivo!!!

Læs hele opskriften...
Devil's relish

Devil's relish

Portioner: 6 glas

1 kg tomater
500 g røde peberfrugter
4-6 røde chilifrugter
8-10 fed hvidløg
1-2 tsk. salt
1-2 tsk. sort peber
1 spsk. oregano
1 dl eddike
4 dl Dansukker Syltesukker

Skold og flå tomaterne og skær dem i tern. Skyl peberfrugter og chili og fjern kerner og frøstol. Pil hvidløgene. Hak eller blend peberfrugter, chili og hvidløg. Bland alle ingredienserne bortset fra syltesukkeret i en gryde, og kog i 20 minutter under jævn...

Læs hele opskriften...
Deviled eggs

Deviled eggs

Portioner:

6 Egg, mayo, salt, paprika, dill
Boil eggs. Cut eggs in half. Take yokes out mix with 2 table spoons mayo and a pinch of salt. Put mix in frosting bag and squeeze back into egg half. Then sprinkle lightly with paprika. Place the dill around the eggs to garnish.

Læs hele opskriften...
Dhal

Dhal

Portioner:

Kokosolie
Hvidløg
Ingefær
Rødløg
Karryblade
Tomat
Karry
Safran
Linser (forkoges)
Vand
Koges ind i 10 min
Tilsæt tyk kokosmælk løbende, koges ind.

Læs hele opskriften...
Diary free pizza

Diary free pizza

Portioner: 2 servings (6 pieces)

6 strips Maple smoked bacon
A handful of Romanita cherry toms
A handful of Chestnut mushrooms
Quarter cup spring onion
5 oz vegan cheddar cheese
Chargrilled tomato relish (homemade is best, but from a can a fine).
Tsp of toasted sesame
Pinch of cinnamon
Pinch of cumin
Tsp of smoked paprika
Fresh oregano or dried mixed herbs
Fresh garlic
Tbl sp of good olive oil
Pizza base (I make my own but a good quality bought one i...

Læs hele opskriften...
Dijon & herb pork tender loin

Dijon & herb pork tender loin

Portioner: 8

2 pork tender loins

Brine
Equal parts apple juice and distilled vinegar
Splash of olive oil
2 sprigs fresh rosemary
8-10 basil leaves
Dash of ground ginger
Dash of mustard powder

Crust
Equal parts Dijon mustard and brown sugar
Half a stalk of fresh rosemary
3 small sprigs of lemon thyme
Purée and smother on loins
Let stand on loins while grill fires up

Cook with indirect heat 40-50 min o...

Læs hele opskriften...
Dijon & Onion Turkey Sliders

Dijon & Onion Turkey Sliders

Portioner:

Ingredients

12 dinner rolls (or Hawaiian sweet rolls)
1/2 pound deli meat, turkey or ham
8 slices cheese, swiss
3 tbsp dijon mustard
2 tsp Worcestershire sauce
3 tsp poppy seeds
1 stick of butter
1 small onion

Instructions

1) Mince or grate the onion.

2) In a medium skillet, over medium heat, melt the butter and add the minced onion. Let simmer for about a minute and then add the dijon mustard, Worceste...

Læs hele opskriften...
Dild Chips

Dild Chips

Portioner:

Dild chips

Kartofler i meget tynd skiver
Frisk dild


1 koge kartofler aldente
2 sigtes vand fra og gemmes
3 sæt kartofler i thermomix og blendes fint
4 tilsæt dild og blendes igen
5 tilsæt lidt vand til smooth
6 sæt over en silkpat mat i storesen du skal brug
7 tørres i ovn overnat på 60*c



Læs hele opskriften...
Dinner - Chicken

Dinner - Chicken

Portioner:

Курочка "Объедение"

Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.

Ингредиенты:
куриные части
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

Приг...

Læs hele opskriften...
Dinner - Chicken - Запеканка

Dinner - Chicken - Запеканка

Portioner:

Куриная запеканка

Ингредиенты:

куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусоч...

Læs hele opskriften...
Dinner - Chicken -Baked

Dinner - Chicken -Baked

Portioner:

Куриные грудки в сметане, вкуснятина

Ингредиенты:
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными ку...

Læs hele opskriften...
Dinner - Chicken Byjeninaw

Dinner - Chicken Byjeninaw

Portioner:

Куриная пастрома

Ингредиенты:

● 1 шт. грудка куриная (без кости)
● 2 ст. молоко коровье
● 3 ч.л. соль
● 1 ст.л. масло оливковое
● 1 ст.л. соевый соус
● 1 ч.л. мед
● 1/4 ч.л. мускатный орех
● 1/2 ч.л. паприка (сладкая)
● 1 ст.л. сок лайма
● 3 зубчи...

Læs hele opskriften...
Dinner - Fish

Dinner - Fish

Portioner:

Рыбное филе в картофельном кляре

Ингредиенты:

Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбр...

Læs hele opskriften...
Dinner - Fish - Greek fish

Dinner - Fish - Greek fish

Portioner:

Рыба по-гречески

Ингредиенты:

- рыба
- подсолнечное масло

- соль, перец
- помидоры
- лук
- яйца
- сыр

Приготовление:

Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.

Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчи...

Læs hele opskriften...
Dinner - Fish - Steamed Salmon

Dinner - Fish - Steamed Salmon

Portioner:

Семга на пару:

Очень простой рецепт!
Пищевая ценность (без учета свежих овощей) на 100 г.:
197 ккал
19,3 г. белков
14,0 г. жиров
0,0 г. углеводов
Стейк семги промойте в холодной воде, удалите остатки воды. Вотрите соль и перец по вкусу в обе поверхности стейка. ...

Læs hele opskriften...
Dinner - Fish - Sticks

Dinner - Fish - Sticks

Portioner:

Домашние рыбные палочки

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 1 стакан
Филе трески, палтуса или тилапии — 450 г
Панировочные сухари — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан (тертый) — 200 г
Красный перец (молотый) — 1 ч. л.

Приготовление:

1...

Læs hele opskriften...
Dinner - Ground Meat & potatoe

Dinner - Ground Meat & potatoe

Portioner:

Запеканка картофельная с фаршем

Ингредиенты:

Лук репчатый —1 шт.
Растительное масло—30 мл
Говяжий фарш—500 г
Картофель—1000 г
Сливки 20-22%—300 мл
Сметана—100 г
Соль морская —1.5 ч.л.
Перец черный молотый—½ ч.л.

Приготовление:

1. ...

Læs hele opskriften...
Dinner - Pasta

Dinner - Pasta

Portioner:

СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ:

Ингредиенты:

- Куриная грудка — 1–2 шт.
- Макаронные изделия — 400 г
- Сливки 10% жирности — 200 мл
- Репчатый лук — 1 крупная головка
- Сливочное масло — 20 г
- Соль
- Прованские травы

Приготовление:


Læs hele opskriften...
Dinner - Pork - Ribs

Dinner - Pork - Ribs

Portioner:

ЗАПЕЧЁНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты:
1,5 кг свиных ребрышек,
2 репчатые луковицы,
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки меда, <...

Læs hele opskriften...
Dinner - Pork - Буженина

Dinner - Pork - Буженина

Portioner:

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л вод...

Læs hele opskriften...
Dinner - Rabbit - Baked Rabbit

Dinner - Rabbit - Baked Rabbit

Portioner:

Кролик в вине

Время приготовления -40 минут
Время запекания - 2 часа

Ингредиенты:

Кролик — 1 шт.
Помидор (консервированный) — 1 банка
Вино белое (сухое) — 300 мл
Морковь — 2 шт.
Оливки черные — 15 шт.
Чеснок — 5 зубков
Розмарин — 3 веточки<...

Læs hele opskriften...
Dip vietnamesiske forårsruller

Dip vietnamesiske forårsruller

Portioner: 1 skål

1 stort stykke ingefær
1 chili
35 g peanutbutter
1 dl soya sauce
Saft fra 1-1,5 lime

Ingefæren presses med en hvidløgspresser, chili hakkes fint.
Derefter blandes det hele sammen.
Peanutbutteren kan være svær at få fordelt i soya saucen.
Man kan med fordel blende det hele sammen med en stavblender.


Læs hele opskriften...
Dips

Dips

Portioner:

Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Крупный картофель - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 1-2 дольки
Сливочный сыр - 200 г
Прошутто - 4 ломтика
Вареная морковь - для украшения
Зелень - для украшения
Соль - по вкусу
Сливк...

Læs hele opskriften...
Divinity

Divinity

Portioner:

2 Cups White Sugar
1/2 Cup White Karo Syrup
1/2 Cup Water
1 tsp Water

2 Egg Whites
1 tsp Vanilla
(Optional Food Coloring)

Directions:
Mix the Sugar, Karo Syrup and Water into a a medium sized pot and mix until blended together. Place on the stove on medium heat. Place a thermometer inside. While waiting for the temperature to reach 260 degrees separate the egg whites and whip them until they are whipped white like whipped cream. Onc...

Læs hele opskriften...
Doce de morango light

Doce de morango light

Portioner:

INGREDIENTES:

Gelatina diet de morango
250 ml de água quente
8 morangos frescos
Meio copo de iogurte natural desnatado

MODO DE PREPARO:

Prepare a gelatina com 250 ml de água quente, espere amornar e bata no liquidificador com 8 morangos maduros e meio copo de iogurte desnatado.

Coloque em um recipiente e leve para geladeira para esfriar.


Læs hele opskriften...
Dog Treats

Dog Treats

Portioner: 4 dozen

1 c white rice (cook it)
1 c rolled oats
8 c veggie mash (boil and mash)
4 eggs
6 c rice flour

Mix all ingredients, roll out dough, use your pups favorite shape cookie cutter, bake at 350 for 20-30 minutes, let completely cool, give paw and let your dog enjoy a homemade, money saving goodie.

Læs hele opskriften...
Donas

Donas

Portioner: 6

1/2 k harina
30g levadura
125 ml leche
75 g azúcar
2 huevos
125 g margarina


Læs hele opskriften...
Donuts

Donuts

Portioner:

260 g mel
130 g sukker
3 tsk bagepulver
2 1/2 dl mælk
5 spsk olie
3 æg
Et nip salt

Glasur til pynt.

Dejen røres godt sammen. Fyld i mini-donutbageren og bag til de er gyldne.

Læs hele opskriften...
Doughnut Muffins

Doughnut Muffins

Portioner: 4-6

Ingredients:
For the muffins:
1 3/4 cup flour
1 1/2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon nutmeg
1/2 teaspoon cinnamon
1/3 cup oil
3/4 cup sugar
1 egg
3/4 cup milk
For the coating:
1/4 -1/2 cup butter, melted
1/3 cup sugar
1 tablespoon cinnamon

Directions:
Preheat oven to 350 degrees and grease a muffin tin.
Combine flour, baking powder, salt, nutmeg and cinnamon in a me...

Læs hele opskriften...
Drink

Drink

Portioner: Smoothies

Blue berry smoothie with frozen. Yogurt 💪🔮🍇🍚🍹

Læs hele opskriften...
Drømmekage fra Brovst (GF)

Drømmekage fra Brovst (GF)

Portioner: 1 stor bradepande

4 æg
350 g sukker
1 tsk vanillepulver
50 g smeltet smør
3 dl mælk
240 g schär mix B el Semper fin mix
60 g kokosfibermel
60 g glutenfri havremel, fx urtekram
2 tsk guargummi
4 tsk bagepulver

Ovnen tændes på 200 grader C.
Æg, sukker og vanille piskes Hvidt og luftigt.
Smør og mælk røres i.
De tørre ingredienser piskes i.
Dejen hældes i en bradepande foret med bagepapir. Bages i 20 minutter.

Læs hele opskriften...
Dunked cookie in milk

Dunked cookie in milk

Portioner: 2 servings each

Any cookie and a glass of milk

Læs hele opskriften...
Durum pandekager

Durum pandekager

Portioner: 4 stk

2 dl vand
1/2 dl olie
350-400 g mel
2-4 tsk

Indigrienser ældtes sammen og deles op i 4 og rulles til boller. Rul dem ud til pandekager.

Steges i panden

Salat kebab og dressing til.



Læs hele opskriften...
Dybstegte rejer (glutenfri)

Dybstegte rejer (glutenfri)

Portioner: 2-3 pers

25 g havremel
25 g tapiokastivelse
25 g schär mix B
1/2 tsk guargummi
1/2 tsk bagepulver
1 tsk salt
2-2 1/2 dl danskvand (koldt)
1/2 spsk citronsaft
Ekstra schär mix B til dypning

200 g tigerrejer, kogte uden skal med hale
Olie til friturestegning

Tørre ingredienser blandes, sigtes og stilles på køl.

Olien varmes. Rejerne dyppes i glutenfrit mel.
Danskvand røres i de kolde tørre ingredienser...

Læs hele opskriften...
Earl Grey tea cookies

Earl Grey tea cookies

Portioner: 60 cookies

2 cups all purpose flour
2 tbsp finely ground tea (tea can be ground in a spice grinder or mini food processor, use the best quality you can afford as cheaper teas have less flavour)
1/2 tsp salt
1 cup unsalted butter, softened
1/2 cup powdered sugar
1 tbsp finely grated orange zest (optional)

1) In a small bowl mix the flour, tea and salt together. Set aside.
In a large bowl, beat the butter, powdered sugar and orange zest together with an electr...

Læs hele opskriften...
Easy Banana Cookies

Easy Banana Cookies

Portioner: Serves 5

2 Large Old Bananas
1 Cup Oats
Chocolate Chips to your liking
Nuts to your liking
Dried fruit to your liking

Directions:
Mash bananas, then mix in the oats, and chocolate chips. Bake at 350 for 15 minutes on a nonstick pan.

Læs hele opskriften...
Easy beef enchiladas recipe

Easy beef enchiladas recipe

Portioner: 6 people

1 bag small flour tortillas
1large can enchiladas sauce
I pound lean ground beef
2 cups of Mexican style cheese or taco blend



Brown beef after cooked take one cup of the enchiladas sauce an half cup of cheese mix pour about another cup of enchiladas sauce in bottom of pan .. Then lay out tortillas spoon in a little more than a big spoonful in each roll up and lay them seam side down till pan is full pour remaining sauce on sprinkle reaming cheese...

Læs hele opskriften...
Easy chicken curry

Easy chicken curry

Portioner: 4

500g chicken breast

1tbsp olive oil

1 tbsp Keens curry powder

2 tins Campbell's cream of chicken soup

2 large potatoes




Læs hele opskriften...
Easy egg free carbonara

Easy egg free carbonara

Portioner: Serves 4

2 tbsp olive oil
1 brown onion ,finally diced
1 zucchini finally chopped
100g ham ,finally chopped
300ml cream
2 tsp parsley finally chopped
2 tbsp cornflour
500g any pasta
50-80g parmigiana ,pp


Læs hele opskriften...
Easy Vegan Pancakes

Easy Vegan Pancakes

Portioner: 8 large pancakes

2 cups Bisquick
2 tbsp sugar
2 tsp baking powder
1 tsp vanilla
1-1/2 cup non-dairy milk (I used coconut original)



Læs hele opskriften...
Eat this

Eat this

Portioner:

Sarah


Læs hele opskriften...
Éclairs (Pâte à choux):

Éclairs (Pâte à choux):

Portioner:

110gr Leche
110gr Agua
80gr Mantequilla
10gr Azúcar
Pizca de Sal
120gr Harina
4 Huevos M


Læs hele opskriften...
Edamame

Edamame

Portioner: 4

Cook edamame 4-5 minutes in boiling water. Drain and add sea salt.

Læs hele opskriften...
Edamame - suppe

Edamame - suppe

Portioner: 4

1 lille løg
2 fed hvidløg
1 tsk. Timian
Lidt olie
400 g. Frosne edamamebønner (uden skræl)
6 dl. Grøntsagsbouillon
Salt og peber

Parmaskinke
Skyr natural

Hak løg og hvidløg og steg det let i olie. Tilsæt timian, edamamebønner og bouillon og lad det koge i 10-15 minutter. Inden servering blendes suppen og smages til med salt og peber. Parmaskinken steges i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.
Kom den blendede...

Læs hele opskriften...
Edamame /black beans

Edamame /black beans

Portioner:

1 cs edamame beans
1 cs black beans can
8 b. cilantro
8 ea fresh corn or 1/2 can corn
10 ea red peppers

Dressing ; 10 ea. fresh lemon
7 ea. shallot
2 tea. Dijon
12 cup canola oil
Salt , black pepper



Læs hele opskriften...
Edamamemos

Edamamemos

Portioner: 6

Den her mos er velegnet til en crostini (grillet brød m hvidløg og lidt olivenolie). Man skal smage sig frem og hælde lidt mere af det hele i hvis man synes. Det hele er cirka:

3 dl edamamebønner (optøet)
1 dl ærter (optøet)
2 spsk god olivenolie
2 spsk Parmasan (eller pecorino)
Citronskal
Citronsaft
Salt og peber
Mynte

Blend, foodprocess eller smadr i en morter bønner og ærter. Rør mosen lind m olivenolie. Tilsæt ø...

Læs hele opskriften...
EFTERÅRS SALAT 🍊🍂🍁

EFTERÅRS SALAT 🍊🍂🍁

Portioner:

INGREDIENSER
Spidskål
Grønkål
Tomater
1 grønt sødt æble
1 appelsin
Balsamico eddike
Salt & peber

FREMGANGSMÅDE
- Steg hurtigt spidskål og grønkål i kokosolie med lidt salt og peber
- kom op i en skål med tomater og et finthakket sødt æble
- skær skrællen af en appelsin, hak i store stykker og kom i salaten og pres saften fra skrællerne ud over
- tilsæt balsamico eddike og lidt peber til toppen.

Læs hele opskriften...
Egg Frittata

Egg Frittata

Portioner:

Peeled and cooked potatoes
Slice into small rounds

Add sliced onions and peppers (sautéed separately)

Layer potatoes with pepper and onion

Eggs beaten separately, pour in with layers

Bake at 350 for 40 min- 1 hr (depending on shallowness of pan)

Læs hele opskriften...
Egg muffims

Egg muffims

Portioner: 12 styk

6 æg
Kaffeglas med frossen spinat (7 klumper)
4 skiver bacon
1/2-1 dl vand
Salt og peber

Spinat optøs, (evt. i microovn)
Skær bacon i tærn
Drys spinat i formene sammen med bacon (spinaten skal ikke være fast
Pisk æg og vand med salt og peber og hæld i formene.
45 min ved 170 grader

Læs hele opskriften...
Egg puffs

Egg puffs

Portioner: 1

Simple
Puffs sheet
Boiled egg
Curry paste
Make it in a square ..fold it after putting egg & gravy
Put in oven for 20minutes
at 200•c












Læs hele opskriften...
Egg Strata

Egg Strata

Portioner: 8 adults

Need a breakfast prepared, cleaned up, and ready to go first thing in the morning? This meal is a great option to get a break from cooking in the morning. The recipe below is a cleaner version of the heavy cheese and fat options out there. Add a variety of meats, cheeses, and vegetables to keep it fresh. Enjoy.

INGREDIENTS

1 Pound organic cage-free ground turkey

1 Organic clove garlic passed through press

1 Teaspoon organic dried sage

Læs hele opskriften...
Egg Strata Morning Berry

Egg Strata Morning Berry

Portioner: 8 adults

Similar to the Egg Strata Recipe on the blog, this version is sweet and savory. Try it on a cold weekend for Sunday brunch. Enjoy!

INGREDIENTS

12 Organic cage-free eggs

2 Cups organic grass-fed whole milk

2 Tablespoons organic Grade B maple syrup

1 Pinch organic ground white pepper

1 Cup organic plain Greek yogurt

2 Tablespoons organic jam

1 Loaf organic sourdough bread

1/2 Teaspo...

Læs hele opskriften...
Eggless cake

Eggless cake

Portioner:

1.5 cups all purpose flour
1 cup plain thick curd
3/4 cup sugar
1/3 tsp baking soda
1- 1/4 tsp baking powder
1/2 cup any neutral oil
1 tsp vanilla extract

Preheat the oven to 180 C
Beat curd removing any lumps and add sugar to it.
Beat well and add baking soda and baking powder. Beat again and set aside for 5mins until small bubbles appear on the surface.
To this add vanilla extract and oil and mix until combined.
Sift in...

Læs hele opskriften...
Eggplant Moussaka

Eggplant Moussaka

Portioner: 2-3

One medium eggplant
I cup baby spinach
6oz portobello mushrooms
One large sweet potato
1 cup marinara sauce
1/2 cup feta cheese
1/2 tbsp butter
1 tsp olive oil
Garlic cloves
Fresh parsley
Oregano, salt, pepper, cinnamon, nutmeg
Lemon juice

-Bake potato for 1 hr 15min at 350. Remove from oven & allow to cool. Mash with lemon juice, parsley, nutmeg, cinnamon, salt, & pepper.
-Salt and slice eggplant and place in ...

Læs hele opskriften...
Eggplant Parmesan

Eggplant Parmesan

Portioner: 4

1 small eggplant
2 cups portobello mushrooms
2 cups tomato/marinara sauce, any meatless variety
1 cup shredded mozzarella cheese, divided
1/2 cup shaved parmesan cheese
Garlic sat, pepper, oregano
Fresh basil

1. Preheat oven to 350.
2. Slice eggplant into thin slices. Coat with herbs (excluding basil) and place half of eggplant slices in the bottom of a greased baking dish.
3. Layer all of the mushrooms on top of the eggplant. Add 1/2 ...

Læs hele opskriften...
Eggplant Ricotta Stacks

Eggplant Ricotta Stacks

Portioner: 1

Ingredients:

1 small eggplant
Ricotta cheese
Italian cheese blend
Dried oregano
Dried basil
Salt
Pepper
Roasted Red Peppers

1. Slice eggplant into 1/2 inch slices and rub with olive oil and sprinkle with salt and pepper. Place on baking sheet and bake at 425 degrees Fahrenheit for 30 minutes

2. Mix 1/2 ricotta cheese with 1/4 cup Italian blend cheeses and dried basil, oregano, pepper, and a touch of salt.

Læs hele opskriften...
Eggplant Rollatini

Eggplant Rollatini

Portioner: 6

1 Eggplant
10 oz Ricotta Cheese ( whole milk )
8 oz Shredded Mozzarella Cheese
4 oz Fresh Spinach
Salt & Black Pepper ( to taste )
1 lb. Linguine Pasta
1 Jar of Chunky Marinara Sauce
Parmesan Cheese ( if desire )
25 fl oz Canola Oil
15 fl oz Italian Bread Crumbs
1 cup White Flour
3 Eggs
1/2 cup Milk

DIRECTIONS : 🍆
Stuffed Rollatini
-THE STUFFING :
- Mix well the ricotta,1/2 cup of mozzarella...

Læs hele opskriften...
Eggplant spread

Eggplant spread

Portioner: 4

2 eggplant
Coriander
Salt
Garlic
Olive oil


Læs hele opskriften...
Eggs Benedict

Eggs Benedict

Portioner:

- Bacon
- Eggs
- Sourdough
- Parsley
- Hollandaise Sauce

Læs hele opskriften...
Eggs Spanish Style

Eggs Spanish Style

Portioner: 4 adults

People eating a Mediterranean diet consume lots of produce, healthy fats, and fresh ingredients. This recipe for Spanish eggs embraces that approach to eating by including fresh herbs, tomatoes, and olive oil. Serve with a great cup of coffee and enjoy!

INGREDIENTS

2 Tablespoons organic unfiltered olive oil

4 Organic tomatoes diced

2 Organic orange or green bell peppers diced

3 Organic shallots diced

1 Organic clove ga...

Læs hele opskriften...
Elbow room aioli

Elbow room aioli

Portioner:

3 whole eggs
6 egg yolks
2-3 cloves of garlic minced
Olive oil
Juice of 1/2 lemon

Combine eggs in a bowl and beat

Add oil slowly and whisk until it thickens

Add minced garlic and lemon juice to mixture and whisk in

Læs hele opskriften...
Elbow room bread mix

Elbow room bread mix

Portioner:

Water 1.2 L
Yeast 100g
Bread improver x
Sugar x
Salt x
Flour 2000g


Læs hele opskriften...
Elbow room pepper mix

Elbow room pepper mix

Portioner:

Black peppercorns 300g
White peppercorns 300g
Szechuan peppercorns 50g
Coriander seeds 50g
Fennel seeds 20g
Juniper berries 20g

Dry roast at 180 degrees for 3 minutes or until aromatic

Blitz into a fine powder

Læs hele opskriften...
Eleanor's mushroom crab

Eleanor's mushroom crab

Portioner:

White crab meat cooked
Soft sautéed onions with butter
2 types of mushrooms chopped and saluted with the onion
Add the crab meat
Add cream and Gruyere cheese
Put into ramikins top with mozzarella and put in over just until gold on top


Læs hele opskriften...
Emadatshi

Emadatshi

Portioner: Ppl

Chilli, onion, tomato, cheese, oil n salt


Læs hele opskriften...
Energy bars

Energy bars

Portioner:

Blend
1 cup of nuts (I used roasted almonds)
1 cup of dates
1 cup of dried fruits ( I used 1/2 cranberries and 1/2 Turkish apricots)

Blend until they turn into 1 sticky ball
(I like to leave a little bit of nuts texture left)
Spread it out flat and sprinkle it off with some seeds of your choice.

I used chia, hemp, and flax seeds.

Then cool it in the fridge for at least 10 min before cutting and serving!



Læs hele opskriften...
ENERGY BREAKFAST PLATTER

ENERGY BREAKFAST PLATTER

Portioner: 2

Tigernuts
Udi's Gluten-Free Original Granola
Sunflower Seeds
Cashews
Dried Cranberries
Garden-Fresh Tomato
Sea Salt
Cracked Pepper
Dates
Lemon
Crackers
Raspberry-Apricot Spread


Læs hele opskriften...
Ensalada Asiática

Ensalada Asiática

Portioner:

- Col picada
- Lechuga picada
- Pepino rebanado muy delgadito
- Jicama en cubitos
- Zanahoria rallada
- Cebollin picado
- Paquete de sopa ramen seco, roto en pedacitos (sin polvo de caldo)

Vinagreta:
- Miso reducido en agua
- Ponzu
- Wasabe
- Limon
- Tahini o aceite de ajonjoli (cucharadita)


Læs hele opskriften...
Ensalada de Ejotes

Ensalada de Ejotes

Portioner:

- Ejotes
- Poro
- Lentejas
- Aceite de oliva y Vinagre

Saltear en agua los ejotes y poro hasta que estén cocidos. Agregar lentejas (precocidas). Servir caliente o al tiempo. Agregar aceite, vinagre, sal y pimienta.

Læs hele opskriften...
Ensalada de Kale

Ensalada de Kale

Portioner:

- Hongos
- Tofu
- Kale
Aderezo:
- Tahini
- Ponzu
- Limón
- Ajo
- Miso
- Wasabe

Cortar los hongos en tiritas y cocinar en caldo miso en el sartén. Ya que este cocinado agregar el tofu en pedacitos (marinado antes en ponzu y soya). Agregar el kale y cocinar un poco. Agregar aderezo y servir.


Læs hele opskriften...
Ensalada del chef

Ensalada del chef

Portioner: 4

Lechuga Italiana 1kg
Jitomate 1kg
Pepino 1kg
Champiñones 1kg
Aceite de oliva
Salsa inglesa
Sal
Pimienta

Lavar y desinfectar todo cortar y mezclar los ingredientes sazona con aceite de oliva pimienta y sal al gusto.
#cocinaconamor





Læs hele opskriften...
Falafler

Falafler

Portioner: 2 pers.

Du skal bruge:
175 g kikærter (udblødte natten over)
2 håndfulde bredbladet
persille
2 fed hvidløg
1 lille løg
1 spsk. stødt spidskommen
1 tsk. bagepulver
2 tsk. salt
¼ dl citronsaft

Sådan gør du:
Dræn vandet fra kikærterne, og blend kikærter, persille, hvidløg, løg, spidskommen, bagepulver, salt og citronsaft i en foodprocessor.
Saml massen til en dej, og form ca. 14 små falafler ved at presse dejen sa...

Læs hele opskriften...
Fallafel salat

Fallafel salat

Portioner: 2

Grønkål
Frisk rødkål
4 Persillerødder
10 fallafler

Dressing:
Olivenolie
Æblecidereddike
Gurkemeje
Friskpresset ingefær
Salt og peber
En tsk honning

Sesam til drys

Persillerødderne renses og skæres i små stænger. Bages i ovnen med olivenolie, salt og peber på ca. 175 grader til de er let gyldne.
Fallaflerne varmes, men kålen fintsnittes. Kål og persillerødder vendes i dressingen og dr...

Læs hele opskriften...
Fantastiske æbleskiver

Fantastiske æbleskiver

Portioner: Ca 80 stk h

2 æg
1/2 spsk sukker
1tsk salt
Lidt kardemomme
2 tsk natron ( blandes i en kop kærnemælk)
500g mel
1/2 spsk kartoffelmel
1 liter kærnemælk
1/2 kop sødmælk

Æggene deles -blommerne kommes i dejen og hviderne piskes og vendes i til sidst.

Det blandes sammen i samme rækkefølge som ingrediensliste. Steges i svinefedt.


Læs hele opskriften...
Farro

Farro

Portioner: 4 adults

Farro is a ancient grain similar to barley that is sold dried, cooked until soft, but still amazingly crunchy. It is hearty and healthy with 7 grams of dietary fiber and 7 grams of protein per serving. Serve topped with meat or veggies. Here is a recipe great for pairing with fried chicken (recipe on blog).

INGREDIENTS

1 Cup Farro

3 Cups organic cage-free chicken stock

2 Tablespoons organic grass-fed butter

2 Tablespoons organic u...

Læs hele opskriften...
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

Portioner: 12 stk

25 g. gær
2,5 dl. mælk
0,75 dl. havregryn
0,5 dl. hørfrø
2 dl. creme fraiche
0,5 spsk. honning
0,75 tsk. salt
0,5 tsk. bagepulver
4 dl. hvedemel
1 dl. fuldkornshvedemel
1 æg

Fyld:
Marcipan
Chokolade

Glasur:
2 spsk. flormelis
1 spsk. kakao
1,5 tsk. vand


Bland 1,5 dl. mælk sammen med havregryn og hørfrø i en gryde og kog det til en grød. Køl ned.

Læs hele opskriften...
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

Portioner: 16 stk

http://www.valdemarsro.dk/fastelavnsboller/

Læs hele opskriften...
Fastelavnsboller fra Kristvør

Fastelavnsboller fra Kristvør

Portioner: 18 boller

Ingredienser:
50 g gær
2,5 dl. sødmælk
125 g smør
2 æg
1,5 tsk. salt
2 tsk. sukker
500 g hvedemel

Fyld:
3 æg
3 spsk. sukker
2 spsk. maizena majsstivelse
3,75 dl. Sødmælk
1 tsk. vaniljesukker

Glasur:
150 g flormelis
3 spsk. vand
3 spsk. kakao

Fremgangsmåde:
1. Gæren udrøres med den lunkede mælk. Det smeltede smør, æg, salt og sukker røres i. Melet r...

Læs hele opskriften...
Fastelavnsboller m flødecreme

Fastelavnsboller m flødecreme

Portioner: 12 stk

Dej:
50 g gær
1 tsk sukker
1 1/2 dl mælk
100 g smør
1/2 tsk salt
1 æg
Ca. 400 g mel

Fyld:
Flødeskum blandes med
Kagecreme

Pynt:
Glasur

Lunken mælk røres med gær. Tilsæt sukker, blødt smør, salt og æg og rør det godt sammen. Ælt melet i lidt ad gangen til dejen er blød og giver slip.

Lad dejen hæve i ca. 45 min.

Form til boller, som efterhæver i 15 min. Ba...

Læs hele opskriften...
Fasters pizzadej

Fasters pizzadej

Portioner: 7 stk

1/2 L lunkent vand
1/4 pk gær
1/2 dl olie
20 g salt
435 g durummel
435 g hvedemel

Gæren opløses i vandet. Salt og olie hældes i. Melet hældes i og æltes godt.
Dejen deles i 7 klumper af ca 200 g.
Bredes ud til tynde pizzaer.
Der lægges det ønskede fyld på og bages ved 230-250 grader i ca 10 min.

Overskydende dej klumper kan bages til pita eller madbrød. Eller kan fryses enkeltvis pakket i film.


Læs hele opskriften...
Favorit morgenboller

Favorit morgenboller

Portioner: 24





Koldthævede boller:

300 g kornblanding overhældes med 6 dl vand og står til det er lunkent/koldt

600 g mel
300 g groft mel
50 g gær
3 tsk salt
2 spsk sukker
3 spsk creme fraiche
3 spsk olie
4 - 6 dl koldt vand

Gæren opløses i det kolde vand alle ingredienser tilsættes og der røres grundigt indtil dejen er fast men stadig blød. Mel/vand tilsættes indtil konsistensen er god. Det e...

Læs hele opskriften...
Fedtebrød

Fedtebrød

Portioner: 20-30 stk

125 g hvedemel
1/4 tsk hjortetaksalt
125 g koldt smør
65 g frisk kokosmel
65 g sukker

Glasur:
150 g flormelis
3 tsk romessens
Kogende vand.

Mel og hjortetaksalt blandes. Smørret hakkes i. Sukker og kokos æltes i. Dejen bredes ud på bageplade med bagepapir.
Bages 10 min ved 200 grader.
Glasuren laves og hældes over mens kagen er lun. Skæres i passende stykker med det samme.

Læs hele opskriften...
Fedtfattig wok

Fedtfattig wok

Portioner: 4

2 kyllingebryster
1 bundt forårsløg
1 bundt asparges
1 bakke champignoner
1 squash
1 chili
2 fed hvidløg
2 spsk karry
Salt og pepper

Grønsagerne og kyllingen skæres i passende størrelser. Når kyllingen er stegt skal grønsagerne i udover forårsløgene. Dette skal ca have 5-10 min. så kommes forårsløgene i, og så er retten færdig efter 2 min.
Jeg har stegt det i kokosolie, da det giver en god smag.


Læs hele opskriften...
Fennikel-spidskål-salat m/dild

Fennikel-spidskål-salat m/dild

Portioner: 2 store (hovedret)

Fennikel-spidskål-salat m/dild, æble, feta, valnød og honning-dijon-dressing.

1 fennikel
1/2 spidskål
1 æble (eller appelsin)
1/2 del valnødder (hakket - mandler kan også bruges)
Feta (den mængde, du kan li')
1/2 bundt dild
Evt. 1 avokado (mums!)

Dressing:
4 spsk god olivenolie
4 spsk saft fra citron
1 tsk honning-dijon-sennep
Salt
Peber

Snit fennikel og put det i en skål med koldt...

Læs hele opskriften...
Fennikel-æble salat

Fennikel-æble salat

Portioner: 2

1 fennikel
1 æble
5 spsk olie
1 spsk citronsaft
1 fed hvidløg
Riv fennikel og æble groft i skiver på et rivejern. Bland olie og citronsaft sammen i en skål og pres hvidløget heri. Hæld herefter dressingen udover salaten og server. God til blandt andet fisk og kylling.

Læs hele opskriften...
Fersken smoothie

Fersken smoothie

Portioner: 2

1 banan
1 fersken
1 håndfuld jordbær
2 dl appelsinjuice

Læs hele opskriften...
Fettuccine Alfredo & Snap Peas

Fettuccine Alfredo & Snap Peas

Portioner: 4

1 lb. Pasta Fettuccine
1 pt Heavy Cream
1 tbsp Salted Butter
1/2 cup Parmesan Cheese
A pinch of Nutmeg
1/2 lb. Snap Peas
Salt & Black Pepper to taste

DIRECTIONS :🍴

For the pasta:
Boil the pasta for 7-8 minutes or until al'dente,keep separating the noodles with a tong. Drain the water good after cooked.
For the sauce:
In a pan sauté the cleaned snap peas(with the tips removed) in butter at low heat for 2-3 minutes,but ca...

Læs hele opskriften...
Fettuccine with Champagne Saus

Fettuccine with Champagne Saus

Portioner: 4 serves

Ingredients
1 tablespoon EVOO – Extra Virgin Olive Oil
2 tablespoons butter
2 large shallots, finely chopped
3 to 4 cloves garlic, finely chopped
3 to 4 small sage leaves, very thinly sliced or 1/2 teaspoon ground sage
About 1 cup Brut Champagne or other dry sparkling wine
1 cup heavy cream
1/2 cup gorgonzola dolce
A fat handful freshly grated Parmigiano-Reggiano, plus more for topping
Salt
3/4 pound egg fettuccine or ...

Læs hele opskriften...
Fhhf

Fhhf

Portioner:

Fghhv

Læs hele opskriften...
Fiber muffins med banan og bær

Fiber muffins med banan og bær

Portioner: 6-8 stk.

INGREDIENSER

50 g hvedemel
60 g knuste All-brand
60 g finvalsede havregryn
½ tsk natron
1 dl mælk (eller andet surmælksprodukt, evt. yoghurt)
1 æg
1 bakke blåbær (80 g frosne)
1 banan
3 spsk olivenolie
50 g tørrede tranebær
50 g solsikkefrø.

FREMGANGSMÅDE
Bananen moses med en gaffel.
Mælk, olie og æg røres sammen med bananmosen.
Mel, havregryn og natron tilsættes, og der røres...

Læs hele opskriften...
Filet of Beef with kale

Filet of Beef with kale

Portioner:

Ingredients
Olive oil cooking spray
4 3-ounce filets lean beef tenderloin, trimmed of fat
Salt and freshly ground black pepper
6 garlic cloves, thinly sliced
1 small onion, thinly sliced
Crushed red pepper flakes
5 cups curly kale (about 2 bunches), tough ribs removed and chopped into 2-inch pieces
1 cup water
1/4 cup fat-free, salt-free crushed tomatoes (such as Pomi)
16 oil-cured olives, pitted
1/2 cup no-salt-added canned canne...

Læs hele opskriften...
Filetto agnello alle erbe

Filetto agnello alle erbe

Portioner:

1 filetto di agnello, burro vino bianco salvia,rosmarino,timo,aglio,olio sale e pepe.
Salare, pepare e ricoprire con le erbe aromatiche il filetto. Far sciogliere in padella con olio e aglio il burro, rosolare il filetto da tutti i lati e bagnate con il vino bianco. Togliere dal fuoco ,mettere in una teglia in forno preriscaldato a 220 gradi per 15/20 min.



Læs hele opskriften...
Fire Roasted Tomato Lime Salsa

Fire Roasted Tomato Lime Salsa

Portioner:

Total Time: 10 minutes

Yield: 4 cups

Ingredients

1 (14.5 ounce) can Fire Roasted tomatoes
2 vine ripened tomatoes, quartered
1 (4 ounce) can fire roasted green chiles
1/2 cup chopped red onion
3 Tablespoons minced garlic
Juice of 1 lime
1/2 Jalapeno, seeded and chopped
1/2 cup fresh cilantro
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon cumin
1/2 teaspoon cayenne

Directions

Add all ingredi...

Læs hele opskriften...
Fish and Grits

Fish and Grits

Portioner: 1

Grilled Red Snapper with cheddar grits chorizo Vinagrette grilled asparagus and roasted tomato


Læs hele opskriften...
Fish burgers

Fish burgers

Portioner:

Blend your white fish prawns and tuna in a food processor add egg white salt pepper spring onions parsley and lemon zest and blend until smooth set aside in fridge for 30 min
Prep your sweet and sour red onions
Boil one part of sugar one part of vinegar and one part of water with bay leaves whole garlic cloves black pepper and mustard seeds pour over your sliced red onions and let it pickled over night
Make your dressing
Combine mayo yoghurt grainy mustard and lemon juice...

Læs hele opskriften...
Fish croquette

Fish croquette

Portioner:

Blend white fish with egg white sat and pepper parsley capers olives lemon zest until smooth set aside in fridge for 1 hour
Make your fish rolls set in flour with salt and pepper egg wash and breadcrumbs better panko( japanese breadcrumb ) set in fridge to set and fry until done serve with tomato sauce as a dip

Læs hele opskriften...
Fish with Wasabi Mayonnaise

Fish with Wasabi Mayonnaise

Portioner: 4

Ingredients:
• 1 tablespoon peanut oil
• 4 firm white fish fillets (800g)
• 1/3 cup (100g) mayonnaise
• 1-2 tablespoons wasabi paste, to taste
• 2 green onions - chopped finely
• 2 tablespoons chopped fresh coriander
• 2 tablespoons lime juice

Directions:
1) Heat oil in large non-stick frying
pan, add fish; cook until browned
on both sides and just cooked
through.
2) Meanwhile...

Læs hele opskriften...
Fiskefiletter

Fiskefiletter

Portioner:

Kog kartoflerne
Vask og kog el damp gulerødder og blomkål
Vend fiskefileterne enkeltvist i mel krydret med salt og peber.
Dyp derefter på begge sider i sammenpisket æg.
Vend fiskefileten på begge sider i rasp.
Læg fiskefileterne på en slip-let pande med gyldent smør og steg ved middelvarm ca. 3 min. på hver side, til fisken er sprød og gennemvarm.
Nyd straks fisken med citron, persille, kartofler og grønsager. Og hjemmelavet remoulade!

Læs hele opskriften...
Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller

Portioner: 4


INGREDIENSER:

300 g fin fiskefars
Skallen fra 1 øko citron
1 bundt dild
1 gulerod
1/2 tsk gurkemeje

FREMGANGSMÅDE:

Bland fiskefarsen med citronskal, fint hakket dild, gurkemeje og fint revet gulerod.
Jeg plejer at rører lidt ekstra salt i og også en smule rugmel da guleroden gør farsen våd og jeg kan bedst li en fast delle.
Lad farsen trække 10 min og steg dem i rapsolie på en pande.

(Fra blo...

Læs hele opskriften...
Fiskefrikadeller spidskålsalat

Fiskefrikadeller spidskålsalat

Portioner:

Hvh

Læs hele opskriften...
Fladbrød

Fladbrød

Portioner: 5 stk.

Med super lækker inspiration fra nicolineslaekkerier, har jeg lavet disse fladbrød med æg og skyr.

De er super nemme og vildt lækre. Et hit til dig der elsker brød, men ikke gider alle de kalorier der følger med.

Ingredienser:
3 æg
100 g skyr
1 tsk. fiber husk
1 tsk. vaniljepulver
1 tsk. bagepulver
½ tsk. kardemomme

How to do:
Pisk først hviderne i en skål for sig selv. Pisk derefter blommerne og rest...

Læs hele opskriften...
Flan de yuca

Flan de yuca

Portioner: 7

2 tasas de yuca
1 taza de harina
1 taza de leche de coco
1 taza de leche evaporada
3 huevos
1 cdita de Cayena
1 cdita de sal
1 cdita de peregil


Læs hele opskriften...
Flap Jacks

Flap Jacks

Portioner: 6 pandekager pr portion

- 2 æg
- 1 L. Kærnemælk piskes sammen
- 3 cups mel
- 1 tsk natron
- 1 tsk salt
- 1-2 tbsp sugar

Smager også godt med æble, banan, blåbær mv.


Læs hele opskriften...
Flavorful Green Beans

Flavorful Green Beans

Portioner: 7

2 lbs of green beans, 4 garlic cloves, 2 tbsps olive oil, 1 1/4 tsps salt, 1/2 tsp pepper, 1/4 tsp sugar, 1 tsp lemon zest, 2 tsps lemon juice, 1/2 cup dried cranberries, 1/2 cup walnuts.

Preheat oven to 450. Line baking sheet with aluminum foil. Toss green beans with garlic, olive oil, salt, pepper, and sugar. Roast beans for 15 minutes then stir. Continue cooking for about 10 minutes more. Add lemon zest, juice, cranberries, and walnuts and toss well. Add salt and pepper to desir...

Læs hele opskriften...
Florida Daiquiri

Florida Daiquiri

Portioner: Martini glass

Ron
Pineapple juice
Syrup
Tangerine juice
Ice

Læs hele opskriften...
Flourless mug cake

Flourless mug cake

Portioner: 1

Cooking spray
1 egg
2 tbsp cocoa powder
2 tablespoons sugar substitute of choice (I used Splenda)
Pinch salt
1 tbsp heavy cream/almond milk
1/2 tsp vanilla extract
1/4 tsp baking powder
Directions
1. Spray the mug with cooking spray.
2. In a small bowl, beat the egg. Set aside. In a separate, slightly larger bowl, mix cocoa powder, sugar substitute, and salt. Add cream/milk, vanilla, and egg to the dry ingredients. Mix well. Add baking ...

Læs hele opskriften...
Flu & Cold Ginger Honey Lemon

Flu & Cold Ginger Honey Lemon

Portioner: 1 serving

1 cup water
1" piece ginger grated or chopped
1/2 lemon juice or can add orange
1 tsp honey
1 oz whiskey (optional)
Pinch of dry turmeric
Method.
Boil water and add ginger, lemon and orange juice, honey n turmeric . Strain mixture and add whiskey if using. Drink hot or warm.

Læs hele opskriften...
Flæskesteg Claus holm

Flæskesteg Claus holm

Portioner:

En håndfuld salt på toppen, 1 kop vand i bunden af fadet.
80-100 grader, 3 timer.
Ud og hvile
250grader 30 min sprød svær.(forvarmet)



Læs hele opskriften...
Flødebagte kartofler

Flødebagte kartofler

Portioner:

http://www.valdemarsro.dk/floedekartofler/

Læs hele opskriften...
Flødeboller

Flødeboller

Portioner: 30 stk

Samlet tid
1 t 30 min
Marcipanbunde: En pakke marcipan skæres i 30 skiver, lægges på bagepapir, og bages ved 180° C i 5-8 minutter.
Guf: 300 g sukker og 1 dl vand koges op og koger i 2 minutter. 150 g past. æggehvider piskes let og sukkerlagen tilsættes langsomt. Guffet piskes stift med en håndmikser ved middel hastighed i ca. 15 minutter.
Guffet sprøjtes på marcipanbundene med en plastikpose. Herefter pensles flødebollerne med smeltet mørk overtræk.

Læs hele opskriften...
Flødeis

Flødeis

Portioner: 2 L

4 pasteuriserede æggehvider
4 pasteuriserede æggeblommer
1/2 L piskefløde
2 dl flormelis
1 vaniljestang el 1 tsk vanillepulver

Hviderne piskes stive. Blommer, flormelis og vanille piskes til en hvid creme. Fløden piskes til et mellem skum (endelig ikke piskes for hårdt)
og vendes i. Hviderne vendes i.
Hældes i en skål eller form og sættes straks i fryseren.

Denne is er kun en basisopskrift. Smagen kan varieres efter ønske og ...

Læs hele opskriften...
Flødeis

Flødeis

Portioner: 5

6 pasteuriseret æggeblommer
100 g sukker
1,5 dl hyldeblomst koncentrat
0,5 ltr. piskefløde
50 g hakket chokolade eller
chokoladeknapper

Pisk æggeblommer og sukker helt hvidt og luftigt.

Pisk fløden til flødeskum.

Vend de to ting sammen uden at slå for meget luft ud af massen.

Kom hyldeblomstsaften og chokoladen i og frys parfaiten.

Chokoladen vil højst sandsynligt falde tilbunds og ...

Læs hele opskriften...
Flødekarameller

Flødekarameller

Portioner: Ca 150-200 stk

Disse karameller har i flere år været en fast del af julegodterne. De holder sjældent særligt længe ad gangen, for der går tit "mus" i slikkrukken. 😊

300 g sukker
3 dl piskefløde
2 dl sirup
1 spsk vanillepulver (el korn af 2 vanillestænger)
45 g smør

Bolchetermometer
Flormelis

Alle ingredienser kommes i en gryde og koges op til 126 grader. Start for svag varme og skru langsomt op under omrøring.Det tager lang tid i...

Læs hele opskriften...
Flødekarameller

Flødekarameller

Portioner: Afhængigt af str.

1 ds kondenseret mælk
150 g sukker
120 g smør
2 spsk honning
Knivspids Salt

Det hele kommes i en gryde og smeltes sammen ved mellem varme. Skru op for varmen og rør konstant i gryden i 10-15 min til massen har skiftet til en gylden farve.

Hæld den varme masse i en form beklædt med bagepapir og stil på køl, mindst 6 timer.

Når massen er helt fast, kan den vendes ud af formen på et spækbræt og skæres ud i passende større...

Læs hele opskriften...
Focaccia

Focaccia

Portioner: 4

Dej:
1/4 pk gær
4 dl vand
2 tsk salt
8 dl mel

Krydderolie:
1 håndfuld persille
1 håndfuld purløg
2 hvidløg
1/2 dl olie
Salt
3 spsk revet Parmasan

Gæren opløses i vandet. Salt og mel tilsættes.
Dejen skal være våd og klistret. Stilles til hævning i gerne 6-10 timer (helst 10 timer, men så reducer lidt i gær). Jeg stiller det til hævning ved stue tp.

Olie: hak urter og hvidlø...

Læs hele opskriften...
Focaccia

Focaccia

Portioner: 8

1 3/4 cups warm water
1 1/4 tsp yeast
1 tbsp sugar
5 cups flour
1 cup olive oil divided
1 tsp kosher salt
1 tbsp coarse salt
1/2 tsp garlic powder
1 tsp Rosemary

Proof yeast with water and sugar
Add kosher salt, half olive oil flour 1 cup at a time till tacky. Let rise till doubled in size. Turn out on baking dish of choice such as pizza pan. Flatten to edges and make sure to press firmly with finger tips leaving large indents i...

Læs hele opskriften...
Focaccia brød

Focaccia brød

Portioner: Bageplade

Dej til focaccia:
50 g gær
1 l lunkent vand
300 g ølandshvede, fin
1 kg italiensk hvedemel, tipo 00
2½ spsk. flagesalt

Topping:
1 dl god olivenolie
3 stk. rosmarinstilke
1½ spsk flagesalt

1 bageform/dyb bradepande på 30 x 40 x 6 cm
bagespray eller smagsneutral olie

Sådan gør du:
1. Smuldr gæren ud i røremaskinens skål. Tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt focaccia dejen i lavt gear i ...

Læs hele opskriften...
Focaccia Fit

Focaccia Fit

Portioner:

INGREDIENTES:

- 1 ovo
- 1 colher cheia de requeijao light
- 1 colher cheia de farelo de aveia
- 1 colher cheia de farinha de trigo integral ( ou alguma outra sem gluten se preferir )
- 1 colher de azeite
- 2 colheres de agua filtrada
- 1 pitada de sal
- 1 pouquinho de mel
- 1 colher bem pequena de fermento

MODO DE PREPARO:

Inicie batendo o ovo antes , depois misture o resto dos ingredientes e por ultimo ...

Læs hele opskriften...
Foccacia

Foccacia

Portioner: Et stort brød


Ingredienser:
25 g gær
2 tsk salt
4 dl vand
8 dl hvedemel
1/2 dl olivenolieøæ
Godt med salt
Rosmarin

SÅDAN GØR DU:
Opløs gær og salt i vandet. Rør melet godt ud i dejen. Stil dejen til hævning i 2 timer.
Hæld dejen ud på et meldrysset bord og fold den i 1/3 dele over hinanden et par gange.
Læg dejen i et lille fad/bageplade beklædt med bagepapir. Prik huller i dejen med fingerne og pensl så brødet me...

Læs hele opskriften...
Foccacia Brød

Foccacia Brød

Portioner: 4

Ingredienser:
- 600 g hvedemel
- 25 g gær
- 3 dl lunken vand
- 2 dl olivenolie
- 1 tsk fint salt

Pynt:
- Groft salt
- Frisk rosemarin
- Tomat skiver


Fremgangsmåde:
Opløs gæren i lunt vand.
Og tilsæt derefter 1 1/2 dl olivenolie, mel og salt og ælt dejen godt sammen.
Lad dejen hæve i 40 min med et viskestykke over.
Slå derefter dejen ned og kom dejen i en bradepande der er smurt god...

Læs hele opskriften...
Foccaciabrød

Foccaciabrød

Portioner: 1 stor bradepande

10 gram gær
7 dl. koldt vand
1 spiseskefuld sukker
2 spiseskefulde salt
700 gram hvedemel.
½ dl olie

Det hele blandes sammen og stilles på køl i 10 – 18 timer overdækket.
Herefter hældes det i en form der ”fores” med bagepapir smurt med olie. Lad det temperere i 1 time ved stuetemperatur. Herefter hældes en god del olie over med rund hånd og der drysses med rosmarin og havsalt.
200 grader i ovnen i ca. 30 minutter. Vigtigst a...

Læs hele opskriften...
Foie gras - bøgehatte - solbær

Foie gras - bøgehatte - solbær

Portioner: 5

1 foie gras (ca. 400 gr.)
1/2 dl æblejuice
Salt og peber efter smag

Foie gras terrine
• skrab foie gras på ydersiden med en kniv så det yderste hindelag er væk - pil den fra hinanden og fjern sener og blodårer - de klumper med sener kan trykkes igennem en sigte så det rene foie gras kommer ud igennem.
• foie gras, salt, peber og æblejuice røres sammen i en skål.
• puttes i en form enten af silikone eller med er lag af film i.
...

Læs hele opskriften...
Food Feta-ish Burger

Food Feta-ish Burger

Portioner: 4

BBQ or grill hamburger patties 4 to 5 minutes a side flipping once.

Top with favourite spices (I use Montreal steak spice).

With about 2 minutes left sprinkle crumbled feta on top of the burger.

Toast hamburgers buns if desired.

Top with favourite veggies and condiments. Try Romain lettuce and vine ripe tomatoes with dill pickle slivers.



Læs hele opskriften...
Foodstuffs Salad

Foodstuffs Salad

Portioner:

1. chop:
-romaine
-mixed greens
-broccoli
-carrot
-edamame
-corn
-parmesan
-crunchy onions
-avocado
-artichoke
-beets
-sautéed mushrooms
-pepperoncini

2. add balsamic and ginger soy dressing

Læs hele opskriften...
Forloren hare

Forloren hare

Portioner:

Gh

Læs hele opskriften...
Forårs ruller

Forårs ruller

Portioner: Ca 40 ruller

Ingredienser:

500 gram svinekød
3-4 gulerødder
2 løg
Salt, pebber og sukker
2-3 æg, hvoraf den ene æggehvide bruges til at forsegle rullerne.

En pakke rispapir på frost - de fås i specialbutikker og nogle gange Kiwi og Superbrugsen.



Varm pakken med rispapir op, så de kan deles.
Gør det med nænsom hånd.

Skræl og riv gulerødderne - ikke for fint, gerne lidt grovere.
Hak løgene i små...

Læs hele opskriften...
Frango empanado saudável

Frango empanado saudável

Portioner: 2 pessoas


INGREDIENTES :

- 2 filés de frango ( aproximadamente 150gr. cada um)

- 3 colher de sopa de flocos de aveia

- 3 colheres de sopa de farinha de linhaça

- 1 clara de ovo ligeiramente batida

- 1 dente de alho amassado

- 1 fio de azeite

- sal

- pimenta do reino

- mostarda

MODO DE PREPARO:

Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e mostarda à gosto....

Læs hele opskriften...
Franks Red Lemon!

Franks Red Lemon!

Portioner: 1

1 lemon (freshly squeezed)
3 table spoons of Franks Red Hot Sauce
1 teaspoon of sea salt

Læs hele opskriften...
Fransk Eclair

Fransk Eclair

Portioner: 15 stk

Opskriften rækker til ca. 15 eclairs.

Vaniljecreme/crème pâtissiere
160 g æggeblomme (ca. 7-8 stk)
240 g sukker
50 g hvedemel
50 g maizena
1 L sødmælk
2 vaniljestænger
2 spsk sukker

I en skål piskes æggeblommer sammen med sukker til en let æggesnaps. Sigt mel og maizena i under piskning indtil massen er ensartet.
Hæld mælken i en gryde, skrab kornene fra vaniljestængerne og hæld dem i gryden sammen med de tom...

Læs hele opskriften...
Fransk hotdog

Fransk hotdog

Portioner:

Vv

Læs hele opskriften...
Franskbrød

Franskbrød

Portioner: 4 stk

100 g gær, 12 dl mælk, 1 3/4 dl olie, 2 tsk salt, 2 tsk sukker, 1200 g mel,
Bages ved 200 grader i ca. 45 min

Læs hele opskriften...
Franskbrød

Franskbrød

Portioner: 2 stk.

Ingredienser:
50 g. gær
6 dl. lunken vand
6 spsk. olie
4 tsk. salt
1 kg. mel

Fremgangsmåde:
Bland gær i vandet og put olie, salt og mel i.
Bland godt i ca. 15 min.
La det hæve godt i en time.

Form to franskbrød og la det efterhæve i ca. 45 min.

Pensle med æg og skær tre riller lige inden bagning.

Bag: ca. 30 min.
Grader 200 (180 varmluft)

Læs hele opskriften...
Freezer strawberry pie

Freezer strawberry pie

Portioner: 8 slices

-20oz hulled strawberries
-4oz sugar
-1 pinch salt
-5 Tbsp corn starch
-1 Tbsp fresh squeezed lemon juice
-1 tsp lemon zest
-2 store bought 9-inch pie doughs
1 egg yolk whisked with 1 tsp water

Wash the berries and pat dry, mash up half the berries in a small bowl and slice the rest into thin slices, set aside. In a medium bowl whisk together the sugar, salt, and corn starch. Add the mashed berries, lemon juice and rind and stir to combine....

Læs hele opskriften...
French Style Scrambled Eggs

French Style Scrambled Eggs

Portioner: 2 Eggs Per Serve

Equipment:
Pot
Heat Proof Bowl
Whisk

Ingredients:
Eggs (2 per serving)
Water
Salt and Pepper to flavour
Tbsp Butter (unsalted)

Method:
Whisk eggs in the heat proof bowl,
Add salt and pepper to preferred taste as well as the butter,
Boil a pot of water and place bowl of whisked eggs on top,
Depending on thickness on bowl is how quick the eggs will cook, to be safe continue to slowly whisk eggs in bowl,

Læs hele opskriften...
French toast

French toast

Portioner: 2 personer

Ingredienser.

2 skiver daggammelt brød
1 æg
1,5 dl. Mælk
Evt lidt vanillesukker
Evt list citronsaft
1 spsk smør
Topping: fx flormelis, sukker, sirup, eller honning, syltetøj, citronsaft, nutella, osv......


Sådan gør du.

Pisk æg og mælk sammen.
Læg brødskiverne heri og lad dem suge blandingen.
Husk at vende dem.
Varm en pande og kom smør i, lad smøren bruse af og når det er gyld...

Læs hele opskriften...
French Toast

French Toast

Portioner: 4

1 cup milk, 1 pinch salt, 3 eggs, 1/2 tsp cinnamon, 1 tsp vanilla extract, 1 tbsp brown sugar, 8 slices of French bread.

Whisk together milk, salt, eggs, cinnamon, brown sugar, vanilla extract until smooth. Heat griddle over medium heat. Soak bread into mixture. Cook bread on each side until golden brown.

Læs hele opskriften...
French Toast

French Toast

Portioner: 4-8 adults

French toast is so versatile. It is great for families members with varying tastes. Go savory by topping toast with salt and pepper. Traditional with jelly or jam. Or super sweet with powdered sugar or maple syrup. Organic, pure Grade B maple syrup is a great alternative to sugar. It contains 54 antioxidants, many of which are also found in tea, berries, and broccoli! As always, serve with a balanced plate including lots of veggies, lean protein, and fruit. Today, our French Toast breakfast was ...

Læs hele opskriften...
French toast bake

French toast bake

Portioner: 15 to20

Scramble 25 eggs put cinnamon in it and about 5 to 10 cups of sugar
Cut up to loaves of bread in cubes
Pour the scrambled eggs in a big baking pan then place the the cubes on top of the scrambled eggs then place in the frigerator over night next day take of frigerator put in oven 350 for an hour


Læs hele opskriften...
French toast casserole

French toast casserole

Portioner: 8

1 loaf of stale bread cubed
6 eggs
1 3/4 cups of milk
1/2 cup half and half cream
3/4 cups sugar
2 tablespoons of vanilla
1/2 cup flour
1/2 Cup of brown sugar firmly packed
1 teaspoon of cinnamon
1/2 teaspoon of salt
1 stick of butter cubed

Preheat oven to 350°
9X 13 greased pan
Tear bread into chunks and place in pan.
Mix eggs, milk, cream, sugar, and vanilla and pour over bread.
In another bowl mi...

Læs hele opskriften...
Fresh green bean sauté

Fresh green bean sauté

Portioner: Around 4

1 lb of fresh green beans.
1 bunch of green onions
Half pound of bacon
Soy sauce
Table spoon fresh garlic
Salt as wanted. I like to use corse ground black salt



Start by breaking both ends off the fresh green beans. put in a frying pan

Cut up the green onions and to the green beans

Add the garlic to the pan and the salt

Cut up the bacon into small slices add to separate pan until cooked to your...

Læs hele opskriften...
Fresh Pasta

Fresh Pasta

Portioner: 2

Equipment:
Glass or Ceramic Mixing bowl
Pasta Machine
Love

Ingredients:
1 large egg
100 grams of flour "00"
Half a tsp of olive oil (extra virgin)
Small pinch of salt

Method:
In the bowl place flour and salt.
Make a well in the middle of flour and add the egg
Mix through with a spoon
Add olive oil and continue mixing
Flour the bench and with your hands knead the pasta dough till all combined and no ...

Læs hele opskriften...
Fried bread

Fried bread

Portioner: 10 to 15

2 lbs of flour
5 Tbsps of baking powder
5 to 6 cups of powder milk
5 to 6 cups of water
Mix altogether
Heat up some veggie oil then start rolling out dough then out in hot oil cook until golden brown take out and place on paper towel

Læs hele opskriften...
Fried cabbage with sausage

Fried cabbage with sausage

Portioner: About 8 servings

1 stick butter
1 small head of cabbage, chopped
1 small onion, chopped
1 pound smoked sausage, sliced into round pieces
1 (15 ounce) can diced tomatoes or Rotel tomatoes
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper

Melt butter in large skillet.
Add cabbage, and onion, and cook on medium high for about 5 minutes stirring to keep from sticking to the pan.
Add remaining ingredients, cover and simmer for about 20-25 minutes.

Læs hele opskriften...
Fried Cheese Ravioli

Fried Cheese Ravioli

Portioner: 6

1lb. Frozen Cheese Raviolis
2 tbsp Parmesan Cheese
1 lb. Can Whole Plum Tomato or favorite Chunky Marinara
1 cup White Flour
3 cup Italian Bread Crumbs
2 Eggs
1 cup Milk
36 fl oz Canola Oil
1 Handful of Fresh Basil
2 tbsp Parsley (optional )
4 Garlic Cloves ( optional )
2 tbsp Extra Virgin Olive Oil ( optional )
1 tbsp Brown Sugar ( optional )
Salt & Black Pepper to taste

DIRECTIONS :
THE RAVIOLIS...

Læs hele opskriften...
Fried Chicken with Cheesy Grit

Fried Chicken with Cheesy Grit

Portioner:

Ingredients
1 cup buttermilk
1 tablespoon hot sauce, preferably Frank’s Red Hot, plus more for passing at the table
8 boneless, skinless chicken thighs
Vegetable oil, for frying
2 cups flour
1/4 cup cornstarch
1 tablespoon granulated garlic
1 teaspoon cayenne or hot paprika
1 1/2 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon allspice
Salt and pepper
3 cups chicken stock
1 cup medium to coarsely ground yellow corn grits or cornm...

Læs hele opskriften...
Fried Fish with Garden Salad

Fried Fish with Garden Salad

Portioner: 2-4

Fried fish:
3 tilapia fish
1 cup of bread crumbs
1egg
1/3 cup milk
Use vegetable oil

Garden turkey salad:
Croutons
6 thin slices of turkey
1-2cherry tomatoes
1 Tablespoon lemon juice
2 tablespoon of powdered parmesan
6 slices of cucumber cut into 4's

Directions:
Cut the fish in half to have 6 pieces
Mix the egg and milk together
Dip the fish pieces in egg and bread crumbs
Place f...

Læs hele opskriften...
Fried pickles

Fried pickles

Portioner: 6 to 8 individual

Dill pickle chips
3/4 to 1 cup beer
2 eggs
1 to 2 cups flour
Cholesterol free oil
Pour oil in large skillet about 1-2 inches deep. Heat oil to 350 degrees.
Strain pickles in small colander.
Whisk eggs and 3/4 cups beer in bowl. Season with salt and pepper. Whisk in enough flour to make batter. If batter is too thick add beer to thin add flour.
Dip pickles using tongs one at a time in batter then into heated oil. Fry pickles about 2 minutes 1 minute...

Læs hele opskriften...
Fried pork chops

Fried pork chops

Portioner:

1 pkg pork chops
2 T olive oil
1/2 t. Salt
1/2 t. Black pepper
1 cup buttermilk
1 cup flour
1 T seasoning salt

Heat oil in large skillet over medium heat and add a small amount of butter to oil. Salt and pepper each slice. Add seasoned salt, pepper, salt to flour. Dip pork chop in buttermilk then roll in flour, and add to hook oil. Brown slices on both sides. Reduce heat to low and summer until meat is tender - about 25 minutes.

Læs hele opskriften...
Fried Rice - chicken

Fried Rice - chicken

Portioner: 3-4

250 ml Rice
3 chicken breasts
125 ml frozen peas
2 cloves garlic - minced
125 ml carrots - diced
1 onion - chopped
2 eggs
2 tbs sesame oil
62,5 ml soy sauce

Bring the rice to boil with 375 ml water. Let simmer for 10-12 minutes while preparing the vegetables. Heat sesame oil in a skillet over medium heat. Add garlic, onion, peas and carrtos. Cook for 5-7 minutes. Crack the eggs into the pan mixing them with the vegetables. Add rice, ch...

Læs hele opskriften...
Fried Shrimps🍤 & chicken 🍗

Fried Shrimps🍤 & chicken 🍗

Portioner:



Læs hele opskriften...
Frikadelleburger

Frikadelleburger

Portioner: Valgfri

Lækker sandwich/burger, som er nem at lave. Man kan selv lave brødet, som smager bedst, hvis det er groft - eller man kan bruge købte rugklappere som disse.

Frikadelleopskrift:

Andet fyld:
Sprødt, råt rødkål
Agurk
Revet gulerod
Avocado
Evt cremefraiche / cremefraiche dressing

Mums! Lækkert, nemt og anderledea end en klassiak burger.


Læs hele opskriften...
Frikadeller

Frikadeller

Portioner: 4 personer

Frikadellefars
500 g hakket kalv og flæsk
1 spsk. groft salt
2 spsk. havregryn
2 æg str. M
1 lille løg (50 g)
1/2-1 fed hvidløg
1 tsk. stødt spiskommen
1/2 dl minimælk
salt og peber
2 spsk. olie/smør til stegning

Kom det hakkede kød i en skål og rør det godt sammen med saltet. Tilsæt havregryn rør det ud og tilsæt herefter et æg ad gangen. Tilsæt hakket løg, hvidløg og spidskommen. Tilsæt mælk og rør ...

Læs hele opskriften...
Frikadeller

Frikadeller

Portioner: 5

1/2 kg Oksefars
1/2 kg Svinefars
1/2 l Mælk
2 Æg
3 Løg (fintsnittede)
5 Hvidløg
3 dl Havregryn
1 dl Grahamsmel
Salt, peber, oregano, basilikum mm.

- Alle ingredienser røres godt sammen i en stor skål.
- Mælk tilsættes undervejs til farsen har den rette konsistens.
- Frikadellerne formes i ønsket størrelse med en ske og steges gyldne/brune
- Kan serveres med kartofler og tzatziki.



Læs hele opskriften...
Frikadeller

Frikadeller

Portioner:

1/4 kg skinkekød
2 spsk mel
1 lille hakket løg
Salt + peber
1 æg
1 dl vand eller mælk
50 gr margarine til stegning

Læs hele opskriften...
Frikadeller-frikalet

Frikadeller-frikalet

Portioner:

S

Læs hele opskriften...
Frisk bønnesalat (tilbehør)

Frisk bønnesalat (tilbehør)

Portioner: 4

1ds kikærter
1ds sorte bønner
1 lille håndfuld finthakket mynte
1 lille håndfuld finthakket persille
1 lille håndfuld finthakket koriander
1/2 dl æblecidereddike
1/2 dl olie
1/2 frisk citronsaft
20 cherrytomater skåret i halve
100 gram feta

Bland alle ingredienserne sammen i en skål, men vent med feta til sidst

Læs hele opskriften...
Frisk pasta med fløde og laks

Frisk pasta med fløde og laks

Portioner: 2 personer

Ingredienser:
250g frisk pasta
225-260g laks

Sovs:
1/4 fløde
Citronpeber
1/2 tsk oregano
Salt og peber
1 forårsløg
Evt. Spinat eller champignon

Fremgangsmåde:
Varm fløden op i en kasserolle, hak løget og tilsæt alle ingridienser. Rør rundt til alt har blandet sig og stil det på laveste blus.

Sæt i mellemtiden vand over til pastaen og steg laksen ved svag varme i ca. 5 min.

Laks ...

Læs hele opskriften...
Friske forårsruller m/rejer

Friske forårsruller m/rejer

Portioner:

http://mambeno.dk/opskrifter/friske-foraarsruller-rejer/

Læs hele opskriften...
Friske forårsruller m/svinekød

Friske forårsruller m/svinekød

Portioner:

http://www.valdemarsro.dk/friske-foraarsruller-nakkekoteletter/

Læs hele opskriften...
Frog eye salad

Frog eye salad

Portioner: 12



2/3 c. uncooked Acinide Pepe
2 sm. box vanilla instant pudding
2 lg. can pineapple tidbits
2 lg. can mandarin oranges
1 (8 oz.) tub Cool Whip
1 (6oz) jar maracino cherries
1 bag small marshmallows

Cook Acini according to directions. Drain and add instant pudding, pineapple with juice, drained oranges and maracino cherries. Let stand in refrigerator for a couple of hours, then add Cool Whip and marshmallows.



Læs hele opskriften...
Frokost

Frokost

Portioner: 2

Bund af salat, oliven, fetaost, baconcream, smørstegte asparges og lyn stegte kæmperejer i krydderier, toppet med en citron. 😘

Læs hele opskriften...
Frokost(s)kål

Frokost(s)kål

Portioner: 1

2 stilke grønkål, hakkes (stilken skæres fra)
1 god håndfuld fint snittet spidskål
5 både Pomelo (eller 1 grape), skåret i tern
1/2 Rød peberfrugt
1 håndfuld grofthakkede mandler
Chiafrø

Dressing
Mangoeddike og citronolivenolie




Læs hele opskriften...
Frozen youghurt med bær

Frozen youghurt med bær

Portioner: Ca. 600 g

1 moden banan (ca. 90 g)
300 g Cheasy vaniljeyoughurt 0,1%
Korn fra 1 vaniljestang
Evt. 2 tsk Nuvella sødemiddel (med top)
100 g friske/optøede bær
Evt. 100 g Isis blåbærmarmelade

Bland det hele undtagen marmelade og bær i en blender og sæt i fryseren i en boks, eller brug en ismaskine.
Rør i massen en gang i timen de første 5-6 timer for at undgå de værste iskrystaller.
Når massen er helt hård, skal den tø op i 15-30 min. Blen...

Læs hele opskriften...
Frozen youghurt med kakao

Frozen youghurt med kakao

Portioner: Ca. 600 g.

1 moden banan (ca. 90 g)
2,5 dl Mathilde kakao 0,4%
300 g Cheasy vaniljeyoughurt 0,1%
Korn fra 0,5 vaniljestang
10 g rå kakaopulver
Evt. 2 tsk Nuvella sødemiddel (med top)

Bland det hele i en blender.
Put i en passende bøtte og sæt i fryseren. Rør i det en gang i timen de første 5-6 timer for at undgå de værste iskrystaller. Har du en ismaskine, så brug den.
Når det er helt frossent, stil til optøning 15-30 min., blend det i en bl...

Læs hele opskriften...
Frugt snack

Frugt snack

Portioner: 1-2

1 banan
2 Blommer
1 Mango
1 Kiwi
1 Granat æble

Læs hele opskriften...
Fruit Salad Dressing

Fruit Salad Dressing

Portioner: 4 adults

Fresh, in-season fruit is delicious! Eat more fruit. Eat it raw. Eat it baked, broiled, or grilled. However you enjoy fruit, get more into your diet! Here is a simple recipe for adding a little flair to basic fruit salad. Use whatever fresh, seasonal fruit is available. Do not be afraid of getting creative with the flavors. Try cayenne pepper, sea salt, nutmeg, or garlic. Have fun!

INGREDIENTS

1 Large bowl of fresh seasonal fruit cut into bite-sized chunks

...

Læs hele opskriften...
Fruit Salsa & Cinnamon Chips

Fruit Salsa & Cinnamon Chips

Portioner: 4

1 kiwi, 1 Apple, 4 oz raspberries, 8 oz strawberries, 1 tbsp white sugar, 1/2 tbsp brown sugar, 1 1/2 tbsps preserves (jam),10 flour tortillas, 4 tbsps melted butter, 2 cups cinnamon sugar.

Preheat oven to 350. Coat one side of each tortilla with melted butter. Sprinkle tortillas with cinnamon sugar and cook on baking sheet for 8-10 minutes. Mix fruit together and serve.

Læs hele opskriften...
Fruity Delight

Fruity Delight

Portioner:

Add half a banana
2-3 handfuls of blueberries
A handful of grapes
Top it off with whip cream
Add a chocolate drizzle

Læs hele opskriften...
Fry sauce

Fry sauce

Portioner: 8-9

1 cup of mayonnaise
2 tablespoons of mustard
1/2 a cup of your favorite barbecue sauce or ketchup

Note: If you use ketchup it'll be less flavorful I suggest adding garlic,salt,pepper, dried minced onions, and smoked paprika to taste
to add the flavor!

Læs hele opskriften...
Frække deller

Frække deller

Portioner:

1 kg hakket halv kalv og flæsk
1 stor løg
1 spk. Salt
½ tsk peber
100 g mel
2 æg

Fremgangsmåde
Blendt løgne og kom 1 dl vand ved, rør det hele sammen i en skål og kom vand i imens og rør til det er lend. Køles i 1 time. Så er farsen klar til at blive stegt på en pande jeg plejer at brune dem af på panden og derefter bages dem færdige i oven

Læs hele opskriften...
Fudge

Fudge

Portioner: Many

Equipment:
3-qt saucepan
Candy thermometer
9x9 or 13x9 pan

Ingredients:
3 cups sugar
3/4 cups margarine
2/3 cups evaporated milk
12 oz semi-sweet chocolate chips
7 oz marshmallow creme
1 tsp vanilla

Instructions:
Stir sugar, margarine, and milk together in sauce pan

Bring to full boil, stirring constantly

Boil over mid-high heat for 5 minutes, or until thermometer reaches 235F, stirrin...

Læs hele opskriften...
Fugtig Chokoladekage

Fugtig Chokoladekage

Portioner: 10

Ingredienser:
4 æg
2 dl sukker
200 gram smør
200 gram mørk chokolade
1 dl mel

Creme:
70 gram smør
150 gram mørk chokolade
1.5 spsk sirup

Fremgangsmåde:
Smelt chokolade og smør sammen i en gryde, og ta' det af, så det kan køle lidt.
Pisk æg og sukker sammen i en skål, og put den afkølede chokolademasse ned.
Sigt melet i og put dejen i en form på 20 x 30 cm eller lignede størrelse...

Læs hele opskriften...
Fuldkorns kanelsnegle

Fuldkorns kanelsnegle

Portioner: 30

Dej:
25 g gær
2,5 dl mælk
75 g smør
1 dl sukker
1 knivspids salt
2,5 dl hvedemel
2,5 dl grahamsmel
2,5 dl fuldkornshvedemel

Smet smør

blandes med mælk.
Gær opløses med lidt af væsken. Sukker, salt og resten af væsken tilsættes.
Mel tilsættes lidt efter lidt til dejen er en fast kugle
Hæver 25 min

Fyld:
75g smør
1 dl farin
1 stor spk kanel

D...

Læs hele opskriften...
Fuldkornskammerjunker (GF)

Fuldkornskammerjunker (GF)

Portioner: Ca 40 store eller 80 små halve

80 g smør
175 g schär mix B el semper fin mix
100 g finax urkraft melmix*
20 g kokosfibermel
10 g mandelmel
15 g sukker
2 tsk vanillesukker
1/4 tsk kardemomme
1 tsk bagepulver
1 æg
3/4 dl mælk

* urkraft melet kan erstattes med følgende blanding: 50 g sorghum (durra) mel, 25 g fuldkornsrismel, 15 g GF havremel og 10 g maizena.

Tænd ovnen på 200 grader.
Smørret smuldres i melet. De øvrige ingredien...

Læs hele opskriften...
Funghi risotto with scallop

Funghi risotto with scallop

Portioner:

250 g tasteful / seasonal mushrooms ( seen here with dried ceps )
Risotto rice
Lemon juice (optional)
Shallots
Olive oil
White wine
Stock
Scallops
Parmesan cheese

Depending on whether or not your mushrooms are dried, soak them in warm water in the instructed time.

Afterwards start with finely chopping your shallots and pan frying them in olive oil until translucent. Add the rice, and a little extra oil if necessary. Give t...

Læs hele opskriften...
Fusilli molho de tomate assado

Fusilli molho de tomate assado

Portioner: 4 pessoas

INGREDIENTES:

40ml de azeite extra virgem

400g de tomates-cereja bem maduros, lavados e cortados ao meio

70ml de farelo de pão seco

60ml de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de queijo pecorino ralado

1 dente de alho bem picado

400g de fusilli ( eu usei penne)

100ml de folhas de manjericão fresco, cortadas com tesoura ou apenas rasgadas e misturadas com 3 colheres de sopa de azeite ext...

Læs hele opskriften...
Fyldt kylling m små kartofler

Fyldt kylling m små kartofler

Portioner:

Kyllingefilet
Buko pikantost
Bacon
Små kartofler

Læs hele opskriften...
Fyldt kyllingebryst

Fyldt kyllingebryst

Portioner:

Vvv

Læs hele opskriften...
Fyldt svinemørbrad

Fyldt svinemørbrad

Portioner:

Vvv

Læs hele opskriften...
Fyldte hindbær

Fyldte hindbær

Portioner: 30-40

250 g hindbær
75 g hvid chokolade

Smelt hvid chokolade i et vandbad og hæld i en sprøjtepose. Chokoladen må ikke være alt for varm. Sprøjt chokoladen i hindbærerne og stil på køl.
Enjoy.

Læs hele opskriften...
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Portioner:

Peberfrugt
Hakket kød
Ost

Læs hele opskriften...
Fyldte Peberfrugter

Fyldte Peberfrugter

Portioner: 1-2

INGREDIENSER:

1 rød peberfrugt
1/2 broccoli
1 stort æg
6 soltørrede tomater
100 g hytteost
1/4 tsk revet muskatnød (kan undlades, men giver en god smag)
1 tsk salt

FREMGANGSMÅDE:

Tænd ovnen på 200 grader.

Del broccolien i mindre buketter og damp dem i en gryde med 1/2 dl vand i ca. 3-5 min.
Hæld kogende vand på de soltørrede tomater og lad dem trække i vandet mens broccolien damper.
Hæ...

Læs hele opskriften...
Fyldte pizzaboller

Fyldte pizzaboller

Portioner: 16 stk

Dej:
4 spsk smør, smeltet og afkølet
1/2 pk gær
1 tsk sukker
2 dl mælk
1/2 dl lunkent vand
1 stort æg
300 g mel (ca)
1 tsk salt

Fyld:
32 pepperonier
150 g revet mozzarella

Pynt:
8 spsk smeltet smør
1/2 tsk salt
1 tsk pizzakrydderi
50 g revet mozzarella

Dip:
Pizzasauce

Dejen:
Smelt smørret. Put gær i vandet og tilsæt sukker. Lad det stå ca. ...

Læs hele opskriften...
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Portioner: 16 boller

INGREDIENSER
3 dl lunken mælk
50 g gær
100 g smeltet smør
1 æg
½ spsk salt
1½ spsk sukker
550 g hvedemel

FREMGANGSMÅDE
Rør gæren ud i det lunkne mælk - brug en stor skål og en træske.Tilsæt den smeltede smør, sukker, salt og æg. Rør godt rundt.
Kom melet i lidt ad gangen. Når der er hældt ca. 4/5 af melet i, røres godt rundt så dejen bliver helt ensartet. Fortsæt med at tilsætte mel, indtil dejen næsten i...

Læs hele opskriften...
Garlic & Lemon Shrimp

Garlic & Lemon Shrimp

Portioner: 4

1 lb shrimp, 2 tbsps olive oil, 1 tbsp butter, 2 tbsps minced garlic, 2 tbsps lemon juice, 1 tbsp lemon zest, salt.

Heat oil over med high heat and then melt butter. Add shrimp and cook until pink at the edges (1-2 min) turn shrimp over and add minced garlic. Continue to cook 3-4 minutes. Turn off heat and add lemon juice, zest, and salt.

Læs hele opskriften...
Garlic and Rosemary Loin Chops

Garlic and Rosemary Loin Chops

Portioner: 2

Ingredients:

- 4x Loin Chops
- 2 tblspn Chinese/Red Wine Vinegar
- 2 tblspn Orange Juice
- 2-4 Garlic Cloves Minced
- 1 tblspn Olive Oil
- 2 tblspn Rosemary Chopped


Method:

1. Combine vinegar, juice, garlic cloves, rosemary and olive oil
2. Soak loin chops in marinade for 10min
3. Cook on medium heat for 3min, or to preferred taste

Læs hele opskriften...
Garlic and Saffron Mayonnaise

Garlic and Saffron Mayonnaise

Portioner: 1 cup

2 cloves garlic, peeled
Kosher salt
1 large egg yolk, at room temperature
1 teaspoon lemon juice
1/2 teaspoon saffron threads, soaked in 1 tablespoon hot water
1 teaspoon breadcrumbs
Cayenne pepper
Freshly ground black pepper
1 cup extra-virgin olive oil

Preparation

1. Finely chop the garlic. Sprinkle a pinch of salt over the garlic and continue chopping and smashing it with the side of your knife to form a coarse paste. T...

Læs hele opskriften...
Garlic Butter Shrimp & Quinoa

Garlic Butter Shrimp & Quinoa

Portioner: 8

1 tbsp olive oil, 5 tsps of minced garlic, 1/2 cup of chopped onion, 2 cups quinoa, 1 tsp chili powder, 4 cups vegetable broth, 6 tbsps salted butter, 1 lb shrimp, salt, pepper, fresh parsley.

Heat oil in pan over med heat. Add onion and sauté. Add 2 teaspoons of the garlic and sauté. Add uncooked quinoa and 1/2 tsp of chili powder. Sprinkle with salt and pepper. Add broth and bring to a boil. Cover and cook for 15-20 minutes. Fluff quinoa and toss with fresh minced parsley. Heat ...

Læs hele opskriften...
Garlic Chicken

Garlic Chicken

Portioner: 4

4 chicken breasts, 1/4 cup butter, 6 crushed garlic cloves, 2 cups dry bread crumbs.

preheat oven to 375. melt butter with garlic. dip chicken into sauce, then coat with bread crumbs. place chicken into ovenproof dish. combine leftover sauce and crumbs and pour over chicken. cook for 45 minutes to 1 hour.

Læs hele opskriften...
Garlic confit

Garlic confit

Portioner: N/A

Head of garlic
Oil to cover
Canning jar

Place peeled or in peeled garlic cloves in the jar. Cover with oil leaving 1/4-1/2 inch headspace in the jar. Screw on band lid. Pressure cook for 1 hour. Cool and use.

Nice mellow garlic flavor.

Læs hele opskriften...
Garlic Fries

Garlic Fries

Portioner: 4

1 tbsp minced garlic, 2 tbsps canola oil, 3 russet potatoes, 1/2 tsp salt, cooking spray, 1 tbsp of flat leaf parsley.

Preheat oven to 450. Heat garlic and oil together for 2 minutes. Strain garlic from oil. Reserve both garlic and oil. Slice potatoes into sticks. Toss together oil, potatoes, and salt. Coat baking sheet with cooking spray and spread potatoes. Bake for 25-35 minutes. Sprinkle fries with parsley, garlic, and salt.

Læs hele opskriften...
Garlic Knots

Garlic Knots

Portioner: 16 knots

1/4 cup butter, melted
2 TB grated Parmesan cheese
3/4 tsp garlic powder
1/2 tsp oregano
1/2 tsp parsley
1/4 tsp salt
1 (16 oz) tube refrigerated biscuits

Preheat oven to 400 degrees. Prepare cookie sheet with cooking spray (nonstick spray).

Whisk all ingredients together (except biscuits) and set aside.

Take the 8 biscuits and cut each in half (16 pieces). Roll each half until about 5" long - Do not flatten. Tie in kno...

Læs hele opskriften...
Garlic Parmesan Potatoes

Garlic Parmesan Potatoes

Portioner: 5

Jfcngg

Læs hele opskriften...
Gazpacho

Gazpacho

Portioner: 4

Gazpacho

100 g hvidt brød - lagt i blød i koldt vand i 20 min
1 kg modne tomater - skåret i terninger
1 rød og 1 grøn pepperfrugt -
udkernet og skåret i terninger
1 agurk - skrællet og skåret i terninger
2 fed hvidløg - skrællet og knust
150 ml ekstra virgin olivenolie
2 spiseskefulde sherry eddike
Salt efter behov

1. Hæld tomater, pepperfrugter, agurk, olivenolie og hvidløg i en blender. Riv brødet i stykke...

Læs hele opskriften...
Gazpacho Andalusien

Gazpacho Andalusien

Portioner:

1 kg tomato

Læs hele opskriften...
Gedeost på flute med honning

Gedeost på flute med honning

Portioner: 10-20 som snack

Det skal du bruge:
1 rulle gedeost, vælg den du bedst kan lide.
1 flute.
Lidt flydende blomster honning.
Frisk rosmarin.

Sådan gør du:
Skiv fluten i 1 cm. skiver.
Læg skiverne på bageplade.
Pensel skiverne med honning.
Kryder med frisk rosmarin.
Skiv gedeosten og læg en skive på hver flute skive.
Varm i ovn ved 180 grader til kanten/overfladen af osten bruner let. (Ca. 10 minutter).


Læs hele opskriften...
Gelato-is med hindbær

Gelato-is med hindbær

Portioner: 4 portioner

Ingredienser.
1 Æg
120 g Sukker
10 g Vanillesukker
250 g Hindbær
3 dl Letmælk
2 spsk Citronsaft
Fremgangsmåde
Ægget piskes grundigt med sukker og vanillesukker.

Hindbærrene blendes med citronsaft og lidt mælk, resten af mælken tilsættes, og det hele blandes i æggemassen.

Røres/indfryses ca. 45 minutter, og skal herefter i fryseren for at blive helt fast.


Læs hele opskriften...
Ghetto Shepherds Pie

Ghetto Shepherds Pie

Portioner: 4

1 lb of ground beef

one large package of frozen tater tots

medium onion

2 cloves of garlic

one can cream of mushroom soup

4 Tbs sour cream

1/2 cup milk

half a package of frozen mixed veggies (thawed)

1 cup cheddar cheese shredded


Mince onion and garlic and cook until translucent in large pan. Once the onion and garlic is nice and cooked, add the ground beef and brown. In ...

Læs hele opskriften...
Giftkage (bladankage)

Giftkage (bladankage)

Portioner: 1 bradepande

500 g sukker
500 g blødt smør
2 spsk mandelessens
4 æg
3 dl mælk
500 g fuldkornsmel, fx hvid hvede
3 tsk bagepulver
1 1/2 tsk vanillepulver
Frugtfarve el pastafarve

Tænd ovnen på 200 grader.
Sukker og smør piskes til en jævn masse. Mandelessens og æg piskes i. Mælk piskes i. De tørre ingredienser røres i. Tilsæt farve til der opnås den ønskede farve.
Bages i 20-30 minutter.

Kan laves i randform. ...

Læs hele opskriften...
Giftkage (glutenfri)

Giftkage (glutenfri)

Portioner: 1 stor bradepande

500 g sukker
500 g blødt smør
2 spsk mandelessens
4 æg
3 dl mælk
1 spsk vanillesukker
1 spsk bagepulver
40 g mandelmel
80 g kokosfibermel
100 g havremel
320 g schär mix B el. semper fin mix
Ca 1 flaske frugtfarve el. pastafarve til ønsket farve.

Tænd ovnen på 200 grader.
Sukker og smør piskes sammen. Mandelessens, æg og mælk piskes i. De tørre ingredienser piskes i.
Til sidst tilsættes frugtf...

Læs hele opskriften...
Gin-uwine

Gin-uwine

Portioner: 1

1 shot of gin
Kaffir lime leaf muddled
Wedge of cucumber
Squeeze of lime
Half a shot of elderflower cordial
Dash of rosewater
Soda water


Directions:

Muddle lime leaves and shake all ingredients except soda water in a cocktail shaker. Strain into glass and top with soda water. Garnish with cucumber, lime and kaffir lime leaves

Læs hele opskriften...
Ginger Beef, Mushrooms, Kale

Ginger Beef, Mushrooms, Kale

Portioner: 1

Whip up a marinade with the grounded ginger. Toss the beef and the marinade in a plastic bag and let the marinade soak in. Prepare your vegetables - chop up the kale and the mushrooms. Sauté it all, but start with the beef. Serve with rice, quinoa or noodles or just eat it plain

Beef
Kale
Mushrooms

Choose the amount of ingredients you find suitable for the amount of people your cooking for.

Marinade:
Soy sauce
Vinegar
Olive ...

Læs hele opskriften...
Gjj

Gjj

Portioner:

Ghh

Læs hele opskriften...
Global Bean Stew

Global Bean Stew

Portioner: 6

3 cups vegetable broth
1 onion
2 stalks celery
2 carrots
1 green bell pepper
1 red bell pepper
3 cloves garlic, minced
2 cups baby potatoes, chunked
2 15-ounce cans white cannellini beans, drained and rinsed
8 ounce tomato sauce
1 cup hummus
1 tablespoon parsley flakes
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon basil
1 teaspoon oregano
1 teaspoon smoked paprika
1/8 teaspoon crushed red pepper
1 cup co...

Læs hele opskriften...
Gluten-free banana bread

Gluten-free banana bread

Portioner: 1 bread

3-4 mashed ripe bananas
2 eggs
2 cups gluten-free flour
1tsp baking soda
50g. Dark chokolade (90%)
Handful walnuts

Læs hele opskriften...
Glutenfri Chokodrøm

Glutenfri Chokodrøm

Portioner: Skære kage

Kagen er lavet på:
1 banan
20 g chokolade proteinpulver
40 g kokosfibermel
20 g kokosmel
30 g sukrin gold
1 tsk bagepulver
2 æg
1 dl mælk
20 g mørk rå chokolade
2 spsk rå kakaopulver

-Mos bananen, hak chokoladen og tilsæt de tørre ingrendienser der næst de flydende og bland det hele sammen
-Hæld dejen op i en bageform med bagepapir
-bag kagen i ovnen 180 g i 15-20 minutter

Topping:
...

Læs hele opskriften...
Glutenfri kagemel

Glutenfri kagemel

Portioner: 365 g (svarer til 350 g)

Denne melblanding bruger jeg i stedet for almindeligt hvedemel i fx. skærekager.
Man kan sagtens bruge schär mix B alene, men denne blanding tilføjer lidt flere fibre og giver lidt samme fornemmelse som når der bruges fx hvid hvede i glutenholdige kager.

240 g schär mix B
60 g havremel, gerne fra urtekram
30 g kokosfibermel
30 g mandelmel (evt kokosfibermel)
2 tsk guargummi

Det blandes godt sammen og er herefter klar til brug.

Læs hele opskriften...
Glutenfri kikærte cookies

Glutenfri kikærte cookies

Portioner: 40 stk

300 g kikærtemel
100 g mandelmel
100 g sukker
Et skvæt salt
Et skvæt Vaniliesukker
175 g smør
200 g Tahin

Rør alt sammen og tilsæt smør i små stykker - ælt - så tahinen i - hvis den er for tør så lidt vand - form som
kugler og rul dem i en blanding af sukker og sesamfrø. Tryk dem flade med en gaffel og bag dem ved 175 grader i ca 12-15 min, indtil de er gyldne - afkøles og spises ....uhmmm!!




Læs hele opskriften...
Glutenfri müsli

Glutenfri müsli

Portioner:

Smager godt til skyr, youghurt eller lign. Og toppes med masser af lækkert frugt og bær. :)

Chiafrø
Hørfrø
Solsikkekerner
Tørrede hindbær

Læs hele opskriften...
Glutenfri pølsehorn

Glutenfri pølsehorn

Portioner: 6 stk

4 æg
100 g skyr
2 spsk Loppefrøskaller
1 tsk salt
2 tsk bagepulver
1/2 broccoli (revet) uden stilk
1/2 dl kokosfibermel
1 dl sesam frø
1 dl øko havregryn
1 håndfuld græskarkerner
6 kyllinge pølser
1.
Bland det hele sammen og lad det stå i 10-15 minutter

2.
Lav 6 klatter på en bageplade med bagepapir og put pølserne ovenpå. Put derefter en klat oven på pølserne. Pynt med sesamfrø eller g...

Læs hele opskriften...
Glutenfri surdej

Glutenfri surdej

Portioner: 1 dl

1,5 dl lunkent vand
2 g gær (el. 1-2 tsk kærnemælk)
1 tsk med top honning
50 g havremel

Det hele blandes i et stort sylteglas og røres fri for klumper. Stilles på køkkenbordet og hygger sig indtil den bobler livligt og har en syrlig duft. Herefter er den klar til brug. Og kan med fordel opbevares på køl.

For at holde liv i en surdej skal den passes godt. Den skal fodres hver 3-4. dag med lige dele vand og havremel, fx 3-4 spsk.

Nå...

Læs hele opskriften...
Glutenfri tortillas

Glutenfri tortillas

Portioner: 6 stk

2 dl mel (majsmel og noget andet)
2 tsk kartoffelmel
2 dl vand
3 æg

Læs hele opskriften...
GlUtenfri Æblekage 🍎

GlUtenfri Æblekage 🍎

Portioner: 1 tærteform så 8-12 personer

Opskrift fra lowcarbstore.dk

INGREDIENSER:
2 æg
1 tsk stevia
0,5 dl. Agave sirup
50 g smeltet smør
1,5 dl. Græsk yoghurt
2 spsk. mælk
180 g blendede mandler
2 spsk. kokos mel
2 spsk. Fiber HUSK
3 tsk. bagepulver
3 tsk. vanilje pulver eller kornene fra ½ stang vanilje

FYLD PÅ TOPPEN:
2-3 æbler
2 tsk. kanel
2 spsk. smeltet smør
1-2 spsk. agave sirup
En "håndfuld" grof...

Læs hele opskriften...
Glutenfrit rugbrød

Glutenfrit rugbrød

Portioner: 1 stort brød

2 revne gulerødder
1 revet rå kartoffel
1 dl husk loppefrøskaller
3 dl hirseflager
1 dl sesamfrø
1 1/2 dl hørfrø
2 tsk sukker/sukrin
2 tsk salt
50 g gær
1 tsk johannesbrødkernemel (kan undlades)
4 1/2 dl vand
2 spsk olie
450 g groft mel (grøn/brun finax)
Sovsekulør efter behov


• De 8 førstnævnte ingredienser røres sammen (tilføj evt frø/kerner efter eget ønske)
• G...

Læs hele opskriften...
Gnocchi in guazzetto pesce

Gnocchi in guazzetto pesce

Portioner: 2

Guazzetto:pomodorini,aglio,prezz., evo,cozze,vongole,polipetti. Gnocchetti: farino00 , pane casereccio,pecorino,sale,pepe, latte,2 Rossi uovo.
Guazzetto: mettere evo aglio, prezz., pesce, sale e pomodorini tagliati insieme , aggiungere acqua di cottura e fare andare.
Gnocchi:mettere tfarina, pane bagnato ma strizzato, latte uova faggio sale e pepe. Mischiare ed ottenere una palla. Fare gli gnocchi, cuocerli e unirli al guazzetto.

Læs hele opskriften...
Gnocchi stegt i salvie

Gnocchi stegt i salvie

Portioner:

Gnocchi (eller croutoner)
Fennikel
Tomater
Parmesan (primadonna)
Salvie

Steg gnocchi i salvie med olie, salt og citron.

Anret med øvrige ingredienser 👌🏼

Læs hele opskriften...
Gnucchi

Gnucchi

Portioner:

Ingredienser (til 4 pers.)
1 kg kartofler
("gamle" kartofler er bedst)
2 æggeblommer
Ca. 250 g hvidemel - cirka,
fordi det kommer an på "dine" kartofler, hvor meget mel, der skal anvendes...
Salt Olivenolie


Tilberedning
Kog kartofler med skræl
Pil kartoflerne og mos dem varme med æggeblommerne, mel, 1 spiseske olivenolie og lidt salt.

Når dejen har den rette konsisten - så den kan rulles i tommelfinger-tykke p...

Læs hele opskriften...
Go-away-flu juice (cold)

Go-away-flu juice (cold)

Portioner: 1

1 piece of fresh ginger (approx same lenght as your thumb)
1 fresh, organic lemon
1/2 lime

Icecubes
Water

Chop and blend the ginger, place pulp in a fine sieve and squeeze all juice out of it. Grate the lemon zest and squeeze all juice out of both lemon and lime. Mix with the ginger juice.

Place ice cubes in a tall glass and pour the juice over. Add cold water until the glass is full and serve.

Læs hele opskriften...
Go' Kartoffelsalat

Go' Kartoffelsalat

Portioner: 4 personer

Ingredienser

1 kg. Kartofler
4. spsk. Mayonnaise
2 dl. Creme fraiche 18%
4 spsk. Mælk
1 tsk. Lys sennep
1 løg
1 bundt purløg
Salt
Peber

Fremgangsmåde
Kog kartoflerne, pil og køl af.
Bland ingredienser sammen og vend kartoflerne i.

Stil i køleskab 1/2 time før servering.


Læs hele opskriften...
Goat Cheese Pizza

Goat Cheese Pizza

Portioner: 4

Total Time: 35 minutes

Ingredients

1 10-ounce purchased fully baked thin pizza crust (such as Boboli)
1/4 cup olive oil
3 garlic cloves, minced
3 cups (packed) baby spinach leaves (1 1/2 to 2 ounces)
1 1/2 cups thickly sliced mushrooms (5 to 6 ounces)
1/2 cup drained roasted red peppers from jar, cut into thin strips
1/2 cup paper-thin red onion slices
8 large fresh basil leaves, cut into thin strips
5-ounce package soft f...

Læs hele opskriften...
Golbaengi moochim- Spicy Whelk

Golbaengi moochim- Spicy Whelk

Portioner: 2 appetizer portions

1 can whelks (opt. Sub. Abalone, clams, mussels, conch)
2 T korean red pepper flakes
1 T apple or rice wine vinegar
1 t sugar
1 t sesame oil
2 cloves of garlic finely sliced
2 scallions chopped on a bias

1. Mix all together and serve

Læs hele opskriften...
Good stuff

Good stuff

Portioner:

Good stuff


Læs hele opskriften...
Gooey caramel and apple tart

Gooey caramel and apple tart

Portioner:

INGREDIENTS

Crust
500g arnotts milk coffee, crushed
8 tablespoons butter, melted
1/2 teaspoon salt
Filling
2 cups cream
8 tablespoons butter
3 cups sugar
4 tablespoons glucose syrup
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon salt
4 cups baked apple, sliced

DIRECTIONS

Prepare the crust. In a medium bowl, combine the butter, cookie crumbs, and the salt. Press the crumbs into the bottom and s...

Læs hele opskriften...
Gorgonzola pasta

Gorgonzola pasta

Portioner: Cheese,pasta,mushroom


1.ingredient
Gorgonzola cheese 1/3cup, slice cheese 1, parmesan cheese, cream 1cup,milk1cup, mushroom, bacon,
Onion1/2, garlic 3, olive oil


2. Direction

1) 면 끓는물에 7분 삶아서 체에 올리브
오일 버무려 받쳐놓음
2) 양파와 마늘과 버섯 볶기
3) 베이컨과 새우 굽기
4) 불끄고 치즈 녹이기
5) 면 넣고 한번 볶기
6) 소금,후추로 간하고 파슬리로 장...

Læs hele opskriften...
Graham Cracker Crust

Graham Cracker Crust

Portioner: 2 tærter

Den såkaldte "Graham Cracker Crust" hører til en af de amerikanske klassikere, og bruges til for eksempel cheesecake.

Ingredienser:

20 Digestive kiks
0,8 dl. Sukker
150 g. Smør (smeltet)

Fremgangsmåde:

1. Smuldr kiksene til de bliver en nogenlunde ensartet rasp. Bland raspen med sukker og det smeltede smør.

2. Fordel blandingen i to tærteforme, pres den ned i og op af siderne, så ensartet som muligt.

Læs hele opskriften...
Grahamsboller

Grahamsboller

Portioner: (16 stk.)

180 g Grahamsmel
360 g Hvedemel
50 g Gær
3 1/2 dl Mælk
50 g Margarine/olie
2 tsk Salt
1 tsk Sukker

Evt. 'Pynt' æggestrygelse af sammenpisket æg.

Mælken lunes til den er håndvarm (37 grader). Gæren opløses heri og de øvrige ingredienser tilsættes. Dejen æltes til den er ensartet og smidig. Stilles til hævning et lunt sted ca. 20 min. - tildækket.
Dejen slås sammen og formes til en kugle, som trilles til en lang p...

Læs hele opskriften...
Granola

Granola

Portioner:

4 cups oatmeal
1 cup sliced almonds 
1 cup hazelnuts 
8 tbsp flax seed
3 tbsp chia seeds
2 tsp cinnamon
1 cup coconut
6 tbsp olive oil
6 tbsp honey
8 tbsp butter
1 tsp vanilla
Heat olive oil, honey, butter, and vanilla together, then mix in with the rest of the ingredients.
Bake at 310 for 20 minutes (ish)


Læs hele opskriften...
Granola

Granola

Portioner:

4 cups oatmeal
1 cup sliced almonds
1 cup pecans
3/4 cup flax seed
3 tbsp chia seeds
2 tsp cinnamon
1 cup coconut

5 tbsp olive oil
4 tbsp honey
8 tbsp butter
1 tsp vanilla

Heat olive oil, honey, butter, and vanilla together, then mix in with the rest of the ingredients.

5min at 300 mix, 5min at 300 mix, 5min at 300, let cool 30min.



Læs hele opskriften...
Grapefruit w/Fried Chili Salad

Grapefruit w/Fried Chili Salad

Portioner:

Roman lettuce
Grapefruit
Sesame seed
Mandarins
Chili "Guajillo"

Tequila Vinegar
Tequila
Olive Oil (Extra Virgin)
Sal
Pepper
Garlic

Mix all the ingredients.
Fry the Chili Guajillo (for decoration)


Læs hele opskriften...
Gratin w/ proscuitto

Gratin w/ proscuitto

Portioner:

Idaho potatoes 6
Roasted garlic cloves 10
Heavy cream 30% quart
8 shallots thinly sliced
Thyme
Grated parm
Butter


Læs hele opskriften...
Gratinerede østers

Gratinerede østers

Portioner: 12 stk (2-4 personer)

12 friske østers
4 spsk cremefraiche
1 lille, finthakket hvidløg
2 spsk gratineringsost
Friskkværnet peber
1 spsk rasp

(evt. ristet toast uden skorpe og lidt frisk kørvel)

Salt til at stille østersne i

Åben forsigtigt de 12 friske østers. De skal dufte af frisk havvand - gør de ikke dette, må de kasseres og du skal IKKE spise dem.

Stil de åbne østers i et ovenfast fad med salt i. Put en tsk cremefraiche ...

Læs hele opskriften...
Great pancakes

Great pancakes

Portioner: 4

1 cup flour
1 cup milk
1 egg
1/2 tsp vanilla
1/2 tsp salt
1 tbsp baking powder

Directions:
Mix all ingredients in given order, using a 1/3 measuring cup, spoon into greased frying pan and flip when top of pancake is bubbly and edges are dry
Serve !


Læs hele opskriften...
Greek chicken

Greek chicken

Portioner: 4 to 6

Grated peel of half a lemon
1/4 lemon juice
1 tbsp olive oil
3 minced garlic cloves
2 tsp leaf oregano
4-6 chicken breast
Salt and pepper
Preheat oven to 425 and whisk together mixture. Arrange chicken bone side up in mixture. Lay piece of foil loosely overtop. Bake for 20 minutes. Turn chicken and baste. Reduce heat to 400 and continue baking uncovered basting every 10 minutes from 20 to 30 minutes.

Læs hele opskriften...
Greek Marinated Skewers

Greek Marinated Skewers

Portioner: 4

Ingredients:
1 1/2 lbs. boneless, skinless chicken breast, cut into 1-inch pieces
4 Tbsp. extra virgin olive oil, divided
4 garlic cloves, crushed
1-2 tsp. dried oregano
1 tsp. salt
1 tsp. ground black pepper
2 Tbsp. freshly squeezed lemon juice

1/2 red onion, quartered
1 green bell pepper, cut into 1 inch pieces
1 red bell pepper, cut into 1 inch pieces

Directions:
1. In a medium bowl, coat chicken in 2 Tbsp. ...

Læs hele opskriften...
Greek salad

Greek salad

Portioner:

10 ea . Cucumber cut 1/2 .
(taken see ) slice
1 Red onions
2 b. Parsley Chopped fine
3 ea. Yellow pepper
1 cup kalamata olive
Greek fetta cheese

Dressing 2 cup red vinager
6 cup oil
Salt ,pepper
3 tea. spoons fresh mint
2 tea. Chopped capers


...

Læs hele opskriften...
Green eggs and ham

Green eggs and ham

Portioner:

Pea purée with honey glazed ham and poached egg with fried ham crisp.



Læs hele opskriften...
Green Juice

Green Juice

Portioner: 2

4 slices of cucumber
1 hand full of spinach leaves
3/4 cup of frozen mango-peach mix
1/2 cup of water
1 celery
1 scoop of green tea powder
Powdered ginger

Læs hele opskriften...
Green octopus

Green octopus

Portioner:

Cook the octopus in a hot water, after that cut in a small parts and then cover whit the green special sauce . ( octopus tacos sauce ) and put in the grill.

Læs hele opskriften...
Green sauce

Green sauce

Portioner: 1

1 1/2 cup sour cream
3/4 cup mayo
1/2 bunch of cilantro
1 pkg ranch dressing mix
4 tbsp salsa verde
2 cloves garlic
1/8 tsp hot sauce--to taste
1-3 jalapeño--to taste
Mix in a blender
Refrigerate

Læs hele opskriften...
Greenie aka grøntsagssmoothie

Greenie aka grøntsagssmoothie

Portioner: 2

1 håndfuld frossen spinat
1 Avocado
1 stor banan
Citronsaft
Mælk og vand til ønsket konsistens
Evt 2 små gulerødder
Evt 1 spsk honning (hvis du ønsker den sød i en sødere udgave) eller revet ingefær (hvis du ønsker den lidt stærk i smagen)

Blend alle ingredienserne sammen og server i glas med sugerør 🍹



Læs hele opskriften...
Greenie2go ✌🏼️

Greenie2go ✌🏼️

Portioner: 1 glas

Denne lille energibombe er fantastisk at starte dagen på. Den er let og hurtig at lave og perfekt "to-go" i et stort glas, hvis tiden er knap om morgenen.

2 store stængler grønkål, hakket
1 banan
250 ml kokos/ris-mælk
1,5 cm ingefær
1 spsk hørfrø olie
1 tsk spirulina
2 spsk loppefrøskaller
1 håndfuld havtorn

Det hele blændes grundigt, evt. med et par isklumper og er herefter klar to go.

Læs hele opskriften...
Grilled Che: Avocado Goat Che

Grilled Che: Avocado Goat Che

Portioner:

Ingredients

4 slices wheat bread
4 slices mozzarella
½ cup spinach
½ avocado, sliced
¼ goat cheese, crumbled
2 tablespoon olive oil

Instructions

1) Spread pesto over bread and layer with mozzarella, spinach, avocado, and goat cheese.

2) Top with remaining bread slice and press to seal. Transfer to skillet and brown each side in olive oil over medium heat. Slice and serve.

Læs hele opskriften...
Grilled Che: Spinach/Artichoke

Grilled Che: Spinach/Artichoke

Portioner: 2 Sandwiches

Ingredients
Fresh spinach – enough for about 3 cups chopped
Canned artichoke hearts – about 3 (around 6 ounces)
2 cloves garlic
1 tbsp Olive oil
2 tbsp Sour cream
1 cup shredded cheese (blend of mozzarella and provolone)
4 pieces bread
Kosher salt
Butter or olive oil

Instructions

1) Dice the 2 cloves garlic. Chop the artichokes. Wash and stem the spinach, then chop it coarsely.

2) Heat about 1 table...

Læs hele opskriften...
Grilled Che: Turkey & Brie

Grilled Che: Turkey & Brie

Portioner: 2 Sandwiches

Ingredients

4 slices bread
6 slices brie
4 slices turkey breast
1/4 cup dried cranberries
1/2 avocado (also great w/out avocado)
2-3 tablespoons olive oil

Instructions

1) Heat a skillet on medium. Brush olive oil on one side of each piece of bread. On un-oiled side of 2 slices of bread layer half of brie, half of crasins, 2 slices of turkey and a few avocado slices. Place slice of bread on top, oiled side up, cover with a lid a...

Læs hele opskriften...
Grilled cheese

Grilled cheese

Portioner:

-Italian sourdough
- Spinach
-mozzarella
-Tomatoes


Læs hele opskriften...
Grilled Chicken-Collard Wrap

Grilled Chicken-Collard Wrap

Portioner: 1 serving

1/2 cup cooked Collard Greens w/bacon
1-2 pieces of grilled chicken
3 onion slices cooked in BBQ sauce
2 slices of pepper jack cheese
1/4 cup of ranch
1 tortilla wrap

Layers:
1) wrap
2) collard greens scattered on wrap
3) grilled chicken
4) cheese
5) onions
6) ranch
7) wrap it up and toast it in the toaster oven!


Læs hele opskriften...
Grilled lake trout

Grilled lake trout

Portioner: 1

Asparagus
Blanched grilled potato
Stone ground mustard cream
Arugula
Crispy carrots
Lemon oil


Læs hele opskriften...
Grilled pork chop

Grilled pork chop

Portioner: 1

Michigan stone ground apple mustard, smoked applewood bleu cheese, shaved Brussels sprout-farro-dried cranberry, Marsala Demi, and crispy leeks.

Læs hele opskriften...
Grilled rainbow trout

Grilled rainbow trout

Portioner: 1

Long stem artichokes
Broccolini
Kale
Fingerling potatoes
White wine
Butter
Basil
Oregano


Læs hele opskriften...
Grilled Shrimp Skewers

Grilled Shrimp Skewers

Portioner: Serves 6

6 (10") Wooden Skewers
1 Tbsp Olive Oil
1 Tsp Chili Powder
1/2 Tsp Ground Cumin
1 Pound Jumbo Shrimp Peel/Devein
2 Tsps Chopped Cilantro
Pinch Salt
Juice From 1 Lime

Soak skewers in water for 30 minutes. In a small bowl, mix the olive oil, salt, chili powder, and cumin. Thread shrimp onto skewers and brush each shrimp with olive oil mixture. Add shrimp skewers to a grill or well-oiled stove-top grill pan heated over medium-high heat. Cook 2-...

Læs hele opskriften...
Grilled steak, with green bean

Grilled steak, with green bean

Portioner: 4

3/4 pounds of green beans, trimmed
1 pint grape tomatoes, halved
1 tablespoon olive oil, plus more for grill grates
Kosher salt and ground pepper
2 strip steaks (about 1-inch thick) (1 1/2 pounds total)

Place the green beans and tomatoes in foil with 1 tablespoon of olive oil, season salt and ground pepper

Place this on the medium heated grill and cook for 15 minutes or till beans char slightly and cook through.

Add steaks to g...

Læs hele opskriften...
Grilled tilapia

Grilled tilapia

Portioner: 1

Lemon-sage pepper seasoned pacific tilapia with roasted beet and butter nut squad hash, crispy candy stripe beets, and a pea jus crema

Læs hele opskriften...
Griller aux chocolat

Griller aux chocolat

Portioner: 1 assiette

Faire griller une tranche de pain de votre gout, ajouter du nutella et verser de la creme fouettée

Læs hele opskriften...
Grillet Asparges med bacon

Grillet Asparges med bacon

Portioner: Ca. 8 stk.

Et bundt asparges
Bacon

Saml cirka 4-5 asparges, tag et stykke bacon og tag det rundt om aspargesene. Der bliver cirka 8. Alt efter hvor mange asparges du har i dit bundt. Når du har lavet alle aspargesene færdige, så steg dem på grillen(jeg synes det er bedst hvis de er godt sorte, men det en smagssag så evt. Prøv dig frem)
Når alle aspargene er færdige har du noget lækkert tilbehør til f.eks. En bøf.
Mums!

Bacon kan erstattes af noget ...

Læs hele opskriften...
Grits (Quaker Oats)

Grits (Quaker Oats)

Portioner: 1 serving, depending


1/4 of grits
1.25 cups of water
10 minutes in microwave*
Add butter and sprinkle salt
*Put it for another 1-2 minutes if watery

Læs hele opskriften...
Grovboller (glutenfri)

Grovboller (glutenfri)

Portioner: 16 stk

5 dl mælk
50 g gær eller 1 pk tørgær
2 spsk honning
15 g fiberHusk
100 g blødt smør
1 tsk salt
2 æg
175 g havregryn
100 g havremel
100 g schär mix B
130 g rismel

Kærnemælken lunes. Gæren røres ud deri sammen med honning.
Fiberhusk røres i til det gelerer. Smør, æg og salt røres i. Herefter røres alle de tørre ingredienser i. Dejen røres i 5-10 minutter.
Dejen skæres ud i 24 stykker og folde...

Læs hele opskriften...
Grovboller med gær

Grovboller med gær

Portioner: 10

(English version below)

5 dl vand
25 g gær
5 g salt
350 g hvedemel
150 g rugmel

Vand, gær og salt røres godt sammen.
Melet hældes i og der røres i minimum 10 minutter (bedst på en maskine) hvorefter dejen skal være meget elastisk og homogen.

Sæt til at hæve ca. en time ved stuetemperatur.

Tænd ovnen på max temperatur (fx 270 grader).
Hæld godt med mel på et bord, vend dejen ud på bordet og d...

Læs hele opskriften...
Grovboller med surdej

Grovboller med surdej

Portioner: 12 store boller

1 dl surdej
6 dl koldt vand
15 g salt
En lille smule gær
200 g rugmel
450 g hvedemel

Rør gær, vand og surdej sammen. Tilsæt herefter salt, rugmel og hvedemel og rør dejen sammen (gerne på en røremaskine).

Tag en dl surdej fra til næste gang du skal bage.

Når dejen begynder at slippe og være smidig, så er dejen æltet færdig. Bemærk at dejen skal være meget våd og klistret.

Kom dejen i en lukket be...

Læs hele opskriften...
Grovboller med surdej

Grovboller med surdej

Portioner: 10

1 dl surdej
5 dl koldt vand
1 ært gær
15 g salt
200 g rugmel
400 g hvedemel

Rør gær, vand og surdej sammen. Tilsæt hvedemel, rugmel og salt.
Rør med røremaskine godt igennem til dejen er smidig, der kan laves en glutenprøve.
Den sammenæltede dej lægges i en lukke beholder med en smule olie i bunden. Den skal stå koldt til hævning 8-20 timer (natten over).
Dejen tages ud og hviler en time inden bagning.
Ovnen skal væ...

Læs hele opskriften...
Grove choko scones

Grove choko scones

Portioner: 10 scones

ingredienser:

2 1/2 dl mælk
3 dl hvedemel
2 dl havregryn
2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
100 g smør
100 g mørk chokolade

1 dl femkornsblanding:
Hvede kerner
rug kerner
solsikke kerner
sesamfrø
hørfrø
Græskar kerner



Sådan gør du:

Kog mælken op i en gryde.
Vend femkornsblanding i, og lad stå i 15 minutter.

Sæt ovnen på 200 grader.<...

Læs hele opskriften...
Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Portioner: 42

500 g. Speltmel
200 g. Havregryn
350 g. 5-kornsblanding
3-400 g. Hvedemel (æltes i efter behov)
1200 g. Grillpølser
50 g. Gær
6 dl. Sødmælk
200 g. Smør
2 tsk salt
2 tsk sukker
2 æg til pensling

Mælken varmes til den er finger-lun, gær, salt og sukker udrøres heri.
Speltmel, havregryn og 200 g. Hvedemel blandes i en skål.

5-kornsblanding koges et par minutter i lidt vand. Smørret blandes heri ...

Læs hele opskriften...
Grove snack med tranebær

Grove snack med tranebær

Portioner: 20 stk

Græskar kerner
Solsikke
Tranebær
Grahamsmel
Valnødder
Olivenolie

Alt sammen blandes sammen og tages op med en ske og lægges på en bageplade.

200 grader midt i ovnen 30 min

Læs hele opskriften...
Grove tranebærboller

Grove tranebærboller

Portioner: 9 stk

25g gær
3dl lunken Vand
1 spsk rasp- el hørfrøolie
1 spsk salt
1 pose(100g) tørrede tranebær
150g speltmel fuldkorn
300g rugmel

Lun vandet og kom gæren i. Tilsæt olie, salt, bær og speltmel fuldkorn.
Rør derefter rugmel i lidt ad gangen.
Sæt det til hævning i en time.
Bagetid i ovn ved 200grader i 15-20min.


Læs hele opskriften...
Grundsovs til Bearnaise TT

Grundsovs til Bearnaise TT

Portioner: 4

1 port. Grundsovs
Bearnaise essens
Gurkemeje - lidt
Estragon - frisk og hakket
Evt. Neutral flødeost

Bland det hele og smag til under vejs. Mums!

Smager absolut ikke af blomkål!

Læs hele opskriften...
Grundsovs til brun sovs TT

Grundsovs til brun sovs TT

Portioner: 4

1 port. Grundsovs
Kulør
Evt. Smagsgivende fedtstof fra kød

Bland bland disse ting sammen, og vola.. Et styks lækker brun sovs

Læs hele opskriften...
Grundsovs til Karrysovs TT

Grundsovs til Karrysovs TT

Portioner: 4

1 port. Grundsovs
Smør - lidt
Karry

Smelt lidt smør i en gryde og rist karry heri. Tilsæt denne blanding til grundsovsen.

Super god til dine boller i karry.

Læs hele opskriften...
Grundsovs til persillesovs TT

Grundsovs til persillesovs TT

Portioner: 4

1 port. Grundsovs
Hakket persille
Evt neutral flødeost

Bland disse ingredienser til det lige rammer din smag.

Læs hele opskriften...
Grundsovs til stuvet spinat TT

Grundsovs til stuvet spinat TT

Portioner: 4

1 port Grundsovs
4-6 kugler helbladet spinat - frost
Lidt muskatnød

Alle delene blandes sammen og smages til.
Super lækkert til frikadeller!

Læs hele opskriften...
Grundsovs TT

Grundsovs TT

Portioner: 4 pers.

1 Blomkål
1 løg
1 bouillon terning
Vand

Rens og skær løg og blomkål i mindre stykker og kom det i den gryde. Hæld vand ved til det dækker.
Kog det helt mørt og hæld næsten al vandet fra og blev med en stavblender til en meget meget fin og ensartet masse.

Massen er nu klar til at dreje i den ønskede retning.




Læs hele opskriften...
Gruyere Gougeres

Gruyere Gougeres

Portioner: About 54 Small Gourgeres

Ingredients
For the Mousse:
1 8-ounce slice mortadella, cut into cubes
6 tablespoons ricotta cheese
1/2 teaspoon freshly ground black pepper
1/2 cup finely grated Parmigiano-Reggiano cheese
2 tablespoons Marsala
1 1/2 tablespoons unsalted butter, at room temperature

For the Gougeres:
1 cup whole milk
1/4 cup (1/2 stick) unsalted butter
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon freshly ground black pepper
1 cup all-purpose ...

Læs hele opskriften...
Grydebrød

Grydebrød

Portioner: 1

Grundopskrift:
1 liter hvedemel
0,5 liter vand
gær på str. med en ært
2 tsk salt

Bland vand, gær og rør rundt
Tilsæt melet, rør rundt i 1 minut til al mel er vådt.

18 timer overdækket med film ved stue temp.

Fold sammen et par gange på køkkenbordet, efterhæv i 2 timer.

Bag i gryde m. låg i 30 min i 250 grader (husk at varme gryde + ovn op inden)
Tag låget af, bag yderligere 15 minutter.

Læs hele opskriften...
Grydebrød

Grydebrød

Portioner: 1 brød

Ingredienser
935 gram mel (7 1/2 dl)
7 1/2 dl vand
3 tsk salt
gær på størrelse med en ært

Fremgangsmåde
Man starter på brødet 12 timer før man skal bruge det.

Rør først gæren ud i vandet så det er jævnt fordelt. Brug en stor skål. Bland så salt og mel ned i vandet, og rør sammen med hænderne eller en grydeske. Det er kun nødvendigt at blande indtil alt melet er vådt.

Lad det hæve i 12 timer ved stuetemperatu...

Læs hele opskriften...
Grydebrød med surdej

Grydebrød med surdej

Portioner: 1 stort brød

Portionen passer til en 5 liters smedejernsgryde.

0,8 liter vand
1 dl surdej
Lidt gær
3 tsk salt
750 g hvedemel
150 g grovmel

Bland vand, gær, surdej og salt og rør rundt.
Tilsæt melet og ælt/rør det hele igennem i 5-15 minutter (afhængigt af om man har en maskine eller ej).
Dejen er meget våd og skal være klistret.

Tag en portion surdej fra til næste bagning.

Hæld dejen i en lukket beholde...

Læs hele opskriften...
Græskar / tomat suppe

Græskar / tomat suppe

Portioner: 8-10

1 - 2 hookaido græskar alt efter størrelse skrælles, indmad fjernes og kødet skæres i meget små stykker.
1-2 løg skæres i stykker, 1-2 fed hvidløg snittes. Græskar, løg og hvidløg svitses med lidt chili. Tilsæt 3-4 dåser flåede tomater, 1 liter vand og 3-4 bouillonterninger. Lad det hele koge godt i ca 20-30 min. Blend og tilsæt fløde. Smag til med salt og peber.

Læs hele opskriften...
Græskar suppe

Græskar suppe

Portioner: 6 portioner

2 spise græskar
2 porrer
1/2 chilli
ca 1 spsk ingefær
2 store fed hvidløg
1 dåse kokosmælk
1/4 l fløde
2 grøntsags bullion
Frisk rosmarin
Creme fraise og ristede græskarkerner til toppen

Smag til med lidt kayenne peber, peber, salt og muskat.

SÅDAN GØR DU:
vask græskarene og skær dem i 4 stykker hver og kog dem med skræl indtil let bløde, så skrællen kan fjernes med en ske.

Svits ...

Læs hele opskriften...
Græskarboller - low carb

Græskarboller - low carb

Portioner: 6 stk


Græskarboller:

1/2 butternutsquash ( fx. kun toppen )
1 lille squash
2 æg + 2 æggehvider ( gem blommerne til at pensle bollerne med, eller brug dem til en mayo )
100 g pofiber ( kan erstattes af kokosfibermel )
2 spsk kokosfibermel
2 spsk loppefrøskaller
1 1/2 dl skyr
1 tsk salt
1/2 dl solsikkekerner
1/2 dl græskarkerner + drys til toppen

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 160 grader.

Læs hele opskriften...
Græskarsuppe m. skyr og rejer

Græskarsuppe m. skyr og rejer

Portioner: 6 personer

1 stor Hokaido græskar
1 rød peberfrugt
2 løg
2 fede hvidløg
3 gulerødder
Grøntsagsboullion
Timian
Salt og peber

Skær grøntsagerne ud i grove stykker og kom det hele i en gryde sammen med krydderierne.
Tag en kop med vand i og put bouillonterningen i og kom det enten i mikroen eller blød den op i gryden inden grøntsagerne kommer i.
Når grøntsagerne har stået og simret og blevet bløde kan det blendes til en suppem...

Læs hele opskriften...
Græskarsuppe med karry

Græskarsuppe med karry

Portioner: 4

Ingredienser:
1/2 hokkaidogræskar (ca. 600 g)
6 gulerødder
2 fed hvidløg
3 løg
1/2 porre
1 stor persillerod

1 ds kokosmælk
1 1/2 spsk karry
Muskatnød, stødt
Chili
Evt lidt appelsinsaft

Sådan gør du:
- Skræl græskarret og fjern kernene. Skær græskarkøddet og de øvrige grøntsager i tern.
- Svits alle grøntsagerne sammen med karry og lad det blive gyldent og svinde ind.
...

Læs hele opskriften...
Græske kyllingebøffer

Græske kyllingebøffer

Portioner: 4

400 g hakket kyllingekød
2 fed hvidløg
1 æg
2 tsk. Oregano
1/2 tsk salt
1/4 tsk peber
200 g hakket Spinatblade
25 g Feta
1 Snack-peber
20 g rasp
20 g rugmel

Ingredienser blandes
Bøffer steges i 4-5 min

Læs hele opskriften...
Grød m. protein, kokos & kakao

Grød m. protein, kokos & kakao

Portioner: 1 portion

Grød med protein, kokos og kakao

1 dl ruggryn
1 dl mælk
1 dl vand
1/2 scoop (vanilje) proteinpulver
1 spsk kakao
2 spsk kokos

Kog grøden til den næsten er færdig, tag grøden af varmen og rør proteinpulver, kakao og kokos. Hæld i en fin skål, drys pynt på toppen og server.

Som topping brugte jeg lidt mere kokos, hørfrø, chiafrø og mandler.

Læs hele opskriften...
Grøn Pizza

Grøn Pizza

Portioner: En bradepande

Super velsmagende pizza

Ingredienser:
PIZZABUND
2 store søde kartofler
5 æg
1 1/2 dl. Fuldkornsspeltmel eller. Fuldkornsrismel
1 1/2 dl. Rugmel
1 spsk. FiberHUSK
1/2 tsk. bagepulver
1/2 tsk. salt

ÆRTEPESTO
400 g. optøet grønne ærter
30 g. ristede pinjekerner
2 fed hvidløg
25 g. revet parmesan
1 dl. Basilikumblade
2 spsk. olivenolie
1-2 tsk. citronsaft
1/2 tsk. salt

Læs hele opskriften...
Grøn sommershake

Grøn sommershake

Portioner: 1

1 økologisk agurk
1 håndfuld hakket, frisk citronmelisse eller mynte
1 lille håndfuld persille
Isterninger
3 dadler
2 1/2 dl koldt vand
Lidt salt

Skyl agurken og skær den i stykker. Bland det hele sammen og blend godt igennem. Der skal ikke være klumper i drikken. Server med det samme, evt. med ekstra is.

Kan du slet ikke få grønt nok, kan du desuden tilføje en håndfuld frisk spinat 🌱

Læs hele opskriften...
Grønkålsrisotto

Grønkålsrisotto

Portioner: 4

INGREDIENSER

RISOTTO
100 g bananskalotteløg
1 fed hvidløg
300 g Risottoris
2 spsk. Olivenolie
30 g smør
1 l vand
1 stk. Grøntsagsbouillon
1 dl tør hvidvin
3 spsk. æbleeddike
125 g parmesanost

GRØNKÅLSPURE
300 g grønkål
1 dl Piskefløde

GRØNKÅLSSALAT
100 g grønkål
1 stk. æble
2 spsk. Koldpresset rapsolie
1 spsk. æbleeddike
20 ...

Læs hele opskriften...
Grønkålssalat med citronolie

Grønkålssalat med citronolie

Portioner:

Super lækkert salat med perfekt kombination af det sure, salte og søde 😊

Ingredienser:
Grønkål
Rødkål
Pære eller æble
Saltmandler
Rosiner
Citronolie

Skær, snit og hak. Bland det hele sammen og smag til med citronolie.

Velbekomme 😋

Læs hele opskriften...
Grønkålssalat med granatæble

Grønkålssalat med granatæble

Portioner:

Til 6 pers.
Ingredienser:

400 g grønkål
3 æbler
100 g salatost
1 spsk. olivenolie
3 spsk. æbleeddike
Salt
Peber
1-2 granatæbler

Hak grønkål fint og mariner i lidt salt og æbleeddike.
Skær æbler i både, og vend i sammen med resten af olie, lidt peber, og pynt med smuldret salattern.
Pynt med granatæble.

Læs hele opskriften...
Grønkålstærte med sødkartoffel

Grønkålstærte med sødkartoffel

Portioner: 4

INGREDIENSER:

1 stor sød kartoffel
200 g grønkål, renset vægt - fint hakket
1 løg, fint hakket
2 fed hvidløg
200 g hytteost
4 æg
1 spsk. fint hakket rosmarin
(eller 1 tsk tørret)
1/2 tsk muskatnød
Olivenolie
Salt og peber

FREMGANGSMÅDE:

Tænd ovnen på 200 grader.

Skær den søde kartofel i tynde skiver, evt. på et mandolinjern.
Smør et tærtefad med olivenolie eller ...

Læs hele opskriften...
Grønne pandekager

Grønne pandekager

Portioner: 2


1 stor håndfuld spinatblade
1 stor håndfuld grønkål
(Tilsæt evt. også persille)
4 æg
1 håndfuld havregryn (ca. 25-30g)
½ tsk kokusolie til stegning

Hak grønkål og spinat sammen i en foodprocessor. Tilsæt herefter havregryn, æg og salt og pisk det sammen i ca. 1 minut.
Steg 2 store eller 3 små pandekager i 2-3 minutter i alt.

Fyld kan være varieres efter ønske



Læs hele opskriften...
Grønsags-wok-vegetar

Grønsags-wok-vegetar

Portioner: 1

Barbecue eller paprika krydderi
Olie til stegning
1/2 - 1 peberfrugt
2 Gulerødder
1 Tomat
1 Rødløg

Evt. Kerner
Evt. Feta ost
Evt. Spidskål/kål
Evt. Andre rodfrugter
Evt. Aubergine/ squash
Evt. Svampe


Svits først løget
Barbecue krydderiet drysses på
Gulerødderne og Peberfrugten
Steg disse ved høj varme
Steg tomaterne ved lav varme






Læs hele opskriften...
Grøntsags muffins

Grøntsags muffins

Portioner: 12 store

3/4 broccoli
3 gulerødder
2 pakker kyllingetern
10 æg
2 dl mælk

Grøntsagerne skæres i små tern.
Smør muffinsformen med lidt olie.
Pisk æg og mælk sammen.
Bland grøntsager og kylling i æggemassen.
Hæld op til kanten af muffinsformen.
Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i 20-25 minutter.

OBS papirsforme dur ikke til dette.


Læs hele opskriften...
Grøntsagsboller

Grøntsagsboller

Portioner:

1 broccolihoved
1 stor gulerod
5 æg
6 spsk mandelmel
2 spsk HUSK
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
1 spsk sesamfrø
1 spsk hørfrø
Soltørredetomater

20-25 minutter ved 170 grader

Læs hele opskriften...
Grøntsagstærte

Grøntsagstærte

Portioner: 4 personer

Ca. 4 dl mel (250 g) - erstat fx 1/3 af melet med groft mel
1 dl olie
1 dl vand
1 tsk bagepulver
1 tsk salt

3 æg
2 dl mælk
Krydderier
Skinketern eller lign.
Grøntsager
Revet ost

Bages ved 200 grader i 45 min.


Læs hele opskriften...
Guacamole

Guacamole

Portioner: 2

2 stk avocados (ca 3-400 g)
1 spsk frisk citron/lime saft
2 spsk fintrevet løg
1 dl Cream Fraiche 9%
Salt

Avocado moses/blendes og alle ingredienserne blandes i.

Læs hele opskriften...
Guacamole

Guacamole

Portioner: 4 portions

-2 avocados
-2 tomatoes
-1 big mango
-lemon juice

Cut all the vegetables and put them in a big bowl.
Add the lemon juice.
Mix all the ingredients.
Serve with tortillas chips.


Læs hele opskriften...
Guacamole

Guacamole

Portioner:

1. chop:
-red onion
-garlic
-tomato

2. add
-avocado
-lime juice
-salt
-red hot


Læs hele opskriften...
Guacamole

Guacamole

Portioner:

3 avocados
1 lime
1 red union
1 tomato
1 cilantro (quarter branch)
Salt

Peel the avocados, add lime right away so it doesn't brown, dice red union, add, dice Tomato, add, chop cilantro, add, add salt. Mix together for presentation, Enjoy with chips or as a topping.



Læs hele opskriften...
Guacamole

Guacamole

Portioner: 1 portion

2 Avokadoer
1-2 fed hvidløg
Salt
Peber
Spidskommen
2 spsk Creme fraiche
Citronsaft
4 tomater

Mos avokadoerne med en gaffel. Pres hvidløg i. Rør creme fraiche i. Smag til med salt, peber,
spidskommen og citronsaft. Skær tomaterne ud i små stykker og rør i.

Læs hele opskriften...
Guacamole DF STYLE.

Guacamole DF STYLE.

Portioner: 1 for to share .

4 avocados.
Red onions ( dices ).
Red and green peppers (dices).
Green sauce.
Lime juice.
Chile oil.
Arugula.
Tortilla chips.







Læs hele opskriften...
Guacomole

Guacomole

Portioner:

Avokado
Creme fraiche el. skyr
Ketchup
Salt og peber
Spidskommen
Lidt hvidløgspulver el. frisk hvidløg


Læs hele opskriften...
Gulerods rösti TT

Gulerods rösti TT

Portioner: 4

4 gulerødder
1 løg
2 håndfulde fintsnittet hvid/spidskål
4 æg
2 håndfulde revet ost

Riv og snit fint alle grøntsagerne og bland dette med resten af ingredienserne.

Massen kan nu enden steges på en pande, eller i ovnen 30 min ved 180 grader.

Læs hele opskriften...
Gulerodsbollee

Gulerodsbollee

Portioner: 12 stk

Fordej:
100 g sigtemel
1 spk salt
1 spk honning
10 g gær
2 dl vand

Blandes sammen.
24 timer efter:

2 dl vand
200 g gulerødder
2 dl solsikkekerner
250 g sigtemel
200 g fuldkorns speltmel

Røres sammen med elpisker.
Hæve 1-2 timer

Dejen sættes på bagepapir med en spiseske

Læs hele opskriften...
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Portioner:

50g. gær
1/2 l. lunkent vand
3 spsk. sukker
1 tsk. salt
1 dl. raps eller solsikkeolie
250-300g. fintrevet gulerødder
250-300g. goftrevet gulerødder
1000 g. mel (fuldkornshvedemel, rugmel, hvedemel efter hvad man har lyst til)

Læs hele opskriften...
Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Portioner: 12 stk.

2,5 dl. lunkent vand
25 g. gær
2-3 gulerødder
50 g. solsikkekerner
2 æg
1,5 spsk. sukker
1,25 tsk. salt
500 g. hvedemel

Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt gulerødder, solsikkekerner, æg, sukker og salt. Rør mel i lidt af gangen. Dejen skal stadigvæk klistre lidt på hænder og bord.
Lad dejen hæve i en skål i ½ time.

Del dejen i 12 små klumper på en bageplade ved hjælp af to skeer

Efterh...

Læs hele opskriften...
Gulerodskage

Gulerodskage

Portioner:

3 dl olivenolie
3 dl sukker
- Pisk olie og sukker grundigt sammen
Og kom følgende i:
4 æg
1 tsk salt
2 tsk kanel
2 tsk bagepulver
1 tak natron
5 dl hvedemel
500 g gulerod

Bland det hele godt sammen og put i en bradepande/ ildfast fad

Bages ved 175g i 40 min

Frosting:
200 g philadelphia
2 tsk vaniljesukker
100 g smør (blødt)
400 g flormelis

Sm...

Læs hele opskriften...
Gulerodskage

Gulerodskage

Portioner: 8-12 personer

350g Brun Farin
2 dl majs el solsikkeolie
4 æg
275g hvedemel
1 tsk vanillesukker
2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 tsk natron
3 tsk kanel
375g revne gulerødder
1.5 dl rosiner

Æg, olie og sukker blandes og røres til at sukkeret ikke knaser længere.
Herefter blandes resten af ingredienserne i.
Hældes i form (ca 20x30cm) og bages i ca 60 min ved 170 grader i varmluftsovn

Bon appetit

Læs hele opskriften...
Gulerodskage

Gulerodskage

Portioner: 8 pers.

Dej:
3 æg
260 g brun farin
250 g blødt smør
2 dl grofthakkede valnødder
1 dl rosiner
1 1/2 tsk. natron
1 1/2 tsk. bagepulver
1/2 tsk. salt
1 1/2 tsk. kardemomme
1/2 tsk. stødt nelliker
1 tsk. vanillesukker
1 spsk. kanel
240 g hvedemel
200 g fintrevne gulerødder

Glasur:
200 g flormelis
200 g blødt smør
200 g flødeost
1 citron - saft og revet skal heraf
2 tsk. va...

Læs hele opskriften...
Gulerodskage i kop

Gulerodskage i kop

Portioner: 1

2 spsk planteolie
1 mellemstort æg
1 spsk letmælk
1 tsk vaniljeekstrakt
3 spsk lys muscovadosukker eller farin
4 spsk mel
¼ tsk bagepulver
1 knsp salt
¼ tsk brunkagekrydderi
¼ tsk stødt kanel
2 spsk revet gulerod
½ spsk pekannødder, grofthakkede
½ spsk rosiner


Flødeosteglasur
2 spsk flødeost
1 spsk flormelis
1 tsk citronsaft
¼ tsk stødt kanel


Kom ol...

Læs hele opskriften...
Gulerodsmuffins (glutenfri)

Gulerodsmuffins (glutenfri)

Portioner: Ca. 12 muffins

- 2,5 dl glutenfri havremel
- 2 dl rørsukker
- 5 dl fintrevet gulerod
- 2 tsk natron
- 2 tsk kanel
- 2 tsk revet ingefær
- 1/2 tsk havsalt
- 4 æg

Ostecreme:
- 100 g flødeost
- 50 g smør
- 125 g flormelis
- limeskal/ limesaft

Fremgangsmåde:

Tænd ovn på 190 grader varmluft.

Riv gulerødder
Pisk æg og sukker til luftig masse.
Bland resten af ingredienserne i...

Læs hele opskriften...
Gulerodspizza

Gulerodspizza

Portioner: 1

3 gulerødder
1 æg
1 dl parmesan

Riv gulerødder fint.
Pres væsken ud af dem.
Bland æg og parmesan i.
Glat ud på bageplade.
Bag i 10-15 min ved 180 grader.
Tag ud og put valgfri fyld på og bag igen til du syntes fyldet er færdig.

Læs hele opskriften...
Gulerodssuppe med kokusmælk

Gulerodssuppe med kokusmælk

Portioner: 2 personer

Ingredienser:
300 g gulerødder
100 g sød kartoffel
lidt olie til stegning
1 løg, hakket
3 fed hvidløg i skiver
2 spsk. revet ingefær
5 dl grøntsagsbouillon
1 lille dåse kokosmælk (125 g)
saft af ½-1 limefrugt
salt

Topping:
2 spsk. ristede græskarkerner
¹⁄3 bundt forårsløg i tynde skiver

Fremgangsmåde:
1. Skræl gulerødder og sød kartoffel, og skær begge dele i grove stykker....

Læs hele opskriften...
Gullashsuppe med hakket kød

Gullashsuppe med hakket kød

Portioner: 4

Ingredienser.
500 g hakket oksekød
2 fed hvidløg
Ca. 500 g kartofler
2 peberfrugter
1 l okse bouillon
1 ds. Hakkede tomater
2 tsk. Paprika
Salt & peber

Sådan gør du.
Svits oksekødet i en gryde.

Hak hvidløgene fint og svits dem med oksekødet, uden de tager farve.

Skræl kartoflerne og skær den i tern.

Kom grønsager, bouillon, hakkede tomater, paprika, salt og peber i gryden, og...

Læs hele opskriften...
Guylaine

Guylaine

Portioner: Ward

Oignon

Læs hele opskriften...
Hakkebøf, bløde løg kartofler

Hakkebøf, bløde løg kartofler

Portioner:

Og sovs

Læs hele opskriften...
Ham and mushroom pizza

Ham and mushroom pizza

Portioner: 2

Flour
1 tablespoon oil
Yeast

Mix everything, let it sit, and then bake.


Læs hele opskriften...
Hamburger Grass-Fed Beef

Hamburger Grass-Fed Beef

Portioner: 4 adults

Very few things seem to satisfy quite like a fresh, juicy hamburger. The combination of fat, salt, and savory flavors meld forming an exceptional experience for our tummys and our tastebuds. Here are the two keys to enjoying burgers:

1. Eat grass-fed beef from local farms. Industrial animals are loaded with growth hormones, antibiotics, and fed food made with genetically modified organisms. All nasty stuff!

2. Eat small portions as part of a balanced meal. A serving of ...

Læs hele opskriften...
Hamburgerryg m/ flødekartofler

Hamburgerryg m/ flødekartofler

Portioner:

H

Læs hele opskriften...
Hamburguer de Quinoa

Hamburguer de Quinoa

Portioner:

Ingredientes:

1 xícara de quinua
2,5 xícaras de água
1/2 cebola picada (usei a roxa)
1/2 cenoura picada em pequenos cubinhos
1 ovo
Algumas folhas de manjericão

Modo de preparo:

Refogue a cebola em uma panela.
Deixe ela suar e depois adicione a quinua.
Misture e adicione a água e a cenoura.
Quando a água estiver quase secando, coloque as folhas de manjericão.
Quando a quinua estiver pronta, retire...

Læs hele opskriften...
Hash Brown Casserole

Hash Brown Casserole

Portioner: 4-6

- 4 Eggs
- 4 Bacon Strips (Small Dice)
- 2 Potatoes (Peeled, grated)
- 1 Jalapeño (Small Dice)
- 1 small Yellow Onion (Small Dice)
- 1 cup Cream
- 3/4 cup Sour Cream
- 1 cup Cheddar Cheese (Grated)
- 1 tbsp Chipotle Chili Powder
- 1 tsp White Pepper
- 2 tbsp Paprika
- salt to taste

1) Preheat oven to 325 F
2) cook bacon to desired doneness and set aside.
3) in a large bowl, whisk together eggs, cream, sou...

Læs hele opskriften...
HASSELBACK-ÆBLER 😍

HASSELBACK-ÆBLER 😍

Portioner: 2 personer

DET SKAL DU BRUGE:

* 2 store æbler
* Lidt olie
* 2 spsk. rørsukker
* 2 1/2 spsk. smelter smør
* 1 tsk. kanel
* 2 spsk. havregryn
* 1 tsk. hvedemel
* Lidt salt
* Vaniljeis

SÅDAN GØR DU:

* Tænd ovnen på 200 grader
* Skræl æblerne, del dem i halve og del dem i halve
* Skær så dine dybe snit, i æblerne, men stop inden du skære helt igennem
* Placer æblerne i et smurt ildfa...

Læs hele opskriften...
Hasselbagte kartofler

Hasselbagte kartofler

Portioner:

Almindelige kartofler
Salt
Paprika

Skæres henover to spækbrætte lagt hen over hinanden. Drys krydderi over

Læs hele opskriften...
Havreboller (glutenfri)

Havreboller (glutenfri)

Portioner:

5 dl lunken vand
15 g gær
20 g loppefrøskaller
65 g boghvedemel
65 g majsmel
270 g havremel
1 tsk havsalt

Fremgangsmåde:
Opløs gær i vand. Tilsæt straks loppefrøskaller og pisk grundigt. Rør boghvedemel og majsmel i. Lad blandingen stå i 5 min. Tilsæt salt og havremel, rør grundigt. Skyl hænderne i koldt vand og form bollerne. Lad hæve 30 min.
Bages ved 200 grader (varmluft) i ca 25 min.

Bollerne kan fryse...

Læs hele opskriften...
Havregrynsboller

Havregrynsboller

Portioner: 12-15

350 g havregryn
200 g fuldkornshvedemel
100 g rugmel
5 dl vand
50 g gær
0,5 dl olie
1 tsk akaciehonning
Lidt salt

- Opløs gæren i det lunkne vand
- Tilsæt olie, honning, salt
- Tilsæt havregryn og rør rundt
- Tilsæt mel og rør rundt
- Ælt grundigt og lad hæve i 30 min.
- Ælt igen dejen og form bollerne
- Lad bollerne efterhæve ca 30 min
- Pensl bollerne
- Bag i varmluft ...

Læs hele opskriften...
Havregrynskager

Havregrynskager

Portioner: 27 kager

100 g havregryn (jeg bruger grovvalset, da de giver bedst bid)
75 g smeltet smør/margarine
1 æg
125 g sukker
1 spsk. mel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker

Smelt smørret og vend havregrynene i. Lad det trække i 10 – 15 minutter.

Pisk æggene tykt med sukker.

Vend mel, bagepulver og vaniljesukker i.

Vend havregrynsblandingen i tilsidst.

Kom bagepapir på en plade. Sæt dejen på med en ...

Læs hele opskriften...
Havregrynskugler

Havregrynskugler

Portioner: 1

130 g fintvalsede havregryn
60 g. Hakkede mandler
30 g. Kokosmel
75 g. Smør
4,5 spsk kogende stærk espresso
6 spsk. Kakao pulver
70 g. Flormels
(Kogende vand)

Alle ingredienserne blandes i en skål og den varme kaffe tilsættes som det sidste. Dette vil blødgøre smørret så ingredienserne let kan røres sammen med en ske. Tilsæt kogende vand indtil konsistensen er blød men stadig sammenhængende. Kuglerne formes med to teskeer og rul...

Læs hele opskriften...
Havregrynskugler

Havregrynskugler

Portioner: Ca. 70 stk.

200 g flormelis
3 spsk fløde
50 g smør
50 g kakao
200 g havregryn
1/2 dl stærk kaffe

Kokosmel

Bland og tril til kugler. Trilles i kokosmel. Stilles koldt.

Læs hele opskriften...
Havregrød

Havregrød

Portioner: 1

1 dl gryn
3 dl vand
Kniv spids salt
Evt kanel

Læs hele opskriften...
Havregrød m. vanilje

Havregrød m. vanilje

Portioner: 1 portion

1 dl grovvalsede havregryn
2 dl vand
10 mandler
1/2 banan
2 spsk (eller efter eget valg)
1 scoop vanilje protein pulver (jeg bruger gymnordic)

Fremgangsmåde:
Hæld vand og havregryn op i en gryde og sæt den over.
Når det er godt varmet op og er begyndt at "samle" sig, tilsæt 1 scoop vanilje proteinpulver.
Røg det godt sammen og sær bananarne i skiver og hak nødderne.
Når det er blevet til grød hældes det over en skål...

Læs hele opskriften...
Havregrød med rababer, banan

Havregrød med rababer, banan

Portioner: 1

1dl havregryn sættes i kog med 2 dl mælk, der tilsættes en knivspis salt.
Når tilberedt tilsættes rababerkompot, mandler og banan. Der drysses med rawlakrids til sidst.

Læs hele opskriften...
Havrekage med æbler

Havrekage med æbler

Portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:
1 vanillestang
180 g sukker
150 g blødt smør
4 æg
100 g finvalsede havregryn (evt lidt ekstra)
180 g hvedemel
3 tsk bagepulver
1 dl mælk
300 g æbler

1 lille bradepande/en stor aflang kageform

Sådan gør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader ved varmluft
- Flæk vanillestangen, skrab kornene ud og mas det sammen med en smule af sukkeret
- Pisk vanillesukker, sukker og sm...

Læs hele opskriften...
Hawaiian Mahi Mahi

Hawaiian Mahi Mahi

Portioner:

Sweet glaze
Brown rice 
Pineapple 
Carrot
Green onion 
Red bell pepper
Green bell pepper
Onions 
Grill Mahi sweet glaze sesame seeds


Læs hele opskriften...
Hawian delight

Hawian delight

Portioner: 12

You will need: 1cup sugar 1 cream cheese 8oz. I bowl of cool whip ,pecans crushed, I can of pineapple tidbits drained, 1cup of sweeten coconut flakes , 2 pie crusted graham cracker
In a big bowl mix together all ingredients scoop into pies crust put in freezer 30 min cut and enjoy each pie serves 6 depending on cut or size🍰














Læs hele opskriften...
HC's farmor's is fra 1867

HC's farmor's is fra 1867

Portioner:

HC’s farmor’s Is fra 1968

½ L pisket fløde til det skinner
2 æggeblommer røres med
2 spsk. Melis
Deri smag
2 æggehvider piskes stive og det hele blandes
Og kommes i forme
Fryses med det samme
Smag:
- Dracula bolsjer der er knust
- Ruttebiler-chokolade-smartis- marcipan evt. en daim




Læs hele opskriften...
Healthy chicken hamburger

Healthy chicken hamburger

Portioner:

150gr chicken breast
Red bell pepper
Leek
Onion powder
Garlic powder
Spinach
Coriander

Everything blended on a food processor and make the shape of a hamburger and cook them

Then cut a big eggplant like it was the bread and grilled it

Put grilled eggplant, lettuce, Greek yogurt, mustard,chicken, cheese, tomato, the other eggplant








Læs hele opskriften...
Healthy Eggs Benedict

Healthy Eggs Benedict

Portioner:

-Roast Tomatoes
-Ham
-Spinach
-Poached Eggs
-Ham
-Hollandaise Sauce
-Multigrain Toast


Læs hele opskriften...
Healthy Hamburger Helper

Healthy Hamburger Helper

Portioner: 4-6 adults

INGREDIENTS

2 TBS organic, unfiltered olive oil

2 TBS organic, grass fed butter

1/2 organic white onion, diced

1 organic orange bell pepper, diced

2 cloves organic garlic, passed through garlic press

1-1/2 LBS. grass fed 85-90% lean ground beef

3 organic roma tomatoes, quartered

2 TBS chopped organic parsley

1 TBS organic sea salt

1 tsp organic ground black pepper

Læs hele opskriften...
Healthy miracle cookies

Healthy miracle cookies

Portioner: 1

1 frozen banana
1 tablespoon of flour
Sweeter and cinnamon is optional

Bake at 340 degrees for 15 minutes

Læs hele opskriften...
Healthy protein fudge bites

Healthy protein fudge bites

Portioner:

Ingredients
11 medjool dates (pitted)
1 1/2 tsp vanilla extract
2 Tbl vanilla protein
1 Tbl cacao
3/4 cup almond meal
Handful walnuts
Generous splash almond milk

Method
Place all ingredients into a food processor and whiz until completely smooth

Line a small shallow baking dish with baking paper and spread the mixture evenly

Place in the freezer for a day or until completely hardened 

Sprinkle the top with desiccated coc...

Læs hele opskriften...
Healthy Trail Mix Cookies

Healthy Trail Mix Cookies

Portioner: 5

1 cup oat flour
1/8 cup oats
1/3 cup walnuts
1/2 cup slivered almonds
1 t vanilla
1 t fresh grated ginger
1/4 t nutmeg
1/2 large carrot (grated)
1/2 cup each raisins and crasins
1 banana
1/2 milk of choice
3 T honey

Grind nuts and add to puréed banana with all other ingredients. Form into flattened disks (half inch thick) and bake at 350 for about 15 minutes.



Læs hele opskriften...
Healty Whole tuna Wrap 🍅

Healty Whole tuna Wrap 🍅

Portioner: 1 Porcion

Plantilla Integral
Atun
Cebolla
Guacamole
Lechuga
Tomate


Læs hele opskriften...
Herb Spatzle

Herb Spatzle

Portioner: 72

Flour
Eggs
Milk
Salt
White Pepper
Ground Nutmeg
Chopped Herbs



Læs hele opskriften...
Herbed lemon baked breast

Herbed lemon baked breast

Portioner: 4

2 tbsp olive oil
2 tbsp lemon juice
1 minced garlic clove
1 tsp dried basil
1/2 tsp dried thyme
1/4 tsp salt
Preheat oven to 375 an whisk together olive oil, lemon juice and spices. In a baking dish, place bone side down. Pour sauce over chicken and bake, uncovered, basting often until chicken feels springy from 45 to 55 minutes.

Læs hele opskriften...
Hindbær Lagkage

Hindbær Lagkage

Portioner:

1/2 liters flødeskum skal piskes
Frosne hindbær skal stå lidt tid, så det kan nå at smelte
Lagkage bunde
Sukker


Læs hele opskriften...
Hindbær snitter

Hindbær snitter

Portioner: 8 stk.

100g mandelmel
70g kokosfibermel
100g øko smør
2 tsk bagepulver
1 tsk vanilje pulver
1 æg
1 lille håndfuld mandler
Hindbær marmelade med 80g frugt af 100 gram

Icing:
Isis florsukker
Vand
Tørret hindbær


1. Hak mandlerne fine og Bland dem sammen med alle de tørre ingredienser.

2. Tilsæt smør og æg så det bliver en blød og tæt dej

3. Rul ud på bage papir og form ...

Læs hele opskriften...
Hindbær/vanilje muffins

Hindbær/vanilje muffins

Portioner: 10 stk

50 g havregryn
50 g kokosmel
100 g hindbær
20 g mandler
20 g mandelmel
1 scoop vanilje proteinpulver
1 tsk bagepulver
2 dl vand

Mandler og havregryn blendes
Alt blandes sammen
Bag ved 200g i ca 15-20 min

Læs hele opskriften...
Hindbærmazariner

Hindbærmazariner

Portioner: 8

Marzarinbund:
62 g marcipan
62 g sukker
62 g blødt smør
1 æg
17 g schär mix B
8 alu muffinsforme

Ovnen tændes på 200 grader. Marcipan rives fint og røres med sukker. Piskes sammen med æg og smør. Mel røres i til sidst.
Dejen fordeles i formene og bages i 10 min.

Kransekage:
100 g marcipan
50 g flormelis
1 æggehvide

Hindbærsylt

Marcipan brækkes i små stykker og piskes med ...

Læs hele opskriften...
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Portioner: Ca 12 snitter

Opskrift kommer:)

Læs hele opskriften...
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Portioner: 4 stænger - skæres i snitter

Dej:
600 g mel
500 g bage-OMA
150 g sukker
1 æg

Fyld og pynt:
Hindbærmarmelade
Hvid glasur

Mel, sukker og margarine smuldres sammen og samles med det sammenpiskede æg.

Dejen deles i 8 og trilles til pølser, der rulles ud til lange flade stænger (2 plader).

Bages ved 200 grader til de er svagt gyldne. Varmluft 170 grader ca. 15 min.

Lige når de er kommet ud af ovnen:

Smør hin...

Læs hele opskriften...
Hindbærsnitter (glutenfri)

Hindbærsnitter (glutenfri)

Portioner: 8 stk

200 g semper fin mix
100 g smør
70 g flormelis
2 æggehvider
Ca 1 dl hindbærsyltetøj

Ca 150 g flormelis
2-4 tsk kogende vand
1/2 pk multifarvet glutenfri krymmel

150 g af melet, flormelis og smør smuldres sammen. Samles med æggehviderne. Æltes med det sidste af melet.
Dejen hviler koldt 10 min. Deles i to dele og rulles ud til to lige store rektangler på ca 1/2 cm i tykkelsen.
Den ene smøres med syltetøjet og den ...

Læs hele opskriften...
Hjemmelavede smoothie

Hjemmelavede smoothie

Portioner: 1-2 personer

Frosne jordbær
1-2 bananer
Hindbær
Andre frosne frugter efter eget valg.

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet

Hjemmelavet "Nutella"

Portioner: 2-3 glas

Ingredienser:
200 g hasselnødder
150 g god chokolade (jeg brugte halvt mørkt og halvt lyst, men det er en smagssag)
2,5 dl piskefløde
50 g smør
1-2 nip fint salt
Evt. lidt sukker eller flormelis
Lidt nødder og chokolade til pynt

Fremgangsmåde:
Start med at riste nødderne i ovnen ved 200 grader i ca. 5-10 minutter, til nødderne er gyldne, og skallen revner.
Hak chokoladen imens og stil det klar i en skål.
Fjern den...

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet burger

Hjemmelavet burger

Portioner:

Burgerboller
Salat
Agurk
Hakket oksekød
Tomat
Ost


Læs hele opskriften...
Hjemmelavet müsli

Hjemmelavet müsli

Portioner: 7 portioner

1 dl ahornsirup
1/2 dl vand
200 g grovvalsede havregryn
40 g hasselnødder
40 g mandler
40 g solsikkekerner
60 g hørfrø
40 g græskarkerner
60 g rosiner

• Opvarm vand og sirup i en gryde ved lav varme i ca. 3 min.
• Bland nødder og havregryn i en skål (ikke rosiner) og tilsæt efterfølgende sirupsblandingen.
• Opvarm ovnen til 150 grader.
• Fordel blandingen på en bageplade og bag den i ovnen i ca. 2...

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet pizza

Hjemmelavet pizza

Portioner:

Pizzadej
Ost
Sovs
Oksekød (evt m. Mexi-krydderi)
Skinke
Pepperoni

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet purløgsost

Hjemmelavet purløgsost

Portioner: 4

1 L kærnemælk
1/2 dl hakket persille
2-3 spsk creme fraise
Salt
Peber

Bring kærnemælken langsomt op til kogepunktet, til det er helt adskildt ostemasse og vand.

Hæld hele mængden gennem en si og lad vandet dryppe fra.
Den hvide ostemasse blandet med creme fraise, purløg. smages til med salt og peber

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet rabarbersaft

Hjemmelavet rabarbersaft

Portioner: Ca 1 liter

2 liter rabarber skåret i 2 cm stykker
2 dl vand
1 øko citron (saft og skal)
150 gram rørsukker
1 stang vanilje

Kom det hele i en gryde og lad det simre ca 15-20 min.
Si rabarber og saft fra hinanden - og wups, du har nu ca. 1 liter saft og rabarber til trifli✌️

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet salsa/taco - hot!

Hjemmelavet salsa/taco - hot!

Portioner: Lille skål

6 Tomater
1 Løg (jeg bruger rødløg)
2 Hvidløg
1/2 Chili
1/2 Jalapeño
1 spsk. Tomatpaste
2 spsk. Eddike
Krydderier (salt, sukker, paprika, cayenne, spidskommen)

Alt blendes sammen!
Bum! 😍

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet sushi ris

Hjemmelavet sushi ris

Portioner:

Se opskrift på louisesmadblog.dk om : Hjemmelavet sushi - Maki, uramaki og rispapirsruller.

Læs hele opskriften...
Hjemmelavet ymerdrys

Hjemmelavet ymerdrys

Portioner: Ca. 300 g

Ingredienser
300 g rugbrød
3 spsk. brun farin
evt. stødt kanel eller lakridspulver

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader.
Skær brødet i små tern og vend med brun farin. Fordel rugbrødet på en bageplade med bagepapir og rist det i midten af ovnen i 10-15 min. til det er sprødt. Afkøl rugbrødet, kom det i en blender og kør til brødet ligner drys. Smag evt. drysset til med kanel eller lakridspulver. Opbevar drysset i en beholder med låg.

Læs hele opskriften...
Hjertesalatsuppe med torsk

Hjertesalatsuppe med torsk

Portioner: 6 mennesker

Ingredienser til torsk med hjertesalatsuppe

TORSKEN
400-600 g torsk, uden skind og ben
15 g havsalt + 10 g sukker
lidt klaret smør til stegning

HJERTESALATSUPPE
2 bananskalotteløg, hakkede
2-3 spsk. klaret smør
1 dl hvidvin
1½ l mild hønsebouillon
2 dl piskefløde
4 hjertesalater
salt
1-2 spsk. citronsaft

ENDVIDERE:
lidt plukket mynte
evt. brød

FREMGANGSMÅDE

Læs hele opskriften...
Hjertetærte m. rabarber

Hjertetærte m. rabarber

Portioner: 6 personer

Dej:
150 g smør
150 g mel
1 spsk mælk
1 spsk sukker

Fyld:
125 g sukker
2 spsk kartoffelmel
1 bundt rabarber - ca 500 g

Tilbehør:
En kvart liter piskefløde, græsk yoghurt eller cremefraiche

Tænd ovnen på 200 grader. Smør en tærteform med lidt smør. Skær resten af smørret i små stykker og kom det i en skål med mel, mælk og 1 spsk sukker. Brug hænderne til at samle ingredienserne til en mø...

Læs hele opskriften...
Hokkien Noodles with Prawns

Hokkien Noodles with Prawns

Portioner: 4

Prep time: 20 mins
Cooking time: 10 mins

Ingredients:
• 24 large uncooked prawns (1.2kg)
• 500g hokkien noodles
• 300g baby bok choy
• 2 teaspoons peanut oil
• 1 red Thai chili - chopped finely
• 1 garlic clove - crushed
• 1/4 cup (60ml) water
• 2 tablespoons sesame oil
• 1/2 cup (125ml) kecap manis
• 1/4 cup (60ml) light soy sauce
• 1/2 cup loosely packed - coarsely chopped fresh cori...

Læs hele opskriften...
Home made Terri sauce

Home made Terri sauce

Portioner: For 4 to 5

Soy sauce half gallion
White sugar 5 to 6 cups
Let simmer for about 35 mins stir for about 5 to 10 mins then let simmer

Læs hele opskriften...
Homemade Bleu Cheese Dressing

Homemade Bleu Cheese Dressing

Portioner: 10 people

1/4 cup crumbled bleu cheese
2 Tbsp sour cream
2 Tbsp Mayonnaise
1/4 cup buttermilk
1 Tbsp vinegar
1 Tbsp parsley
salt
pepper

1. Mix sour cream, mayonnaise and buttermilk in a bowl until smooth.
2. Add vinegar and parsley and continue mixing.
3. Fold in crumbled bleu cheese
4. Season with salt and pepper to taste.
5. Refrigerate overnight.


Læs hele opskriften...
Homemade chicken noodle

Homemade chicken noodle

Portioner: 6

3 chopped carrots
3 chopped celery
2 chopped onions
2 cups chicken bouillon
Chopped chicken


Læs hele opskriften...
Homemade Chicken Salad

Homemade Chicken Salad

Portioner: 6

E

Læs hele opskriften...
Homemade Chocolate Chip Cookie

Homemade Chocolate Chip Cookie

Portioner: 1 Batch

2 1/4 cups all purpose flour, 1 tsp baking soda, 1 tsp salt, 2 sticks of butter, 3/4 cup of sugar, 3/4 cup of brown sugar, 1 tsp of vanilla extract, 2 large eggs, 2 cups of chocolate chips.

preheat oven to 375. place flour, baking soda, salt into a small bowl. put butter in microwave for 30 seconds. mix butter, sugar, brown sugar, vanilla extract, eggs into large bowl. slowly mix the two bowls together while adding chocolate chips. place on baking sheet and cook for 10-15 minutes.<...

Læs hele opskriften...
Homemade Fresh Pasta

Homemade Fresh Pasta

Portioner:

Organic eggs
Durum flour
Weath flour

Læs hele opskriften...
Homemade Three Meat Stuffing

Homemade Three Meat Stuffing

Portioner: 12 to 14

10 large eggs
1 1/2 pounds ground beef
1 1/2 pounds ground pork
3 large yellow onions, finely chopped
15 garlic clove, finely chopped
1 cup steak sauce
1/2 cup apple cider vinegar
1 lemon zested
1 tablespoon ground cumin
1 tablespoon dried oregano
Kosher salt and ground pepper
1 red bell pepper, seeded, ribbed and finely chopped
1 green bell pepper, seeded, ribbed and finely chopped
5 celery sticks, thinly ...

Læs hele opskriften...
Honey Chili Pasta:

Honey Chili Pasta:

Portioner: -

INGREDIENTS:
• Pasta
• Cream
• 2 tblspn honey
• Chili flakes
• 1 Garlic
• Canned tomato
• Butter
• 2 rasher bacon

METHOD:
1. Boil water in pot for pasta; once
boiled, add pasta with pinch of
salt.
2. Cut bacon, fry in pan with oil until
a nice color.
3. Add chili & garlic - Stir slightly.
4. Add canned tomatoes & salt - Stir.
5. Add 2 tablespoons of...

Læs hele opskriften...
Honey soy chicken meatballs

Honey soy chicken meatballs

Portioner: Makes approx 18 meatballs

Ingredients:
3Tbsp Honey
500g Chicken Mince
2Tbsp Soy Sauce
2tsp Chicken Stock
1/2C Breadcrumbs
Freshly chopped parsley
Salt and Pepper for seasoning

Method:
Place all ingredients in a bowl and mix thoroughly.
Roll into small balls and place in a non-stick pan with some olive oil and cook until all of the meatballs inside and out are no longer pink.

Serve.






Læs hele opskriften...
Honey-Glazed Chicken

Honey-Glazed Chicken

Portioner: 4

1/3 cup honey, 1 tbsp balsamic vinegar, 2 tsps dried thyme, salt, pepper, 1 chicken.

Preheat oven to 475. In a bowl mix together honey, vinegar, thyme, 1 1/2 tsp salt, 1/4 tsp pepper. Place chicken on foiled pan and brush with honey glaze to coat. Roast, brushing twice with glaze, 20-25 minutes.

Læs hele opskriften...
Honey, Chicken, & Veggie Kabob

Honey, Chicken, & Veggie Kabob

Portioner: 6

1/2 cup soy sauce, 1/2 cup honey, 1/2 tsp black pepper, 2 garlic cloves, 1/3 cup vegetable oil, 2 1/2 lbs cubed chicken breasts. 2 red pepper, 1 purple onion, 8 oz white mushroom, 2 1/2 cups pineapple chunks.

Whisk together soy sauce, honey, pepper, garlic, and oil. Measure 1/4 cup marinade and place in covered container in fridge for grilling. Place cubed chicken in large ziploc bag and veggies in another bag. Pour half of the remaining marinade over the chicken and other half ove...

Læs hele opskriften...
Honningkagehjerter (glutenfri)

Honningkagehjerter (glutenfri)

Portioner: 10 stk

Denne opskrift er inspireret af meyers honningkagehjerter og opskriften på honningkager fra fuglebjerggaard.dk

250 g kvalitets honning
150 g schär mix B
70 g havremel
20 g kokosfibermel
20 g mandelmel
1 tsk guargummi

Honningen lunes til 40-50 grader og æltes godt med de tørre ingredienser. Puttes i en skål med låg og sættes til modning i køleskabet i en måned - ja det er korrekt, 1 måned! :-)

Under modningen kan dejen...

Læs hele opskriften...
Hot broccoli dip

Hot broccoli dip

Portioner: ?

Ingredients: 2 pkgs frozen chopped drained broccoli
1 large chopped onion
1 can of mushrooms drained, chopped
1 tbsp butter
2 pkgs of garlic cheese
1 can of mushroom soup
Red pepper and salt to taste

Directions~ mix all ingredients together serve with crackers


Læs hele opskriften...
Hot Chicken Sandwich

Hot Chicken Sandwich

Portioner:

1 Large Can of Chicken
1 box chicken stuffing mix
1 8 oz spur cream
1 can cream of chicken soup

• Prepare stuffing
• Add chicken, sour cream and cream of chicken soup
• Heat on Low til heated.



Læs hele opskriften...
Hot chocolate

Hot chocolate

Portioner:

1 30oz Nestles Quick
1 16oz Coffee Creamer (plain)
1 c. Powder Sugar
16 c. Powdered Non-Fat Milk

Mix all four ingredients together very well.
Serve: Mix 1/3-1/2 c. into steaming mug of water

Læs hele opskriften...
Hot dog

Hot dog

Portioner:

Vvv

Læs hele opskriften...
Hot Dogs for Snack

Hot Dogs for Snack

Portioner: 1 adult

After school snacks can be satisfying and taste good. Today the kiddos came home to grass-fed hot dogs with organic catsup, organic red bell peppers, organic ruby red grapefruit, organic mixed nuts, and leftover pancakes from breakast (see recipe on blog). Note the portion sizes - only 1/2 a hot dog each! It is just a snack, after all.... Enjoy!

Læs hele opskriften...
Hot potato salad

Hot potato salad

Portioner:

Halve small potatoes (to walnut size)
And boil

Dressing: depends on amount

Olive oil (1/2 cup)
Lemon (1/2 cup)
S&P to taste

Toss or drizzle on potatoes and serve warm

Læs hele opskriften...